Capolavori di Alta Pasticceria Masterpieces of high pastries

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Marcellina Rossi
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1 Capolavori di Alta Pasticceria Masterpieces of high pastries

2 Capolavori di Alta Pasticceria /Masterpieces of high pastries

assortimento lion Selection Lion Pz.48 Cod.

al cocco e rifinitura di glassa al cacao.

cremoso al mascarpone e cupola di cremoso al

Coffee pastry with light mascarpone filling,

Fondo di friabile frolla al caffè, con cremoso al

Coffee pastry with caramel and milk cream, decorated

3 assortimento lion Selection Lion Pz.48 Cod Deliziosa frolla al cocco, con fresco cremoso al cocco e rifinitura di glassa al cacao. Delicious coconut pastry with coconut cream and cocoa icing. Fondo di friabile frolla al caffè, con leggero cremoso al mascarpone e cupola di cremoso al cioccolato e caffè. Coffee pastry with light mascarpone filling, chocolate and coffee cream on top. Fondo di friabile frolla al caffè, con cremoso al caramello e latte, decorato con arachide salata. Coffee pastry with caramel and milk cream, decorated with salted peanut. Fondo di friabile frolla al caffè, con cremoso al cioccolato bianco, decorato con glassa bianca. Coffee pastry with white chocolate cream, decorated with white icing. lion / lion 3

4 Capolavori di Alta Pasticceria /Masterpieces of high pastries

mandorla. Soft cocoa Finanziere with a delicate almond flavor.

vaniglia. Soft variegated Finanziere, with a delicate almond and vanilla flavor.

5 assortimento bordeaux Pz.48 Cod Selection BORDEAUx Morbido Finanziere al cacao, al profumo delicato di mandorla. Soft cocoa Finanziere with a delicate almond flavor. Morbido Finanziere bianco e al cacao, al profumo delicato di mandorla e vaniglia. Soft variegated Finanziere, with a delicate almond and vanilla flavor. Morbido Finanziere bianco al gusto di vaniglia e al profumo delicato di mandorla. Classic Finanziere with a taste of vanilla and a delicate almond flavor. Finanziere al gusto di pistacchio e un delicato sapore di mandorle. Finanziere with a taste of pistachio and a delicate almond flavor bordeaux / bordeaux 5

Assortimento paris alle creme Pz.48 Cod.

creme e cioccolato, in un morbido biscotto al cacao.

cioccolato. Cocoa biscuit with hazelnut cream and chocolate mousse.

6 Assortimento paris alle creme Pz.48 Cod Selection PARIS with custard Cubo composto da selezione di creme e cioccolato, in un morbido biscotto al cacao. Delicious cake made up of custard and chocolate with soft cocoa biscuit. Cubo al cacao con mousse al cioccolato e soffice spuma al miele. Soft chocolate mousse and honey foam. Biscotto al cacao con cuore cremoso alla nocciola e mousse al cioccolato. Cocoa biscuit with hazelnut cream and chocolate mousse. Soffice biscotto al cacao, farcito con selezione di creme al cioccolato e ricoperto da un cuore cremoso al lampone. Cocoa biscuit with a selection of chocolate cream, covered with raspberry cream. 6 paris / paris

Assortimento paris alla frutta Pz.48 Cod.

mascarpone e cuore cremoso alla vaniglia, al profumo di salvia, su un fondo croccante.

top. Morbido cake al profumo di mandorla, con un fresco cuore di cremoso all

7 Assortimento paris alla frutta Pz.48 Cod Selection PARIS with fruits Morbido cake bianco, con crema leggera al mascarpone e cuore cremoso alla vaniglia, al profumo di salvia, su un fondo croccante. Soft white cake, with mascarpone, a heart of vanilla, scent of sage and crunchy bottom. Delicata crema alla vaniglia e mandorla, con intervalli di morbido biscotto alle mandorle e cremoso al lampone. Delicate vanilla and almond cream, with soft almond biscuit and raspberry cream on top. Morbido cake al profumo di mandorla, con un fresco cuore di cremoso all albicocca e intervalli di morbida crema estiva al mascarpone. Soft almond cake with apricot and mascarpone cream. Cubo di biscotto morbido, con crema al frutto della passione e delicato cuore cremoso alla fragola. Soft cake with passion fruit cream and delicate strawberry cream. paris / paris 7

8 Capolavori di Alta Pasticceria Masterpieces of high pastries VITERBO MILANO TERNI PESCARA PRATO FROSINONE RIMINI RAGUSA OLBIA PERUGIA

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