Collezione Cioccolato Italiano dal 1875

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2 Collezione Cioccolato Italiano dal 1875

3 Croccantino 90pz per kg ca. - Imballo 3kg / ca. 90pcs/kg - Pack 3kg Incarto Blu / Blue wrapper cod Croccante tipico della tradizione salentina, composto da mandorle pugliesi a pezzetti, zucchero e miele, il tutto ricoperto di cioccolato fondente al 60% di cacao. A typical product from Salento in the south of Apulia. Little pieces of almonds from Apulia, sugar, honey, all covered in fine dark chocolate (percentage of cocoa 60% min.)

4 Mandorle e Arancia / Almonds and Orange 70pz per kg ca. - Imballo 3kg / ca. 70 pcs/kg - Pack 3kg Incarto Arancio / Orange wrapper cod Delicata crema alle mandorle, al gusto arancia, con un cuore di morbido torrone di mandorle tostate, avvolta in un guscio di cioccolato fondente al 60% di cacao. A delicately orange flavoured almond cream, with a heart of toasted almonds wrapped in dark chocolate 60% cocoa.

5 Mandorle e Caffè / Almonds and Coffee 100pz per kg ca. - Imballo 3kg / ca. 100pcs/kg - Pack 3kg Incarto Verde / Green wrapper cod Crema di mandorla con pura pasta di caffè, ricoperta di cioccolato fondente al 60% cacao: il risultato è un ottimo equilibrio di gusto tra il sapore della mandorla e quello del caffè. Almond cream and pure coffee paste covered in dark chocolate 60% cocoa: an excellent balance between almonds and coffee.

6 Espositore Specialità Incartate / Specialities display 4 kg - Imballo 1pz / 4kg - Pack 1pc cod Contiene: Croccantino 1kg - Mandorle e Arancia 1kg - Mandorle e Caffè 2kg Contains: Croccantino 1kg - Almonds and Orange 1kg - Almonds and Coffee 2kg

7 Espositore Galantina Incartata / Wrapped Galantina - display 64pz (23/24g cad.) - Imballo 1pz / 64pcs (23/24g ea.) - Pack 1pc cod La Galantina è un esclusiva Maglio: la ricetta di famiglia, custodita gelosamente, si tramanda di generazione in generazione. La pralina è composta da un pralinato alla mandorla e da un gusto di crema alle mandorle su uno strato di pan di Spagna, uniti da un velo di perata (confettura extra di pere a pezzetti), il tutto ricoperto di cioccolato Extra Bitter con il 72% di cacao (miscela realizzata con masse di Gran Caraque e Nazionale Equador). Galantina is made only by Maglio, its recipe, handed down from generation to generation. Two different almond creams lie on a layer of soft sponge all held together by a light layer of pear jam and covered in extrabitter chocolate with 72% cocoa (it is a blend of Gran Caraque and National Equador).

8 Espositore Delizioso Incartato / Wrapped Delizioso - display 64pz (15/17g cad.) - Imballo 1pz / 64pcs (15/17g ea.) - Pack 1pc cod Nel Delizioso, la ricopertura di cioccolato fondente al 60% di cacao racchiude un morbido impasto di pasta di nocciola, cioccolato fondente, nocciole tostate e rum giamaicano. Delizioso is a soft mixture of hazelnut paste, dark chocolate, toasted Giffoni hazelnuts and Jamaican rum all covered in dark chocolate 60% cocoa.

9 Espositore Fichi al cioccolato Incartati / Wrapped Figs covered in chocolate - display 64pz (32/34g cad.) - Imballo 1pz / 64pcs (32/34g ea.) - Pack 1pc cod Morbidi fichi nazionali interi farciti con buccia di limone fresco e mandorle, cotti al vapore e ricoperti di cioccolato fondente extra 60% di cacao. Questo cioccolato contiene una percentuale di Grand Caraque dal retrogusto amaro, ideale per contrastare la dolcezza del fico e regalare al prodotto un ottimo equilibrio di sapori. Soft Italian figs stuffed with fresh lemon peel and almonds, steamed and covered in dark chocolate (60% cocoa). This kind of dark chocolate contains a certain amount of Grand Caraque, which has a bitter aftertaste that contrasts with the sweetness of the figs and gives the product an excellent balance.

10 Espositore Ciliegia al liquore Incartata / Wrapped Cherry infused in liquor - display 64pz (22/24g cad.) - Imballo 1pz / 64pcs (22/24g ea.) - Pack 1pc cod Ciliegia ferrovia al liquore, avvolta in crema di mandorle e zabaione, infine ricoperta di cioccolato fondente al 60% di cacao. Cherry infused in liquor and stuffed with almond cream and zabaglione covered in dark chocolate 60% cocoa.

11 Espositore Dattero Incartato / Wrapped Dates - display 64pz (18/21g cad.) - Imballo 1pz / 64pcs (18/21g ea.) - Pack 1pc cod Dattero naturale denocciolato dell Oasi di Siwa (Presidio Slow Food), farcito con crema di mandorle e pasta di pistacchio. La ricopertura è di cioccolato fondente extra al 60% di cacao (miscela realizzata con masse di cacao Forastero e Criollo). Stoned dates from Siwa Oasis (Slow Food presidium) stuffed with almond cream and pistachio paste, covered in dark chocolate 60% cocoa (a blend of Forastero and Criollo).

12 Espositore Croccantino Incartato / Wrapped Croccantino - display 64pz (17/19g cad.) - Imballo 1pz / 64pcs (17/19g ea.) - Pack 1pc cod Ispirato alla tradizione dolciaria salentina, il croccantino Maglio, con mandorle pugliesi a pezzetti, zucchero e miele, si sublima abbinato alla crema faldacchiera (crema a base di uova e latte fresco) e ricoperto di cioccolato fondente extra al 60% di cacao (miscela realizzata con masse di cacao Forastero e Criollo). Inspired by traditional sweet making in Salento, Maglio croccantino is made of little pieces of almonds from Apulia, sugar and honey mixed with an egg and milk cream, all covered in dark chocolate 60% cocoa (a blend of Forastero and Criollo).

13 Cubi / Cubes Imballo 6pz / Pack 6pcs Mis. / Size 10x10x10cm Mandorle e Caffè 180g cod Delizioso 150g cod Croccantini 180g cod Galantina 150g cod Cartone assortito 20 Cubi - 5pz per referenza cod Assorted 20 cubes - 5pcs of each item 1

14 Filetti di Arancia / Orange Peel 120pz per kg ca. - Imballo 3kg / ca. 120pcs/kg - Pack 3kg cod Filetti d arance Washington, canditi, infusi in marasca e ricoperti di cioccolato fondente extra al 60% di cacao. Candied Washington orange peel, infused in maraschino and covered in dark chocolate 60% cocoa.

15 Golosie Imballo 3kg / Pack 3kg Albicocche / Apricots cod pz per kg ca. / ca. 61pcs/kg Pesche / Peaches cod pz per kg ca. / ca. 81pcs/kg Mandarino Nano / Kumquat cod pz. per kg ca. / ca. 56pcs/kg Pere / Pears cod pz per kg ca. / ca. 97pcs/kg Spicchi di pesca, pera, albicocca e mandarino nano proveniente dalla Sicilia messi in infusione con distillato di marasca ricoperti di cioccolato fondente extra al 60% di cacao (miscela realizzata con masse di cacao Forastero e Criollo). Le giuste proporzioni tra ingredienti garantiscono alle Golosie un perfetto equilibrio tra distillato e sentori di frutta. Slices of apricots, peaches, pears and kumquats from Sicily infused in maraschino and covered in dark chocolate (60% cocoa: a blend of Forastero and Criollo), a perfect balance between all the ingredients.

16 Capricci Imballo 3kg / Pack 3kg Noci / Walnuts cod Prugne / Plums cod Datteri / Dates cod pz per kg ca. / ca. 61pcs/kg 59pz per kg ca. / ca. 59pcs/kg 53pz per kg ca. / ca. 53pcs/kg Datteri denocciolati naturali dell Oasi di Siwa (Presidio Slow Food), farciti con crema di mandorle e pasta di pistacchio; prugne farcite con crema di mandorle e zabaione, gherigli di noce bianca farciti con crema di mandorle e pasta di noce. A ricoprire le praline, cioccolato fondente extra al 60% di cacao (miscela realizzata con masse di cacao Forastero e Criollo). Stoned dates from Siwa Oasis (Slow Food presidium) stuffed with almond cream and pistachio paste; plums stuffed with almond cream and zabaglione, walnuts stuffed with almond cream and walnut paste, all covered in dark chocolate 60% cocoa (a blend of Forastero and Criollo).

17 Fichi al cioccolato / Figs covered in chocolate 50pz per kg ca. - Imballo 3kg ca. 50pcs / kg - Pack 3kg cod Morbidi fichi nazionali interi farciti con buccia di limone fresco e mandorle, cotti al vapore e ricoperti di cioccolato fondente extra 60% di cacao. Questo cioccolato contiene una percentuale di Grand Caraque dal retrogusto amaro, ideale per contrastare la dolcezza del fico e regalare al prodotto un ottimo equilibrio di sapori. Soft Italian figs stuffed with fresh lemon peel and almonds, steamed and covered in dark chocolate (60% cocoa) containing a touch of Grand Caraque, whose bitter aftertaste contrasts deliciously with the sweetness of the figs.

18 Ciliegia al liquore cod Cherry infused in liqueur 40pz per kg ca. - Imballo 3kg ca. 40pcs / kg - Pack 3kg Delicatezze Delizioso Mandorla cod Delizioso Almond 66pz per kg ca. - Imballo 3kg ca. 66pcs / kg - Pack 3kg Un cuore di morbidissima crema di mandorle, in sei gusti diversi, ricoperto di cioccolato fondente extra 60% di cacao (miscela realizzata con masse di cacao Forastero e Criollo). Ecco le Delicatezze, le regine di casa Maglio. L assortimento è irresistibile: Caffè, Ciliegia ferrovia al liquore, Delizioso con nocciole Giffoni, Delizioso con mandorle Genco, Croccantino con faldacchiera (crema a base di uova e latte fresco), Croccante con granella di croccante. Croccantino cod pz per kg ca. - Imballo 3kg ca. 40pcs / kg - Pack 3kg

19 Delizioso Nocciola cod Delizioso Nuts 48pz per kg ca. - Imballo 3kg ca. 48pcs / kg - Pack 3kg Delicatezze Croccante cod pz per kg ca. - Imballo 3kg ca. 76pcs / kg - Pack 3kg Caffè cod Coffee 53pz per kg ca. - Imballo 3kg ca. 53pcs / kg - Pack 3kg Six different flavours of soft almond cream covered in dark chocolate 60% cocoa (a blend of Forastero and Criollo). These are the Delicatezze, the queens of our range. They are irresistible: Coffee, Cherry infused in liqueur, Delizioso with Giffoni hazelnuts, Delizioso with Genco almonds, Croccantino with an egg and milk cream, Croccante with pieces of nut brittle.

20 Clementine 81pz per kg ca. - Imballo 3kg 81pcs / kg - Pack 3kg cod Spicchi di clementine calabresi provenienti dalla piana di Sibari, infuse in distillato di marasca ed avvolte da cioccolato fondente che ne preserva gli aromi, il gusto e la delicatezza. Candied mandarin (clementine) from Calabria, infused in maraschino and covered in dark chocolate that holds and preserves its aroma, its taste, its simplicity and its delicacy.

21 Amarene / Sour Cherry 200pz per kg ca. - Imballo 1,5kg ca. 200pcs / kg - Pack 1,5kg cod Vellutata amarena in cherry, velata di finissimo cioccolato fondente al 60% di cacao. Ad ogni assaggio, la freschezza del frutto si coniuga con il calore del liquore e del cioccolato. A sour cherry soaked in cherry liqueur, covered in a light layer of dark chocolate 60% cocoa.

22 Golosie Astuccio 200g Golosie 200g Box Imballo 6pz / Pack 6pcs Mis. / Size: 24x21x3cm cod Filetti di arancia Astuccio 200g Orange Peel 200g Box Imballo 6pz / Pack 6pcs Mis. / Size: 24x21x3cm cod

23 Filetti di arancia / Orange Peel Legno 200g - Imballo 6pz 200g Wooden Box - Pack 6pcs Mis. / Size: 22x18x5cm cod Golosie Legno 200g - Imballo 6pz 200g Wooden Box - Pack 6pcs Mis. / Size: 22x18x5cm cod

24 Capricci Astuccio 350g Capricci 350g Box Imballo 5pz / Pack 5pcs Mis./ Size: 22x22x5cm cod Fichi Astuccio 250g Figs 250g Box Imballo 6pz / Pack 6pcs Mis./ Size: 25x23x4cm cod

25 Fichi al cioccolato / Figs covered in chocolate Legno 400g - Imballo 6pz 400g Wooden - Pack 6pcs Mis. / Size: 30x21x4cm cod

26 Clementine Astuccio 170g Clementine 170g Box Imballo 6pz / Pack 6pcs Mis. / Size: 22x22x3cm cod Amarene Astuccio 80g Sour Cherry 80g Box Imballo 6pz / Pack 6pcs Mis. / Size: 20x6x3cm cod Mandarino Nano Astuccio 90g Kumquat 90g Box Imballo 6pz / Pack 6pcs Mis. / Size: 20x6x3cm cod

27 New Clementine Astuccio 65g Clementine 65g Box cod Capricci Astuccio 90g Capricci 90g Box cod Filetti di Arancia Astuccio 75g Orange Peel 75g Box cod Albicocche Astuccio 65g Apricots 65g Box cod Imballo 6pz / Pack 6pcs Mis. / Size: 20x6x3cm 26

28 New Delicatezze Astuccio 75g / 75g Box Imballo 6pz / Pack 6pcs Mis. / Size: 20x6x3cm cod Astuccio 350g / 350g Box Imballo 6pz / Pack 6pcs Mis. / Size: 33x24x4cm cod Astuccio 650g / 650g Box Imballo 3pz / Pack 3pcs Mis. / Size: 38x29x4cm cod

29 Delicatezze Legno 500g - 500g Wooden Box Imballo 3pz / Pack 3pcs Mis. / Size: 35x26x5cm cod

30 Scatola Chocolate in Jazz / Chocolate in Jazz Box 1.450g - Imballo 1pz / 1.450g - Pack 1pc Mis. / Size: 45x43x4cm cod La nuova esclusiva confezione Chocolate in Jazz contiene un cd Silentium di Francesco Negro Trio: la scatola è un invito a vivere un esperienza multisensoriale e intrigante, poiché ad ogni traccia musicale è abbinato un cioccolato Maglio. Il cofanetto custodisce: Mandorle e Nocciole Latte, Cremino Classico, Tavoletta con riso soffiato, Crue de Cacao, Cremino Mandorle e Nocciole, Invito caramello e riso soffiato, Africa, Tavoletta con granella di croccante, Invito nocciola e biscotto, Mandorle e Nocciole fondente. The new exclusive box Chocolate in Jazz contains the cd Silentium by the Francesco Negro Trio: the box is an invitation to live a multi-sensorial experience, as each music track is linked to a Maglio chocolate. The box contains: Milk bar with Almonds and Hazelnuts, Classic Cremino, Milk Chocolate bar with puffed rice, Crue de Cacao, Cremino Almonds and Hazelnuts, Invito caramel and puffed rice, Dark Chocolate bar with chopped almonds, Invito Hazelnuts and Cookies, Dark bar with almonds and nuts.

31 Scatola Warhol / Warhol Box 750g Cioccolatini e Pralines Assortiti - Imballo 3pz 750g Assorted Chocolates and Pralines - Pack 3pcs Mis. / Size: 38x29x4cm cod I colori e le specialità Maglio insieme per una confezione che coniuga stile e gusto. La scatola contiene un assortimento di cioccolatini duri e alle creme, Mini Tavolette cru assortite, Mini Tavolette Latte/Fondente/Extrabitter, Filetti di arancia, Delicatezze (ciliegia, delizioso, caffè, croccantino, croccante, delizioso nocciola), Capricci (prugne, noci e datteri), Fichi al cioccolato. This box contains some of our specialities: hard and soft-centre chocolates, assorted Crue Mini Bars, Milk/Bitter/Extra Bitter Mini Bars, Orange Peel, Delicatezze (cherry, delizioso almond, coffee, nut brittle, chopped almonds, delizioso hazelnut), Capricci (plums, nuts and dates), Figs covered in chocolate.

32 Materiale per il confezionamento / For Pack Kit n 10 shoppers in cartene con marchio Maglio/ plastic shoppers with logo Mis. / Size:25+5+5x35cm cod Kit n 10 sacchetti piccoli trasparenti con marchio Maglio / small transparent bags with logo Mis. / Size: 12,5x27cm cod Kit n 5 sacchetti grandi trasparenti con marchio Maglio / large transparent bags with logo Mis. / Size: 17x32cm cod Kit n 5 shoppers medie in carta con marchio Maglio / medium paper shoppers with logo Mis. / Size: x37cm cod Kit n 5 shoppers piccole in carta con marchio Maglio / small paper shoppers with logo Mis. / Size: x24cm cod Kit n 5 ballotines piccole in cartoncino con marchio Maglio / small ballotines with logo Mis. / Size: 13x6,5x5,3cm cod Kit n 5 ballotines grandi in cartoncino con marchio Maglio / large ballotines with logo Mis. / Size: 15,5x7,7x6,3cm cod

33 foto: Donato De Fabrizio Edizione 2013 stampa: Sprint srl - Maglie Le Ideato e Realizzato da Maurizio Maglio per MAGLIO ARTE DOLCIARIA srl. Marchio e Confezioni Depositate

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