Weekly. Mercoledì Fritto di Calamari e Gamberi* 25,00 (per due persone) Giovedì Gnocchi* Degustazione di 3 Portate 15,00. Pranzo della Domenica

Transcript

1 Weekly Mercoledì Fritto di Calamari e Gamberi* 25,00 (per due persone) Giovedì Gnocchi* Degustazione di 3 Portate 15,00 Pranzo della Domenica Autunno coi Funghi * Portobello Ripieno di Scamorza Filante Porcini Fritti Strozzapreti alla Gricia coi Funghi Ganassino di Vitello Cotto a Bassa Temperatura su Patata Soffice e Funghi Trifolati Panna Cotta con Caramello Salato 30,00 vino della nostra riserva incluso Bambini fino a 5 anni 0,00, fino a 10 anni 10 *Solo su prenotazione

2 Tagliere dei Re de Roma (Consigliato per 2 persone) 15 Tiella di Gaeta con Fonduta di Caciotta e Scarola 9 Fritto alla Romana, Maionese alla Curcuma 12 Capesante Scottate con Lenticchie Nere e Guanciale Croccante 14 Gnocchi alla Carcerata 12 Tonnarelli al Sugo di Lepre 12 Pasta Fagioli e Cozze 12 Tagliolini Ajo Ojo e Peperoncino con Guazzetto di Granchio 14 I Classici: Bucatini all Amatriciana Ripassati nel Pecorino, Strozzapreti alla Gricia, La Carbonara, Cacio e Pepe, Spaghetti Vongole e Bottarga Coda alla Vaccinara 13 Saltimbocca alla Romana con Crema di Patate 14 Zuppa di Pesce di Civitavecchia 15 La Fiorentina 5 /hg Ciambelle di Cori, Tozzetti e Vin Santo 6 Zuppa Inglese 6 Crostata Ricotta e Gocce di Cioccolato 6 Fondente al Cioccolato con Cuore Morbido e Sorbetto al Mandarino 6 (cottura 10 minuti) ACQUA E COPERTO INCLUSI BAMBINI FINO A 5 ANNI 0

3 Fritto alla Romana, Maionese alla Curcuma Tonnarelli Cacio e Pepe Coda alla Vaccinara Pecorino Romano D.O.P. Mini DolcisSIMO Crostata Ricotta e Gocce di Cioccolato 29 (VINI ESCLUSI) Spiedino di Sashimi di Salmone con Salsa Teriaky Capesante Scottate con Lenticchie Nere e Guanciale Croccante Tagliolini Ajo Ojo e Peperoncino con Guazzetto di Granchio Zuppa di Pesce di Civitavecchia Mini DolcisSIMO Sorbetto al Mandarino e Vodka 35 (VINI ESCLUSI) ACQUA E COPERTO INCLUSI BAMBINI FINO A 5 ANNI 0

4 LE PIZZE FACCIO IO 10 Ingredienti a Seconda di Come Me Gira MARINARA 5 Pomodoro, Aglio, Origano, Olio EVO MARGHERITA 6 Pomodoro, Mozzarella, Basilico NAPOLI 7 Pomodoro, Mozzarella, Alici, Origano CAPRICCIOSA 8 Pomodoro, Mozzarella, Carciofi, Prosciutto Cotto, Funghi, Olive, Uovo Sodo 4 STAGIONI 8 Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto Crudo, Carciofi, Funghi, Olive 5 FORMAGGI 8 Mozzarella, Zola, Pecorino, Taleggio, Scamorza NORCINA 8 Mozzarella, Scamorza, Funghi, Salsiccia NERONE 8 Pomodoro, Mozzarella, Spianata Piccante, Olive Nere TROPEA 8 Pomodoro, Mozzarella, Tonno, Cipolla di Tropea MONTEVERDE 8 Pomodoro, Mozzarella, Zucchine, Melanzane, Pomodorini Pachino, Carciofi CAMPANIA 8 Pomodorini Pachino, Mozzarella di Bufala Stracciata CAMPO DE FIORI 9 Mozzarella, Fiori di Zucca, Bufala, Acciughe

5 MILANOROMA 9 Pomodoro, Mozzarella, Zola, Guanciale, Pecorino GAETANA 9 Mozzarella, Olive di Gaeta, Pomodoro Pachino, Alici Marinate, Scamorza, Cicoria PARIOLINA 11 Mozzarella, Salmone Marinato, Misticanza, Crema al Formaggio ARICCIAROLA 11 Mozzarella, Porchetta di Ariccia, Melanzane, Mozzarella di Bufala Stracciata, Olio al Tartufo PORCINI 11 Mozzarella, Taleggio, Porcini GIULIO CESARE (focaccia) 13 Carne Cruda Battuta a Coltello, Misticanza, Patate, Crema all Uovo LE ROMANE CACIO & PEPE 6 Mozzarella, Pecorino Romano, Pepe GRICIA 7 Mozzarella, Guanciale, Pecorino Romano GRICIA COI FUNGHI 8 Mozzarella, Guanciale, Pecorino Romano, Funghi CARBONARA 8 Mozzarella, Guanciale, Pecorino, Crema all Uovo AMATRICIANA 8 Pomodoro, Mozzarella, Guanciale, Pecorino Romano AMATRICIANA Pomodoro, Mozzarella, Guanciale, Pecorino Romano, Funghi PIZZA BABY 5 *Proponiamo la Pizza tutte le sere, escluso il sabato. Venerdì è consigliata la prenotazione.