KT1 IMPROVING HEALTH, WELLBEING AND LONGEVITY MANIFESTAZIONI DI INTERESSE

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1 KT1 IMPROVING HEALTH, WELLBEING AND LONGEVITY Leader: Prof. Carlo Cannella, Università Sapienza Co leaders: Dr. Andrea Borsari, Granarolo SpA Ing. Roberto Nardi, Unilever Italia SrL MANIFESTAZIONI DI INTERESSE Con il supporto della Dr.ssa Veronica Vallini, Eridania Sadam SpA 1. Claudia Aureli Con.Bio 2. Elena Azzini 3. Franco Antoniazzi Direttore della Ricerca Parmalat 4. Loretta Berti 5. Luigi Bertocchi rep. Produzione Primaria IZSLER Brescia 6. Bruno Biavati 7. Alessandra Bordoni Unità di Nutrizione Umana Facoltà di Agraria 8. Patrizia Brigidi Dipartimento di Scienze Farmaceutiche 9. Pierluigi Caboni Università degli Studi di Cagliari Dipartimento di Tossicologia, Sezione Alimenti e Ambiente caboni@unica.it

2 10. Paola Carnevali Barilla G. e R. Fratelli S.p.A. p.carnevali@barilla.it 11. Alberto Cresci Scuola di Bioscienze e Biotecnologie synbiotec@unicam.it 12. Valeria del Balzo Università Sapienza, Roma Dip. Fisiopatologia Medica Sezione di Scienza dell'alimentazione valeria.delbalzo@uniroma1.it 13. Stefania Dellatte TANDOI F.lli spa dellatte@tandoi.it 14. Attilio A. M. Del Re Università Cattolica di Piacenza attilio.delre@unicatt.it Paola.Riscazzi@unicatt.it 15. Paola Del Serrone CRA-PCM - Centro di ricerca per la produzione delle carni e il miglioramento genetico paola.delserrone@entecra.it 16. Diana Di Gioia diana.digioia@unibo.it 17. Giovanni Dinelli giovanni.dinelli@unibo.it 18. Paolo Fantozzi Università degli Studi di Perugia Dipartimento di Scienze Economico Estimative degli Alimenti paolofan@unipg.it 19. Paolo Gentilini Fabbrica Biscotti P. Gentilini Srl p.gentilini@biscottigentilini.it info@biscottigentilini.it 20. Daniele Giovannone GNOSIS daniele.giovannone@gnosis-bio.com 21. Gianpaolo Grassi CRA-CIN - Centro di ricerca per le colture industriali (RO) cin.ro@entecra.it g.grassi@isci.it Gianpaolo.grassi@entecra.it 22. Rosa Gravina TECNOALIMENTI rosa.gravina@tecnoalimenti.com

3 23. Patrizia Hrelia Facoltà di Farmacia Dipartimento di Farmacologia 24. Silvana Hrelia Facoltà di Farmacia Depart. di Biochimica "G.Moruzzi" 25. Renato Iori CRA-CIN - Centro di ricerca per le colture industriali cin@entecra.it r.iori@isci.it 26. Giuseppe Maiani maiani@inran.it 27. Francesco Paolo Mancini Università degli Studi del Sannio mancini@unisannio.it 28. Emanuele Marconi Preside Facoltà di Agraria, Università degli Studi del Molise Presidente Società Italiana di Scienze e Tecnologie Alimentari (SISTAL) marconi@unimol.it 29. Elena Mengheri mengheri@inran.it 30. Nicolò Merendino Università degli Studi della Tuscia Facoltà di Scienze MM.FF.NN. merendin@unitus.it 31. Marco Molino Direttore Scientifico SSICA Parma marcmolino@gmail.com 32. M. Cristina Nicoli Università degli Studi di Udine Dip. Scienza e Tecnologia alimentare mariacristina.nicoli@uniud.it 33. Assunta Pandolfi Università degli Studi di Chieti "G. D'Annunzio" pandolfi@unich.it 34. Tiziana Pandolfini tiziana.pandolfini@univr.it 35. Cristina Pedicchio presidente@cbm.fvg.it 36. Francesca Petrini Fattoria Petrini f.petrini@organicfood.it

4 37. Alessandro Pinto Università Sapienza Roma 38. Roberto Pinton FederBio 39. Paolo Polidori Scuola di Scienze del Farmaco e dei Prodotti per la Salute paolo.polidori@unicam.it 40. Angela Polito polito@inran.it 41. Marisa Porrini Università degli Studi di Milano Direttore del Dipartimento di Scienze e Tecnologie Alimentari e Microbiologiche marisa.porrini@unimi.it 42. Paolo Rapisarda CRA-ACM - Centro di ricerca per l agrumicoltura e le colture mediterranee acm@entecra.it paolo.rapisarda@entecra.it 43. Anna Rizzolo CRA-IAA - Unità di ricerca per i processi dell industria agroalimentare iaa@entecra.it anna.rizzolo@entecra.it 44. Stefania Ruggeri Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione ruggeri@inran.it 45. Elisabetta Sanzini Dipartimento di Sanità Pubblica Veterinaria e Sicurezza Alimentare Istituto Superiore di Sanità elisabetta.sanzini@iss.it 46. Cristina Scaccini Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione scaccini@inran.it 47. Prof. Luca Scalfi Human Nutrition and Dietetics Federico II University -Napoli scalfi@unina.it lucascalfi@alice.it 48. Stefania Silvi Scuola di Bioscienze e Biotecnologie stefania.silvi@unicam.it 49. Annalisa Tassoni Dipartimento di Biologia Evoluzionistica Sperimentale annalisa.tassoni2@unibo.it

5 50. Sauro Vittori Scuola di farmacia 51. Rappresentante Sassi F.lli SpA 52. Zancanaro