Torta del Tifoso #2 (La Dea Atalanta)

Dimensione: px
Iniziare la visualizzazioe della pagina:

Download "Torta del Tifoso #2 (La Dea Atalanta)"

Transcript

1 Torta del Tifoso #2 (La Dea Atalanta) Ed eccomi alle prese con un altra strepitosa torta da tifoso. Questa volta la squadra fortunata è l Atalanta. Una torta realizzata in occasione del compleanno di una carissima amica nonché super atalantina. Lo stemma centrale rappresenta il top della torta ma non solo. L interno della torta o l anima, rappresentata dall effetto scacchiera blu e nero, e l esterno torta con l alternanza a righe verticali la rendono una torta davvero unica. Le quattro piccole magliette invece sono un richiamo ai suoi giocatori preferiti. Per la base ho optato per la madeira cake mentre per la farcitura ho utilizzato la crema chantilly, la sua preferita. Per realizzare le torte a scacchiera avrete bisogno di un apposito separatore che, inserito all interno della teglia, consente di separare i colori alternandoli. Nel mio caso ho utilizzato quello della Wilton: Ingredienti: Per le tre basi (Madeira cake): 200 gr di burro (ammorbidito) 200 gr di zucchero (di cui 100 extra-fine e 100 a velo) 4 uova intere (non fredde) 150 gr di farina 00 mezzo bicchiere di latte intero una bustina di lievito in polvere 1 cucchiaino di aroma vaniglia in polvere (estratto)

2 Per la parte nera: 70 gr di cacao amaro in polvere colorante alimentare a gel colore nero (1 o 2 confezioni) Per la parte blu: colorante alimentare a gel colore blu Per la farcitura: 500 ml di panna da montare fredda 80 gr di zucchero a velo vaniglinato vanillina Per la copertura e decorazioni: crema di burro q.b. (vedere ricetta QUI) pasta di zucchero blu, nera, bianca Preparazione: Per prima cosa lavorate il burro con lo zucchero in una planetaria con gancio a foglia oppure con le fruste elettriche fino ad ottenere un composto spumoso e chiaro. Poi aggiungeteci le uova una alla volta e continuate a lavorare il composto fino ad inglobarle per bene. Aggiungeteci l aroma vaniglia. Continuate a lavorarlo a velocità media. In una ciotola setacciate la farina con il lievito. Non ci dovranno essere grumi. Versate poco per volta le polveri al composto di uova e burro e continuate a velocità media. Infine versateci il latte. Spegnete la macchina e controllate il composto. Se notate che risulta troppo compatto aggiungeteci altro latte. Il composto non deve diventare liquido ma neppure troppo fermo. Separate il composto in due ciotole capienti (in una il 40% per il composto e nell altra il 60%). In quella del 40%

3 aggiungete il colorante nero e il cacao amaro, mentre nell altra il colorante blu. Con una spatola mescolate bene il colorante al composto per uniformarlo. Imburrate ed infarinate le tre teglie e con il separatore in dotazione versateci i due composti (blu e nero) alternandoli. Dovrete ottenere due teglie identiche e una alternata: Le teglie vanno infornate a forno statico e preriscaldato a 180 C per circa 20 minuti. Se avete un forno abbastanza capiente potrete cuocere due teglie insieme evitando tre cotture. Lasciatele raffreddare. Una volta raffreddate, toglietele dagli stampi. Nel frattempo preparate la crema chantilly. In una planetaria versate la panna liquida e la vanillina. Iniziate a montare a velocità media per 1 minuto e poi subito versateci lo zucchero a velo e portate alla massima velocità per montarla del tutto. Non esagerate nella montatura o rischierete di ottenere un prodotto troppo burroso. Per la bagna della madeira potete utilizzare la classica al latte e vaniglia (mescolate il latte con lo zucchero e la vaniglia) oppure per altri suggerimenti potete consultare la

4 mia pagina dedicata cliccando QUI. Mettete uno dei due dischi di madeira uguali su un sottotorta e bagnatelo con la bagna. Distribuiteci sopra la crema chantilly e posizionateci un altro disco di madeira (quello diverso dagli altri due), bagnatelo e distribuite altra crema. Posizionate l ultimo disco e bagnatelo. La vostra torta è assemblata. Adesso ricopritela tutta con la crema al burro utilizzando una spatola o tarocco. Prendete la pasta di zucchero blu e nera e stendetela sottile per ottenere delle strisce. Alternate le strisce su tutto il bordo torta. In cima formate un disco di pasta di zucchero nera per chiudere.

5 Al centro inserirete lo stemma dell Atalanta. La cosa migliore è avere davanti un esempio, un immagine anche presa da internet e copiarla. Con un pò di pratica ed attenzione ai particolari otterrete un buon prodotto. Nel mio caso ho realizzato anche 4 magliettine dei giocatori preferiti dalla festeggiata. A voi la libertà su cosa aggiungere o se lasciarla semplicemente con il solo stemma ben visibile. La torta è pronta e può essere conservata in frigorifero ricordandosi di toglierla almeno 2 ore prima di servirla.

6 Ancora tanti auguri Lauretta, dalla Dea e da.. Charles

Torta con Scarpetta e Trucchi

Torta con Scarpetta e Trucchi Torta con Scarpetta e Trucchi Questa è una torta tutta al femminile. Il focus della torta è proprio la scarpa, l elemento decorativo principale, realizzata in cioccolato bianco, dapprima sbiancato e poi

Dettagli

The Brain Cake (This is Halloween )

The Brain Cake (This is Halloween ) The Brain Cake (This is Halloween ) Per quest anno ho pensato di stupire gli amici a cena con una torta davvero scenica e disgustosa Ahahah!. L idea era di impressionarli con qualcosa di teatrale. Così

Dettagli

La Crostata al Cioccolato di Charles (best recipe)

La Crostata al Cioccolato di Charles (best recipe) La Crostata al Cioccolato di Charles (best recipe) In questo articolo vi spiego come preparare una sorprendente e deliziosa crostata al cioccolato. Una torta che ho realizzato per caso in occasione di

Dettagli

La Torta Gift #1 (by Charles)

La Torta Gift #1 (by Charles) La Torta Gift #1 (by Charles) La Torta Gift è una torta che ha la caratteristica di assomigliare un pò ad un pacco regalo. Una delle differenze che spiccano è proprio il tipo di motivo o di lavorazione

Dettagli

casa Ingredienti Per la pasta:

casa Ingredienti Per la pasta: Le Kinder casa Brioss fatte in Avete mai pensato di realizzare le golose Kinder Brioss in casa vostra e soprattutto con le vostre mani? Spinto da una serie di richieste da parte di amici e parenti ho voluto

Dettagli

Red Cake con Scarpetta

Red Cake con Scarpetta Red Cake con Scarpetta Oggi vi presento la mia prima scarpetta in cioccolato bianco realizzata come principale ornamento per una torta di compleanno. Per realizzarla ho utilizzato uno stampo apposito mentre

Dettagli

Chiffon cake al Cocco e Cioccolato

Chiffon cake al Cocco e Cioccolato Chiffon cake al Cocco e Cioccolato Dopo il grande successo della mia primissima Chiffon cake al caffè ecco un altra strepitosa versione al cocco con copertura di ganache al cioccolato fondente. Che dire

Dettagli

La 2017 s Christmas Cake (by Charles)

La 2017 s Christmas Cake (by Charles) La 2017 s Christmas Cake (by Charles) A Natale c è chi si butta nella cucina preparando di tutto e di più, dagli antipasti, primi e secondi, e chi come me si diletta nella preparazione di un dolce per

Dettagli

Infine ricordo la regola di base nel rapporto uova e zucchero/farina/fecola: PER OGNI UOVO = 25 GRAMMI DI FARINA & FECOLA + 25 GRAMMI DI ZUCCHERO.

Infine ricordo la regola di base nel rapporto uova e zucchero/farina/fecola: PER OGNI UOVO = 25 GRAMMI DI FARINA & FECOLA + 25 GRAMMI DI ZUCCHERO. Il Pan di Spagna Eccovi una delle ricette che utilizzo per fare il pan di spagna. Premetto che esistono tre metodi per fare il pan di spagna, 2 a freddo e 1 a caldo. Inoltre c è chi utilizza il lievito

Dettagli

La Torta di Laurea con il Tocco (by Charles)

La Torta di Laurea con il Tocco (by Charles) La Torta di Laurea con il Tocco (by Charles) La Torta con il Tocco è stata realizzata in occasione di una laurea. Un pan di spagna con bagna analcolica e farcito con una golosissima crema al mascarpone

Dettagli

Altre Mostruose Varianti per i Biscotti di Halloween

Altre Mostruose Varianti per i Biscotti di Halloween Altre Mostruose Varianti per i Biscotti di Halloween Anche per quest anno e grazie all aiuto di Luca abbiamo realizzato dei golosissimi e simpatici biscotti per la notte delle streghe. Con un unico impasto

Dettagli

pan di spagna già pronto (per la ricetta cliccare QUI) Nutella q.b. Crema di nocciole (la Crema Margherita) q.b.

pan di spagna già pronto (per la ricetta cliccare QUI) Nutella q.b. Crema di nocciole (la Crema Margherita) q.b. Torta fiorita 1 Ecco la prima delle mie torte fiorite. L idea iniziale era un pò diversa, ma essendo alle prime armi in quest arte stupenda ho cercato di fare del mio meglio nel ricreare fiori e foglioline

Dettagli

RICETTARIO GRATUITO TORTE CASALINGHE

RICETTARIO GRATUITO TORTE CASALINGHE RICETTARIO GRATUITO TORTE CASALINGHE TORTA BERTA http://blog.giallozafferano.it/incucinaconilblog/torta-berta/ TORTA CACAO E MASCARPONE http://blog.giallozafferano.it/incucinaconilblog/torta-cacao-mascarpone/

Dettagli

cioccolato fondente (easy)

cioccolato fondente (easy) Muffins con gocce di cioccolato fondente (easy) La ricetta che sto per proporvi è davvero super semplice. Con pochi ingredienti potrete realizzare dei deliziosi muffins con le gocce di cioccolato fondente.

Dettagli

Per il pan di spagna bianco.100 g di farina.100 g di fecola.100 g di burro.5 uova medie.1 bustina di lievito.vaniglia.

Per il pan di spagna bianco.100 g di farina.100 g di fecola.100 g di burro.5 uova medie.1 bustina di lievito.vaniglia. Torta Romantica Per il pan di spagna bianco.100 g di farina.100 g di fecola.100 g di burro.5 uova medie.1 bustina di lievito.vaniglia.130 g di zucchero Per il pan di spagna al cacao.85 g di farina.85 g

Dettagli

Torta foresta nera. Preparazione. Dolci e Desserts. Ingredienti per la base del diametro di 24 cm

Torta foresta nera. Preparazione. Dolci e Desserts. Ingredienti per la base del diametro di 24 cm Dolci e Desserts Torta foresta nera Difficoltà: Preparazione: Cottura: Dosi per: Costo: media 120 min 60 min 15 persone medio Ingredienti per la base del diametro di 24 cm Cioccolato fondente 140 g Burro

Dettagli

Biscotto con gelato alla vaniglia

Biscotto con gelato alla vaniglia DOLCI, FRUTTA E DESSERT Biscotto con gelato alla vaniglia di: Cookaround LUOGO: Europa / Italia DOSI PER: 4 persone DIFFICOLTÀ: bassa PREPARAZIONE: 20 min COTTURA: 5 min COSTO: medio REPERIBILITÀ ALIMENTI:

Dettagli

Rotolo alle fragole con crema al mascarpone

Rotolo alle fragole con crema al mascarpone Rotolo alle fragole con crema al mascarpone Questa ricetta la trovi su "Magia del Gusto" [nelle categorie: Dolci, Torte e Crostate, Varie] http://www.italiadiscovery.it/ricette/5308/rotolo-alle-fragole-con-crema-almascarpone

Dettagli

PJ Masks Cake (by Charles)

PJ Masks Cake (by Charles) PJ Masks Cake (by Charles) E per la gioia dei più piccoli che vi presento la mia torta ispirata ai protagonisti del cartoon Pj Masks (i Super pigiamini). La torta è stata realizzata in occasione del compleanno

Dettagli

Erano mesi che avevo in mente di personalizzare le magliette per me e per la mia piccola viaggiatrice.

Erano mesi che avevo in mente di personalizzare le magliette per me e per la mia piccola viaggiatrice. Maglie personalizzate tlsab.it Milano regalo davvero originale Erano mesi che avevo in mente di personalizzare le magliette per me e per la mia piccola viaggiatrice. Così a distanza di soli due giorni

Dettagli

Torta doppia cioccolato e arancia

Torta doppia cioccolato e arancia Dolci e Desserts Torta doppia cioccolato e arancia Difficoltà: Preparazione: Cottura: Dosi per: Costo: media 35 min 85 min 10 persone basso NOTA: + il tempo di raffreddamento delle creme Ingredienti per

Dettagli

DOLCI Pizza dolce al cacao. Difficoltà: Media. Costo: Basso. Preparazione: 60 min. Dosi per: 8 persone. Cottura: 55 min

DOLCI Pizza dolce al cacao. Difficoltà: Media. Costo: Basso. Preparazione: 60 min. Dosi per: 8 persone. Cottura: 55 min DOLCI Pizza dolce al cacao Difficoltà: Media Preparazione: 60 min Cottura: 55 min Dosi per: 8 persone Costo: Basso NOTA: + il tempo di raffreddamento della crema e quello di riposo della frolla Pasqua

Dettagli

Torta di prugne con crumble

Torta di prugne con crumble Torta di prugne con crumble Questa ricetta la trovi su "Magia del Gusto" [nelle categorie: Dolci, Torte e Crostate, Varie] http://www.italiadiscovery.it/ricette/1134/torta-di-prugne-con-crumble La torta

Dettagli

Torta di Mele e Mandorle (Crumble & Melt)

Torta di Mele e Mandorle (Crumble & Melt) Torta di Mele e Mandorle (Crumble & Melt) Ecco un ulteriore gustosissima variante per realizzare una torta di mele differente da tutte le precedenti. La definisco la torta di mele più buona che abbia mai

Dettagli

Biscotto con gelato alla nutella

Biscotto con gelato alla nutella DOLCI, FRUTTA E DESSERT Biscotto con gelato alla nutella di: Cookaround LUOGO: Europa / Italia DOSI PER: 4 persone DIFFICOLTÀ: bassa PREPARAZIONE: 20 min COTTURA: 5 min COSTO: medio REPERIBILITÀ ALIMENTI:

Dettagli

TORTA DI NOCI, CAFFE E CIOCCOLATO

TORTA DI NOCI, CAFFE E CIOCCOLATO TORTA DI NOCI, CAFFE E CIOCCOLATO Una torta ricca e umida con un delicato retrogusto di caffè, farcita con una crema di ricotta e formaggio spalmabile. Ingredienti: per la base 250 gr di burro a temperatura

Dettagli

Corso di pasticceria. Cioccolato che passione!

Corso di pasticceria. Cioccolato che passione! Corso di pasticceria Cioccolato che passione! in collaborazione con Ricette e docenza della blogger Silvia Congiu Sabato 11 Febbraio 2017 DolceCasa cameo - Via Ugo la Malfa 30 - Desenzano del Garda (BS)

Dettagli

Corso di pasticceria. Dolci da ricorrenza

Corso di pasticceria. Dolci da ricorrenza Corso di pasticceria Dolci da ricorrenza in collaborazione con Ricette e docenza del Maestro Pasticciere Davide Omodei Sabato 25 novembre 2017 DolceCasa cameo - Via Ugo la Malfa 30 - Desenzano del Garda

Dettagli

Adoro fare i biscotti. E una di quelle attività culinarie alla quale non potrei mai rinunciare.

Adoro fare i biscotti. E una di quelle attività culinarie alla quale non potrei mai rinunciare. Le Cuor Gocciole Adoro fare i biscotti. E una di quelle attività culinarie alla quale non potrei mai rinunciare. Le cuor gocciole sono dei semplici e friabilissimi frollini di burro e gocce di cioccolato

Dettagli

5 Ricette con le fragole

5 Ricette con le fragole 1 , un finger food... salato... perfetto per i vostri apericena, a due o tra amici, due dolci al cucchiaio e due torte golosissime, dal bloggz Chez Bibia! Indice generale Tartellette salate fragola e ricotta...3

Dettagli

10 uova non fredde 250 gr di zucchero a velo vaniglinato 150 gr di farina gr di fecola di patate 1 cucchiaino di aroma vaniglia in polvere

10 uova non fredde 250 gr di zucchero a velo vaniglinato 150 gr di farina gr di fecola di patate 1 cucchiaino di aroma vaniglia in polvere La Shark Tale cake Amici, colleghi e parenti continuano a stupirmi con le loro esilaranti richieste di torte e cake design. Cerco sempre di realizzare ciò che desiderano, ma soprattutto le vedo come delle

Dettagli

La Torta Gemini (by Charles)

La Torta Gemini (by Charles) La Torta Gemini (by Charles) Ho realizzato questa torta per il compleanno di due gemelline, Chiara e Martina. L idea era quella di realizzare due bambine che si tengono la mano e dietro di loro alcuni

Dettagli

Torta Charlotte alla Crema e Fragole

Torta Charlotte alla Crema e Fragole Torta Charlotte alla Crema e Fragole Oggi ho voluto cimentarmi in un altro classico della pasticceria, la torta Charlotte. La torta Charlotte, in tutte le sue forme e dimensioni, in tutti i suoi gradi

Dettagli

Torta con Crema al Cioccolato Bianco e Lamponi

Torta con Crema al Cioccolato Bianco e Lamponi Torta con Crema al Cioccolato Bianco e Lamponi Che delizia. cioccolato bianco e lamponi, una combinazione vincente. Questo è forse una delle mie torte preferite, non solo perchè vado matto per quel frutto

Dettagli

TIRAMISU DI LUCA MONTERSINO

TIRAMISU DI LUCA MONTERSINO TIRAMISU DI LUCA MONTERSINO Ingredienti: 500 grammi di crema tiramisù pastorizzata 250 grammi di savoiardi 400 grammi bagna al caffè 30 grammi di cacao amaro Ingredienti crema tiramisù: 88 grammi di tuorli

Dettagli

Torta mimosa. Preparazione: 1 h. Cottura: 30 min. Tempo totale: 1 h 30 min. Difficoltà: media

Torta mimosa. Preparazione: 1 h. Cottura: 30 min. Tempo totale: 1 h 30 min. Difficoltà: media Torta mimosa http://www.lacucinaimperfetta.com/torta-mimosa/ Preparazione: 1 h Cottura: 30 min Tempo totale: 1 h 30 min Difficoltà: media VEGETARIANA La torta mimosa è un appuntamento irrinunciabile ogni

Dettagli

Crostatine con crema di ricotta e pinoli

Crostatine con crema di ricotta e pinoli DOLCI, FRUTTA E DESSERT Crostatine con crema di ricotta e pinoli di: Cookaround PER LA CREMA PASTICCERA LATTE 500 ml SCORZA DI LIMONE 1 ZUCCHERO 130 gr TUORLI 4 MAIZENA 40 gr Se volete realizzare una deliziosa

Dettagli

Torta con crema al mascarpone e Nutella

Torta con crema al mascarpone e Nutella DOLCI, FRUTTA E DESSERT Torta con crema al mascarpone e Nutella di: GLORIA.IAIA LUOGO: Europa / Italia DOSI PER: 12 persone DIFFICOLTÀ: media PREPARAZIONE: 60 min COTTURA: 40 min COSTO: basso REPERIBILITÀ

Dettagli

La Torta Filo (by Charles)

La Torta Filo (by Charles) La Torta Filo (by Charles) Vi presento un altra delle mie invenzioni, la torta filo, un semplice pan di spagna, bagnato con dello sciroppo all alchermes, farcito con la crema pasticcera e ricoperto di

Dettagli

La Sbrisolona Mantovana

La Sbrisolona Mantovana La Sbrisolona Mantovana Avete tante mandorle in casa e non sapete che cosa fare? Di seguito vi consiglio di provare una delle strepitose ricette della tradizione mantovana. Grazie ad Ombretta, una nostra

Dettagli

TORTA RICOTTA E BABA AL CIOCCOLATO E CAFFE

TORTA RICOTTA E BABA AL CIOCCOLATO E CAFFE TORTA RICOTTA E BABA AL CIOCCOLATO E CAFFE Sabato scorso altra cena dalla mai amica della pizza, e indovinate cos ha cucinato??!!? ma naturalmente.. pizza, dalla focaccia con gli affettati alle pizze farcite..

Dettagli

La Torta Filo (by Charles)

La Torta Filo (by Charles) La Torta Filo (by Charles) Vi presento un altra delle mie invenzioni, la torta filo, un semplice pan di spagna, bagnato con dello sciroppo all alchermes, farcito con la crema pasticcera e ricoperto di

Dettagli

500 gr di panna da montare (senza lattosio) fredda 80 gr di zucchero a velo Aroma vaniglia gocce di cioccolato fondente

500 gr di panna da montare (senza lattosio) fredda 80 gr di zucchero a velo Aroma vaniglia gocce di cioccolato fondente Torta Piccola Linda Questa torta è stata realizzata per il primo anno di vita della piccola Linda. Un dolce tutto rigorosamente senza lattosio. Si presenta di un soffice pan di Spagna con una bagna alla

Dettagli

TORTA BOCCONOTTO ALLE MANDORLE

TORTA BOCCONOTTO ALLE MANDORLE TORTA BOCCONOTTO ALLE MANDORLE Ingredienti: Pasta frolla: 500 grammi di farina 00 150 grammi di burro 2 uova intere 2 tuorli 175 grammi di zucchero a velo 1/2 bustina di lievito per dolci (8 grammi) Per

Dettagli

http://www.blog.giallozafferano.it/giusy89 1 Indice ricette: Torta di rose alla crema 3 Torta allo yogurt 5 Torta di susine 6 Torta di pistacchi e nocciole 7 Torta marmorizzata al cocco 9 Torta al cioccolato,

Dettagli

Ciambella al cioccolato con crema alla nocciola

Ciambella al cioccolato con crema alla nocciola Dolci e Desserts Ciambella al cioccolato con crema alla nocciola Difficoltà: Preparazione: Cottura: Dosi per: Costo: media 30 min 50 min 10 persone molto basso NOTA: + il raffreddamento delle preparazioni

Dettagli

Torta di mele: ricetta classica facile e soffice

Torta di mele: ricetta classica facile e soffice DOLCI, FRUTTA E DESSERT Torta di mele: ricetta classica facile e soffice di: Cookaround LUOGO: Europa / Italia DOSI PER: 8 persone DIFFICOLTÀ: media PREPARAZIONE: 20 min COTTURA: 60 min COSTO: basso REPERIBILITÀ

Dettagli

PER IL PAN DI SPAGNA (PER UNO STAMPO DEL DIAMETRO DI 22 CM)

PER IL PAN DI SPAGNA (PER UNO STAMPO DEL DIAMETRO DI 22 CM) DOLCI Torta tropicale Difficoltà: Media Preparazione: 90 min Cottura: 30 min Dosi per: 10 persone Costo: Medio NOTA: + i tempi di riposo e raffreddamento PER IL PAN DI SPAGNA (PER UNO STAMPO DEL DIAMETRO

Dettagli

Brioche col Tuppo Brioche Siciliane da servire col Gelato o la Granita. Presentazione

Brioche col Tuppo Brioche Siciliane da servire col Gelato o la Granita. Presentazione Brioche col Tuppo Brioche Siciliane da servire col Gelato o la Granita Presentazione Le Brioches col Tuppo o Brioches Siciliane, sono delle brioches soffici e profumate tipiche della Sicilia che possono

Dettagli

SAVOIARDI DI LUCA MONTERSINO

SAVOIARDI DI LUCA MONTERSINO SAVOIARDI DI LUCA MONTERSINO Ingredienti: 350 grammi di uova intere 240 grammi di zucchero 10 grammi di miele 8 grammi di lievito 300 grammi di farina 00 devole 50 grammi di fecola di patate Aromi: vaniglia,

Dettagli

Ricette dolci: Biscotti al cioccolato

Ricette dolci: Biscotti al cioccolato Ricette dolci: Biscotti al cioccolato Oggi vi propongo una ricetta dolci velocissima: biscotti al cioccolato! Fatti ieri sera ed hanno avuto un successone, poi mangiati caldi caldi mmm che goduria! Ingredienti

Dettagli

- Pane e Cioccolato -

- Pane e Cioccolato - Amor, ch a nullo amato amar perdona, mi prese del costui piacer sì forte, che, come vedi, ancor non m abbandona. cit. Divina Commedia - Pane e Cioccolato - Torta Tripudio di Cioccolato 300g di farina 80g

Dettagli

Migliaccio Napoletano Ricetta ORIGINALE, FATTO COL MIGLIO. Presentazione

Migliaccio Napoletano Ricetta ORIGINALE, FATTO COL MIGLIO. Presentazione Migliaccio Napoletano Ricetta ORIGINALE, FATTO COL MIGLIO Presentazione Il Migliaccio Napoletano è una torta campana che non tutti conoscono ma è davvero molto, molto buona. La ricetta originale di questo

Dettagli

Muffin ai mirtilli. Ingredienti

Muffin ai mirtilli. Ingredienti Muffin ai mirtilli I muffin ai mirtilli sono dei tipici dolcetti americani, diffusissimi ormai in tutto il mondo. Soffici e morbidi, sono adatti per una colazione, un dessert o una merenda ideale per tutta

Dettagli

Torta al limone TITOLO. CATEGORIA Dolci. Istituto professione DIEFFE - Spinea INGREDIENTI. PREPARAZIONE Per realizzare la crema pasticcera al limone

Torta al limone TITOLO. CATEGORIA Dolci. Istituto professione DIEFFE - Spinea INGREDIENTI. PREPARAZIONE Per realizzare la crema pasticcera al limone Istituto professione DIEFFE - Spinea TITOLO Torta al limone CATEGORIA Dolci INGREDIENTI Ingredienti per la crema al limone Latte intero 500 g Scorza di limone 3 Succo di limone 1 Zucchero 150 g Amido di

Dettagli

Corso di pasticceria. Cupcakes e minitorte

Corso di pasticceria. Cupcakes e minitorte Corso di pasticceria Cupcakes e minitorte in collaborazione con e la blogger Claudia Bonera Sabato 16 Aprile 2016 DolceCasa cameo - Via Ugo la Malfa 30 - Desenzano del Garda (BS) RED VELVET CUPCAKES Ingredienti

Dettagli

Biscotti Semplici Senza Burro

Biscotti Semplici Senza Burro Biscotti Semplici Senza Burro Volete una ricetta davvero semplice per preparare dei biscotti senza burro? Se in casa avete poca roba e poco tempo a disposizione questa ricetta fa proprio al caso vostro.

Dettagli

Mini cheesecake alle fragole

Mini cheesecake alle fragole Mini cheesecake alle fragole Questa ricetta la trovi su "Magia del Gusto" [nelle categorie: Biscotti e Dolcetti, Dolci, Torte e Crostate, Varie] http://www.italiadiscovery.it/ricette/695/mini-cheesecake-alle-fragole

Dettagli

TORTA RICCA DI MELE Ingredienti per una tortiera da 24 cm di diametro Procedimento

TORTA RICCA DI MELE Ingredienti per una tortiera da 24 cm di diametro Procedimento TORTA RICCA DI MELE Ingredienti per una tortiera da 24 cm di diametro 8 mele non molto grandi 230 g di farina per dolci 200 g di zucchero 80 g di burro a temperatura ambiente 180 ml di latte a temperatura

Dettagli

Crostata di prugne e mandorle

Crostata di prugne e mandorle Crostata di prugne e mandorle La crostata di prugne e mandorle è un dolce delizioso, che con i suoi profumi e sapori richiama le atmosfere autunnali. La friabilità della pasta frolla, la morbidezza del

Dettagli

Torta al cioccolato con crema al latte

Torta al cioccolato con crema al latte Torta al cioccolato con crema al latte http://www.lacucinaimperfetta.com/torta-al-cioccolato-con-crema-al-latte/ VEGETARIANA Ok, oggi divento più vecchia di un anno ma inspiegabilmente, anche se gli anta

Dettagli

Crostata ai frutti di bosco

Crostata ai frutti di bosco Crostata ai frutti di bosco https://www.lacucinaimperfetta.com/crostata-ai-frutti-di-bosco/ Preparazione: 1 h Cottura: 30 min Tempo totale*: 1 h 30 min Difficoltà: media *NOTE: + 30 minuti di riposo dell'impasto

Dettagli

HOT MILK SPONGE CAKE (PAN DI SPAGNA AL LATTE CALDO)

HOT MILK SPONGE CAKE (PAN DI SPAGNA AL LATTE CALDO) HOT MILK SPONGE CAKE (PAN DI SPAGNA AL LATTE CALDO) Ingredienti: 165 grammi di fatina 00 debole 120 grammi di latte 6 grammi di lievito 60 grammi di burro 165 grammi di zucchero n.3 uova pizzico di sale

Dettagli

PJ Masks Cake (by Charles)

PJ Masks Cake (by Charles) PJ Masks Cake (by Charles) E per la gioia dei più piccoli che vi presento la mia torta ispirata ai protagonisti del cartoon Pj Masks (i Super pigiamini). La torta è stata realizzata in occasione del compleanno

Dettagli

Torta della nonna bimby e senza

Torta della nonna bimby e senza Torta della nonna bimby e senza con il Chi mi conosce sa bene, che fino all ultimo momento sono l eterna indecisa, su tutto non solo per i dolci. Ma quando mi corsa direbbe Sarebbe molto decisi, ma io

Dettagli

- Kuokina. com Idee in cucina. Zuppa inglese. Zuppa inglese 1 / 11

- Kuokina. com Idee in cucina.  Zuppa inglese. Zuppa inglese 1 / 11 Zuppa inglese Zuppa inglese 1 / 11 Oggi vi propongo una delle mie torte preferite : la zuppa inglese. Quando mi sono accinta a preparare questa torta non pensavo mi riuscisse ma per fortuna cosi' non e'

Dettagli

La Casetta di pan di spezie (Gingerbread house)

La Casetta di pan di spezie (Gingerbread house) La Casetta di pan di spezie (Gingerbread house) Il Natale si avvicina e la voglia di fare dolci originali aumenta. Fra i tanti simboli del Natale c è anche la casetta di pan di spezie, o semplicemente

Dettagli

Ciambella con pistacchi e cioccolato

Ciambella con pistacchi e cioccolato DOLCI, FRUTTA E DESSERT Ciambella con pistacchi e cioccolato di: Cookaround LUOGO: Europa / Italia DOSI PER: 1 pezzi DIFFICOLTÀ: bassa PREPARAZIONE: 15 min COTTURA: 40 min COSTO: medio REPERIBILITÀ ALIMENTI:

Dettagli

bavarese al cioccolato bianco di Luca Montersino

bavarese al cioccolato bianco di Luca Montersino Torta al cioccolato con bavarese al cioccolato bianco di Luca Montersino Buon giorno, qui a Milano è già iniziato il nuovo anno scolastico, siamo già al secondo anno di Scuola Materna e per questo abbiamo

Dettagli

Il Bris Panettone metodo veloce (by Charles)

Il Bris Panettone metodo veloce (by Charles) Il Bris Panettone metodo veloce (by Charles) Oggi ho voluto provare a fare il mio primo Bris Panettone. Avevo letto diverse ricette e metodologie per capire quali potevano essere gli ingredienti e i dosaggi

Dettagli

INGREDIENTI PREPARAZIONE

INGREDIENTI PREPARAZIONE DOLCI Cake millerighe Difficoltà: Difficile Preparazione: 25 min Cottura: 30 min Dosi per: 8 persone Costo: Medio NOTA: più i tempi di raffreddamento INGREDIENTI Burro morbido 265 g Zucchero a velo 250

Dettagli

Torta Lady Amarena (by Charles)

Torta Lady Amarena (by Charles) Torta Lady Amarena (by Charles) Il cenone di Capodanno è sempre un evento eccezionale ed un momento di profondi auguri per l avvento del nuovo anno, lasciandoci alle spalle gli eventi e i resoconti di

Dettagli

Ricetta torta al cioccolato

Ricetta torta al cioccolato DOLCI, FRUTTA E DESSERT Ricetta torta al cioccolato di: Cookaround LUOGO: Europa / Italia DOSI PER: 1 pezzi DIFFICOLTÀ: bassa PREPARAZIONE: 20 min COTTURA: 50 min COSTO: basso REPERIBILITÀ ALIMENTI: facile

Dettagli

King Cake INGREDIENTI PER LA GLASSA

King Cake INGREDIENTI PER LA GLASSA DOLCI, FRUTTA E DESSERT King Cake di: Cookaround LUOGO: Europa / Italia DOSI PER: 4 persone DIFFICOLTÀ: media PREPARAZIONE: 20 min COTTURA: 35 min COSTO: medio REPERIBILITÀ ALIMENTI: facile NOTE: + 2 ORE

Dettagli

INGREDIENTI PER IL PAN DI SPAGNA ROLLÈ

INGREDIENTI PER IL PAN DI SPAGNA ROLLÈ DOLCI Rotolo alla crema di nocciole Difficoltà: Media Preparazione: 120 min Cottura: 20 min Dosi per: 8 persone Costo: Basso NOTA: + il tempo di raffreddamento del rotolo INGREDIENTI PER IL PAN DI SPAGNA

Dettagli

Cosa c è di meglio di una merenda in giardino e gustare il buonissimo Cake Roll rotolo decorato?

Cosa c è di meglio di una merenda in giardino e gustare il buonissimo Cake Roll rotolo decorato? Cake Roll decorato il Rotolo Cosa c è di meglio di una merenda in giardino e gustare il buonissimo Cake Roll rotolo decorato? E un dolce delizioso, composto da una base di pasta biscotto, oltre ad essere

Dettagli

Crostata con crema ricotta e mele

Crostata con crema ricotta e mele DOLCI, FRUTTA E DESSERT Crostata con crema ricotta e mele di: Cookaround PER LA PASTA FROLLA FARINA 250 gr BURRO freddo - 125 gr ZUCCHERO 100 gr UOVO 1 SALE 1 pizzico Quando la voglia di un dolce facile

Dettagli

Torta margherita DOLCI, FRUTTA E DESSERT. di: Cookaround. LUOGO: Europa / Italia

Torta margherita DOLCI, FRUTTA E DESSERT. di: Cookaround. LUOGO: Europa / Italia DOLCI, FRUTTA E DESSERT Torta margherita di: Cookaround LUOGO: Europa / Italia DOSI PER: 4 persone DIFFICOLTÀ: bassa PREPARAZIONE: 15 min COTTURA: 40 min COSTO: basso REPERIBILITÀ ALIMENTI: facile La torta

Dettagli

Cream Tart per San Valentino I Love U

Cream Tart per San Valentino I Love U Cream Tart per San Valentino I Love U Ecco la mia versione Cream Tart per San Valentino I Love U. La Cream Tart è la torta che sta facendo lettarlmente impazzire il web per il suo aspetto elegante e soprattutto

Dettagli

The Brownies. Ingredienti: Procedimento:

The Brownies. Ingredienti: Procedimento: The Brownies Ecco una delle ricette internazionali, i famigerati brownies, dolcetti quadrati al cioccolato fondente e nocciole tipicamente americani e molto ricchi e golosi. Ottimi per gli amanti del cioccolato

Dettagli

#Peynet. 2/4 di succo di pompelmo rosa 2/4 di prosecco. Mettere i due liquidi in un tumbler e mescolare. Servire freddo.

#Peynet. 2/4 di succo di pompelmo rosa 2/4 di prosecco. Mettere i due liquidi in un tumbler e mescolare. Servire freddo. #Peynet 2/4 di succo di pompelmo rosa 2/4 di prosecco Mettere i due liquidi in un tumbler e mescolare. Servire freddo. #SpicyaLove 50 gr di farina integrale 2,5 gr di lievito madre essiccato 10 cl di acqua

Dettagli

Frittelle di carnevale con uvetta

Frittelle di carnevale con uvetta Frittelle di carnevale con uvetta Carnevale è alle porte e come vuole la tradizione non possiamo farci mancare i dolci ormai divenuti caratteristici di questo giorno dell anno. Oltre alle famose Chiacchiere

Dettagli

La Torta Setteveli (di Pier Luigi Terranova)

La Torta Setteveli (di Pier Luigi Terranova) La Torta Setteveli (di Pier Luigi Terranova) Di recente sono stato deliziato con una strepitosa e squisita torta al cioccolato fatta dal mio collega Pier Luigi Terranova, non una semplice torta al cioccolato,

Dettagli

SPECIALE TORTE A STRATI

SPECIALE TORTE A STRATI Ale's Kitchen Rossopomodorino presenta SPECIALE TORTE A STRATI Questo ricettario in pdf è di proprietà di Alessandra Gazzola, ogni riproduzione anche parziale è severamente vietata 1 Premessa Le ricette

Dettagli

INGREDIENTI PER LE CREPE

INGREDIENTI PER LE CREPE DOLCI Torta di crepe Difficoltà: Media Preparazione: 90 min Cottura: 30 min Dosi per: 10 persone Costo: Medio INGREDIENTI PER LE CREPE Uova 3 Farina 00 250 g Latte intero 500 g PER LA FARCIA Panna fresca

Dettagli

Krumiri fatti in casa

Krumiri fatti in casa Krumiri fatti in casa Oggi vi propongo una ricetta della tradizione piemontese, quella dei Krumiri. Ho ricercato e selezionato scrupolosamente tutte le ricette che riuscivo a trovare sia sui libri che

Dettagli

Per la ricetta della pasta frolla che ho utilizzato per la pastiera cliccare QUI.

Per la ricetta della pasta frolla che ho utilizzato per la pastiera cliccare QUI. Frollini Forati Cioccolato Bianco Con Cosa si fa se avanza della pasta frolla che avevate preparato per le vostre pastiere napoletane pasquali? Si butta via? No no, non si butta niente! Mai sprecare il

Dettagli

TORTA ALESSANDRA di ERNST KNAM

TORTA ALESSANDRA di ERNST KNAM TORTA ALESSANDRA di ERNST KNAM Ingredienti: 300 grammi di pasta frolla 100 grammi di crema pasticcera 100 grammi di frangipane 150 grammi di amarene sciroppate 50 grammi di mandorle a bastoncino non tostate

Dettagli

CUPCAKE ALBERELLO DI NATALE

CUPCAKE ALBERELLO DI NATALE CUPCAKE ALBERELLO DI NATALE Ingredienti cupcake morbidi di Roberto Rinaldini: 100 grammi di uova intere 70 grammi di zucchero semolato 30 grammi di tuorlo 50 grammi di farina 00 20 grammi di fecola di

Dettagli

Zuppa inglese meringata

Zuppa inglese meringata Zuppa inglese meringata http://www.lacucinaimperfetta.com/zuppa-inglese-meringata/ Preparazione: 2 h 30 min Cottura: 50 min Tempo totale: 3 h 20 min Difficoltà: elevata VEGETARIANA La zuppa inglese meringata

Dettagli

Le Nostre Torte alle Mele

Le Nostre Torte alle Mele Le Nostre Torte alle Mele Torta Cocco e Mela delicata 175 g di farina; 200 g di margarina; 200 g+1 cucchiaio di zucchero; 75 g di farina di cocco; 3 uova; 1 bustina di lievito; 4 mele; Il succo di un limone.

Dettagli

AMERICAN COOKIES. Procedimento:

AMERICAN COOKIES. Procedimento: AMERICAN COOKIES Dopo vari tentativi finalmente ho trovato la ricetta giusta dei mitici cookies americani!! L ho trovata su notedicioccolato, sono veramente buonissimi e l uno tira l altro! Ingredienti:

Dettagli