s4 detox. Pasto 1 Crema di verdure con zenzero e riso integrale

Dimensione: px
Iniziare la visualizzazioe della pagina:

Download "s4 detox. Pasto 1 Crema di verdure con zenzero e riso integrale"

Transcript

1 Pasto 1 Crema di verdure con zenzero e riso integrale 0 minuti di preparazione 0 minuti di cottura 60 minuti totale 120 gr riso integrale 2 pz finocchi 50 gr sedano 1 cucchiaio curcuma 150 gr fagioli cannellini qb zenzero fresco Tirate fuori tutti gli ingredienti. Vi servirà una pentola capiente, una padella bassa e larga, un tagliere, un mixer ad immersione. Sciacquare il riso integrale, metterlo in una pentola, aggiungere 400 ml di acqua e dal momento dell'ebollizione cuocerlo a calore basso per 0 minuti abbondanti fino a fargli assorbire tutto il liquido in cottura (se usate la pentola a pressione dimezzate i tempi). Tagliare il sedano e i finocchi. Preparare lo zenzero, sbucciare e affettare la cipolla, rosolarla in una pentola per 10 minuti circa insieme a cucchiai d'olio, aggiungere le verdure tagliate e un pizzico di sale, mescolare e lasciare insaporire per 5 minuti abbondanti a calore medio Bagnare con 1 l di acqua calda, unire la curcuma, portare a ebollizione e cuocere la verdura per 0 minuti circa fino a renderla ben tenera, a metà cottura aggiungere anche i cannellini. Frullare finemente le verdure ottenendo una densa crema da insaporire con una macinata di pepe, infine unire il riso e servire. Pasto 2 Tagliatelle di zucchine al sugo Insalata di carote, broccoli e olive nere 25 minuti di cottura 45 minuti totale 480 gr zucchine 00 gr pomodorini pachini 15 gr mandorle 1 spicchi aglio qb olio extravergine di oliva qb sale 400 gr cime di broccoletti 400 gr carote 4 cucchiai olive nere qb sale-olio evo Tirate fuori tutti gli ingredienti. Vi servirà un pelapatate, una pentola media, una padella, il frullatore (anche ad immersione va bene). Affettate o tritate la cipolla. Mettete a bollire l'acqua per cuocere le zucchine. Lavate le zucchine e con l'apposito pelapatate dentellato ricavate gli "spaghetti" passandolo per lungo. Se non doveste averlo, potrete utilizzare il pelapatate normale, creare delle fette sottili di zucchine e poi tagliarle a striscioline. Ci vorrà qualche minuto in più di preparazione. Alla fine dovrà rimanere solo il torsolo centrale, che dovrete tagliare a cubetti (serviranno per il sugo). Preparate la salsa frullando grossolanamente i pomodori con il basilico, le mandorle, l'aglio, l'olio e un pizzico di sale. Rosolate la cipolla tritata in una padella con un filo d'olio, dopo alcuni minuti versateci i cubetti di zucchine, aggiungete la salsa di pomodoro precedentemente preparata e fate cuocere per 10 min. Nel frattempo lessate gli spaghetti di zucchine in acqua salata per 5 minuti, scolateli e trasferiteli nella padella col sugo. Mescolate bene e servite subito. Tirate fuori tutti gli ingredienti. Vi servirà il cestello per cuocere a vapore (o una vaporiera), un coltello affilato, una insalatiera, una ciotola. Dividete le cimette in dimensioni uguali. Tagliate le carote in 4 nel senso della lunghezza poi tagliatele di nuovo a metà. Cuocetele a vapore per minuti al massimo - devono restare croccanti (meglio mettere le carote sotto ai broccoletti). Mentre cuociono snocciolate le olive e tagliatele a pezzetti, poi mettetele nella insalatiera. In una ciotola emulsionate olio, sale e il succo di limone a piacere. Mettete le verdure cotte insieme alle olive, versate il condimento, mescolate e servire.

2 Pasto Insalata con mele, melagrana e noci Spaghetti alle verdure 15 minuti di cottura 5 minuti totale 250 gr insalata mista 1 pz melagrana 20 gr gherigli di noci 1 pz mela rossa 20 gr spaghetti integrali 240 gr zucchine 180 gr carote rossa piccola 2 gambi Sedano 1 pz Peperone rosso Tirate fuori tutti gli ingredienti. Nell'insalatiera mettete l'insalata. Sbucciate la mela e tagliatela a cubetti. Tagliate la melagrana e ricavatene i chicchi. Sbriciolate le noci con le mani. Unite tutto nell'insalatiera e condite con sale e olio evo. Tirate fuori tutti gli ingredienti. Vi servirà una pentola per la pasta, un robot da cucina per tagliare a julienne (oppure una grattugia a fori larghi e un tagliere), una padella antiaderente bassa e larga. Mettete a bollire l'acqua per la pasta. Tagliate le verdure a fettine fini nel senso della lunghezza, dovete ricavare tante striscioline. Tagliate la cipolla a rondelle sottilissime e poi dividete le fettine di cipolla in striscioline. Fate scaldare l'olio nella padella. Buttate la pasta nell'acqua e mentre cuoce fate saltare le verdure per qualche minuto nella padella - devono restare croccanti. Regolate di sale e pepe, poi spegnete.una volta cotta la pasta scolatela e versatela direttamente nella padella con le verdure, mescolando bene per insaporire. Servite subito con qualche fogliolina di basilico fresco e, se vi va, con un filo di olio a crudo.

3 Pasto 4 Insalata di farro e tacchino Insalata di zucchine 25 minuti di preparazione 15 minuti di cottura 40 minuti totale 40 gr fesa di tacchino a fette 0 gr farro 10 gr carote 100 gr broccoletti 120 gr zucchine gr marsala secco qb sale - pepe-olio evo Tirate fuori tutti gli ingredienti. Vi servirà una pentola per il farro, una pentola media per cuocere le verdure, un tagliere, un robot da cucina per tagliare le verdure a cubetti, una insalatiera. Portate a bollore l'acqua salata per il farro e quella leggermente salata per le vedure. Riducete le verdure a cubetti e tagliate a striscioline il tacchino. In questa ricetta il farro è utilizzato come se fosse della pasta; per questi tempi di cottura utilizzate quello a cottura veloce, diversamente ci vorrebbero 20/25 minuti per cuocerlo. Mettete il farro a bollire per 10 minuti e mettelo da parte una volta scolato; nel frattempo nell'altra pentola sbollentate le vedure: prima mettete le carote, dopo 2 minuti aggiungete i broccoletti, dopo un minuto aggiungete le zucchine. Scolate le verdure e mettetele in una insalatiera. In una padella scaldate l'olio evo e saltate velocemente la fesa di tacchino ridotta a striscioline; regolate di sale e pepe e sfumate con un goccio di marsala (se vi va). Amalgamate il tutto nell'insalatiera e condite, solo al momento dell'utilizzo, con pochissimo sale e olio EVO. 20 gr zucchine 1 pz peperoncini rossi freschi Tirate fuori tutti gli ingredienti. Vi servirà una ciotola, un mixer per tritare gli aromi, una grattugia, un pelapatate. Tritate finemente le foglie di menta e mezzo peperoncino. Trasferite il condimento in una ciotola da insalata. Aggiungete la scorza grattugiata di mezzo limone e poi condite con olio evo e il succo del mezzo limone. Regolate di sale e pepe. Con il pelapatate tagliate le zucchine sottilissime per il lungo, poi versatele nella ciotola con il condimento. Potete portare in tavola e mescolare all'ultimo momento. Pasto 5 Insalata spinacini e carote Riso integrale con ceci e zafferano 400 gr spinaci da ins alata già lavati 250 gr carote Tirate fuori gli ingredienti. Vi servirà una ciotola capiente da insalata e il robot da cucina per tagliare le carote. Preparate le carote, potete tagliarle a julienne oppure a rondelle, come preferite, poi mettete nella insalatiera insieme agli spinaci (se le foglie fossero troppo grosse spezzettatele). Preparate il condimento emulsionando olio e limone quanto basta, poi regolate di sale. Versare il condimento sull'insalata, mescolate bene e servite. 40 minuti di cottura 60 minuti totale 250 gr riso integrale 280 gr ceci lessati 1 bustina zafferano Tirate fuori gli ingredienti. Vi servirà una pentola ed una padella. Se userete la pentola a pressione i tempi si dimezzeranno. Cuocete il riso, come da indicazioni, in circa il triplo d'acqua del suo peso. Aggiungete anche la bustina di zafferano. Nella padella fate rosolare la cipolla tagliata sottile con un filo d'olio evo per 5 minuti. Aggiungete i ceci e fate insaporire per 5 minuti, mescolando. Quando il riso sarà pronto versatelo nella padella ed amalgamate tutti gli ingredienti. Aggiungete ancora un filo d'olio, aggiustate di sale e pepe e servite.

4 Pasto n. Lista della spesa Ingredienti di base carne e pollame 4 40 gr fesa di tacchino a fette 2, 2,,4,5 2 1,2,5 1 2,4, , 850 gr carote 420 gr broccoletti pz cipolla rossa piccola 2 pz finocchi 250 gr insalata mista pz limoni 1 pz mela rossa 1 pz melagrana 1 pz peperoncini rossi freschi 1 pz Peperone rosso 00 gr pomodorini pachini 400 gr sedano frutta e verdura Pasto1 Pasto2 1 spicchi aglio qb sale-olio evo Pasto Pasto4 Pasto gr spinaci da insalata già lavati 1 qb zenzero fresco 2,, gr zucchine frutta secca 20 gr gherigli di noci 2 15 gr mandorle pasta e riso 4 0 gr farro 1,5 70 gr riso integrale 00 gr spaghetti integrali gr ceci lessati gr fagioli cannellini 2 4 cucchiai olive nere 1 1 cucchiaio curcuma 5 1 bustina zafferano 4 gr marsala secco scatolame spezie vini e liquori

5 Altre cose che mancano in casa? Copyright 2014

s2 detox. Pasto 1 Crema di verdure con zenzero e riso integrale.

s2 detox. Pasto 1 Crema di verdure con zenzero e riso integrale. Pasto 1 Crema di verdure con zenzero e riso integrale. 30 minuti di preparazione 30 minuti di cottura 60 minuti totale Pasto 2 Tagliatelle di zucchine al sugo.. Insalata di carote, broccoli e olive nere..

Dettagli

You ARE Perfect settimana 5 - menù vegetariano

You ARE Perfect settimana 5 - menù vegetariano Pasto 1 Taboule di lenticchie Panzanella 10 minuti di preparazione 0 minuti di cottura 200 gr lenticchie 3 pz cipollotti 200 gr pomodorini cigliegini 1 mazzetto prezzemolo 1 mazzetto basilico fresco 1

Dettagli

In giro per il mondo per 2 settimana 47

In giro per il mondo per 2 settimana 47 settimana 7 Pasto 1 Piatto unico Pad thai semplice.. 00 gr tagliolini di riso 1 pz uova 1 spicchi aglio 2 cucchiai salsa di pesce 1 cucchiaini peperoncino in polvere cucchiai zucchero qb olio di oliva

Dettagli

Menu settimanale secondo natura per 4 settimana 10-19

Menu settimanale secondo natura per 4 settimana 10-19 Pasto 1 Crema di verdure con zenzero e riso integrale 30 minuti di preparazione 30 minuti di cottura 60 minuti totale 120 gr riso integrale 350 gr sedano 1 cucchiaio curcuma 150 gr fagioli cannellini 1

Dettagli

You ARE Perfect settimana 1 - menù vegetariano

You ARE Perfect settimana 1 - menù vegetariano Pasto 1 Lenticchie con curry e riso basmati 10 minuti di preparazione 30 minuti di cottura Pasto 2 Tagliatelle di zucchine al sugo Tartara vegetariana 25 minuti di preparazione 15 minuti di cottura 300

Dettagli

You ARE Perfect settimana 9

You ARE Perfect settimana 9 Pasto 1 Caprese al tofu Insalata con mele e noci 20 minuti di preparazione 0 minuti di cottura 20 minuti totale 4 pz Pomodori tondi 400 gr tofu 1 cucchiai salsa di soia dolce 200 gr insalata mista 1 pz

Dettagli

You ARE perfect! Oli essenziali in cucina Settimana 1

You ARE perfect! Oli essenziali in cucina Settimana 1 Settimana 1 Pasto 1 Penne ai profumi dell'orto Insalata con mele e noci 25 minuti di preparazione 45 minuti totale 350 gr penne di farro 2 pz zucchine 3 pz cipollotti 1 mazzetto erbette qb prezzemolo 1

Dettagli

In giro per il mondo per 4 settimana 47

In giro per il mondo per 4 settimana 47 In giro per il mondo per settimana 7 Pasto 1 Piatto unico Pad thai semplice 600 gr tagliolini di riso 2 pz uova spicchi aglio cucchiai salsa di pesce 2 pz scalogno 1 cucchiaini peperoncino in polvere cucchiai

Dettagli

You ARE Perfect settimana 3 - menù onnivoro

You ARE Perfect settimana 3 - menù onnivoro Pasto 1 Orzo e bocconcini di pollo Insalata con mais e avocado 30 minuti di preparazione 30 minuti di cottura 60 minuti totale 400 gr petto di pollo intero 320 gr orzo 1 costole sedano 1 pz cipolla 1 rametti

Dettagli

In giro per il mondo per 4 settimana 14

In giro per il mondo per 4 settimana 14 Pasto Noodles alla piastra 5 minuti di preparazione 20 minuti di cottura 35 minuti totale Pasto 2 Pesce facile Filetti di nasello con pomodori e pesto 0 minuti di preparazione 20 minuti di cottura 30 minuti

Dettagli

In giro per il mondo per 4 settimana 17

In giro per il mondo per 4 settimana 17 Pasto 1 Penne zafferano, zucchine e speck Insalata con pompelmo rosa e avocado 15 minuti di preparazione 15 minuti di cottura 30 minuti totale 320 gr penne 1 busta zafferano 300 gr zucchine 100 gr speck

Dettagli

In giro per il mondo per 2 settimana 14

In giro per il mondo per 2 settimana 14 settimana 4 Pasto Noodles alla piastra.. 5 minuti di preparazione 20 minuti di cottura 35 minuti totale 00 gr noodles di riso 30 gr pollo a fettine 00 gr zucchine 80 gr carote pz porri 80 gr germogli di

Dettagli

Superveloce per 2 persone settimana 36

Superveloce per 2 persone settimana 36 Superveloce per persone settimana 36 Pasto 1 Tutto freddo! Rotolo di mozzarella con crudo e rucola.. Rotolo di mozzarella con tonno e pomodorini.. 0 minuti di cottura 0 minuti totale 1 confezioni sfoglia

Dettagli

Senza glutine per 2 settimana 07

Senza glutine per 2 settimana 07 Senza glutine per Pasto Veloce Riso venere con gamberi.. Insalata di salmone e soncino.. 0 minuti di preparazione 5 minuti di cottura 35 minuti totale 70 gr riso venere 50 gr mazzancolle pz scalogno 50

Dettagli

You ARE Perfect settimana 11 menu vegano

You ARE Perfect settimana 11 menu vegano Pasto 1 Cous cous con ceci Affogato al caffe' con biscotti 20 minuti di preparazione 15 minuti di cottura 35 minuti totale 300 gr cous cous 400 gr di ceci precotti 1 pz Peperone rosso 1 pz peperoncino

Dettagli

In giro per il mondo per 2 settimana 07

In giro per il mondo per 2 settimana 07 Pasto 1 Farfalle con zucchine, salmone e zenzero. Avocado con tonno 14 minuti di preparazione 15 minuti di cottura 29 minuti totale Pasto 2 Petto di pollo al pesto caldo.. Peperoni in agrodolce.. 10 minuti

Dettagli

You ARE Perfect settimana 3 - menù vegetariano

You ARE Perfect settimana 3 - menù vegetariano Pasto 1 Hamburger di ceci Broccoli e avocado allo zenzero 35 minuti di preparazione 15 minuti di cottura 50 minuti totale 300 gr ceci lessati 1 pz scalogno 3 fette pancarre' 1 rametti rosmarino fresco

Dettagli

Senza glutine per 4 settimana 07

Senza glutine per 4 settimana 07 Pasto Veloce Riso venere con gamberi Insalata di salmone e soncino 0 minuti di preparazione 5 minuti di cottura 35 minuti totale 350 gr riso venere 300 gr mazzancolle pz scalogno 300 gr passata di pomodoro

Dettagli

In giro per il mondo per 4 settimana 07

In giro per il mondo per 4 settimana 07 In giro per il mondo per settimana 07 Pasto 1 Farfalle con zucchine, salmone e zenzero Avocado al tonno 1 minuti di preparazione 15 minuti di cottura 29 minuti totale 320 gr farfalle 360 gr zucchine 200

Dettagli

Superveloce per 4 persone - settimana 19

Superveloce per 4 persone - settimana 19 Pasto 1 Ricetta (rivisitata) di Jamie Oliver Pasta al pollo con ragù di verdure 20 minuti di preparazione 15 minuti di cottura 35 minuti totale 300 gr petto di pollo intero 1 pz porro 1 gambi sedano 90

Dettagli

LE MIE RICETTE. insalate di cereali

LE MIE RICETTE. insalate di cereali LE MIE RICETTE insalate di cereali GRANO SARACENO 250 g di Grano Saraceno 4 pomodori maturi 1 mazzetto di basilico, lavato 20 capperi in salamoia 50 g di olive verdi 200 g di feta o primosale Olio extravergine

Dettagli

In giro per il Mondo per 2 settimana 06

In giro per il Mondo per 2 settimana 06 per settimana 06 Pasto 1 Tutto in forno Galletti al forno aromatizzati alle erbe. Patate alla paprika.. 0 minuti di preparazione 60 minuti di cottura 80 minuti totale pz galletti interi piccoli qb salvia

Dettagli

Cucina classica per 2 settimana 04

Cucina classica per 2 settimana 04 Pasto Crema di zucca, quartirolo Lombardo e menta.. Frittata con patate.. 20 minuti di preparazione 250 gr zucca a pezzi pz scalogno qb sale-olio evo qb menta fresca 50 gr quartirolo Lombardo DOP 500 ml

Dettagli

Indice delle ricette: 1. Cavolfiore al forno. 2. Polpette di cavolfiore. 3. Cavolfiore stufato con olive. 4. Cavolfiore alla pizzaiola

Indice delle ricette: 1. Cavolfiore al forno. 2. Polpette di cavolfiore. 3. Cavolfiore stufato con olive. 4. Cavolfiore alla pizzaiola Indice delle ricette: 1. Cavolfiore al forno 2. Polpette di cavolfiore 3. Cavolfiore stufato con olive 4. Cavolfiore alla pizzaiola 5. Pasta con il cavolfiore 6. Cuore di verza saltato in padella 7. Cavolini

Dettagli

Superveloce per 4 settimana 14

Superveloce per 4 settimana 14 Pasto 1 Pesce facile Filetti di nasello con pomodori e pesto 0 minuti di cottura 30 minuti totale Pasto Tagliatelle con panna, prosciutto e noci Insalata spinacini e carote 17 minuti di preparazione 5

Dettagli

Superveloce per 2 settimana 09

Superveloce per 2 settimana 09 Pasto 1 Spaghetti di riso e frutti di mare.. 20 minuti di preparazione 15 minuti di cottura 35 minuti totale 180 gr spaghetti di riso 80 gr vongole 150 gr zucchine 100 gr carote 1 pz scalogno 40 gr germogli

Dettagli

SILVIA PETRUZZELLI Percorso guida al cambiamento Menu settimanale 2a parte Ricette per 4 persone

SILVIA PETRUZZELLI Percorso guida al cambiamento Menu settimanale 2a parte Ricette per 4 persone SILVIA PETRUZZELLI Percorso guida al cambiamento Menu settimanale 2a parte Pasto 1 Giovedi - pranzo Risotto con mandorle e pomodorini secchi, aromatizzato all'arancia Fagioli rossi con salsa ume-tahin

Dettagli

le ricette di Antonio Temporin

le ricette di Antonio Temporin le ricette di Antonio Temporin le ricette di Antonio Temporin CARAMELLE RICOTTA SPINACI alla AROMATICA CARAMELLE RICOTTA E SPINACI 500g Linea Gourmet POMODORINI PICCOLI 500g SCALOGNO uno BASILICO un mazzetto

Dettagli

You ARE Perfect settimana 7

You ARE Perfect settimana 7 Pasto 1 Spaghetti raw di zucchine 10 minuti di preparazione 5 minuti di cottura 15 minuti totale 4 pz zucchine 100 gr mandorle affettate qb erbe aromatiche miste 1 pz limoni Per ricavare i veri spaghetti

Dettagli

Superveloce per 4 settimana 08

Superveloce per 4 settimana 08 Pasto 1 Hamburger al vino Patate al rosmarino 4 pz hamburger qb vino rosso Prendente una padella antiaderente, oliatela con un filo d'olio Evo. Adagiate gli hamburger e sfumate con il vino rosso (quantità

Dettagli

Cucina Classica per 2 settimana 07

Cucina Classica per 2 settimana 07 Cucina Classica per 2 settimana 07 Pasto 1 Classico Scaloppine con funghi.. Purè di patate in pentola a pressione.. 15 minuti di preparazione 25 minuti di cottura 40 minuti totale 250 gr funghi champignon

Dettagli

Cucina classica per 4 settimana 01

Cucina classica per 4 settimana 01 Pasto Crema di zucca, quartirolo Lombardo e menta Frittata con patate 20 minuti di preparazione 5 minuti di cottura 65 minuti totale Pasto 2 Fettine farcite al prosciutto Broccoletti saltati all'aglio

Dettagli

Super Veloce per 4 settimana 27

Super Veloce per 4 settimana 27 Super Veloce per Pasto 1 Paccheri al tonno, olive e capperi Insalata di cetrioli 15 minuti di cottura 30 minuti totale Pasto 2 Asparagi e uova 12 minuti di preparazione 15 minuti di cottura 300 gr paccheri

Dettagli

You ARE Perfect settimana 10

You ARE Perfect settimana 10 Pasti Ingredienti: Istruzioni di preparazione Colazione! Waffles veg Latte d'oro (golden milk) 15 minuti di preparazione 15 minuti di cottura 30 minuti totale 700 ml latte di soia 3 cucchiai succo di limone

Dettagli

Superveloce per 2 settimana 08

Superveloce per 2 settimana 08 Superveloce per 2 Pasto 1 Hamburger al vino.. Patate al rosmarino.. 2 pz hamburger qb vino rosso Prendente una padella antiaderente, oliatela con un filo d'olio Evo. Adagiate gli hamburger e sfumate con

Dettagli

Cucina Classica per 4 settimana 28

Cucina Classica per 4 settimana 28 Pasto Cous cous di verdure estive 5 minuti di preparazione 30 minuti di cottura 45 minuti totale Pasto 2 Salsicce alla griglia Melanzane pomodoro e mozzarella 2 minuti di preparazione 30 minuti di cottura

Dettagli

Pasto 1 - Le ricette di Sebastiano. Pasto 2. Superveloce per 4 persone - settimana 37

Pasto 1 - Le ricette di Sebastiano. Pasto 2. Superveloce per 4 persone - settimana 37 Pasti Ingredienti: Istruzioni di preparazione Pasto 1 - Le ricette di Sebastiano Pomodori ripieni e... pastasciutta in tema... 5 minuti di cottura 20 minuti totale 400 gr tonno sott'olio 200 gr robiola

Dettagli

menu 12 superveloce e senza glutine

menu 12 superveloce e senza glutine Pasto 1 Pasta senza glutine al pollo con ragù di verdure 20 minuti di preparazione 15 minuti di cottura 400 gr petto di pollo intero 1 pz porro 1 gambi sedano 80 gr carote 80 gr zucchine 2 pz peperoni

Dettagli

Superveloce per 4 settimana 03

Superveloce per 4 settimana 03 Pasto 1 Kid friendly Salsicce alla griglia Cannelloni di melanzane 7 minuti di preparazione 22 minuti di cottura 29 minuti totale 600 gr salsiccia di pollo o tacchino qb olio di oliva qb rosmarino secco

Dettagli

5 GIUGNO AMICO DELL AMBIENTE

5 GIUGNO AMICO DELL AMBIENTE 5 GIUGNO AMICO DELL AMBIENTE I menù di ViviDanone Antipasto amico dell ambiente QUICHE CON SCARTI DI PORRO E SALMONE 200 g di salmone affumicato 2 uova Gli scarti di 2 porri 1 rotolo di pasta brisée 4

Dettagli

Superveloce per 4 settimana 46

Superveloce per 4 settimana 46 Pasto 1 Pesce facile Tranci di tonno croccanti con salsa al mandarino Insalata con valeriana e indivia 20 minuti di preparazione 700 gr filetti di tonno 200 gr sesamo 3 pz mandarini 3 cm zenzero fresco

Dettagli

Superveloce per 4 persone - settimana 36

Superveloce per 4 persone - settimana 36 Pasto 1 Tutto freddo! Rotolo di mozzarella con crudo e rucola Rotolo di mozzarella con tonno e pomodorini Involtini di bresaola 30 minuti di preparazione 0 minuti di cottura 1 confezioni sfoglia di mozzarella

Dettagli

Superveloce per 4 settimana 25

Superveloce per 4 settimana 25 Superveloce per Pasto Tranci di salmone aromatizzati Insalata fagioli, cipolla e avocado 0 minuti di preparazione 0 minuti di cottura 600 gr salmone in tranci 0 gr burro 0 gr farina qb prezzemolo pz cipollotto

Dettagli

Superveloce per 2 settimana 05

Superveloce per 2 settimana 05 Pasto 1 Kid friendly Salsicce alla griglia.. Cannelloni di melanzane.. 7 minuti di preparazione 300 gr salsiccia di pollo o tacchino qb olio di oliva qb rosmarino secco Scaldate la piastra. Incidere le

Dettagli

You ARE Perfect settimana 11 menu onnivoro

You ARE Perfect settimana 11 menu onnivoro Pasto 1 Cous cous con pollo Affogato al caffe' con biscotti 20 minuti di preparazione 15 minuti di cottura 35 minuti totale 300 gr cous cous 400 gr filetti di pollo 1 pz Peperone rosso 1 pz peperoncino

Dettagli

40 minuti totale. Cucina Classica per 4 - settimana 07. Pasto 1 Classico Scaloppine con funghi Purè di patate in pentola a pressione

40 minuti totale. Cucina Classica per 4 - settimana 07. Pasto 1 Classico Scaloppine con funghi Purè di patate in pentola a pressione Cucina Classica per 4 - settimana 07 Pasto 1 Classico Scaloppine con funghi Purè di patate in pentola a pressione 15 minuti di preparazione 25 minuti di cottura 40 minuti totale 500 gr funghi champignon

Dettagli

Vegetariano per 4 settimana 42

Vegetariano per 4 settimana 42 Pasto 1 Frittata con orzo e piselli 5 minuti di preparazione 40 minuti di cottura 45 minuti totale 100 gr orzo 500 gr piselli 4 uova Tirate fuori gli ingredienti. Vi serviranno due pentole, una ciotola

Dettagli

Cucina Classica per 4 settimana 17

Cucina Classica per 4 settimana 17 Pasto 1 Penne zafferano, zucchine e speck Insalata con valeriana e indivia 15 minuti di preparazione 15 minuti di cottura 30 minuti totale Pasto 2 Polpette di tonno al sugo Zucchine grigliate con salsa

Dettagli

In giro per il mondo per 4 settimana 09

In giro per il mondo per 4 settimana 09 In giro per il mondo per 4 Pasti Ingredienti: Istruzioni di preparazione Pasto 1 Crocchette di quinoa e provola con salsa di peperoni rossi Insalata con mele, melagrana e noci 20 minuti di preparazione

Dettagli

In giro per il mondo per 2 settimana 09

In giro per il mondo per 2 settimana 09 Pasto Crocchette di quinoa e provola con salsa di peperoni rossi.. Insalata con mele, melagrana e noci.. 20 minuti di cottura 0 minuti totale Pasto 2 Focaccia rustica integrale.. Broccoletti saltati all'aglio..

Dettagli

Menu senza glutine Settimana 04-19

Menu senza glutine Settimana 04-19 Pasto 1 Pasta senza glutine al pollo con ragù di verdure Carote al curry e cumino 27 minuti di preparazione 20 minuti di cottura 47 minuti totale 400 gr petto di pollo intero 1 pz porro 1 gambi sedano

Dettagli

You ARE Perfect settimana 4 - menù vegetariano

You ARE Perfect settimana 4 - menù vegetariano Pasto 1 Vegan tacos Insalata estiva tropicale 20 minuti di preparazione 25 minuti di cottura 45 minuti totale 8 pz tortillas 2 litri brodo vegetale 100 gr fiocchi di soia disidratata 100 gr cipolla tritata

Dettagli

In giro per il mondo per 2 settimana 04

In giro per il mondo per 2 settimana 04 In giro per il mondo per 2 settimana 04 Pasti Ingredienti: Istruzioni di preparazione Pasto 1 Tagliatelle alla crema di zafferano.. Arrosto di tacchino e carciofini.. 15 minuti di preparazione 10 minuti

Dettagli

In giro per il mondo per 4 settimana 15

In giro per il mondo per 4 settimana 15 settimana 5 Pasti il contorno è in corsivo Ingredienti: Istruzioni di preparazione Pasto Crema di broccoli con crostoni di pane integrale Carpaccio di manzo con crescione e mele 0 minuti di preparazione

Dettagli

Superveloce per 2 settimana 31

Superveloce per 2 settimana 31 Pasto 1 Insalata di farro e tacchino.. 15 minuti di preparazione 15 minuti di cottura 30 minuti totale Pasto 2 Involtini di pane e caprino con insalata di ceci e misticanza.. Mousse di ricotta al cioccolato

Dettagli

Cucina Classica per 2 settimana 14

Cucina Classica per 2 settimana 14 Cucina Classica per settimana 4 Pasto Ricetta di GiovanniHead chef di Pavè Milano Crema di patate e porri con composta di limoni e mozzarella di bufala.. minuti di preparazione 40 minuti di cottura minuti

Dettagli

Superveloce per 4 settimana 31

Superveloce per 4 settimana 31 Superveloce per settimana 3 Pasto Insalata di farro e tacchino.. minuti di preparazione minuti di cottura 30 minuti totale Pasto Involtini di pane e caprino con insalata di ceci e misticanza.. Mousse di

Dettagli

PURÈ DI PATATE E SEDANO CON TOPINAMBUR

PURÈ DI PATATE E SEDANO CON TOPINAMBUR PURÈ DI PATATE E SEDANO CON TOPINAMBUR Ingredienti per 4-6 persone 2 sedani tagliati a cubetti 450 gr di patate 500 ml di brodo vegetale 500 ml latte vegetale 3 spicchi d'aglio sbucciati 1 cucchiaino di

Dettagli

Menù settimanale di Cucina Classica per 2

Menù settimanale di Cucina Classica per 2 Pasto 1 Calamari ripieni al forno.. Piselli e carote in padella.. 20 minuti di preparazione 35 minuti di cottura 55 minuti totale pz calamari già puliti 1 spicchi aglio 1 mazzetto prezzemolo qb Vino bianco

Dettagli

In giro per il mondo per 4 settimana 04

In giro per il mondo per 4 settimana 04 In giro per il mondo per 4 settimana 04 Pasti Ingredienti: Istruzioni di preparazione Pasto 1 Tagliatelle alla crema di zafferano Arrosto di tacchino e carciofini 15 minuti di preparazione 10 minuti di

Dettagli

Superveloce per 4 settimana 07

Superveloce per 4 settimana 07 Pasto 1 Ricetta (rivisitata) dijamie Oliver Cous cous con pollo 15 minuti di cottura 30 minuti totale Pasto 2 Pesce facile Sandwich con hamburger di salmone e verdure 17 minuti di cottura 32 minuti totale

Dettagli

Superveloce per 4 settimana 48

Superveloce per 4 settimana 48 Pasto Pesce facile Merluzzo con le olive Insalata di finocchi, arance ed olive nere 20 minuti di preparazione 2 minuti di cottura 32 minuti totale 400 gr filetti di merluzzo surgelati spicchi aglio bicchiere

Dettagli

Menu settimanale di Cucina Classica per 4

Menu settimanale di Cucina Classica per 4 Menu settimanale di Cucina Classica per Pasto 1 Calamari ripieni al forno Piselli e carote in padella 20 minuti di preparazione 35 minuti di cottura 55 minuti totale 10 pz calamari già puliti 2 spicchi

Dettagli

15 AGOSTO FERRAGOSTO IN CITTÀ

15 AGOSTO FERRAGOSTO IN CITTÀ 15 AGOSTO FERRAGOSTO IN CITTÀ I menù di ViviDanone MENÙ DI FERRAGOSTO Menù di ferragosto Antipasto Insalata con yogurt e crostini piccanti Primo Vellutata fredda di carote Secondo Petto di pollo con fichi

Dettagli

Ricette e foto di Manuela Milletarì

Ricette e foto di Manuela Milletarì SPECIALE FRUTTA E VERDURA Ricette e foto di Manuela Milletarì http://blog.giallozafferano.it/incucinaconilblog/ 1. Mele al forno di Nonna Rita 2. Melanzane piccanti 3. Carciofi bolliti 4. Verdure al forno

Dettagli

Cucina Classica per 2 settimana 08

Cucina Classica per 2 settimana 08 Pasto 1 Risotto alla milanese. Carote al latte 15 minuti di preparazione 0 minuti di cottura 55 minuti totale Pasto Pasta e radicchio saltato.. Asparagi con uova 17 minuti di preparazione 31 minuti di

Dettagli

Menu settimanale per 4 ricette da 37 minuti

Menu settimanale per 4 ricette da 37 minuti Pasto 1 Vellutata al formaggio con crostini alle erbe Carote al curry e cumino 22 minuti di preparazione 15 minuti di cottura 37 minuti totale 150 gr emmental 1 rotolo pasta sfoglia pronta rettangolare

Dettagli

You ARE Perfect settimana 2 - menù vegano di Caterina Mosca - chef di Baciami in Cucina

You ARE Perfect settimana 2 - menù vegano di Caterina Mosca - chef di Baciami in Cucina Pasto 1 Caserecce integrali con asparagi in crema e affumicato vegetale affumicato vegetale 15 minuti di preparazione 500 gr caserecce integrali di farro 200 gr asparagi 100 gr prosciutto vegetale fumè

Dettagli

Super veloce per 4 settimana 15

Super veloce per 4 settimana 15 Pasto Tagliatelle radicchio e salsiccia Insalata con valeriana e indivia 5 minuti di cottura 0 gr tagliatelle all'uovo 50 gr salsiccia 00 gr radicchio rosso qb parmigiano grattugiato qb scamorza affumicata

Dettagli

LEGUMIERA CON COPERCHIO

LEGUMIERA CON COPERCHIO Libro ricette LEGUMIERA CON COPERCHIO ZUPPA DI CECI, LATTUGA E PANCETTA INGREDIENTI: PER 8 PERSONE: 300 g di ceci; 2 cuori di lattuga; 1 rametto di salvia; 2 spicchi d aglio; 30 g di pancetta tritata;

Dettagli

CORSO DI CUCINA MACROBIOTICA

CORSO DI CUCINA MACROBIOTICA CORSO DI CUCINA MACROBIOTICA MERCOLEDI 16 MAGGIO 2018 CROSTATA SALATA DI PISELLI E CIPOLLOTTI 200 gr di farina 1 Olio evo Sale 1 punta di coltello di lievito 500gr di piselli freschi 3 cipollotti 1 mazzetto

Dettagli

You ARE Perfect settimana 6 - menù vegano di Caterina Mosca - chef di Baciami in Cucina

You ARE Perfect settimana 6 - menù vegano di Caterina Mosca - chef di Baciami in Cucina Pasto 1 Burger di tempeh marinato, asparagi grigliati e trito di fragole, pomodori e basilico 15 minuti di preparazione 10 minuti di cottura 25 minuti totale 4 pz panini da hamburger 300 gr tempeh al naturale

Dettagli

Penne al farro con pesto di prezzemolo e melassa

Penne al farro con pesto di prezzemolo e melassa Vg Stagionalità: tutto l anno / Difficoltà: facile / Tempo: 15 minuti Penne al farro con pesto di prezzemolo e melassa Ingredienti per BOH 320 g di mezze penne semintegrali di farro monococco 40 g di prezzemolo

Dettagli

FARRO ORZO CEREALI LEGUMI

FARRO ORZO CEREALI LEGUMI I CucinaLab sono laboratori di cucina per genitori che intendono cimentarsi nella preparazione di pietanze adatte a tutta la famiglia e con l utilizzo di ingredienti semplici e naturali. Sono esperienze

Dettagli

Menu del fine settimana! (marzo 2018)

Menu del fine settimana! (marzo 2018) Menu del fine settimana! (marzo 2018) Sabato sera: Branzino e pancetta Asparagi e broccoli con salsa di soia 15 minuti di preparazione 20 minuti di cottura 35 minuti totale 4 filetti di branzino 8 fette

Dettagli

Cucina Classica per 4 settimana 08

Cucina Classica per 4 settimana 08 Cucina Classica per Pasto 1 Risotto alla milanese Carote al latte. 15 minuti di preparazione 0 minuti di cottura 55 minuti totale 00 gr vialone nano 1 litri brodo di carne 1 bustina zafferano q.b. grana

Dettagli

LE MIE RICETTE. Primi piatti senza glutine

LE MIE RICETTE. Primi piatti senza glutine LE MIE RICETTE Primi piatti senza glutine BURGER DI CECI 500 gr di ceci cotti 2 uova 2 cucchiai di senape in grani pepe rosmarino menta olio extra verdine di oliva Sale q.b. Prendere i ceci e metteteli

Dettagli

Superveloce per 4 settimana 20

Superveloce per 4 settimana 20 Pasto Etnica Noodles alla piastra minuti di preparazione 20 minuti di cottura minuti totale 200 gr noodles di riso 20 gr pollo a fettine 200 gr zucchine 00 gr carote pz porri 0 gr germogli di soia qb olio

Dettagli

Hamburger con sfogliata di pomodori

Hamburger con sfogliata di pomodori Hamburger con sfogliata di pomodori Facile 0min. 4 hamburger Campese pomodori cuore di bue grandi e ben maturi un pizzico di origano qualche foglia di basilico un filo di olio extra vergine di oliva pepe

Dettagli

Cucina Classica per 4 - settimana 37

Cucina Classica per 4 - settimana 37 Pasto 1 Superveloce Spaghetti con robiola pomodori e pate' di olive Insalata con mais e avocado 20 minuti di preparazione 10 minuti di cottura 30 minuti totale 350 gr spaghetti 200 gr robiola 1 spicchi

Dettagli

PASTA E PATATE Ingredienti: Preparazione: 5 sec 3 min. 1 min. 18 min PENNE ALL'ARRABBIATA Ingredienti: Preparazione: 3 min. 2 min. 20 min.

PASTA E PATATE Ingredienti: Preparazione: 5 sec 3 min. 1 min. 18 min PENNE ALL'ARRABBIATA Ingredienti: Preparazione: 3 min. 2 min. 20 min. PASTA E PATATE Ingredienti: Ingredienti per 6 persone: pancetta affumicata a dadini 100 gr 30 gr cipolla 50 gr carota 50 gr costa di sedano 400 gr polpa di pomodoro (o passata) 50 gr vino bianco 50 gr

Dettagli

You ARE Perfect settimana 8

You ARE Perfect settimana 8 Pasto 1 - vegetariano Insalata di quinoa alla greca 5 minuti di preparazione 2 25 minuti totale 300 gr quinoa 200 gr pomodorini datterini 200 gr feta 6 foglie basilico fresco 20 pz olive nere denocciolate

Dettagli

Superveloce per 4 settimana 01

Superveloce per 4 settimana 01 Pasto 1 Spaghetti pomodoro e basilico Spinaci in padella con parmigiano 5 minuti di preparazione 30 minuti di cottura 35 minuti totale Pasto 2 Calamari ripieni al forno Patate novelle al forno 25 minuti

Dettagli

PRIMI ORZOTTO INTEGRALE AL CUMINO, SOYANANDA AL RAFANO E PEPERONI GRIGLIATI

PRIMI ORZOTTO INTEGRALE AL CUMINO, SOYANANDA AL RAFANO E PEPERONI GRIGLIATI PRIMI ORZOTTO INTEGRALE AL CUMINO, SOYANANDA AL RAFANO E PEPERONI GRIGLIATI Per l orzotto 160 g di orzo decorticato 100 g di soyananda naturale 20 g di quinoa rossa bollita 20 g di olio nuovo extravergine

Dettagli

Menu settimanale settimana

Menu settimanale settimana Pasto 1 Branzino e pancetta Broccoli e avocado allo zenzero 30 minuti di preparazione 20 minuti di cottura 50 minuti totale 4 filetti di branzino 8 fette bacon a fette 1 cucchiaino semi di finocchio 400

Dettagli

Ricette facili di primi piatti a cura di

Ricette facili di primi piatti a cura di Ricette facili di primi piatti a cura di www.tantericette.it Questa raccolta di ricette di gustosi e facili primi piatti è stata redatta a cura di www.tantericette.it Visitate il sito per trovare mille

Dettagli

TABELLE NUTRIZIONALI E MENÙ GIORNALIERI RELATIVI AL PRANZO PER LA STAGIONE AUTUNNO/INVERNO DA SOMMINISTRARE AGLI ALUNNI DELLA SCUOLA DELL INFANZIA PRIMA SETTIMANA RICETTE INERENTI AL PRANZO DEL LUNEDI

Dettagli

Superveloce per 4 persone settimana 38

Superveloce per 4 persone settimana 38 Pasto 1 Le ricette di Sebastiano Filetti di branzino in crosta di zucchine Carpaccio di zucchine 15 minuti di preparazione 16 minuti di cottura 31 minuti totale 4 filetti di branzino 2 zucchine qb olio

Dettagli

2 GIUGNO. I menù di ViviDanone MENÙ TRICOLORE

2 GIUGNO. I menù di ViviDanone MENÙ TRICOLORE 2 GIUGNO FESTA DELLA REPUBBLICA I menù di ViviDanone MENÙ TRICOLORE Menù tricolore Antipasto Carpaccio di gambi d asparago Primo Pasta fredda allo yogurt e punte d asparago Secondo Insalata di pollo con

Dettagli

gusto curry Ricettario gusto pollo

gusto curry Ricettario gusto pollo gusto curry Ricettario gusto pollo Stufo dei soliti primi? Voglia di cucinare qualcosa di diverso? Prova i deliziosi NOODLES BUITONI e dai sfogo alla tua creatività. Da preparare in padella in semplici

Dettagli

Superveloce per 4 - settimana 24

Superveloce per 4 - settimana 24 Pasti Ingredienti: Istruzioni di preparazione Pasto 1 Insalata di pasta con speck e rucola Insalata di anguria e feta 15 minuti di preparazione 320 gr pasta corta 150 gr speck 80 gr rucola 100 gr rucola

Dettagli

Il carpaccio di polpo

Il carpaccio di polpo Carpaccio di polpo Il carpaccio di polpo è un raffinato antipasto o un secondo piatto, leggero e molto gustoso. Una ricetta fresca ed estiva che può essere servita durante occasioni importanti grazie all

Dettagli

In giro per il Mondo per 4 settimana 06

In giro per il Mondo per 4 settimana 06 Pasto 1 Tutto in forno Galletti al forno aromatizzati alle erbe Patate alla paprika 0 minuti di preparazione 60 minuti di cottura 4 pz galletti interi piccoli qb salvia qb alloro qb Rosmarino fresco 6

Dettagli

Menu mix - settimana

Menu mix - settimana Menu mix - settimana 15-2018 Pasti Ingredienti: Istruzioni di preparazione Pasto 1 Caserecce integrali con asparagi in crema e affumicato vegetale 15 minuti di preparazione 15 minuti di cottura 500 gr

Dettagli

Superveloce per 2 - settimana 24

Superveloce per 2 - settimana 24 Superveloce per - settimana 4 Pasti Ingredienti: Istruzioni di preparazione Pasto Insalata di pasta con speck e rucola Insalata di anguria e feta minuti di preparazione 0 gr pasta corta 80 gr speck 40

Dettagli

Cucina classica per 4 settimana 38

Cucina classica per 4 settimana 38 Cucina classica per 4 settimana 38 Pasto 1 Le ricette di Sebastiano Filetto di branzino alla tarantina Carote glassate 25 minuti di preparazione 35 minuti di cottura 60 minuti totale 4 filetti di branzino

Dettagli

Cucina classica per 4 settimana 15

Cucina classica per 4 settimana 15 Pasto 1 Tagliatelle radicchio e salsiccia Fagiolini alla genovese 15 minuti di preparazione 30 minuti di cottura 45 minuti totale 320 gr tagliatelle all'uovo 250 gr salsiccia 200 gr radicchio rosso qb

Dettagli