L IDEA Risamore catena in franchising di Risotterie e prodotti a base di riso presenta una nuova linea di business.
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- Riccardo Brunetti
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2 Food corner RISOTTO EXPRESS L IDEA Risamore catena in franchising di Risotterie e prodotti a base di riso presenta una nuova linea di business. L idea nasce per soddisfare l esigenza di mercato orientata sempre più alla ricerca di soluzioni veloci ma di alta qualità e per farlo Risamore pensa a un nuovo concetto: un modello innovativo, un angolo speciale progettato per la distribuzione dei migliori prodotti Risamore. Nasce A-CUBO Risotto express di Risamore. Molto più di un semplice food corner, un banco cucina speciale dotato di tutto l essenziale per cucinare, in pochi minuti, non uno ma tanti risotti! IL PROGETTO A-CUBO Risotto express di Risamore è un progetto innovativo studiato per servire i risotti Risamore, in meno di tre minuti, senza per questo rinunciare a sapore, gusto e tradizione. Il meglio della cucina italiana in A-CUBO
3 A CHI CI RIVOLGIAMO? A-CUBO Risotto express si propone a tutti gli esercenti che già intraprendono attività nel campo della ristorazione leggera, quali bar e punti ristoro ad alto passaggio e che abbiano la necessità, nelle ore centrali della giornata di cucinare e servire piatti caldi, con rapidità ma senza rinunciare però alla qualità. A-CUBO Risotto express è in grado di soddisfare queste esigenze: ottimi risotti cucinati e preparati in meno di tre minuti garantendo piatti ricchi di sapore e gusto, per soddisfare le esigenze della clientela più difficile! A-CUBO Risotto express ottimi risotti cucinati e preparati in meno di 3 minuti
4 I PRODOTTI Un sistema innovativo che grazie alle piastre ad induzione, presenti su A-CUBO e attraverso il segreto del riso e dei prodotti Risamore, vi permetterà di velocizzare il vostro servizio per far degustare a tutti i vostri clienti, la specialità veneta per eccellenza: il Risotto! Una grande scelta di ricette continuamente rifornita grazie all instancabile creatività del nostro chef, Giacomo Bertozzo pronto a inventare e reinventare mille e più ricette! I nostri grandi classici: Risotto funghi e salsiccia Risotto radicchio rosso e Monte Veronese Risotto alla zucca Risotto melanzane e gamberetti Risotto all Isolana Risotto cipolla rossa e bacon Risotto sedano e guanciale Risotto all Amarone Insalata di riso con pollo Insalata di riso con gamberetti Insalata di riso con verdure Ulteriori condimenti saranno proposti stagionalmente. Il meglio della cucina italiana in A-CUBO
5 LA STRUTTURA IL LAYOUT A-CUBO Risotto express ha una struttura versatile in quanto elemento modulare e quindi assemblabile secondo le diverse necessità. Tre le principali dimensioni proposte e studiate per voi! A-CUBO MINI, conformazione banco: dimensione di L 140 X P 90 X H 90 che include n. 2 piastre a induzione, n.1 scalda brodo e n.1 elemento porta sughi. Può essere disposto a muro come retrobanco o frontalmente come banco con l aggiunta dal lato cliente di un paraspruzzi in vetro H 25 cm (secondo la normativa vigente). Possibilità di aggiungere elemento frigo. A-CUBO MEDIUM, conformazione banco: dimensione di L 230 X P 90 X H 90 è composto da n. 4 piastre ad induzione, n.1 scalda brodo e n.2 elemento porta sughi. Può essere posizionato a muro come retrobanco o frontalmente come banco con l aggiunta dal lato cliente di un paraspruzzi in vetro H 25 cm (secondo la normativa vigente). A-CUBO MAXI, conformazione isola: dimensione di L 230 X P 140 X H 90 che include n. 8 piastre a induzione, n. 2 scalda brodo e n. 2 elementi porta sughi. Possono lavorare fino a n. 4 operatori. Maxi CUBO o Mini CUBO?! E tu che CUBO vuoi?!
6 A-CUBO MEDIUM PIANTA IL PROSPETTO A-CUBO MAXI PROSPETTO OPERATORE PROSPETTO LATERALE A-CUBO MINI PIANTA PIANTA PROSPETTO OPERATORE PROSPETTO LATERALE PROSPETTO OPERATORE PROSPETTO LATERALE
7 I MATERIALI A-CUBO Risotto express utilizza materiali di ottima qualità per non lasciare nulla al caso. La struttura è formata da un multistrato di pioppo, rivestito internamente ed esternamente di laminato plastico, il quale rende la superficie facilmente pulibile e igienizzabile. La plancia superiore, dove sono inseriti gli strumenti di cottura e mantenimento dei prodotti, è realizzata in MDF con rivestimento di acciaio AISI 404 dello spessore di 10/10. Particolare attenzione è stata data alla progettazione della plancia per quel che riguarda il passaggio degli impianti: totalmente a scomparsa per un design pulito e allo stesso tempo facilmente accessibile, che facilita la pulizia di tutte le attrezzature permettendo un agile manutenzione del sistema A-CUBO. Il meglio della cucina italiana in A-CUBO
8 A-CUBO - Risotto express NON da i numeri... ma li fa! Risamore parla chiaro e sa che con il suo nuovo business in franchising i numeri sono assicurati. Spetta solo a te decidere quanto farlo fruttare! Perché scegliere A-CUBO Risotto express? Tale linea vi permetterà di avere all interno del vostro punto un prodotto nuovo ed esclusivo. Con un investimento irrisorio e con una svariata scelta sull acquisto dei prodotti Risamore, potrete offrire ai vostri clienti il meglio della cucina italiana garantendo velocità e qualità! Il meglio della cucina italiana in A-CUBO Pensa a 25 risotti cucinati e serviti al giorno per 6euro a risotto Calcola un incasso giornaliero di 150 euro per 280 giorni di lavoro all anno Scoprirai che A-CUBO Risotto express ti fa fatturare euro in un anno permettendoti di abbattere in breve tempo la spesa iniziale!
9 Come avere il proprio A-CUBO Risotto express? Risamore vi propone il suo new concept A-CUBO - Risotto express attraverso una semplice formula di comodato d uso. Con una piccola fee d ingresso potrete avere la struttura A-CUBO all interno del vostro spazio e farla fruttare nel migliore dei modi. Risamore vi garantisce formazione e assistenza nella fase iniziale per sostenervi al meglio nel vostro nuovo investimento! Comunicazione e Consapevolezza saranno assicurate tramite campagne pubblicitarie e istituzionali studiate per permettere una migliore comprensione del concept A-CUBO di Risamore e di tutti i suoi prodotti. Il meglio della cucina italiana in A-CUBO
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