LABORATORI DIDATTICI CONVENTO DEGLI AGOSTINIANI CERTALDO ALTO

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1 LABORATORI DIDATTICI CONVENTO DEGLI AGOSTINIANI CERTALDO ALTO I laboratori didattici previsti per le scolaresche sono cinque: - laboratorio sulla medicina - laboratorio sulla magia - laboratorio sul cibo - laboratorio sulle coltivazioni - laboratorio sul gioco Laboratorio medicina Il laboratorio prevede la visita al giardino del convento in cui è stato riprodotto l ambiente tipico dell hortus conclusus medievale. I ragazzi potranno così osservare le piante e le erbe officinali che nel Medioevo erano destinate alla cura delle malattie. All osservazione seguirà l esposizione dei metodi utilizzati dai frati per ricavarne i rimedi medicamentosi che saranno alla base della medicina popolare. Il percorso prosegue mediante una immersione nella vita quotidiana del convento, scandita dalla osservanza delle regole dell ordine, in un alternarsi di preghiera, lavoro, assistenza ai bisognosi e ai pellegrini, studio e silenzio. In locali appositamente predisposti, i visitatori potranno, infine, maneggiare con l aiuto di un nostro operatore gli utensili tipici usati dai frati per la preparazione dei medicamenti. e mezza

2 Laboratorio magia Il laboratorio prevede la visita al giardino del convento in cui è stato riprodotto l ambiente tipico dell hortus conclusus medievale. L attenzione degli studenti sarà focalizzata sulle piante e sulle erbe alle quali, nel medioevo, erano attribuite proprietà magiche. Potranno così essere introdotti alla conoscenza delle pozioni delle streghe. Le classi che sceglieranno questo laboratorio verranno accompagnate da un nostro operatore nei sotterranei del convento (chiamati le bare ) in cui troveranno un percorso didattico dedicato alla magia, alla stregoneria e all alchimia nel Medioevo. A ciò sarà collegato anche un approfondimento sulle sepolture, sulle cerimonie funebri e sui trattamenti specifici che venivano riservati ai defunti di morte inconsueta o ai personaggi che animavano le credenze popolari come le streghe, i medici grilli, i benandanti. Laboratorio cibo Il laboratorio prevede la visita al giardino del convento in cui è stato riprodotto l ambiente tipico dell hortus conclusus medievale. L attenzione, in questo percorso, è focalizzata sulle coltivazioni utilizzate per la preparazione dei pasti. Successivamente, in appositi locali, provvisti di cucina, una collaboratrice esperta, dopo aver mostrato alla classe gli ingredienti tipici della cucina medievale e gli utensili dell arte culinaria, cucinerà un piatto tipico della tavola medievale. A seguire la degustazione.

3 Laboratorio coltivazioni Il laboratorio avrà luogo nella fattoria Mela Francesca ai piedi di Certaldo Alto. Prevede la visita alla fattoria in cui sono conservati strumenti in uso nel Medioevo per la lavorazione dei campi e per l utilizzo degli animali in tale attività. Inoltre verranno mostrate agli studenti gli alberi da frutto, le sementi e gli ortaggi coltivati nel Medioevo. I ragazzi avranno l opportunità di apprendere metodi e tecniche agricole interagendo con la collaboratrice esperta. Laboratorio sul gioco Il laboratorio prevede un approfondimento sui giochi in uso fra i bambini per le strade del borgo in epoca medievale. Da una citazione del Boccaccio apprendiamo che oltre alla zara un gioco molto frequentato nel XIV secolo era quello degli scacchi. Dopo aver mostrato i giochi e i giocattoli dell infanzia e dell adolescenza nei secoli di mezzo, sarà proposto ai ragazzi di dividersi in due squadre per una partita a scacchi vivente : pedoni, torri, fanti, cavalli, re e regine, saranno interpretati dai ragazzi stessi che, muovendosi secondo l ordine di due capitani cercheranno di dare scacco matto alla squadra avversaria. La squadra che vince avrà diritto ad un premio che verrà consegnato alla fine della visita.

4 Laboratorio crea un foglio di carta La Cooperativa turistica Girasole, in collaborazione con l associazione culturale EMPORIUM ATHESTINUM nata nel 2004 e competente nell ambito artigianale, propone un laboratorio didattico molto interessante. In particolare l associazione dispone di strumenti e tecnologie in grado di riproporre le attività artigiane del passato, soprattutto la lavorazione, produzione e uso della carta in epoche passate. Di grande professionalità e competenza lo staff mira ad un programma didattico volto ad attirare la curiosità degli studenti, attraverso aspetti e analogie che stimolano l attenzione e l approfondimento di certe tematiche. I percorsi didattici sono ambientati in uno spazio scenografico che ripropone l ambiente della bottega artigiana medievale: gli studenti si trovano così immersi in un atmosfera particolare ma accogliente e potranno così immedesimarsi nel ruolo di apprendisti artigiani. Le proposte formative sono suddivise per fascia di età e ogni programma in due parti, una prima strettamente teorica in cui verranno spiegate alcune nozioni di base sull argomento, e la seconda invece pratica, in cui gli studenti apprenderanno e impareranno divertendosi. OFFERTA FORMATIVA PER LE SCUOLE PRIMARIE - sensibilizzare gli studenti sull importanza delle attività artigianali - acquisire le conoscenze di base su metodi e tecniche per la fabbricazione della carta - sviluppare la capacità critico-riflessiva attraverso un percorso storico e delle tradizioni comparandolo con le moderne tecnologie e strumentazioni Della durata complessiva di circa un ora e mezzo, il laboratorio si articola in una parte in cui verrà spiegata e illustrata la storia della carta per mezzo di fumetti e materiale grafico mentre, nella seconda parte gli studenti verranno coinvolti nelle varie fasi della lavorazione della carta.

5 OFFERTA FORMATIVA PER LE SCUOLE SECONDARIE DI 1 GRADO - conoscere le modalità di produzione di un foglio cartaceo in ogni sua fase per comprendere l importanza che questa innovazione ebbe nel Medioevo Della durata complessiva di circa un ora e mezzo/due, il laboratorio si articola in tre fasi: - storia della carta - percorso tra attrezzature e fasi di lavorazione con prova pratica di fabbricazione del foglio - scoperta e sperimentazione di attività creative e artistiche con un foglio di carta. OFFERTA FORMATIVA PER LE SCUOLE SECONDARIE DI 2 GRADO - approfondire la conoscenza della fabbricazione delle carta attraverso le tecniche antiche fino a giungere ai moderni processi industriali Della durata complessiva di circa un ora e mezzo/due, il laboratorio si articola in tre fasi: - storia della carta e delle tecnologie di fabbricazione - percorso tra le attrezzature e le varie fasi di lavorazione con prova pratica di fabbricazione del foglio - sperimentazioni artistiche e creative con un foglio di carta Il laboratorio è indicato per le scuole elementari, medie e superiori La durata è di circa due ore La squadra che vince avrà diritto ad un premio che verrà consegnato alla fine della visita.