L eccezionale. qualità dei prodotti genuini italiani

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Tommasa Petrucci
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1 L eccezionale qualità dei prodotti genuini italiani

2 "Mangiare é uno dei quattro scopi della vita... Quali siano gli altri tre, nessuno lo ha mai saputo." ITALIANITÀ L eccezionale qualità dei prodotti genuini italiani AZIENDA Il gusto originale della tipica cucina italiana POMODORI Il condimento mediterraneo per eccellenza

3 "Il cibo è simbolo della sicurezza assieme, al tetto che ci ripara." L eccezionale qualità dei prodotti genuini italiani F ra i numerosi prodotti per i quali l Italia e la cucina mediterranea godono di fama, l olio d oliva e i sughi al pomodoro rappresentano le eccellenze tipiche più esportate e apprezzate, insuperabili alleate nelle cucine di tutto il mondo, considerate tra le migliori per le loro proprietà salutari. L azienda Antico Casale dei Conti ha sede in Campania, in una terra dove i prodotti della natura, aiutati dalle favorevoli condizioni climatiche, completano il loro ciclo di maturazione in modo sano, secondo i tempi regolari di madre natura. I nostri prodotti hanno un unica caratteristica: 100% italiani, garanzia di alta qualità. ITALIANITÀ

4 Il gusto originale della tipica cucina italiana L a produzione di Antico Casale dei Conti punta sempre all eccellenza, all ottima qualità, garantendo al cliente finale la certezza di un gusto originale tipicamente mediterraneo. La nostra produzione inizia al di fuori dell azienda, articolandosi in determinate fasi: una scelta ponderata dei terreni di produzione ed una attenta verifica della materia prima. In questo modo i nostri prodotti sempre freschi, rispondono a precisi standard di qualità. Durante tutto il processo di produzione vengono effettuati innumerevoli controlli di laboratorio, con il preciso compito di valutare in modo costante l effettiva qualità del prodotto finale, in modo da poterlo collocare sul mercato nazionale ed estero con un eccellente ed invidiabile rapporto qualità-prezzo. Offriamo al mercato solo quei prodotti che abbiamo imparato a conoscere meglio. Sono gli stessi prodotti che portiamo sulla nostra tavola, perché dietro a quello che mangiamo deve esserci responsabilità e passione. La stessa responsabilità e passione del nostro marchio nel mondo: il simbolo della qualità e dell eccellenza della cucina italiana. AZIENDA

5 CA pummarola 'NCOPPA POMODORI L IL CONDIMENTO MEDITERRANEO PER ECCELLENZA a nostra azienda è nata e lavora in una terra che rappresenta per eccellenza il pomodoro italiano. Selezioniamo quelli giunti alla giusta maturazione, quelli che hanno il giusto colore. Cooperando con coltivatori esperti e con eccellenti consulenti tecnici controlliamo tutte le fasi del pomodoro: semina, crescita e raccolta. Dopo la raccolta vengono selezionati e lavorati secondo le tradizioni locali, solo pomodori maturi e genuini che arrivano freschi sulla nostra tavola conservando inalterati tutti i valori nutritivi originari. I pomodori pelati si utilizzano in molte ricette, ma sono buoni anche per un semplice sugo pomodoro e basilico. Il nostro pomodoro oltre ad essere un ottimo alimento, indispensabile per la cucina mediterranea, è anche un prodotto ricco di vitamina A B e C e contiene anche potassio, fosforo e calcio. La nostra vasta gamma di prodotti soddisfa tutti i gusti dei consumatori, senza mai rinunciare alla nostra caratteristica fondamentale: pomodoro 100% italiano.

6 100% PRODUCT OF ITALY PRODOTTI Pomodori pelati Pomodori pelati in succo di pomodoro. Le materie prime impiegate provengono, esclusivamente, da aziende agricole italiane che fanno parte di una filiera interamente controllata. (Certificazione BvQi Iso 9002-Sincert). POMODORINI Pomodorini in succo di pomodoro. Le materie prime impiegate provengono, esclusivamente, da aziende agricole italiane che fanno parte di una filiera interamente controllata. (Certificazione BvQi Iso 9002-Sincert). GR.3400 (peso netto 3000gr) GR.3000 (peso netto 2550gr) GR.1000 (peso netto 800gr) GR.500 (peso netto 400gr) GR.3000 (peso netto 2550gr) GR.1000 (peso netto 800gr) GR.500 (peso netto 400gr)

7 100% PRODUCT OF ITALY PRODOTTI PASSATA DI POMODORO La vera passata all'italiana ottenuta da pomodori freschi, maturi, appena colti. Le materie prime impiegate provengono, esclusivamente, da aziende agricole italiane che fanno parte di una filiera interamente controllata. (Certificazione BvQi Iso 9002-Sincert). GR.3000 (peso netto 2550gr) GR.3000 (peso netto 2550gr) POLPA DI POMODORO Realizzata con pomodori a pezzi dal sapore fresco e delicato. Le materie prime impiegate provengono, esclusivamente, da aziende agricole italiane che fanno parte di una filiera interamente controllata. (Certificazione BvQi Iso 9002-Sincert). GR.720 (peso netto 680gr) GR.2500 (peso netto 2200gr) CONCENTRATO DI POMODORO Doppio concentrato di pomodoro 28/30%. Le materie prime impiegate provengono, esclusivamente, da aziende agricole italiane che fanno parte di una filiera interamente controllata. (Certificazione BvQi Iso 9002-Sincert).

8 SCHEDE TECNICHE POMODORI PELATI 3,4kg POMODORI PELATI 3kg POMODORI PELATI 1kg POMODORI PELATI 0,500kg 3000 GR 2550 GR 800 GR 400 GR >6,5 BRIX >6,5 BRIX >6,0 BRIX >5,5 BRIX 1800 GR 1530 GR 520 GR 260 GR PELATI TIPO LUNGO, SUCCO DI POMODORO, ACIDO CITRICO PELATI TIPO LUNGO, SUCCO DI POMODORO,ACIDO CITRICO PELATI TIPO LUNGO, SUCCO DI POMODORO,ACIDO CITRICO PELATI TIPO LUNGO, SUCCO DI POMODORO,ACIDO CITRICO 20KCAL 20KCAL 20KCAL 20KCAL 1,2 GR 1,2 GR 1,2 GR 1,2 GR 0,1 GR 0,1 GR 0,1 GR 0,1 GR PEZZI PER CONFEZIONE 12 PEZZI PER CONFEZIONE 24 N CARTONI/PALLET 45 N CARTONI/PALLET 50 N CARTONI/PALLET 72 N CARTONI/PALLET 72

9 POLPA DI POMODORO 3kg POMODORINI 3kg PASSATA DI POMODORO 3kg PASSATA DI POMODORO 0,720 kg 2550 GR >6,2 BRIX 2550 GR >8 BRIX 2550 GR >7-9 BRIX >8-10 BRIX 1530 GR 1530 GR SUCCO DI POMODORO, SUCCO DI POMODORO, 22KCAL POLPA DI POMODORO, SUCCO DI POMODORO, 19KCAL 1,2 GR 3,2 GR 0,1 GR N CARTONI/PALLET 50 POMODORINI, SUCCO DI POMODORO, 22KCAL N CARTONI/PALLET 50 25KCAL 4,3 GR N CARTONI/PALLET 50 PEZZI PER CONFEZIONE 12 N CARTONI/PALLET GR POMODORINI 1kg POMODORINI 0,500kg CONCENTRATO DI POMODORO 2,5kg 800 GR 400 GR 2200 GR >8 BRIX >7,5 BRIX BRIX 480 GR 260 GR 0,3% POMODORO,, POMODORINI, SUCCO DI POMODORO, POMODORINI,SUCCO DI POMODORO, 25KCAL 22KCAL 22KCAL 4,3 GR PEZZI PER CONFEZIONE 12 PEZZI PER CONFEZIONE 24 N CARTONI/PALLET 60 N CARTONI/PALLET 72 N CARTONI/PALLET 72

10 nella casa dei cortellari, dentro la stanzuccia del mago, alla notte del sabato, cicho il mago ritorna a tagliare i suoi maccheroni, [l angelo] jovanella di canzio gira la mestola nella salsa del pomodoro ed il diavolo con una mano gratta il formaggio e con l altra soffia sotto la caldaia. ma diabolica o angelica che sia la scoperta di cicho, essa ha formato la felicità dei napoletani e nulla indica che non continui a farla nei secoli dei secoli.

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