3 Aperitivi con cocktail del Cavour. Succhi di frutta per bambini. Acqua naturale e frizzante. Dry snack (patatine, olive, noccioline) MENU GIGLIO

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2 MENU GIGLIO

3 APERITIVO DI BENVENUTO 3 Aperitivi con cocktail del Cavour Succhi di frutta per bambini Acqua naturale e frizzante Dry snack (patatine, olive, noccioline) MENU GIGLIO

4 FINGER FOOD GIGLIO Ciotolini di polpo con patate Panzanella rivisitata Insalatina leggera di mare con pane croccante Canapè gorgonzola e noci Bicchierini con crudités di verdure Mini capresi Bocconcini di formaggio con uva e miele MENU GIGLIO

5 PORTATE PRINCIPALI E TAGLIO DELLA TORTA Primi Piatti Fagottini di salmone agli agrumi Risotto con bisque di crostacei Bevande Acqua naturale e frizzante Vini selezionati dalla nostra cantina con etichetta doc Portata principale Filetto di branzino al cartoccio con croccante di pomodorini ciliegia Contorno Insalatina mista con noci e arance Taglio della Torta e Brindisi Millefoglie con crema chantilly e cioccolato fondente Crostata di yogurt con crema di fragole e lamponi Pan di Spagna con panna montata e fragole 1 Flute di prosecco (una torta con forma a scelta - rotonda, a forma di cuore, rettangolare) Su richiesta: Torta Nuziale a tre piani Creazione della torta di fronte agli ospiti MENU GIGLIO

6 A un passo dal paradiso VIVI LA TUA CENA DI NOZZE NELLA DIVINA TERRAZZA

7 MENU SIGNORIA

8 APERITIVO DI BENVENUTO 3 Aperitivi con cocktail del Cavour Succhi di frutta per bambini Acqua naturale e frizzante Dry snack (patatine, olive, noccioline) MENU SIGNORIA

9 FINGER FOOD SIGNORIA Coccoli con formaggio morbido Vol au vent misti Bicchierini di crudités con mousse di tonno Bocconcini di pecorino uva e miele Girasoli di sfoglia misti Le nostre bruschette calde e fredde Canape al gorgonzola e noci MENU SIGNORIA

10 PORTATE PRINCIPALI E TAGLIO DELLA TORTA Primi Piatti Risotto con porcini e fonduta di parmigiano Ravioli maremmani con dadolata Bevande Acqua naturale e frizzante Vini selezionati dalla nostra cantina con etichetta doc di pomodorini basilico e pecorino Taglio della Torta e Brindisi Portata principale Tagliata al pepe verde con rucola e parmigiano Millefoglie con crema chantilly e cioccolato fondente Crostata di yogurt con crema di fragole e lamponi Pan di Spagna con panna montata e fragole Contorno Pomodori gratinati 1 Flute di prosecco (una torta con forma a scelta - rotonda, a forma di cuore, rettangolare) Su richiesta: Torta Nuziale a tre piani Creazione della torta di fronte agli ospiti MENU SIGNORIA

11 MENU GRAN DUCATO

12 APERITIVO DI BENVENUTO 3 Aperitivi con cocktail del Cavour Succhi di frutta per bambini Acqua naturale e frizzante Dry snack (patatine, olive, noccioline) MENU GRAN DUCATO

13 FINGER FOOD GRAN DUCATO Tagliere di nostri salumi toscani Il buon pecorino con bocconcini di frutta e miele Bicchierini di mousse di formaggio e dadolata di noci Tocchetti di polenta con porcini Mozzarelline fritte Tagliere di bruschette calde e filanti Crostini toscani Mini bignè alla crema di formaggio Tartine Insalata di farro con verdure croccanti MENU GRAN DUCATO

14 PORTATE PRINCIPALI E TAGLIO DELLA TORTA Primi Piatti Risotto con porcini e scaglie di grana Rotolino di ricotta e spinaci gratinato Bevande Acqua naturale e frizzante Vini selezionati dalla nostra cantina con etichetta doc Piatto di mezzo Sformatino di zucchini con crema di formaggi Portata principale Medaglioni di cinta senese al pepe rosa Contorno Mesticanza Taglio della Torta e Brindisi Millefoglie con crema chantilly e cioccolato fondente Crostata di yogurt con crema di fragole e lamponi Pan di Spagna con panna montata e fragole 1 Flute di prosecco (una torta con forma a scelta - rotonda, a forma di cuore, rettangolare) Su richiesta: Torta Nuziale a tre piani Creazione della torta di fronte agli ospiti MENU GRAN DUCATO

15 A un passo dal paradiso VIVI IL TUO APERITIVO NELLA DIVINA TERRAZZA

16 MENU MEDICEO

17 APERITIVO DI BENVENUTO 3 Aperitivi con cocktail del Cavour Succhi di frutta per bambini Acqua naturale e frizzante Dry snack (patatine, olive, noccioline) MENU MEDICEO

18 FINGER FOOD MEDICEO Terrine di carpaccio di spada al pepe rosa Tagliere misto di bruschette filanti Pappa al pomodoro Bicchierini di mousse di fagioli E tartufo Il nostro fritto nei cartocci con verdure di stagione Bicchierini di crudités di verdure formaggio e noci I nostri salumi toscani ( accompagnati da schiacciata) Canapè con gamberi, Tonno salmone Spiedini di frutta e pecorino MENU MEDICEO

19 PORTATE PRINCIPALI E TAGLIO DELLA TORTA Primi Piatti Lasagnette di mare Risotto mantecato con zucchini, gamberi e menta Bevande Acqua naturale e frizzante Vini selezionati dalla nostra cantina con etichetta doc Piatto di mezzo Tortino di verdure croccante Taglio della Torta e Brindisi Millefoglie con crema chantilly e cioccolato fondente Crostata di yogurt con crema di fragole e lamponi Portata principale Orata al cartoccio su letto di verdure Pan di Spagna con panna montata e fragole 1 Flute di prosecco (una torta con forma a scelta - rotonda, a forma di cuore, rettangolare) Su richiesta: Torta Nuziale a tre piani Creazione della torta di fronte agli ospiti MENU MEDICEO

20 A un passo dal paradiso VIVI LA TUA CENA DI NOZZE NELLA DIVINA TERRAZZA

21 MENU DIVINO

22 APERITIVO DI BENVENUTO 3 Aperitivi con cocktail del Cavour Succhi di frutta per bambini Acqua naturale e frizzante Dry snack (patatine, olive, noccioline) MENU DIVINO

23 FINGER FOOD DIVINO Piramide di prosciutto e popone Insalata di polpo e patate Mini capresi con pesto Terrine di panzanella con pane croccante Vuole venti misti caldi Il nostro fritto di verdure di stagione Olive all ascolana Mozzarelline fritte Bocconcini di sfoglia misti Tramezzini Misti MENU DIVINO

24 PORTATE PRINCIPALI Aperitivo Tortino di carote con fonduta di formaggio Primi Ravioli maremmani al tartufo Risotto pere e taleggio Portata principale Gran pezzo di manzo portato e servito in sala Contorni Patate sabbiate Fagottino di fagiolini croccanti Bevande Acqua naturale e frizzante Vini selezionati dalla nostra cantina con etichetta doc Taglio della Torta e Brindisi Millefoglie con crema chantilly e cioccolato fondente Crostata di yogurt con crema di fragole e lamponi Pan di Spagna con panna montata e fragole 1 Flute di prosecco (una torta con forma a scelta - rotonda, a forma di cuore, rettangolare) Su richiesta: Torta Nuziale a tre piani Creazione della torta di fronte agli ospiti MENU DIVINO

25 OPEN BAR

26 OPEN BAR ITALIAN OPEN BAR A BICCHIERE Birra Vino bianco/rosso Amari ITALIAN FULL OPEN BAR A BICCHIERE Birra Vino bianco/rosso Cocktail Amari

27 MENU BAMBINO

28 MENU BAMBINO Portate Bevande Penne con salsa di pomodoro e basilico Penne con olio d oliva e parmigiano Cotoletta alla milanese Acqua naturale e frizzante / Fanta e Coca Cola Succo di frutta Patatine fritte

29 Per informazioni e preventivi, preghiamo di contattarci : t: Via del Proconsolo 3, Firenze

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