ALLEGATO 3 Concessione del Servizio Distributori Automatici OFFERTA TECNICA ( DA INSERIRE NELLA BUSTA B - OFFERTA TECNICA ) CIG: Z041EA5B79

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1 LICEO STATALE Enrico Fermi CECINA LICEO SCIENTIFICO - LICEO CLASSICO - LICEO LINGUISTICO LICEO DELLE SCIENZE UMANE - LICEO DELLE SCIENZE UMANE opzione ECONOMICO SOCIALE Via Ambrogi Cecina (Li) - Tel. 0586/ Fax 0586/ lips02000l@istruzione.it Internet: C.F C.M.LIPS02000L ALLEGATO 3 Concessione del Servizio Distributori Automatici OFFERTA TECNICA ( DA INSERIRE NELLA BUSTA B - OFFERTA TECNICA ) CIG: Z041EA5B79 Al Dirigente Scolastico Liceo Statale E.Fermi - Cecina OGGETTO: Gara per l affidamento della concessione del servizio di erogazione tramite distributori automatici di bevande calde e fredde, snack e altri generi di ristoro all interno delle strutture del Liceo E.Fermi di Cecina, Via Ambrogi snc , Cecina (LI) OFFERTA TECNICA Il sottoscritto, nato a il, in qualità di legale rappresentante della Ditta, con sede a, prov. ( ), C.F., P.IVA, tel., fax, sito web, PEC, formula l'offerta TECNICA riportata nelle pagine a seguire, compilando integralmente le tabelle ivi contenute:

2 ALLEGATO 3 Concessione del Servizio Distributori Automatici OFFERTA TECNICA ( DA INSERIRE NELLA BUSTA B - OFFERTA TECNICA ) Dati per criteri di valutazione: a) QUALITÀ DEI PRODOTTI OFFERTI (fino a 25 PUNTI) b) OFFERTA DI ULTERIORI PRODOTTI DI QUALITÀ (10 PUNTI) (c.f.r. Art. 16 del disciplinare di gara) TIPOLOGIA DI PRODOTTO CONTENUTO MINIMO BEVANDE FREDDE ( Allegare SCHEDA TECNICA dei Prodotti Offerti ) CONTENUTO OFFERTO DENOMINAZIONE PRODOTTO MARCA BEVANDA FREDDA APPORTO CALORICO TOTALE (kcal) Acqua minerale naturale Acqua minerale frizzante Succhi di frutta in brick contenuto di frutta superiore al 70% Succhi di frutta gusti vari senza zuccheri aggiunti 500 ml. 500 ml 200 ml. 200 ml. Yogurt Probiotico drink 180 ml.

3 TIPOLOGIA DI PRODOTTO GRAMMATURA MINIMA BEVANDE CALDE ( Allegare SCHEDA TECNICA dei Prodotti Offerti ) GRAMMATURA PROPOSTA DENOMINAZIONE E MARCA DELLA MISCELA UTILIZZATA Caffè espresso Caffè lungo Caffè macchiato Cappuccino Cappuccino con cioccolato 7gr. caffè 7 gr. caffè 7 gr. + 3 gr. Latte 7 gr. + 9 gr. Latte 7 gr.+5gr. Latte + 3 gr. cioccolato Mocaccino 7 gr.+5gr. Latte + 5 gr. cioccolato Caffè con cioccolato 7 gr- caffè + 3gr. cioccolato Latte macchiato 7gr. Caffè + 7 gr. Latte Latte Cioccolato Cioccolato forte Cioccolato con latte Caffè decaffeinato Macchiato decaffeinato Cappuccino decaffeinato Caffè d orzo Caffè macchiato d orzo Cappuccino d orzo Camomilla Thè al limone Acqua calda 9gr. Latte 23 gr. 25 gr. 18 gr. Cioccolato + 3 gr. Latte 1,3 gr. Decaffeinato 1,3 gr. decaffeinato + 3 gr. Latte 1,3 gr. decaffeinato + 6 gr. Latte 2.0 gr. Orzo 2,0 gr. Orzo + 3 gr. latte 2,0 gr. Orzo + 6gr. latte 10 gr. camomilla 13 gr. Bicchiere

4 ALLEGATO 3 Concessione del Servizio Distributori Automatici OFFERTA TECNICA (DA INSERIRE NELLA BUSTA B OFFERTA TECNICA) SNACK, PASTICCERIA E CIBI FRESCHI ( Allegare SCHEDA TECNICA dei Prodotti Offerti ) TIPOLOGIA DI PRODOTTO CONTENUTO MINIMO CONTENUTO OFFERTO DENOMINAZIONE PRODOTTO MARCA BEVANDA FREDDA APPORTO CALORICO TOTALE (kcal) Crackers 30 gr. Crackers vari gusti 35 gr. Schiacciatine ( prosciutto cotto/crudo e formaggio; mortadella ) 80 gr schiaccia +40 gr. farcitura Schiaccia vuota 120gr Pizza rossa al trancio 120gr Pizza margherita al trancio 120gr Barrette ai cereali 25 gr. Biscotti 30 gr. Biscotti farciti 25 gr. Biscotti - senza glutine 30 gr. Brioche fresca ( cornetto vuoto ) Filiera Corta 60gr

5 ALLEGATO 3 Concessione del Servizio Distributori Automatici OFFERTA TECNICA (DA INSERIRE NELLA BUSTA B OFFERTA TECNICA) ULTERIORI 12 PRODOTTI NON SOGGETTI A VALUTAZIONE ECONOMICA MA SOLO A VALUTAZIONE TECNICA Fra tutti quelli riconducibili alla categoria Snack, pasticceria e cibi freschi, il sottoscrittore può indicare a propria scelta fino ad un massimo di 12 ULTERIORI PRODOTTI, soggetti alla sola valutazione tecnica, il cui prezzo di vendita, come stabilito all Art. 5, Comma a) del disciplinare di gara: dovrà essere concordato con l istituto dopo l assegnazione definitiva e prima della sua messa in vendita; SI RICORDA QUANTO PREVISTO DAL CRITERIO DI VALUTAZIONE b) OFFERTA DI ULTERIORI PRODOTTI DI QUALITÀ Alla ditta che presenterà un offerta per 12 ULTERIORI PRODOTTI NON GIÀ RICOMPRESI fra quelli a fornitura obbligatoria che concorrono alla valutazione economica e riconducibili alla categoria Snack, pasticceria e cibi freschi, si impegna a renderne continuativamente disponibili: almeno due di produzione DOP o IGP: 4 punti; almeno due contenenti cereali integrali in percentuale superiore al 50% e/o provenienti da commercio equo-solidale e/o da produzioni locali (km 0): 4 punti; ALMENO DUE PRODOTTI DA AGRICOLTURA BIOLOGICA: 2 PUNTI. Tipologia del Prodotto ULTERIORI PRODOTTI: SNACK, PASTICCERIA E CIBI FRESCHI (Allegare SCHEDA TECNICA di ciascun prodotto offerto ) Peso Netto Offerto (gr) Apporto Calorico Totale (kcal) Denominazione e marca del Prodotto Offerto DOP o IGP (Si / No) Equosolidale / km 0 / Cereali Integr. > 50% (Si / No) Da Agricoltura Biologica (Si / No)

6 ALLEGATO 3 Concessione del Servizio Distributori Automatici OFFERTA TECNICA (DA INSERIRE NELLA BUSTA B OFFERTA TECNICA) DATI PER CRITERI DI VALUTAZIONE: C) MODALITA' ORGANIZZATIVE ( FINO A UN MASSIMO DI 10 PUNTI ) (C.F.R. ART. 16 DEL DISCIPLINARE DI GARA) MODALITÀ ORGANIZZATIVE TIPOLOGIA SERVIZI AGGIUNTIVI L offerente si impegna a garantire un servizio che preveda: 1. la frequenza dei rifornimenti, l'assistenza tecnica offerta nonché gli altri eventuali elementi legati alla qualità del servizio; quando necessario provvedere al riassortimento immediato dei prodotti ( punti 7 ); 2. sia l intervento in caso di guasto entro le tre ore successive alla sua segnalazione, per consentire agli studenti e al personale un ottimale fruizione del servizio. (3 PUNTI IN CASO SI CONFERMI L IMPEGNO) CONFERMA A GARANTIRE IL SERVIZIO A FIANCO DESCRITTO (SI / NO) Dati per criteri di valutazione: d) CERTIFICAZIONI DI QUALITÀ (Fino a un massimo di 5 PUNTI) (c.f.r. Art. 16 del disciplinare di gara) MODALITÀ ORGANIZZATIVE TIPOLOGIA CERTIFICAZIONE DELLA QUALE L OFFERENTE SI DICHIARA IL POSSESSO UNI EN ISO 9001:2008 (2 PUNTI IN CASO DI POSSESSO) UNI EN ISO 22000:2005 (3 PUNTI IN CASO DI POSSESSO IN TAL CASO LA PRECEDENTE NON DÀ PUNTEGGIO AGGIUNTIVO) CONFERMA DEL POSSESSO DELLA CERTIFICAZIONE A FIANCO (SI / NO) Il Dichiarante Timbro Luogo e Data

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8 DATI PER CRITERI DI VALUTAZIONE: C) MODALITÀ ORGANIZZATIVE (FINO A MASSIMO DI 10 PUNTI) (C.F.R. ART. 16 DEL DISCIPLINARE DI GARA)

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