I colori intensi degli ingredienti ricercati, naturali ed a chilometro zero ne comportano il sapore rendendolo avvolgente ed unico

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2 Dalla passione per la ristorazione, da una continua ricerca di combinazioni di gusto e dalla attenta rivisitazione della tradizionale cucina partenopea nasce Nonna Elena Cucina e pizza d amore. Un luogo raffinato, capace di coccolare il palato in maniera elegante, il posto giusto dove poter vivere esperienze culinarie uniche, ricercate e plurisensoriali. Nonna Elena, maestra del sapore, saprà accoglierti in casa sua deliziandoti con la pizza ed i piatti della tradizione napoletana rivisitati e reinventati attraverso l arte dello chef. Sarà proprio il nostro chef, intriso della stessa dedizione della cara Nonna Elena, ad essere quell essenziale trait d union tra folclore napoletano ed innovazione. Regalati il piacere di degustare la nostra pizza dall impasto soffice e profumato, ottenuto grazie a tecniche antiche che esaltano il gusto e la fragranza del grano proprio come nel passato. I colori intensi degli ingredienti ricercati, naturali ed a chilometro zero ne comportano il sapore rendendolo avvolgente ed unico

3 Trattoria ANTIPASTO della casa (per due persone). 15,00 Alici fritte. 07,00 Frittura di camalarelle. 10,00 Marinato (alici salmone gamberetti). 10,00 Frittura Italia. 05,00 Bruschette (5 pz.). 05,00 Montanarine (5 pz). 05,00 Crocché (5 pz). 05,00 Arancini (5 pz). 05,00 Mozzarelline (5 pz). 05,00 Zeppoline di alghe. 03,00 Verdurine pastellate (5 pz). 03,00 Patatine fritte. 03,00 Prosciutto crudo e mozzarella. 10,00 Tagliere di formaggi. 08,00 Tagliere di salumi. 08,00 Primi di terra Pasta e patate con provola. 08,00 Mezzanelli alla genovese. 08,00 Rigatoni al ragù. 07,00

4 Rigatoni Nonna Elena. 07,00 (ragù, ricotta e polpettine) Mezzanelli allo Scarpariello. 07,00 Pasta e fagioli. 07,00 Pasta e piselli. 07,00 Legumi vari. 07,00 Linguine alla puttanesca. 07,00 Primi di mare Spaghetti alle vongole. 14,00 Linguine alla luciana. 12,00 Calamarata. 14,00 Spaghetti ai frutti di mare. 15,00 Spaghettone al soffritto di polpo. 14,00 Secondi Grigliata mista di carne. 15,00 Tagliata di pollo. 10,00 (con rucola, scaglie di grana e aceto balsamico) Cotoletta. 08,00 Costoletta di maiale. 08,00 Salsiccia alla brace. 05,00 Polpette al ragù. 05,00 Angus all etto s.q.. 04,00 Bistecca alla brace all etto s.q.. 03,50

5 Tagliata di carne. 15,00 (con rucola, scaglie di grana e aceto balsamico) Frittura di gamberi e calamari. 15,00 Calamaro alla brace. 15,00 Polpo all insalata. 10,00 Polipetti alla luciana. 12,00 Pescato del golfo al Kg. s.q.. 50,00 Insalatona di tonno. 18,00 Insalatona di pollo. 18,00 Insalatona di polpo. 10,00 Insalatona vegerariana. 17,00 Parmigiana di melanzane. 14,00 Contorni misti di stagione verdure grigliate - insalate. 13,00 Dolci della casa Tiramisù. 15,00 Babà con crema cassata. 15,00 Babà. 15,00 Caprese. 15,00 Semifreddo al torroncino. 15,00 Tortino cuore caldo. 15,00 Cheese cake. 15,00

6 Bibite Acqua Naturale o Ferrarelle 75 cl vetro. 12,00 Coca cola/ Coca zero lattina 33 cl. 12,50 Sprite/ Fanta lattina 33 cl. 12,50 Heineken/ Moretti bottiglia 33 cl. 12,50 Coca cola/ Coca zero lattina 33 cl. 12,50 Birra artigianale bottiglia 33 cl. 15,00 Calice di vino bianco/rosso. 14,00

7 La Pizza La pizza perfetta è l equilibrio di elementi fondamentali e imprescindibili: L impasto, il bilanciamento perfetto fra gli ingredienti del composto ed il tempo di lievitazione; la guarnitura, fatta di ingredienti freschi e di prima scelta per ogni variante. Il tutto accompagnato dalla sapienza e i segreti del Maestro Pizzaiolo e Fornaio, che vanno dalla composizione e stesura dell impasto, alla temperatura e alla preparazione del forno con la scelta della legna che lo alimenta, ai tempi di cottura. Tutto dosato in una naturale alchimia che fa del prodotto finito l eccellenza di una pietanza tanto semplice quanto sublime. Nonna Elena è lieta di presentarvi,,,, La Pizza!

8 Le classiche: Margherita. 05,00 (pomodoro, fior di latte, basilico, olio e.v.o.) Marinara. 04,50 (pomodoro, origano, aglio, basilico, olio e.v.o.) Marinara con alici. 06,00 (alici, pomodoro, pomodorini, mozzarella, basilico, olio e.v.o.) Bianca. 05,00 (pomodoro, mozzarella, basilico, formaggio, olio e.v.o.) Caprese. 06,50 (ombra di pomodoro, fior di latte, pomodorini, basilico, formaggio, olio e.v.o.) Capricciosa. 07,50 (prosciutto cotto, carciofini, pomodoro, mozzarella, olive nere, basilico, funghi, olio e.v.o.) Diavola. 06,50 (pomodoro, mozzarella, salame piccante, basilico, formaggio, olio e.v.o.) Quattro stagioni. 08,00 (pomodoro, carciofini, fior di latte, prosciutto cotto, basilico, melanzane, funghi, olio e.v.o.) Quattro formaggi. 08,00 (fontina, gorgonzola, fior di latte, grana, basilico, formaggio, olio e.v.o.) Chef. 06,50 (panna, prosciutto cotto, funghi, fior di latte, basilico, formaggio, olio e.v.o.) Baby. 06,50 (fior di latte, wurstel, patatine, basilico, formaggio, olio e.v.o.) Ortolana. 06,50 (fior di latte, pomodorini, verdure di stagione, basilico, formaggio, olio e.v.o.)

9 Le speciali: Nonna Elena. 10,00 (passata di ragù, ricotta, polpettine, fior di latte, formaggio, basilico, olio e.v.o.) Genovese. 10,00 (Provola di Agerola, sugo di genovese, basilico, olio e.v.o.) Napoli ,00 (Cornicione di ricotta, pomodorini, ombra di pomodoro, provola, scaglie di grana, basilico, olio e.v.o.) Napoli 1820 Primavera. 10,00 (Cornicione di ricotta, pomodorini, ombra di pomodoro, provola, prosciutto crudo, scaglie di grana, rucola, basilico, olio e.v.o Sfilatino. 09,00 (ricotta, provola, friarielli, melanzane, salame, prosciutto cotto, rucola, pomodorini, formaggio, basilico, olio e.v.o.) Fungo (per due persone). 17,00 (metà Napoli 1820 e metà sfilatino) Catamarano. 09,00 (pomodoro, salsiccia, friarielli, melanzane, provola, formaggio, olio e.v.o.) Crocchè. 09,00 (patate, provola, scaglie di grana, pancetta, formaggio, basilico, olio e.v.o.) Ripieno fritto. 09,00 (ricotta, provola, prosciutto cotto o salame o ciccioli, olio e.v.o.) Ripieno al forno. 09,00 (pomodoro, ricotta, provola, prosciutto cotto o salame, fior di latte, olio e.v.o.) Ripieno con scarole. 09,00 (scarole, provola, olive nere, basilico, capperi, formaggio, olio e.v.o.) Dop. 08,00 (pomodorini, mozzarella di bufala d.o.c., ombra di pomodoro, basilico, formaggio, olio e.v.o.) Bufalina. 08,00 (passata di pomodoro, mozzarella di bufala d.o.c., basilico, formaggio, olio e.v.o.)

10 Contadina. 08,00 (Salsiccia, friarielli, provola, basilico, formaggio, olio e.v.o.) Montanara fritta al forno. 08,00 (passata con pomodorini, mozzarella di bufala d.o.c., basilico, formaggio, olio e.v.o.) Toga Toga. 10,00 (ingredienti a crudo: mozzarella di bufala d.o.c., rucola, pomodorini, olive verdi, scaglie di grana, origano, olio e.v.o.) Collina bianca. 09,00 (Fior di latte, rucola, prosciutto crudo, scaglie di grana, basilico, olio e.v.o.) Fattoria. 10,00 (radicchio, pancetta, provola, formaggio, sbriciolata di noci, basilico, olio e.v.o.) Pistacchiò. 10,00 (Mortadella, provola, granella di pistacchio, basilico, formaggio, olio e.v.o.) Pullastriell. 09,00 (petto di pollo, provola, rucola, scaglie di grana, basilico, olio e.v.o.) Parzulan. 07,00 (verdure miste grigliate, provola, basilico, formaggio, olio e.v.o.) Ripieno bomba (per due persone). 10,00 (ricotta, mozzarella, prosciutto cotto e crudo, pepe, pomodoro, formaggio, basilico, olio e.v.o.)