ISTITUTO D ISTRUZIONE SUPERIORE BENVENUTO CELLINI

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1 ISTITUTO D ISTRUZIONE SUPERIORE BENVENUTO CELLINI ANNO SCOLASTICO PROGRAMMAZIONE DIDATTICA PER LE CLASSI DEL PRIMO BIENNIO DISCIPLINA SCIENZE NATURALI data compilazione 05/09/2016 FINALITÀ DELLA DISCIPLINA - Far comprendere i procedimenti caratteristici dell'indagine scientifica, il continuo rapporto tra costruzione teorica ed attività sperimentale, la potenzialità ed i limiti delle conoscenze scientifiche. - Far acquisire un corpo organico di metodi e contenuti finalizzati ad una adeguata interpretazione della natura. - - Rendere consapevoli gli allievi della possibilità di riferire a principi unitari fenomeni apparentemente diversi e di distinguere gli aspetti differenti di fenomeni apparentemente simili. - Contribuire a rendere gli allievi capaci di individuare in fenomeni intrinsecamente unitari gli aspetti differenziati di pertinenza dei diversi ambiti disciplinari. - Contribuire a rendere gli allievi capaci di analizzare e schematizzare situazioni reali e di affrontare problemi concreti anche in campi al di fuori degli stretti ambiti disciplinari. - Contribuire a rendere gli allievi capaci di reperire ed utilizzare in modo il più possibile autonomo e finalizzato informazioni e di comunicarle in forma chiara e sintetica. - Contribuire a far sviluppare l'abitudine al rispetto dei fatti, al vaglio e alla ricerca di riscontri delle proprie ipotesi esplicative. - Contribuire a far acquisire capacità di organizzazione e di valutazione del proprio lavoro. - Far acquisire strumenti intellettivi specifici che possono essere utilizzati nelle scelte successive di studio e di lavoro. - Far riconoscere i fondamenti scientifici presenti nelle attività tecniche. - Far capire l'importanza sociale ed economica delle scienze naturali. 1

2 Scienze della Terra OBIETTIVI MINIMI GENERALI DELLA DISCIPLINA Composizione e struttura dell atmosfera La pressione atmosferica e i venti Le perturbazioni Fattori che influiscono sul clima Il ciclo dell acqua Le acque marine Moti delle acque oceaniche Le acque superficiali e sotterranee I ghiacciai La degradazione meteorica L azione delle acque superficiali e sotterranee Morfologia glaciale Morfologia desertica Azione del mare sulle coste Le stelle Le galassie e l universo Composizione del sistema solare Movimenti della Terra e conseguenze 2

3 Movimenti della Luna e conseguenze Chimica Misure e grandezze Stati fisici della materia Passaggi di stato Trasformazioni chimiche della materia Teorie della materia Formule dei composti chimici Reazioni chimiche Biologia Caratteristiche comuni dei viventi Le molecole della vita La cellula eucaristica e procariotica La cellula animale e vegetale Gli organuli cellulari 3

4 ISTITUTO D ISTRUZIONE SUPERIORE BENVENUTO CELLINI ANNO SCOLASTICO PROGRAMMAZIONE DIDATTICA PER LE CLASSI DEL PRIMO BIENNIO DISCIPLINA SCIENZE NATURALI data compilazione 05/09/2016 CONOSCENZE ABILITÀ /CAPACITÀ COMPETENZE Scienze della Terra Scienze della Terra Scienze della Terra Riconoscere le componenti dell ambiente fisico terrestre Descrivere la composizione e la struttura dell atmosfera Descrivere come variano pressione e temperatura dell atmosfera Spiegare i meccanismi di trasmissione del calore nell atmosfera Conoscere i fattori che influenzano il clima Conoscere la distribuzione delle riserve idriche sulla Terra Conoscere il ciclo Ricostruire il clima di un luogo partendo dalle informazioni geografiche Mettere in relazione i diversi meccanismi di trasmissione del calore al bilancio termico della Terra Distinguere i vari tipi di nubi Distinguere i vari tipi di venti Distinguere le condizioni che generano i vari tipi di precipitazioni Conoscere il ciclo idrologico Saper correlare i movimenti delle acque oceaniche alle cause che li generano Conoscere le caratteristiche dei fiumi e dei ghiacciai Collegare il paesaggio naturale agli agenti esogeni che lo modellano Leggere una carta geografica utilizzare in modo appropriato e significativo un lessico fondamentale, commisurato al livello di una divulgazione scientifica generica; utilizzare le conoscenze acquisite su litosfera, atmosfera e idrosfera per impostare su basi razionali i termini dei problemi ambientali; raccogliere dati ( sia tramite osservazioni e misurazioni dirette, sia mediante consultazioni di manuali e di testi ) e porli in un contesto coerente di conoscenze ; individuare in modo corretto, nell'esame di fenomeni complessi, le variabili essenziali, il relativo ruolo e le reciproche relazioni; descrivere i principali problemi inerenti la risorsa acqua ed il suo uso su basi razionali; individuare le relazioni esistenti fra tali condizioni, l'idrografia, le forme del rilievo, lo sviluppo di suoli e le coperture vegetali; 4

5 idrologico Conoscere i principali movimenti delle acque oceaniche Conoscere i meccanismi di deflusso superficiale e sotterraneo delle acque Conoscere le caratteristiche di fiumi e ghiacciai Conoscere i processi di degradazione fisica e chimica delle rocce Descrivere la forma della Terra Conoscere le leggi che governano i movimenti dei pianeti Descrivere le caratteristiche delle stelle e la loro evoluzione Descrivere i principali tipi di galassie Spiegare l origine dell universo Conoscere le caratteristiche del Conoscere la struttura del Sistema Solare Conoscere gli aspetti rilevanti degli oggetti spaziali Saper descrivere la configurazione del sistema Terra- Sole anche attraverso l osservazione diretta Descrivere la configurazione del sistema Terra-Sole- Luna e descrivere i fenomeni ad esso collegati descrivere le più evidenti caratteristiche geomorfologiche di zone conosciute, riferendole in modo appropriato agli agenti responsabili del modellamento del paesaggio, e individuare le eventuali modificazioni prodotte o indotte dall'intervento umano sull'ambiente; distinguere, nell'ambito di semplici situazioni geologiche che possono assumere carattere di rischio, quali eventi siano prevedibili e quali imprevedibili,quali siano naturali e quali determinati o indotti dalle attività umana; 5

6 Sistema Solare Descrivere i moti della Terra Spiegare le conseguenze dei moti della Terra Conoscere i moti della Luna e le loro conseguenze Chimica Chimica Chimica Applicare le unità di misura del SI Descrivere gli stati fisici Classificare i materiali come sostanze pure e miscugli. Spiegare le curve di riscaldamento e raffreddamento dei passaggi di stato Conoscere i metodi di separazione delle sostanze Distinguere gli elementi dai composti e le trasformazioni fisiche Definire le unità di misura del sistema internazionale Eseguire semplici misure dirette e indirette Progettare semplici esperienze Classificare i materiali in base al loro stato fisico Descrivere i passaggi di stato delle sostanze pure e Utilizzare le principali tecniche di separazione dei materiali Spiegare la differenza tra trasformazione fisica e chimica Distinguere un elemento da un composto Definire le tre leggi ponderali della chimica Costruire le formule chimiche delle principali classi di acquisire la consapevolezza che gran parte dei fenomeni macroscopici consiste in trasformazioni chimiche; recepire che le trasformazioni chimiche sono interpretabili facendo riferimento alla natura e al comportamento di molecole, atomi, ioni; comprendere i concetti ed i procedimenti che stanno alla base degli aspetti chimici delle trasformazioni naturali e tecnologiche; possedere le conoscenze essenziali per la comprensione delle basi chimiche della vita; enunciare i principi di conservazione che regolano le reazioni chimiche e i criteri operativi che permettono di definire elementi e composti; riconoscere, facendo ricorso a dati sperimentali, le leggi ponderali che regolano la combinazione di 6

7 dalle chimiche Conoscere ed interpretare le leggi ponderali Bilanciare delle reazioni chimiche Interpretare e utilizzare praticamente l aspetto qualitativo e quantitativo di una reazione chimica Conoscere le regole di nomenclatura dei composti chimici Bilanciamento delle reazioni chimiche Le reazioni chimiche composti Leggere le formule chimiche Bilanciare le reazioni chimiche Scrivere le reazioni di formazione dei principali composti chimici elementi per formare composti e correlare con l'ipotesi atomica; riconoscere la differenza tra atomo e molecola partendo dalla costanza dei rapporti di combinazione di gas e discutere i procedimenti utilizzati per determinare masse molecolari ed atomiche relative; correlare denominazione e formula dei composti riconoscendo che la combinazione degli atomi è determinata da regole di valenza; Biologia Biologia Biologia Conoscere i livelli gerarchici strutturali Descrivere i flussi di materiali e energia attraverso i viventi Conoscere le caratteristiche distintive dei gruppi di viventi Saper descrivere il significato di un organizzazione strutturale di tipo gerarchico Saper descrivere le caratteristiche comuni a tutti i viventi Saper descrivere le caratteristiche base di un atomo Saper descrivere e spiegare le proprietà fondamentali dell acqua rilevare, descrivere, rappresentare le caratteristiche fondamentali dei viventi ai diversi livelli : molecolare, cellulare, organismico, ecosistemico. rilevare le caratteristiche qualitative di strutture biologiche anche attraverso l'uso di semplici dispositivi di osservazione riconoscere la terminologia fondamentale propria della biologia ed utilizzarla autonomamente; 7

8 Conoscere le teorie sull evoluzione Proprietà elementari della materia Conoscere le proprietà fondamentali dell acqua Conoscere e descrivere i composti organici e i loro polimeri Conoscere la struttura della cellula al microscopio Descrivere la funzione degli organelli cellulari Descrivere come le cellula utilizzano l energia Conoscere i meccanismi di trasporto attraverso le membrane Conoscere il ciclo cellulare e i meccanismi di duplicazione delle cellule Conoscere le teorie dell evoluzione Le prove dell evoluzione Descrivere il modo in cui Saper distinguere monomeri e polimeri Saper descrivere la struttura e la funzione biologica delle principali categorie di composti organici Saper descrivere la struttura e la funzione della membrana cellulare Saper descrivere la struttura e la funzione degli organuli cellulari Saper spiegare cosa sia il metabolismo cellulare anche dal punto di vista energetico Saper spiegare il ruolo e la specificità degli enzimi Saper spiegare i passaggi di materiali attraverso la membrana Saper trovare analogie e differenze tra riproduzione sessuale e asessuale Saper descrivere il processo mitotico e il ciclo cellulare Saper descrivere le fasi della meiosi Conoscere i criteri di classificazione dei viventi Saper descrivere le caratteristiche dei vari gruppi di viventi Saper riconoscere il gruppo di appartenenza di un essere vivente descrivere il rapporto tra strutture e funzioni ai diversi livelli di organizzazione; descrivere gli aspetti unitari fondamentali dei processi biologici; individuare caratteristiche funzionali fondamentali della cellula e riconoscerle negli organismi pluricellulari; - indicare per alcune funzioni fondamentali le corrispondenze tra processi ai livelli cellulare ed organismico e processi al livello molecolare; descrivere e spiegare diversi criteri di classificazione; riconoscere la specie come fondamentale gruppo biologico di riferimento; ricostruire il percorso filogenetico ; 8

9 si è originata la vita Conoscere e descrivere i gruppi principali di viventi 9