MERCURIALE SETTIMANALE PREZZI ALL INGROSSO

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1 Rilevazioni settimana dal 22 al 28 AGOSTO 2016 MERCURIALE SETTIMANALE PREZZI ALL INGROSSO DESCRIZIONE PREZZO PREZZO PREZZO MEDIO MINIMO MASSIMO ACTINIDIA HAYWARD ALLA RINFUSA NUOVA ZELANDA 2,80 2,80 2,80 ACTINIDIA HAYWARD ALLA RINFUSA PROVENIENZA CILE 1,65 1,50 1,80 ACTINIDIA HAYWARD TIPO "GOLD" ALLA RINFUSA NUOVA ZELANDA 3,20 3,20 3,20 AGLI BIANCHI SECCHI ALLA RINFUSA PROVENIENZE VARIE 3,50 3,50 3,50 AGLI BIANCHI SECCHI IN TRECCIA PROVENIENZE VARIE 4,50 4,50 4,50 AGLI BIANCHI SECCHI ITALIA 3,10 2,00 4,20 AGLI ROSSI SECCHI ALLA RINFUSA ITALIA 3,90 3,80 4,00 AGLI ROSSI SECCHI PROVENENZE VARIE 3,40 2,80 4,00 ALBICOCCHE ALLA RINFUSA CASSE ITALIA 2,00 2,00 2,00 ALBICOCCHE ALLA RINFUSA CASSE PROVENENZE VARIE 1,95 1,70 2,20 ANANAS MONOSTRATO PROVENIENZE VARIE 2,25 2,00 2,50 ANGURIE BABY "GAVINA" IN CASSA ITALIA 1,03 1,01 1,05 ANGURIE BABY IN CASSA ITALIA 0,55 0,40 0,70 ANGURIE STRIATE SENZA SEMI VARIE PEZZATURE IN BINS ITALIA 0,40 0,35 0,45 ANGURIE STRIATE VARIE PEZZATURE IN BINS ITALIA 0,30 0,25 0,35 ANGURIE STRIATE VARIE PEZZATURE IN BINS ITALIA 0,25 0,15 0,35 ANGURIE TONDE VERDI VARIE PEZZATURE IN BINS ITALIA 0,33 0,16 0,50 Pagina1 di 12

2 ARANCE NAVELINA 67/80 (DIAM.) IN CASSE PROVENIENZE VARIE ARANCE VALENCIA 70/80 (DIAM.) + STRATI/CASSA PROVENIENZE VARIE 1,50 1,50 1,50 1,30 1,20 1,40 ASPARAGI COLTIVATI IN MAZZI PROVENIENZE VARIE 10,42 10,42 10,42 AVOCADI IN PICCOLE CONFEZIONI (8-12 PEZZI) PROVENIENZE VARIE 4,50 3,00 6,00 BANANE CHIQUITA 18 KG CARTONI PROVENIENZE VARIE 1,28 1,26 1,30 BANANE DOLE 18 KG CARTONI PROVENIENZE VARIE 1,25 1,20 1,30 BANANE MARCHI VARI 18 KG CARTONI PROVENIENZE VARIE 1,20 1,10 1,30 BASILICO FRESCO IN MAZZI/CASSE ITALIA 4,00 3,00 5,00 BATATE ITALIA 0,75 0,70 0,80 BIETOLE DA COSTA IN PIU' STRATI ITALIA 0,75 0,50 1,00 CAROTE IN MAZZI/CASSA ITALIA 0,95 0,70 1,20 CAROTE IN VASCHETTE/CASSA ITALIA 0,71 0,67 0,75 CAROTE IN VASCHETTE/CASSA ITALIA 0,65 0,60 0,70 CAROTE SFUSE IN CASSE ITALIA 0,70 0,70 0,70 CAVOLFIORI BIANCHI CORONATI CASSA ITALIA 1,00 0,70 1,30 CAVOLI BROCCOLI IN CASSE ITALIA 2,00 2,00 2,00 CAVOLI CAPPUCCI MONOSTRATO ITALIA 0,80 0,60 1,00 CAVOLI CAPPUCCI ROSSI MONOSTRATO ITALIA 1,20 1,20 1,20 CAVOLI VERZA MONOSTRATO ITALIA 0,80 0,60 1,00 CECI SECCHI 5 KG IN SACCHI ITALIA 1,90 1,50 2,30 CECI SECCHI 5 KG IN SACCHI PROVENIENZE VARIE 1,85 1,60 2,10 Pagina2 di 12

3 CETRIOLI VARI CALIBRI IN PIÙ STRATI ITALIA 0,55 0,30 0,80 CICERCHIE SECCHE 5 KG IN SACCHI ITALIA 2,00 1,70 2,30 CICERCHIE SECCHE 5 KG IN SACCHI PROVENIENZE VARIE 1,85 1,80 1,90 CICORIA WITLOOF (BELGA) IN PICCOLE CONFEZIONI PROV. VARIE EST. 1,90 1,60 2,20 CIPOLLE BORETTANE PROVENIENZE VARIE 1,50 1,50 1,50 CIPOLLE TONDE BIANCHE E/O ROSSE FRESCHE CON FOGLIA PROVENIENZA ITALIA CIPOLLE TONDE BIANCHE SECCHE ALLA RINFUSA CASSE ITALIA CIPOLLE TONDE DORATE SECCHE ALLA RINFUSA CASSE ITALIA CIPOLLE TONDE ROSSE SECCHE MEDIA PEZZATURA ITALIA 0,75 0,50 1,00 0,58 0,41 0,75 0,55 0,40 0,70 0,68 0,51 0,85 CIPOLLE TROPEA SECCHE MEDIA PEZZATURA ITALIA 1,60 1,60 1,60 FAGIOLI CANNELLINI 5 KG IN SACCHI PROVENIENZE VARIE 2,00 1,50 2,50 FAGIOLI TIPO SANTA TERESA IN PIÙ STRATI/CASSE ITALIA 1,75 1,50 2,00 FAGIOLI TONDINI 5 KG IN SACCHI PROVENIENZE VARIE 1,70 1,50 1,90 FAGIOLINI TIPO BOBY IN PIÙ STRATI/CASSE ITALIA 1,75 1,00 2,50 FAGIOLO BORLOTTO FRESCO DA SGUSCIARE IN PIÙ STRATI/CASSE IT. SARD. FAGIOLO BORLOTTO SECCO 5 KG IN SACCHI PROVENIENZE VARIE 2,15 1,80 2,50 1,85 1,60 2,10 FAVE SECCHE 5 KG IN SACCHI ITALIA 2,05 2,05 2,05 FAVE SECCHE 5 KG IN SACCHI ITALIA 2,50 2,50 2,50 Pagina3 di 12

4 FAVE SECCHE 5 KG IN SACCHI PROVENIENZE VARIE 2,35 1,80 2,90 FICHI D'INDIA VARI COLORI MONOSTRATO ITALIA 1,90 0,80 3,00 FICHI VERDI E/O NERI MONOSTRATO PROVENIENZA ITALIA 2,65 1,00 4,30 FINOCCHI IN CASSA ITALIA 2,25 2,00 2,50 FINOCCHI IN CASSA ITALIA 1,25 1,00 1,50 FIORI DI ZUCCA FRESCHI IN MAZZI/CASSE IT. 0,60 0,60 0,60 FRAGOLE IN VASCHETTE ITALIA 7,00 7,00 7,00 FRAGOLE IN VASCHETTE ITALIA 5,00 5,00 5,00 FUNGHI PLEUROTUS OSTREATUS ITALIA 4,75 4,50 5,00 FUNGHI PRATAIOLI BIANCHI MONOSTRATO ITALIA 2,30 2,20 2,40 FUNGHI PRATAIOLI BIANCHI MONOSTRATO ITALIA 2,30 2,30 2,30 INDIVIE RICCIA DOPPIO STRATO ITALIA 0,80 0,60 1,00 INDIVIE SCAROLA IMBIANCATA MONOSTRATO ITALIA 0,70 0,60 0,80 LATTUGHE CAPPUCCIA MONOSTRATO ITALIA 0,95 0,70 1,20 LATTUGHE ROMANA MONOSTRATO ITALIA 0,55 0,40 0,70 LATTUGHE TIPO ICEBERG MONOSTRATO ITALIA 0,60 0,40 0,80 LATTUGHE TIPO ICEBERG MONOSTRATO PROVENIENZE VARIE 1,40 1,40 1,40 LATTUGHE TIPO LOLLO MONOSTRATO ITALIA 1,65 1,30 2,00 LENTICCHIE 5 KG IN SACCHI ITALIA 3,00 3,00 3,00 LENTICCHIE COMUNI 5 KG IN SACCHI PROVENIENZE VARIE 1,62 1,40 1,84 LIMONI VARIE TIPOLOGIE 58/72 (DIAM.) CON FOGLIE ALLA RINFUSA CASSE ITALIA 2,60 2,50 2,70 Pagina4 di 12

5 LIMONI VARIE TIPOLOGIE 58/72 (DIAM.) CON FOGLIE ALLA RINFUSA CASSE ITALIA LIMONI VARIE TIPOLOGIE 63/72 (DIAM.) PROVENIENZE VARIE MANGHI IN PICCOLE CONFEZIONI (8-16 PEZZI) PROVENIENZE VARIE MELANZANE LUNGHE NERE VARI CALIBRI IN PIÙ STRATI ITALIA MELANZANE OVALI NERE VARI CALIBRI IN PIÙ STRATI ITALIA MELANZANE OVALI VIOLETTE VARI CALIBRI IN PIÙ STRATI ITALIA 3,00 2,50 3,50 2,75 2,30 3,20 5,25 3,50 7,00 0,65 0,60 0,70 0,50 0,30 0,70 0,55 0,30 0,80 MELE FUJI DOPPIO STRATO ITALIA 1,20 1,20 1,20 MELE GOLDEN DELICIOUS DOPPIO STRATO ITALIA 1,18 1,16 1,20 MELE GOLDEN DELICIOUS DOPPIO STRATO ITALIA 1,20 1,00 1,40 MELE GRANNY SMITH DOPPIO STRATO ITALIA 1,25 1,25 1,25 MELE GRANNY SMITH CASSE PROVENIENZE VARIE 1,80 1,80 1,80 MELE GRANNY SMITH DOPPIO STRATO ITALIA 1,25 1,20 1,30 MELE PINK LADY MONOSTRATO CASSE PROVENIENZE VARIE 2,50 2,50 2,50 MELE ROYAL GALA RINFUSA CASSE ITALIA 0,98 0,80 1,16 MELE ROYAL GALA RINFUSA CASSE ITALIA 0,88 0,76 1,00 MELE ROYAL GALA RINFUSA CASSE ITALIA 1,00 1,00 1,00 MELE ROYAL GALA RINFUSA CASSE ITALIA 1,25 1,20 1,30 MELE ROYAL GALA RINFUSA CASSE ITALIA 1,10 1,00 1,20 MELE STARK DELICIOUS DOPPIO STRATO ITALIA 1,10 1,10 1,10 Pagina5 di 12

6 MELONI LISCI TIPO TAMARIS 6/8 PEZZI MONOSTRATO ITALIA 1,45 1,30 1,60 MELONI LISCI TIPO TAMARIS 6/8 PEZZI MONOSTRATO ITALIA 0,80 0,60 1,00 MELONI RETATI VARIE TIPOLOGIE 6/8 PEZZI MONOSTRATO ITALIA 1,10 1,00 1,20 MELONI RETATI VARIE TIPOLOGIE 6/8 PEZZI MONOSTRATO ITALIA 0,60 0,40 0,80 MELONI VERDI (TIPO MAJORES) MONOSTRATO ITALIA 1,00 1,00 1,00 MELONI VERDI (TIPO SANCHO, PIEL DE SAPO, ECC.) MONOSTRATO ITALIA NETTARINE PASTA/POLPA GIALLA A (DIAM. > 67 < 73 MM) ITALIA NETTARINE PASTA/POLPA GIALLA AA (DIAM. > 73 < 80 MM) ITALIA NETTARINE PASTA/POLPA GIALLA AA (DIAM. > 73 < 80 MM) PROVENIENZE VARIE NETTARINE PASTA/POLPA GIALLA AAA (DIAM. > 80 < 90 MM) ITALIA NETTARINE PASTA/POLPA GIALLA AAA (DIAM. > 80 < 90 MM) ITALIA NETTARINE PASTA/POLPA GIALLA AAA (DIAM. > 80 < 90 MM) PROVENIENZE VARIE 0,45 0,30 0,60 0,75 0,50 1,00 0,85 0,50 1,20 1,10 0,80 1,40 1,10 1,00 1,20 1,20 0,80 1,60 1,20 1,20 1,20 NOCI PROVENIENZA CILE 5,25 4,50 6,00 NOCI PROVENIENZA ITALIA 5,50 5,50 5,50 NOCI ARGENTINA PROVENIENZA ESTERA 5,85 5,70 6,00 NOCI CALIFORNIA PROVENIENZA ESTERA 4,30 3,80 4,80 NOCI FRANCIA PROVENIENZA ESTERA 4,85 3,50 6,20 NOCI SORRENTO PROVENIENZA ITALIA 4,25 3,50 5,00 Pagina6 di 12

7 PATATE PASTA BIANCA ALLA RINFUSA CASSE E/O SACCHI ITALIA 0,55 0,55 0,55 PATATE PASTA GIALLA ALLA RINFUSA CASSE ITALIA 0,55 0,50 0,60 PATATE PASTA GIALLA ALLA RINFUSA CASSE PROVENIENZE VARIE 0,50 0,50 0,50 PATATE ROSSE ITALIA 0,60 0,60 0,60 PEPERONI CORTI (FRIGGITELO, ECC.) ALLA RINFUSA CASSE PROVENIENZE VARIE PEPERONI PICCANTI VARIE TIPOLOGIE ALLA RINFUSA CASSE ITALIA PEPERONI QUADRATI (VARIETÀ GROSSUM) GIALLI DOPPIO STRATO ITALIA PEPERONI QUADRATI (VARIETÀ GROSSUM) GIALLI DOPPIO STRATO ITALIA PEPERONI QUADRATI (VARIETÀ GROSSUM) GIALLI MONOSTRATO PROVENIENZE VARIE PEPERONI QUADRATI (VARIETÀ GROSSUM) ROSSI DOPPIO STRATO ITALIA PEPERONI QUADRATI (VARIETÀ GROSSUM) ROSSI DOPPIO STRATO ITALIA PEPERONI QUADRATI (VARIETÀ GROSSUM) ROSSI MONOSTRATO PROVENIENZE VARIE PEPERONI QUADRATI (VARIETÀ GROSSUM) VERDI DOPPIO STRATO ITALIA 1,35 1,20 1,50 1,75 1,50 2,00 1,55 1,30 1,80 1,70 1,20 2,20 1,80 1,40 2,20 1,55 1,30 1,80 1,50 1,00 2,00 1,80 1,40 2,20 1,10 0,80 1,40 PERE CARMEN 65+ RINFUSA CASSE ITALIA 1,15 1,00 1,30 PERE CONFERENCE 60+ RINFUSA CASSE ITALIA 1,20 1,20 1,20 PERE COSCIA 60+ RINFUSA CASSE ITALIA 1,80 1,60 2,00 PERE ERCOLINE RINFUSA CASSE PROVENIENZE VARIE 1,55 1,40 1,70 Pagina7 di 12

8 PESCHE GALLETTE NON CALIBRATE IN + STRATI PROVENIENZE VARIE EST. PESCHE PASTA/POLPA BIANCA AA (DIAM. > 73 < 80 MM) ITALIA PESCHE PASTA/POLPA BIANCA AAA (DIAM. > 80 < 90 MM) ITALIA PESCHE PASTA/POLPA BIANCA AAAA (DIAM. > 90 MM) ITALIA PESCHE PASTA/POLPA GIALLA A (DIAM. > 67 < 73 MM) ITALIA PESCHE PASTA/POLPA GIALLA AA (DIAM. > 73 < 80 MM) PROVENIENZE VARIE PESCHE PASTA/POLPA GIALLA AA (DIAM. > 73 < 80 MM) TIPO "PERCOCA" PROVENIENZE VARIE PESCHE PASTA/POLPA GIALLA AA (DIAM. > 73 < 80 MM) ITALIA 1,50 1,20 1,80 0,85 0,70 1,00 1,25 1,00 1,50 1,45 1,30 1,60 0,50 0,40 0,60 0,90 0,80 1,00 1,60 1,60 1,60 0,75 0,50 1,00 PESCHE PASTA/POLPA GIALLA AAA (DIAM. > 80 < 90 MM) ITALIA 1,05 0,90 1,20 PESCHE PASTA/POLPA GIALLA AAA (DIAM. > 80 < 90 MM) ITALIA PESCHE PASTA/POLPA GIALLA AAA (DIAM. > 80 < 90 MM) PROVENIENZE VARIE PESCHE PASTA/POLPA GIALLA AAA (DIAM. > 80 < 90 MM) TIPO "PERCOCA" PROVENIENZE VARIE PESCHE PASTA/POLPA GIALLA AAAA (DIAM. > 90 MM) ITALIA 1,20 0,80 1,60 1,25 1,20 1,30 1,70 1,40 2,00 1,70 1,40 2,00 POMODORI CILIEGINI O CHERRY IN PICCOLE CONFEZIONI ITALIA 2,00 1,80 2,20 POMODORI CILIEGINI O CHERRY IN PICCOLE CONFEZIONI ITALIA 2,05 1,50 2,60 Pagina8 di 12

9 POMODORI DATTERINI IN PICCOLE CONFEZIONI ITALIA 3,00 3,00 3,00 POMODORI DATTERINI IN PICCOLE CONFEZIONI ITALIA 2,80 2,80 2,80 POMODORI INSAL. COSTOL. (TIPO CUORE DI BUE, ECC.) VARI CALIBRI MONOSTRATO IT. SARD. POMODORI KAMONIUM IN PICCOLE CONFEZIONI (CARTONE/LEGNO) IT. SARD. 1,00 1,00 1,00 2,90 1,80 4,00 POMODORI LUNGHI ROSSI IN PIÙ STRATI ITALIA 0,53 0,36 0,70 POMODORI LUNGHI VERDI IN PIÙ STRATI ITALIA 0,75 0,50 1,00 POMODORI OVALI (TIPO NERINA, CENCARA, FLORTYL, ECC.) IN STRATI IT. POMODORI TONDI LISCI ROSSI VARI CALIBRI DOPPIO STRATO ITALIA 0,45 0,40 0,50 0,60 0,40 0,80 POMODORI TONDI LISCI ROSSI A GRAPPOLI DUE STRATI ITALIA 1,40 1,40 1,40 POMODORI TONDI LISCI ROSSI A GRAPPOLI DUE STRATI ITALIA POMODORI TONDI LISCI ROSSI A GRAPPOLI IN PIÙ STRATI PROVENIENZE VARIE POMODORI TONDI LISCI VERDI VARI CALIBRI DOPPIO STRATO ITALIA POMPELMO ROSA 77/88 (DIAM.) + STRATI/CASSA PROVENIENZE VARIE 1,15 0,90 1,40 1,35 1,20 1,50 1,00 0,70 1,30 1,90 1,60 2,20 PORRI FRESCHI PIÙ STRATI ITALIA 1,70 1,70 1,70 PORRI FRESCHI PIÙ STRATI PROVENIENZE VARIE 1,50 1,50 1,50 PREZZEMOLI IN CASSE ITALIA 2,75 2,00 3,50 RADICCHI LUNGHI ROSSI MONOSTRATO ITALIA 2,10 1,90 2,30 RADICCHI TONDI ROSSI MONOSTRATO ITALIA 1,60 1,20 2,00 Pagina9 di 12

10 RADICCHI TONDI ROSSI MONOSTRATO ITALIA 1,35 1,00 1,70 RAVANELLI TONDI IN MAZZI ITALIA 0,40 0,30 0,50 RUCOLA IN MAZZI/CASSE ITALIA 3,25 2,50 4,00 SCALOGNO IN PICCOLE CONFEZIONI PROVENIENZE VARIE 3,20 3,20 3,20 SEDANI IMBIANCATI IN PIU' STRATI ITALIA 0,65 0,50 0,80 SPINACI FRESCHI IN MAZZI/CASSE ITALIA 0,70 0,60 0,80 SUSINE BIANCO-GIALLASTRO ITALIA 1,55 1,10 2,00 SUSINE BIANCO-GIALLASTRO ITALIA 1,25 1,00 1,50 SUSINE BIANCO-GIALLASTRO PROVENIENZE VARIE 1,45 1,30 1,60 SUSINE ROSSO-VIOLA ITALIA 1,25 1,20 1,30 SUSINE ROSSO-VIOLA ITALIA 1,20 1,00 1,40 SUSINE ROSSO-VIOLA PROVENIENZE VARIE 1,35 1,30 1,40 UVA DA TAVOLA BIANCA VARIE CATEGORIE ALLA RINFUSA CASSE ITALIA UVA DA TAVOLA BIANCA VARIE CATEGORIE ALLA RINFUSA CASSE ITALIA UVA DA TAVOLA NERA VARIE CATEGORIE ALLA RINFUSA CASSE ITALIA UVA DA TAVOLA ROSATA VARIE CATEGORIE ALLA RINFUSA CASSE ITALIA UVA SULTANINA VARIE CATEGORIE ALLA RINFUSA CASSE ITALIA 1,60 1,20 2,00 1,65 1,00 2,30 1,20 1,00 1,40 1,45 1,40 1,50 2,15 2,00 2,30 ZENZERO IN PICCOLE CONFEZIONI PROVENIENZE VARIE 2,25 2,00 2,50 ZUCCHE ROTONDE ITALIA 0,85 0,70 1,00 Pagina10 di 12

11 ZUCCHINE CHIARE VARIE PEZZATURE IN PIÙ STRATI ITALIA 1,20 0,90 1,50 ZUCCHINE TONDE IN PIÙ STRATI ITALIA 1,00 1,00 1,00 ZUCCHINE VERDI VARIE PEZZATURE IN PIÙ STRATI ITALIA 1,00 0,80 1,20 Pagina11 di 12

12 NOTE: la rilevazione dei prezzi avviene in forma telematica prelevando i dati dalle fatture di vendita, attraverso una procedura realizzata in collaborazione con la Camera di Commercio di Cagliari. Le rilevazioni sono verificate a campione da un dott. Agronomo dell ente gestore, con la supervisione e il controllo del Direttore del Mercato. Tutti i prezzi sono da intendersi prezzo /kg iva esclusa, salvo le seguenti referenze: a) carciofi: il prezzo si intende al capolino/pezzo b) Prezzemolo: il prezzo si intende /fascio da 16 mazzetti. c) Ravanelli: il prezzo si intende /mazzo d) Sedani: il prezzo si intende /mazzo e) Spinaci: il prezzo si intende /mazzo f) Basilico fresco in mazzi/casse Italia-Sardegna: il prezzo si intende per un fascio da 10 mazzetti g) Agli bianchi freschi a mazzi: il prezzo è riferito al mazzo h) Fiori di Zucca prezzo al mazzetto i) Cardi in mazzetti: il prezzo si intende per cassa con 10 mazzi di cardi piccoli Il direttore del Mercato (dott. Giorgio Licheri Pagina12 di 12