Mini Hamburger con sfilacciato di Maiale, Uovo di Quaglia, Maionese, Lattughino

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1 Tapas con pane (1, 3, 7, 11)... BABY... x 2,90 Mini Hamburger con sfilacciato di Maiale, Uovo di Quaglia, Maionese, Lattughino (1, 3, 7)... BEEF... x 3,90 60 gr di Fassona Piemontese con Capperi ed Olive servita con pane (1, 3, 7)... BREAKFAST... x 2,50 Pane tostato con Burro all Aglio, Bacon e Uovo di Quaglia (1, 7)... CERVINO... x 3,50 Tartare di Cervo con Uovo di Quaglia servita con pane (1, 7)... CONCIA... x 2,20 Polenta tostata e Formaggi fusi servita con pane (1, 7)... CONTADINA... x 2,50 Mini Tartare di Salsiccia servita con Pane (1, 4)... ESOTICA... x 2,70 Salmone affumicato e Avocado su Pane tostato (1, 2, 4)... FRESCA... x 2,40 Gamberi, Bacon, Patate e Salsa alle Erbe (1, 7)... PUGLIESE... x 2,30 Stracciatella di Burrata con Olio Extravergine di Oliva su Pane tostato e Basilico (1, 7)... STECCO... x 2,20 Grissino integrale, Ceddar e Bacon... x 3,00 Mini Hamburger di Tartare di Fassona e Senape in grani (1, 3, 7, 11)... TOLOSA... x 2,90 Mini Hamburger di Fassona con Ceddar e Salsa BBQ (1, 3, 7, 10, 11)... TARTA Mix di Tapas selezionate dal Nostro Chef!

2 Tapas dessert Tapas in cocotte (4)... FISH... x 4,00 Mini Tartare di Salmone affumicato e Mela con Salsa Beauty (14)... GALLEGA... x 3,00 Polipo con Patate, Paprika, Olio di Oliva e Sale (2, 11)... GAMBAS... x 2,90 Code di Gambero, Timo, Menta, Brandy, Pomodorini Cherry e Olio Extravergine di Oliva... x 3,30 Spuma di Patate al Rosmarino, Crema di Tartufo e Tonno scottato (3, 4, 7)... MINI ROSEMARY... x 3,10 Purea di Patate al Timo e Gamberi Flambè (3, 4)... MINI SHRIMP... x 3,70 Tonno scottato con Sesamo bianco e nero e Salsa Beauty (4, 6, 11)... MINI TATAKI... MINI VEGAN Pomodoro, Avocado, Cetriolo (3, 7)... PATATA BRAVAS Patate al Forno con Salsa Bravas (4)... TUNA... x 3,90 Mini Tartare di Tonno Rosso con Avocado Mix di Tapas Chiedi al personale i nostri piccoli dessert del giorno 6 mix8... x 2,80 14,00... x 2,50 mix 1,80 18,50 10 mix 22,50

3 Sandwich (1, 9, 10, 11)... BURGER... Hamburger Vegano con Zucchine, Pomodori, Avocado e Salsa Guacamole... Macinato di Carne, Peperoncino, Peperoni, Fagioli, Spezie, Queso, Insalata, Pomodori, Salsa Guacamole e Tortillas (1, 3, 7, 11)... HAMBURGER... Hamburger, Pomodoro, Insalata, Salsa BBQ, Formaggio, Bacon (1, 3, 7, 9, 11)... BURRITOS SCOMPOSTO... Sfilacciato di Maiale, Maionese, Pomodoro, Insalata, Uovo all Occhio di Bue (1, 3, 7, 11)... HAMBURGER INGLESE (1, 7)... PIADINA CLASSICA Prosciutto Cotto, Formaggio (1, 2, 3 )... SPECIAL WRAP Gamberi, Bacon, Maionese, Patate e Insalata (1, 3, 7, 11)... USA HAMBURGER... Black Angus, Maionese, Cipolla, Insalata e Pomodori (1)... VISITORAS... Burritos scomposto con Pomodori, Insalata mista, Mais, Zucchine, Cipolle, Fagioli e Peperoni... Hamburger di Carne Bianca con Insalata, Grana, Maionese e Pomodori (1, 3, 7, 11)... WHITE HAMBURGER (1, 3, 7, 9)... WRAP DI POLLO Pollo, Insalata, Salsa Cesar, Uova e Grana x 9,00 x 4,50 x 8,50 x 10,00 x 7,50

4 Piatti unici (7, 10)... COMBO... x 9,00 Tartare di Salsiccia con Senape in grani e Stracciatella di Burrata con Olio al Basilico (4, 6)... DUETTO... x 14,30 Doppia Tartare di Salmone affumicato, Mela, Tonno rosso, Avocado e Salsa Beauty (1, 7)... FONDUTA... Fonduta di Formaggi Nostrani g di Prosciutto iberico Pata Negra servito con Pane Tostato (1)... PATA NEGRA (14)... POLPO ALLA GALLEGA Patate e Polipo con Paprika, Olio di Oliva e Sale 3, 4, 7)... ROSEMARY... Spuma di Patate al Rosmarino, Crema di Tartufo e Tonno scottato (3, 4)... SHRIMP... Purea di Patate al Timo e Gamberi Flambè (1, 3, 7)... TRIS DI TARTARE... Degustazioni di Tartare: 60 g di Tartare di Salsiccia con Stracciatella di Burrata, 60 g di Tartare di Fassona con Capperi ed Olive, 60 g di Tartare di Cervo con Uovo di Quaglia e Pane Tostato... VEGGY TARTA Tartare di Pomodori, Avocado e Cetriolo su Galletta di Riso x 13,00 x 11,90 x 12,00 x 11,50 x 12,40 x 7,50 (4, 6, 11)... TATAKI... x 11,40 Tonno scottato con Sesamo Bianco e Nero e salsa Beauty Seguici sui Social Diventa nostro Follower

5 Sushotto il Sushi Risotto (1, 2, 3, 4)... CARBOTTO... Riso Bianco non mantecato, Crema di Carbonara con Guanciale e Gamberoni Flambè (3, 4)... TUNOTTO... Riso Bianco non mantecato al Cacio e Pepe con Tonno scottato e Alici... RUGOTTO... Riso Bianco non mantecato con Ragù di Salsiccia x 8,80 x 8,40... Insalata mista, Stracciatella di Burrata, Olive nere, Olio al Basilico e Cipolla croccante (7)... ALPEGGIOInsalatone... Lattughino, Crostini di Pane, Uovo sodo, Salsa Cesar, Pollo grigliato e Grana Padano (8, 9)... EWELIN... Insalata mista con Noci, Sedano, Mele e Pomodori Secchi (1, 3, 7, 9)... CESAR SALAD... Insalata mista, Salmone affumicato, Patate lesse e Avocado (4)... FISH SALAD... Songino, Tonno Rosso scottato, Mela, Uvetta e Salsa alle Erbette (3, 4, 5, 7, 8, 9, 10)... VARIEGATA... Songino, Polipo, Mele, Pomodori Secchi e Salsa alle Erbette (3, 7, 9, 10, 14)... GUSTOSA Insalatone x 7,00 trovarci! Vieni a Aperti tutti i giorni anche a pranzo

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