PUNTO DI RIFERIMENTO PER TANTE SOCIETA E ASSOCIAZIONI

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Gianpaolo Colli
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1 RESPONSABILITA SOCIALE D IMPRESA PUNTO DI RIFERIMENTO PER TANTE SOCIETA E ASSOCIAZIONI in ambito: SPORTIVO SOCIALE CULTURALE Con migliaia di eventi e sponsorizzazioni che consentendoci la diffusione del marchio ci ha permesso di andare incontro ad iniziative che ci sembravano particolarmente meritorie. Tutto questo anche per rispetto e riconoscenza verso un territorio che ha sempre dimostrato e dimostra una grande fiducia nell operato Lattebusche.

2 Innovativo il Progetto scuole razioni al giorno presso le scuole. -Visite guidate in azienda -Concetti di sana nutrizione

3 Innovative per il nostro settore le Promozioni attività di co-marketing con altre aziende venete, abbinando ai formaggi prodotti del territorio come: riso, farina, pasta e salse piccanti ed altro

4 Sintetizzando > 90 milioni di fatturato oggi è soci produttori di 6 provincie (Bl-Tv- Tn-Vi-Pd-Ve) - 11 i punti vendita diretta i dipendenti - 64 gli agenti (in Veneto, ma non solo) - 54 automezzi milioni di litri lavorati annualmente

5 A Busche A Chioggia 1988 Latte, Yogur, Freschi, Freschisssimi, Semistag. e Stagionati Latte, panna e Lattegelato OTTENUTO IN QUATTRO STABILIMENTI A Sandrigo 1993 A S.P.G 2009 Grana - Asiago Grana -

6 + Latteria Palse PN con produzione Montasio e Rosso di Palse

7 PRIORITA ORIGINE QUALITA SICUREZZA Valorizzate dal MERCATO AMBIENTE Ne siamo convinti anche se la situazione contingente del mercato sembra privilegiare brutalmente il prezzo

8 ORIGINE: L 80% del nostro latte è destinato a produzioni DOP: per disciplinare nelle produzioni DOP si può utlizzare solo latte locale Su busche >50% latte da Comuni del Parco Questo garanzia per il territorio e le sue produzioni: oltre a filiera A.Q. e A.L.

9 PER LA ZOOTECNIA DA LATTE -Prima montagna e ora allargata PER LA TUTELA DLL AMBIENTE - Con l opera dei produttori nel territorio -Con la cura degli stabilimenti (come vedremo dopo) Cosi operando è stata ed è GARANZIA PER L OCCUPAZIONEL - Diretta, Indiretta e indotta indotto - PER IL CONSUMATORE

10 ESSENDO GARANZIA PER LA ZOOTECNIA (AGRICOLTURA BELLUNESE ) -Per quanto pagato il latte -Per puntualità (riferimento per propria gestione aziendale) -Certezza per propri investimenti

11 .e garantendo la PER COPERTURA PROVINCIA NELLA RACCOLTA DEL LATTE Cortina Sappada Basso Feltrino Raccolte Lattebusche - capillare ed estesa - anche per piccole quantità - privati e piccole cooperative non potrebbero Alpago e Cansiglio

12 Per il supporto alla SOPRAVVIVENZA PICCOLE LATTERIE - per la collaborazione offerta (dare/avere latte) - per aver tolto mercato latte per produzioni locali

13 TUTELA AMBIENTE: altre al lavoro sul territorio singoli produttori, Nella gestione stabilimenti per la cura tesa a ridurre al minimo l impatto ambientale con: - Un minor consumo di energia - Un minor consumo di materie prime - Un minor consumo di acqua - Incremento produzione energia da fonti rinnovabili - Riduzione quantità rifiuti prodotti - Diminuzione scarichi inquinanti dell ambiente (aria, acqua, emissione sonore) - Riduzione emissioni climalteranti (dirette ed indirette di CO2) Buone pratiche che son valse

14 Nel 2013 abbiamo ricevuto in Friuli

15 Dal Presidente Consiglio Regionale

16 Dal Credito Coop.vo Trevisano

17 LATTEBUSCHE Sito ass. industriali I AZIENDA ISCRITTA

18 GARANZIA PER CONSUMATORE Non vi sembri strana questa affermazione. A chi ha consumato o consuma prodotti Lattebusche noi abbiamo da sempre garantito: - l origine dei nostri prodotti (strettamente legati alla materia prima dei vari stabilimenti) con filiera certificata - rinunciando in certi momenti storici a facili guadagni provenienti da adozioni di materia prima di altre località (estero in particolare come ora) Evoluzione nella tradizione forte carattere distintivo delle Nostre produzioni formaggio da latte locale - Ben lontana dalla logica produttiva e utilizzo delle materie e conservazione frutto della globalizzazione -la cura costante per le certezze igienico sanitarie alla stalla ed ai processi di trasformazione presso gli stabilimenti. (conservazione meccanica, pulitura, pastorizzazione, non con espedienti) -la qualità organolettica legata ad un continuo aggiornamento tecnologico che ha seguito da un lato la tradizione ma anche l evoluzione del gusto del consumatore

19 Curando importanti aspetti come salute e sicurezza degli addetti

20 Questi comportamenti messi in in essere, non da da ieri,ma da da decenni, sono valorizzati da da due recenti indagini che hanno studiato le le scelte d acquistod In In questo questo momento il il prezzo prezzo primo primo fattore fattore di di acquisto per per gli gli italiani italiani (Indagine EURISPES Rivista Rivista Assolatte Gennaio) Seguono: la la qualità e ll ecocompatibilità

21 Quoa Altavilla Vicentina

22 NIELSEN - 7% LATTE - 6,5% FORMAGGI

23 Sia pur con tanta difficoltà registriamo un TREND DEL FATTURATO LATTEBUSCHE In crescita 100,00 90,00 80,00 70,00 60,00 50,00 40,00 30,00 20,00 10,00 0, Noi crediamo anche in forza delle PRIORITA e dei COMPORTAMENTI che ci siamo dati

24 12 GIORNATA DELL ECONOMIA Ambiente, innovazione e qualità: dal campanilismo al fare squadra per un rilancio del territorio bellunese Antonio Bortoli Grazie

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