Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00. Euro 176,00 177,00 176,00 177,00 0,00. Euro 175,00 176,00 175,00 176,00 0,00. Euro 182,00 183,00 181,00 182,00-1,00

Transcript

1 CEREALI (prezzo base per Tonnellata) - franco, posta su veicoli a pronta consegna e pagamento, esclusa I.V.A., provvigioni, imballaggi e tributi; per i prodotti esteri le quotazioni si riferiscono a merce nazionalizzata, franco vagone od autocarro porti di sbarco, alla rinfusa GRANO TENERO DI PRODUZIONE NAZIONALE (Falling number min. 220) Var. n.1 gr. forza (W mn 320,P/L mx 0,60 p.s. 80, glut 34%, imp 1%) Var. n.2 gr spec. (Wmn 200,P/L mx 0,50 p.s. 78, glut 28%, imp 1%) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Var. n.3 Fino (p.s. 78/79, imp. 1%, prot. 11% min.) Euro 219,00 220,00 219,00 220,00 0,00 Var. n.4 Buono merc.le (p.s. 76/77, imp. 2%) Euro 212,00 214,00 212,00 214,00 0,00 Var. n.5 Mercantile (p.s. 72/75, imp. 2%) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 GRANO TENERO DI PRODUZIONE ESTERA Manitoba 2 Euro 268,00 270,00 266,00 268,00-2,00 Northern spring, prot. 15% base Euro 263,00 265,00 260,00 262,00-3,00 Estero p.s. 76/77 f.co porto alla rinfusa Euro 218,00 219,00 218,00 219,00 0,00 Estero p.s. 76/77 f.co alla rinfusa Euro 229,00 230,00 229,00 230,00 0,00 GRANTURCO Ibrido di produzione Veronese base 25% Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 ibrido alimentare (secondo specifiche normative vigenti) Euro 190,00 192,00 190,00 192,00 0,00 Ibrido farinoso base Verona e/o prov. limitrofe con garanzie - Aflatossina B1 max. 5 ppb - Deossinivalenolo DON max ppb Ibrido farinoso base Verona - umidità 14% - Aflatossina B1 max 20 ppb Ibrido estero/comunitario -f.co alla rinfusa - Aflatossina B1 max. 5 ppb - Deossinivalenolo DON max ppb -(potrebbe contenere Organismi Geneticamente Modificati) Ibrido estero - f.co porto alla rinfusa - (potrebbe contenere Organismi Geneticamente Modificati) Euro 176,00 177,00 176,00 177,00 0,00 Euro 175,00 176,00 175,00 176,00 0,00 Euro 182,00 183,00 181,00 182,00-1,00 Euro 175,00 177,00 175,00 177,00 0,00 Ad uso energetico Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 CEREALI MINORI E FORAGGERI avena Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 orzo vestito naz. leggero p.s. 56/60 um. 14% Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 orzo vestito naz. medio p.s. 61/63 um. 14% Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Pagina 1

2 orzo vestito naz. pesante p.s. 64/66 um. 14% Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 orzo vestito estero (fr. alla rinfusa) Euro 234,00 235,00 232,00 233,00-2,00 grano foraggero (fr. alla rinfusa) Euro 227,00 228,00 227,00 228,00 0,00 SFARINATI. Farine di frumento a) ad alto contenuto di glutine (F.co Arrivo panificio - in sacco) tipo 00 (ceneri massimo 0,55) Euro 430,00 435,00 430,00 435,00 0,00 tipo 0 (ceneri massimo 0,65) Euro 424,00 429,00 424,00 429,00 0,00 b) con caratteristiche minime di legge (F.co - in sacco) tipo 00 (ceneri massimo 0,55) Euro 274,00 276,00 274,00 276,00 0,00 tipo 0 (ceneri massimo 0,65) Euro 269,00 272,00 269,00 272,00 0,00 Farine di granturco per alimentazione umana lusso / bramata (veronese) Euro 465,00 466,00 465,00 466,00 0,00 velata / setacciata (veronese) Euro 461,00 463,00 461,00 463,00 0,00 fioretto (veronese) Euro 447,00 448,00 447,00 448,00 0,00 PRODOTTI DELLA LAVORAZIONE DEL GRANO E DEL MAIS (Sostitutivi per uso zootecnico) Crusca/cruschello di grano tenero (* Il prezzo massimo si intende per motrice) Autotreno (f.co in s.c.) Euro 173,00 175,00 163,00 165,00-10,00 Motrice ( in s.c.) Euro 177,00 179,00 167,00 169,00-10,00 F.co alla rinfusa (*) Euro 145,00 147,00 135,00 137,00-10,00 Tritello di grano tenero Pagina 2

3 (Il prezzo massimo si intende per motrice) F.co in s.c. Euro 177,00 189,00 167,00 179,00-10,00 Arrivo rinf. Euro 148,00 150,00 138,00 140,00-10,00 Farinaccio di grano tenero (Il prezzo massimo si intende per motrice) F.co in s.c. Euro 200,00 202,00 192,00 194,00-8,00 Arrivo rinf. Euro 171,00 173,00 163,00 165,00-8,00 Crusca pellettata nazionale Di grano tenero (f.co arr. rinf.) Euro 139,00 140,00 133,00 134,00-6,00 Di grano duro (arr.rinf.) Euro 139,00 140,00 133,00 134,00-6,00 Vari (* Res. Secco tot. 5-6 %) Spezzati di granturco (rinfusa) Euro 274,00 275,00 274,00 275,00 0,00 Farinetta di granturco per uso zootecnico Euro 163,00 164,00 160,00 161,00-3,00 Glutine di mais Euro 740,00 750,00 740,00 750,00 0,00 Semola glutinata naz.le prot. min % (rinf.) Euro 173,00 175,00 173,00 175,00 0,00 Semola glutinata estera prot. min % (rinf.) Euro 171,00 173,00 171,00 173,00 0,00 Manioca (base 64% di amido) frant. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Manioca (base 68% di amido) frant. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Polpe ess.te di bietola cub.te nazionali (rinf. ) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Polpe ess.te di bietola cub.te estere (rinf. ) Euro 227,00 228,00 227,00 228,00 0,00 Melasso di canna uso zootecnico ( ) Euro 135,00 142,00 138,00 145,00 3,00 RISONI (* Il prezzo minimo si riferisce ai similari) Carnaroli (resa 55-60) (*) Euro 430,00 490,00 430,00 490,00 0,00 Vialone nano (resa 50-56) Euro 430,00 480,00 430,00 480,00 0,00 Pagina 3

4 RISI Carnaroli Euro 1030, , , ,00 0,00 Vialone nano Euro 1130, , , ,00 0,00 SOTTOPRODOTTI DEL RISO (in conformità al Dec n. 316) Mezza grana Euro 310,00 350,00 310,00 350,00 0,00 Grana Verde Euro 240,00 250,00 240,00 250,00 0,00 Pula vergine (rinf.) Euro 123,00 128,00 123,00 128,00 0,00 FORAGGI (prezzo base per Tonnellata) (* carico a spesa dell'acquirente) Fieno maggengo imballato sul campo (*) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Fieno maggengo imballato Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Fieno maggengo imballato (f.co ) Euro 155,00 160,00 155,00 160,00 0,00 Fieno agostano imballato Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Erba medica imballato sul campo (*) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Erba medica imballata Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Erba medica imballata (f.co ) Euro 165,00 170,00 165,00 170,00 0,00 PAGLIA (prezzo base per Tonnellata) (* carico a spesa dell'acquirente) Paglia d orzo imballata sul campo Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Paglia di frumento imballata sul campo in rotoballe Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Paglia di frumento imballata in rotoballe Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Paglia di frumento imballata in rotoballe (f.co ) Euro 135,00 140,00 135,00 140,00 0,00 SEMI OLEOSI (prezzo base per Tonnellata) Semi di soia nazionali Euro 342,00 343,00 340,00 341,00-2,00 Semi di soia esteri (F.co ) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Pagina 4

5 Semi di soia esteri geneticamente modificati Euro 333,00 335,00 331,00 333,00-2,00 Semi di soia integrali tostati base 13% di um Euro 360,00 361,00 360,00 361,00 0,00 Semi di soia integrali tostati base 13% di um. gen. modificati Euro 358,00 359,00 358,00 359,00 0,00 Semi di girasole nazionali (alto oleico) - f.co part. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Semi di colza nazionale alimentare tipo 00 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Semi di colza naz. uso energetico Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Semi di cotone estero (franco ) Euro 260,00 275,00 260,00 275,00 0,00 OLII (prezzo base per Tonnellata) DI SEMI Grezzi (f.co per gli olii grezzi) Di colza Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Di granturco - acidita base 4% - da amideria Euro 635,00 640,00 635,00 640,00 0,00 Di granturco - acidità base 4% - da molino Euro 685,00 690,00 685,00 690,00 0,00 Di girasole Euro 615,00 620,00 615,00 620,00 0,00 Di palma Euro 580,00 585,00 580,00 585,00 0,00 Di soia Euro 655,00 665,00 655,00 665,00 0,00 Di soia geneticamente modificati Euro 640,00 645,00 640,00 645,00 0,00 Raffinati alimentari (f.co per gli olii raffinati) Di arachide Euro 1285, , , ,00 0,00 Di granturco (mais) - da amideria Euro 760,00 780,00 760,00 780,00 0,00 Di granturco (mais) - da molino Euro 820,00 840,00 820,00 840,00 0,00 Di girasole Euro 765,00 770,00 765,00 770,00 0,00 Di semi vari Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Di soia Euro 730,00 745,00 730,00 745,00 0,00 Pagina 5

6 Di soia geneticamente modificati Euro 730,00 735,00 730,00 735,00 0,00 OLIVE CERTIFICATE (prezzo per Kilogrammo) (* prezzo min per resa bassa - max per resa alta) Garda Orientale d.o.p per olio d'oliva Extra Vergine d.o.p. (* resa 10-13) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 per olio d'oliva Extra Vergine d.o.p. (* resa 14-16) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 per olio d'oliva Extra Vergine d.o.p. (* resa 17-20) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Veneto Valpolicella d.o.p. per olio d'oliva Extra Vergine d.o.p. (* resa 7-10) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 per olio d'oliva Extra Vergine d.o.p. (* resa 11-14) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 per olio d'oliva Extra Vergine d.o.p. (* resa 15-17) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 OLIVE DI PRODUZIONE ITALIANA (prezzo per Kilogrammo) per olio extra vergine di oliva Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 OLIO DI OLIVA (prezzo base per Kilogrammo) (con caratteristiche di legge). Olio Extra vergine Del Veneto D.O.P. Valpolicella Euro 9,00 10,50 9,00 10,50 0,00 Del Garda D.O.P. Orientale Euro 10,00 11,50 10,00 11,50 0,00 Di produzione Italiana (min. produz. Sud - max produz. Centro- Nord) (11) Euro 5,50 6,30 6,20 6,50 0,45 Di produzione estera (Spagna) (11) Euro 2,65 3,10 2,65 3,10 0,00 Di produzione estera (Grecia) (11) Euro 3,30 3,40 3,30 3,40 0,00 Di oliva Rettificato (11) Euro 2,40 2,45 2,40 2,45 0,00 Di sansa Rettificato (11) Euro 1,43 1,48 1,43 1,48 0,00 MANGIMI (prezzo base per Tonnellata) Pagina 6

7 Panelli (alla rinfusa) di germe di granturco nazionale proveniente da mulino Euro 269,00 273,00 269,00 273,00 0,00 di germe di granturco nazionale proveniente da amideria Euro 230,00 232,00 235,00 237,00 5,00 di lino comune Euro 375,00 392,00 375,00 392,00 0,00 Farine di estrazione di colza nazionale (f.co ) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 di colza estera gen. modificata (f.co ) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 di colza estera gen. modificata (f.co ) Euro 262,00 265,00 264,00 267,00 2,00 di cotone estera proteine minimo 48% Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 di girasole estera 36/37% s.t.q. Euro 224,00 225,00 224,00 225,00 0,00 di girasole integrale nazionale 29/30% s.t.q. Euro 171,00 180,00 176,00 185,00 5,00 di girasole integrale estera 27/28% s.t.q Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 di soia normale nazionale Euro 376,00 378,00 376,00 378,00 0,00 di soia normale nazionale geneticamente modificata Euro 324,00 325,00 320,00 321,00-4,00 di soia normale estera Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 di soia normale estera geneticamente modificata Euro 320,00 322,00 315,00 317,00-5,00 di soia proteica nazionale Euro 432,00 438,00 432,00 438,00 0,00 di soia proteica nazionale geneticamente modificata Euro 334,00 335,00 330,00 331,00-4,00 di soia proteica estera Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 di soia proteica estera geneticamente modificata Euro 328,00 330,00 325,00 327,00-3,00 Farine vegetali disidratate: (c.to naz. n. 129) erba medica disidratata farina qualita extra (insaccata prot. 17%-fibra 22% s.t.q.) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 cub.ta extra (rinfusa prot. 17%-fibra 22% s.t.q.) Euro 240,00 245,00 240,00 245,00 0,00 cub.ta I^ qual. (prot. 16%-fibra 24% s.t.q.) Euro 220,00 225,00 220,00 225,00 0,00 cub.ta II^ qual. (prot. 14%-fibra 27,50% s.t.q.) Euro 205,00 210,00 205,00 210,00 0,00 Pagina 7

8 fieno di erba medica (prot 12,50% s.t.q.) Euro 160,00 165,00 160,00 165,00 0,00 fieno di prato polifita (prot 8% s.t.q.) Euro 150,00 152,00 150,00 152,00 0,00 Farine animali proteiche e grassi Rinfusa - il prezzo massimo della farina di pesce si riferisce a merce di produzione cilena; per Igrassi franco farina di pesce estera (prot. 70% s.s.) Euro 1510, , , ,00-20,00 grasso uso zootecnico (ac. 5/7%, miu 2%) Euro 505,00 510,00 505,00 510,00 0,00 grasso uso zootecnico (ac. 8/10%, miu 3%) Euro 480,00 485,00 480,00 485,00 0,00 grasso suino uso zootecnico (ac. 1%, miu 1%) Euro 565,00 570,00 565,00 570,00 0,00 VINI DELLA PROVINCIA DI VERONA AMARONE E RECIOTO (quotazioni per litro) VALPOLICELLA - Amarone e recioto produzione d.o.c.g. Euro 7,50 8,00 7,50 8,00 0,00 - Amarone e recioto produzione d.o.c.g. classico Euro 7,50 8,50 7,50 8,50 0,00 - Amarone e recioto produzione d.o.c.g. Euro 6,50 7,50 6,50 7,50 0,00 - Amarone e recioto produzione d.o.c.g. classico Euro 6,50 8,00 6,50 8,00 0,00 PRODUZIONE VALPOLICELLA (quotazione base per litro) - d.o.c. Euro 2,20 2,40 2,20 2,40 0,00 - d.o.c. classico Euro 2,20 2,50 2,20 2,50 0,00 d.o.c. atto a superiore (gr. 12/13) Euro 2,20 2,50 2,20 2,50 0,00 - d.o.c. classico atto a superiore (gr. 12/13) Euro 2,30 2,60 2,30 2,60 0,00 - d.o.c. atto a ripasso Euro 3,00 3,50 3,00 3,50 0,00 - d.o.c. classico atto a ripasso Euro 3,10 3,60 3,10 3,60 0,00 PRODUZIONE 2018 Pagina 8

9 BARDOLINO (quotazione base per litro) - d.o.c. Euro 0,90 1,00 0,90 1,00 0,00 - d.o.c. chiaretto Euro 0,95 1,05 0,95 1,05 0,00 - d.o.c. classico Euro 1,05 1,15 1,05 1,15 0,00 VALPOLICELLA (quotazione base per litro) - d.o.c. Euro 2,10 2,40 2,10 2,40 0,00 - d.o.c. classico Euro 2,20 2,40 2,20 2,40 0,00 d.o.c. atto a superiore (gr. 12/13) Euro 2,20 2,50 2,20 2,50 0,00 d.o.c. classico atto a superiore (gr. 12/13) Euro 2,30 2,50 2,30 2,50 0,00 SOAVE (quotazione base 1 grado/100 litri) - d.o.c. Euro 7,60 8,00 7,60 8,00 0,00 - d.o.c.g. classico (prezzo E/litro) Euro 1,00 1,10 1,00 1,10 0,00 CUSTOZA (quotazione base per litro) - d.o.c. Euro 0,80 0,90 0,80 0,90 0,00 GARDA (quotazione base per 1 grado/100 litri) - d.o.c. garganega Euro 7,00 7,50 7,00 7,50 0,00 - d.o.c. pinot grigio (prezzo E/litro) Euro 1,00 1,10 1,00 1,10 0,00 VALDADIGE (quotazione base per litro) - d.o.c. rosso Euro 1,10 1,30 1,10 1,30 0,00 - d.o.c. bianco Euro 1,10 1,30 1,10 1,30 0,00 - pinot grigio Euro 1,40 1,50 1,40 1,50 0,00 LUGANA (quotazione base per litro) - d.o.c. Euro 1,50 2,00 1,50 2,00 0,00 DOC DELLE VENEZIE (quotazione base per litro) - bianco (gr. 12) Euro 0,65 0,70 0,65 0,70 0,00 - pinot grigio Euro 0,90 1,00 0,90 1,00 0,00 Pagina 9

10 VINI I.G.T. Verona (quotazione base per 1 grado/100 litri) - bianco veronese gr. 10/13 Euro 4,00 4,50 4,00 4,50 0,00 - chardonnay (gr. 12 prezzo E/litro) Euro 0,85 0,95 0,85 0,95 0,00 - durello (prezzo E/litro) Euro 0,75 0,95 0,75 0,95 0,00 - merlot Euro 5,80 6,30 5,80 6,30 0,00 - pinot bianco (gr. 12 prezzo E/litro) Euro 0,85 0,95 0,85 0,95 0,00 VINO DA TAVOLA (quotazione base per 1 grado/100 litri) - rosso Euro 3,00 3,50 3,00 3,50 0,00 - bianco Euro 3,00 3,50 3,00 3,50 0,00 PRODOTTI CASEARI (prezzo base per Kg.) SIERO DI LATTE (prezzo base per Tonnellata) (residuo secco totale 5-6% - prezzo franco - I.V.A. escl.) per uso zootecnico Euro 6,50 7,50 6,50 7,50 0,00 per uso industriale raffreddato Euro 15,00 16,00 16,00 17,00 1,00 FORMAGGI per merce nuda, franco caseificio o magazzino di stagionatura, con un contenuto di grassi secondo le prescrizioni di legge, a pronta consegna e pagamento. Grana Padano "Formaggio fuori sale" atto a divenire Grana Padano Euro 6,45 6,55 6,50 6,60 0,05 Stagionato 10/12 mesi Euro 7,80 7,90 7,85 7,95 0,05 Stagionato oltre 15 mesi Euro 8,20 8,40 8,25 8,45 0,05 Stagionato oltre 20 mesi Euro 8,65 8,85 8,70 8,90 0,05 Provolone Valpadana Merce fresca Euro 4,85 4,95 4,85 4,95 0,00 Stagionatura oltre 3 mesi Euro 5,15 5,25 5,15 5,25 0,00 Monte veronese d.o.p. Pagina 10

11 A latte intero Euro 5,50 5,65 5,52 5,67 0,02 Dallevo fresco Euro 6,20 6,40 6,22 6,42 0,02 Mezzano Euro 7,30 7,40 7,32 7,42 0,02 Vecchio Euro 9,15 9,35 9,25 9,45 0,10 LATTE SPOT (prezzo base per tonnellata) in cisterna - franco Latte Spot Nazionale crudo Euro 425,00 440,00 425,00 440,00 0,00 Latte Estero di provenienza Germania - Austria Euro 375,00 385,00 370,00 380,00-5,00 Latte Magro Pastorizzato tipo 0,03 M.G. Euro 180,00 195,00 180,00 195,00 0,00 Panna di centrifuga 40% M.G. Euro 1900, , , ,00-50,00 SUINI (prezzo base per Kg.) di razza pregiata, per merce a pronta consegna e pagamento Da allevamento - RILEVAZIONE SOSPESA DAL 04/06/2018 EX ART. 7 DECR. INTERMINISTERIALE N. 72 DEL 31/03/2017 (CUN suinetti) i prezzi dei suini lattonzoli, magroncelli e magroni si intendono f.co allevamento. Lattonzoli da Kg. 15 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Lattonzoli da Kg. 25 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Magroncelli da Kg. 30 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Magroni da Kg. 40 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Magroni da Kg. 50 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Magroni da Kg. 65 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Grassi da macello - RILEVAZIONE SOSPESA DAL 04/06/2018 EX ART. 7 DECR. INTERMINISTERIALE N. 72 DEL 31/03/2017 (CUN suini) i prezzi si intendono alla pesa piu' vicina ai luoghi di vendita. da Kg. 146 a 160 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 da Kg. 161 a 180 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 oltre Kg. 180 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Pagina 11

12 PRODOTTI ORTIVI CONVENZIONALI (prezzo base per Kg.) - Prezzi comunicati da Veronamercato spa (prezzi medi della settimana precedente) - I prezzi si intendono per prodotto di I cat. selezionato ed imballato reso franco magazzino produttore a peso netto escluso imballaggio. AGLIO rossi Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 secco cat. I cal.45 e oltre Veneto Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 ASPARAGI bianchi cat. I diam. mm Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 bianchi cat. I diam. mm. 22+ Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 bianchi cat. I diam. mm Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 verdi cat. I diam. 8 mm e oltre Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 BIETOLE da costa Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 CATALOGNA catalogna Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 CAVOLFIORI coronati Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 CAVOLI broccoli Euro 1,40 1,50 1,40 1,50 0,00 cappucci Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 verze Euro 0,50 0,55 0,50 0,55 0,00 CETRIOLI cetrioli Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 CIPOLLE bianche Verona Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 dorate Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 cipollotti mazzi Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Pagina 12

13 ERBE AROMATICHE/BASILICO erbe aromatiche e basilico al mazzetto Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 prezzemolo liscio Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 FAGIOLI da sgranare tipo Borlotti Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 FAGIOLINI boby (raccolti a macchina) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 boby (raccolti a mano) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 cornetti Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 mangiatutto (piattoni) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 storta o anellini Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 FUNGHI COLTIVATI prataiolo Euro 1,40 1,50 1,40 1,50 0,00 pleurotus Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 pioppino Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 LATTUGA cappuccia Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 gentile Euro 1,30 1,35 1,20 1,30-0,08 iceberg Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 MELANZANE lunghe Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 tonde Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 PATATE lunghe Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 tonde Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 prod. comprensorio Colognese in bins (Agata - Primura) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Pagina 13

14 PEPERONI gialli Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 rossi Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 verdi Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 tipo lombardo Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 tipo muchetto Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 POMODORI grappolo Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 tondi e costoluti da insalata Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 allungato peretto da insalata Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 quadrato da salsa Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Cuori di bue Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 PORRI porri Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 RADICCHIO da campo Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 rosso precoce lungo Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 rosso semi lungo veneto Euro 0,80 0,85 0,85 0,95 0,07 rosso tondo veneto Euro 0,35 0,40 0,35 0,40 0,00 RADICI amare Soncino Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 RUCOLA in confezioni da 20 mazzetti - il collo Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 SEDANO rapa Euro 0,70 0,75 0,70 0,75 0,00 verde Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Pagina 14

15 SPINACI con radice Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 ZUCCHE E ZUCCHINI zucche del tipo Delica Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 zucche altre varietà Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 zucchini Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 zucchini con fiore Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 fiori di zucchini - a collo (cm. 30 x 40) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 FRUTTA FRESCA CONVENZIONALE (prezzo base per Kg.) - Prezzi comunicati da Veronamercato spa (prezzi medi della settimana precedente) - I prezzi si intendono per prodotto di I cat. selezionato ed imballato reso franco magazzino produttore a peso netto escluso imballaggio. ACTINIDIA o KIWI pezzature da 70 a 80 gr. Euro 0,50 0,55 0,50 0,55 0,00 pezzature da 81 a 90 gr. Euro 0,55 0,60 0,55 0,60 0,00 pezzature da 91 a 105 gr. Euro 0,65 0,75 0,65 0,75 0,00 pezzature da 106 a 115 gr. Euro 0,75 0,85 0,75 0,85 0,00 pezzature da 116 a 125 gr. Euro 0,90 0,95 0,90 0,95 0,00 pezzature da 126 a 145 gr. Euro 1,05 1,10 1,05 1,10 0,00 ALBICOCCHE aurora Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 harcot Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 reale di Imola Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 sun giant Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 CASTAGNE comuni locali Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 marroni locali Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 CILIEGE Pagina 15

16 Polpa tenera Bigarreau Moreau Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Polpa dura duroni Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 more Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 COCOMERI cocomeri e/o angurie Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 DIOSPIRI o KAKI diam. mm. 70 e oltre Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 FRAGOLE fragole di Verona 1 m/m 22 e oltre sotto serra Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 MELE cotogne Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 fuji Euro 0,30 0,40 0,30 0,40 0,00 golden delicious e sim. (calibro 70 e oltre) Euro 0,18 0,25 n.q. n.q. 0,00 granny smith (calibro 70 e oltre) Euro 0,20 0,25 0,20 0,25 0,00 gruppo gala (calibro 65 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 morgenduft (calibro70 e oltre) Euro 0,20 0,30 n.q. n.q. 0,00 red delicius (calibro 70 e oltre) Euro 0,20 0,30 n.q. n.q. 0,00 MELONI liscio tipo Tamaris jolly Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 retati Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 NETTARINE A pasta BIANCA calibro C Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro B Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Pagina 16

17 calibro A Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro AA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro AAA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 A pasta GIALLA calibro C Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro B Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro A Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro AA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro AAA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 PERE abate fetel (calibro 65 e oltre) Euro 0,35 0,45 0,35 0,45 0,00 butirra prec. morettini (calibro 60 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 conference (calibro 65 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 kaiser (calibro 65 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 decana del comizio (calibro 65 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 dott. guiot (calibro 60 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 max red bartlett (calibro 60 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 s. lucia (calibro 60 e oltre) Euro 0,70 0,80 0,70 0,80 0,00 s. maria (calibro 60 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 williams b.c. (calibro 60 e oltre) Euro 0,55 0,65 0,55 0,65 0,00 PESCHE A pasta BIANCA calibro C Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro B Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro A Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro AA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Pagina 17

18 calibro AAA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 A pasta GIALLA calibro C Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro B Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro A Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro AA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro AAA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 SUSINE (calibro 42 e oltre) angeleno Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 black stark - diamond Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 blue free Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 goccia doro Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 grossa di Felisio Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 president Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 stanley Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

19 Quotazioni della Borsa Merci Telematica Italiana riferite al periodo 24/01/ /01/2019 Comunicazione Prezzi Provinciale Le quotazioni delle singole province si riferiscono ai diversi contratti conclusi nella settimana di riferimento e sono calcolate come media ponderata dei prezzi sulle quantità. Quotazioni sui mercati a pronti CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Modalità Provincia Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Grano duro Frumento duro naz. fino Nord Grano tenero Frumento tenero com. panificabile Frumento tenero naz. panificabile Frumento tenero naz. panificabile Granoturco secco Mais com. uso alimentare Risone Centauro A Loto A Luna A S.Andrea A Selenio B Padova 230,000 /t 2700,00 t Rovigo 226,000 /t 540,00 t Rovigo 229,000 /t 450,00 t Venezia 222,000 /t 450,00 t Vercelli 182,690 /t 30,00 t Vercelli 389,120 /t 60,00 t Vercelli 365,380 /t 200,00 t Vercelli 346,150 /t 10,00 t Vercelli 403,850 /t 90,00 t Vercelli 230,770 /t 7,00 t Quotazioni sui mercati a consegna differita CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Modalità Provincia Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Grano tenero Frumento tenero naz. uso zootec. feb-2019 Granoturco secco Mais secco naz. uso zootec. feb-2019 lug-2019 Semi di soia Semi Soia Naz feb-2019 giu-2019 Semi Soia Naz feb-2019 giu-2019 Padova 220,000 /t 540,00 t Padova 176,000 /t 2550,00 t Padova 350,000 /t 3200,00 t Rovigo 350,000 /t 360,00 t

20 Quotazioni della Borsa Merci Telematica Italiana riferite al periodo 24/01/ /01/2019 Comunicazione Prezzi Regionale Le quotazioni delle singole regioni si riferiscono ai diversi contratti conclusi nella settimana di riferimento e sono calcolate come media ponderata dei prezzi sulle quantità tenendo conto di tutte le transazioni concluse sull'intero territorio regionale Quotazioni sui mercati a pronti CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Cereali minori Orzo com. leggero uso zootec. Orzo com. leggero uso zootec. Orzo naz. leggero uso zootec. Orzo naz. leggero uso zootec. Orzo naz. pesante uso zootec. Segale comunitaria Sorgo naz. uso zootec. Triticale com. Grano duro Frumento duro naz. fino Nord Frumento duro naz. fino Nord Grano tenero Frumento tenero com. di forza Frumento tenero com. di forza Frumento tenero com. panificabile Frumento tenero naz. di forza Frumento tenero naz. panificabile Granoturco secco Mais com. uso alimentare Mais secco com. uso zootec. Mais secco com. uso zootec. Mais secco com. uso zootec. Mais secco com. uso zootec. Mais secco com. uso zootec. Mais secco com. uso zootec. con caratteristiche Mais secco com. uso zootec. con caratteristiche Mais secco naz. uso zootec. Mais secco naz. uso zootec. Risone Centauro A Friuli Venezia Giulia 211,000 /t 300,00 t Veneto 230,200 /t 250,00 t Emilia Romagna 220,000 /t 120,00 t Emilia Romagna 211,000 /t 450,00 t Emilia Romagna 220,000 /t 6625,00 t Friuli Venezia Giulia 210,000 /t 25,00 t Emilia Romagna 191,000 /t 300,00 t Friuli Venezia Giulia 190,000 /t 25,00 t Lombardia 225,000 /t 100,00 t Veneto 230,000 /t 2700,00 t Emilia Romagna 243,000 /t 325,00 t Lombardia 236,390 /t 1475,00 t Veneto 226,000 /t 540,00 t Umbria 235,000 /t 300,00 t Veneto 225,500 /t 900,00 t Piemonte 182,690 /t 30,00 t Emilia Romagna 185,000 /t 600,00 t Lombardia 191,159 /t 1100,00 t Emilia Romagna 178,000 /t 900,00 t Lombardia 181,000 /t 250,00 t Veneto 177,000 /t 450,00 t Lombardia 191,333 /t 1800,00 t Emilia Romagna 175,000 /t 450,00 t Emilia Romagna 175,435 /t 2760,00 t Veneto 174,009 /t 302,60 t Piemonte 389,120 /t 60,00 t

21 Loto A Luna A S.Andrea A Selenio B Semi di cotone Semi di cotone esteri Semi di cotone esteri Semi di cotone esteri Semi di cotone esteri Semi di cotone esteri Semi di cotone esteri Semi di cotone esteri Semi di cotone esteri Semi di cotone esteri Semi di cotone esteri Semi di cotone esteri Sottoprodotti Macinazione Crusca Duro Rin Crusca Duro Rin Crusca Duro Rin Crusca Duro Rin Crusca Duro Rin Crusca Tenero Rin Crusca Tenero Rin Crusca Tenero Rin Crusca Tenero Rin Crusca Tenero Rin Crusca Tenero Sac Cruscame Duro Cub Cruscame Ten Cub Farinaccio Dur Rin Farinaccio Dur Rin Farinaccio Dur Rin Farinaccio Dur Rin Farinaccio Dur Rin Farinaccio Dur Rin Farinaccio Dur Rin Farinaccio Ten Rin Farinetta Duro Rin Farinetta Duro Rin Farinetta Duro Rin Tritello Duro Rin Tritello Ten Rin Piemonte 365,380 /t 200,00 t Piemonte 346,150 /t 10,00 t Piemonte 403,850 /t 90,00 t Piemonte 230,770 /t 7,00 t Basilicata 240,000 /t 450,00 t Campania 240,000 /t 250,00 t Friuli Venezia Giulia 260,000 /t 25,00 t Lombardia 247,118 /t 850,00 t Puglia 242,526 /t 950,00 t Veneto 245,000 /t 525,00 t Basilicata 275,000 /t 40,00 t Emilia Romagna 242,722 /t 395,00 t Lombardia 245,000 /t 350,00 t Puglia 218,000 /t 60,00 t Veneto 279,286 /t 70,00 t Emilia Romagna 135,000 /t 3150,00 t Lombardia 136,067 /t 5400,00 t Veneto 145,000 /t 30,00 t Toscana 129,000 /t 1080,00 t Umbria 130,000 /t 1800,00 t Emilia Romagna 141,775 /t 2665,00 t Lombardia 148,722 /t 5980,00 t Veneto 145,000 /t 60,00 t Emilia Romagna 131,455 /t 1276,00 t Friuli Venezia Giulia 129,000 /t 270,00 t Umbria 161,000 /t 15,00 t Toscana 132,000 /t 30,00 t Veneto 143,000 /t 30,00 t Emilia Romagna 145,000 /t 3720,00 t Lombardia 149,246 /t 8160,00 t Veneto 162,000 /t 60,00 t Emilia Romagna 133,000 /t 90,00 t Lombardia 137,684 /t 570,00 t Toscana 139,000 /t 360,00 t Umbria 136,000 /t 1440,00 t Lombardia 180,000 /t 30,00 t Emilia Romagna 186,667 /t 180,00 t Lombardia 190,000 /t 390,00 t Toscana 180,000 /t 30,00 t Emilia Romagna 195,000 /t 30,00 t Veneto 151,000 /t 270,00 t

22 FORAGGI E MANGIMI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Erba medica disidr. Erba medica extra balloni Erba medica extra balloni Erba medica extra balloni Erba medica extra pellets Erba medica I qual. balloni Erba medica I qual. balloni Erba medica I qual. pellets Erba medica I qual. pellets Erba medica II qual. pellets Erba medica II qual. pellets Erba medica II qual. pellets Farine vegetali di estrazione Far. colza est Far. colza est Far. gir naz Far. gir prot est Far. gir prot naz Far. gir prot naz Far. soja naz Far. soja naz Far. soja prot est Far. soja prot est Far. soja prot naz Far. soja prot naz Favino Favino nazionale Polpe barbabietola Polpe estere diam. fino 10mm Polpe estere diam. fino 10mm Polpe estere diam. fino 10mm Polpe estere diam. fino 10mm Polpe estere diam. fino 10mm Polpe estere diam. fino 10mm Polpe estere diam. super. 10mm Lombardia 245,000 /t 25,00 t Veneto 245,000 /t 25,00 t Veneto 224,851 /t 6880,00 t Emilia Romagna 240,000 /t 15,00 t Emilia Romagna 195,000 /t 4800,00 t Veneto 192,000 /t 2000,00 t Emilia Romagna 194,359 /t 585,00 t Veneto 210,000 /t 360,00 t Emilia Romagna 179,706 /t 170,00 t Umbria 185,000 /t 30,00 t Veneto 180,161 /t 124,00 t Friuli Venezia Giulia 266,000 /t 150,00 t Emilia Romagna 252,000 /t 120,00 t Veneto 172,000 /t 400,00 t Emilia Romagna 228,337 /t 890,00 t Emilia Romagna 228,000 /t 6625,00 t Veneto 229,000 /t 6625,00 t Umbria 390,000 /t 300,00 t Veneto 374,000 /t 250,00 t Emilia Romagna 336,493 /t 9415,00 t Veneto 335,000 /t 6625,00 t Emilia Romagna 339,000 /t 60,00 t Veneto 337,000 /t 700,00 t Veneto 347,375 /t 240,00 t Emilia Romagna 197,464 /t 3490,00 t Lombardia 216,385 /t 390,00 t Veneto 211,667 /t 360,00 t Emilia Romagna 208,824 /t 1020,00 t Lombardia 206,265 /t 2490,00 t Veneto 203,346 /t 1040,00 t Emilia Romagna 195,000 /t 6625,00 t FRUTTA Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Mele Mele Annurca-I Campania 1,400 /kg 219,57 kg ORTAGGI E FUNGHI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Carciofi Carciofi Altre Varietà Cavolfiori Cavolfiore Altre Varietà Finocchi Finocchi Altre Varietà Campania 0,572 /capol ,38 capol. Campania 1,721 /kg 31047,95 kg Campania 1,800 /kg 101,44 kg

23 Indivie Indivie Riccia-I Indivie Scarola-I Lattughe Lattughe Altre Varietà Lattughe Gentile-I Lattughe Lollo Rossa-I Lattughe Lollo Verde-I Melanzane Melanzane Altre Varietà Pomodori Pomodori Tipo Piccadilly-I Rucola Rucola Altre Varietà Spinaci Spinaci Altre Varietà Zucche Zucche Altre Varietà Zucche Lunghe Napoletane Campania 0,855 /kg 12572,88 kg Campania 0,894 /kg 14975,86 kg Campania 1,163 /kg 61631,05 kg Campania 1,124 /kg 5494,37 kg Campania 1,140 /kg 2309,66 kg Campania 1,151 /kg 14452,56 kg Campania 2,200 /kg 237,09 kg Campania 2,500 /kg 182,97 kg Campania 0,285 /kg 71389,74 kg Campania 1,156 /kg 40347,10 kg Campania 1,265 /kg 584,38 kg Campania 1,300 /kg 11457,07 kg Quotazioni sui mercati a consegna differita CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Grano tenero Frumento tenero naz. uso zootec. feb-2019 Granoturco secco Mais secco com. uso zootec. con caratteristiche feb-2019 mar-2019 Mais secco naz. uso zootec. feb-2019 lug-2019 Semi di cotone Semi di cotone esteri feb-2019 ago-2019 Semi di soia Semi Soia Naz feb-2019 giu-2019 Veneto 220,000 /t 540,00 t Emilia Romagna 176,500 /t 900,00 t Veneto 176,000 /t 2550,00 t Veneto 245,000 /t 6630,00 t Veneto 350,000 /t 3560,00 t