ISTITUTO SUPERIORE ENRICO FERMI. PROGRAMMAZIONE DEL GRUPPO DISCIPLINARE a.s. 2018/ '19 INDIRIZZO SCOLASTICO: ORE SETTIMANALI: 5 TOTALE ANNUALE :165

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1 ISTITUTO SUPERIORE ENRICO FERMI PROGRAMMAZIONE DEL GRUPPO DISCIPLINARE a.s. 18/ '19 INDIRIZZO SCOLASTICO: LSSA DISCIPLINA: Scienze Naturali ORE SETTIMANALI: 5 TOTALE ANNUALE :165 CLASSI: Terze INSEGNANTI: Monica Baldini, Manuela Bertoi, Donatella Foina, Paolo Garilli, Cristina Pantiglioni, Cristiana Zappi, PROGRAMMAZIONE ANNUALE (SEQUENZA DI LAVORO): UNITA DIDATTICHE PERIODO ORE DI LEZIONE 1.GENETICA MENDELIANA E CLASSICA SETTEMBRE OTTOBRE 2. GENETICA DI POPOLAZIONE OTTOBRE 5 3. GENETICA MOLECOLARE E SINTESI PROTEICA NOVEMBRE 4. REGOLAZIONE GENICA NOVEMBRE DICEMBRE 5. L'ATOMO, LA TAVOLA PERIODICA E I LEGAMI CHIMICI GENNAIO febbraio 6. NOMENCLATURA E REAZIONI CHIMICHE FEBBRAIO MARZO 7. L'ENERGIA, LA VELOCITA' E L'EQUILIBRIO MARZO ACIDI, BASI E PH APRILE MAGGIO 9. LE REAZIONI DI OSSIDORIDUZIONE E L'ELETTROCHIMICA MAGGIO GIUGNO 15 10

2 RESPONSABILE DEL COORDINAMENTO DISCIPLINARE: Cristina Pantiglioni UNITÀ DIDATTICA CAPITALIZZABILE N 1 GENETICA MENDELIANA E CLASSICA Legge della segregazione e dell indipendenza dei caratteri di Mendel.Test cross. Gene, genotipo, fenotipo, allele, ploidia Interazioni alleliche e geniche Eredità poligenica. Allelia multipla. Geni associati. Mutazioni genetiche. Malattie genetiche da allele dominante e recessivo Determinazione del sesso. Caratteri legati al sesso. Alberi genealogici. Metodologia F, I,D, E,P, A Strumenti didattici T, F, A

3 UNITÀ DIDATTICA CAPITALIZZABILE N 2 GENETICA DI POPOLAZIONE Variabilità genetica, pool genico Equilibrio di Hardy-Weinberg Flusso genico e deriva genetica Metodologia F, I, D, E,P, A Strumenti didattici T, F, A 5 UNITÀ DIDATTICA CAPITALIZZABILE N 3 GENETICA MOLECOLARE E SINTESI PROTEICA Struttura del DNA, duplicazione, trascrizione Sintesi proteica, fasi e fonti di energia della traduzione Struttura del gene procariotico Metodologia F, I, D, L, A Strumenti didattici T, F, L, A UNITÀ DIDATTICA CAPITALIZZABILE N 4 REGOLAZIONE GENICA Repressione, attivazione del gene procariotico,retroazione.

4 Regolazione positiva e negativa. Lattosio e triptofano Struttura del gene eucariotico. Introni ed esoni. Regolazione del gene eucariotico. Istoni. Eucromatina. Controllo dello splicing del mrna, della trascrizione Metodologia F, I, D, A Strumenti didattici T, L,F, A UNITÀ DIDATTICA CAPITALIZZABILE N 5 L'ATOMO, LA TAVOLA PERIODICA E I LEGAMI CHIMICI Numero atomico, numero di massa e isotopi. L'atomo di Bohr. Numeri quantici e orbitali. Configurazione elettronica. Tavola periodica e proprietà periodiche. Regola dell'ottetto. Legami:ionico, metallico, covalente ( teoria di Lewis, V.B, orbitali ibridi). La forma delle molecole e le forze intermolecolari., D UNITÀ DIDATTICA CAPITALIZZABILE N 6 NOMENCLATURA E REAZIONI CHIMICHE Classificazione e nomenclatura dei composti : nomenclatura IUPAC e tradizionale Le proprietà delle soluzioni

5 Le reazioni chimiche. Calcoli stechiometrici Metodologia F,I,D,L,G, A, D UNITÀ DIDATTICA CAPITALIZZABILE N 7 L'ENERGIA, LA VELOCITA' E L'EQUILIBRIO Reazioni eso- ed endotermiche. Primo principio della termodinamica. Entalpia, entropia ed energia libera ( cenni ) La velocità di reazione e i fattori che la influenzano La costante di equilibrio. Principio di Le Châtelier.. Strumenti didattici T,L, F, P, D 15 UNITÀ DIDATTICA CAPITALIZZABILE N 8 ACIDI, BASI E PH Gli acidi secondo Arrhenius, Brönsted-Lowry e Lewis. Il prodotto ionico dell acqua e il ph. Forza degli acidi e delle basi. Idrolisi e soluzioni tampone (cenni) Titolazioni acido-base

6 , D 15 UNITÀ DIDATTICA CAPITALIZZABILE N 9 LE REAZIONI DI OSSIDORIDUZIONEE L'ELETTROCHIMICA Il numero di ossidazione. Reagenti riducenti e ossidanti. Bilanciamento delle reazioni di ossidoriduzione La scala dei potenziali di riduzione. Spontaneità di una reazione. Le pile e le celle elettrolitiche (cenni)., D 10 (1)METODOLOGIE D INSEGNAMENTO: F = Lezione frontale classica I = Lezione interattiva, articolata con interventi D = Discussione in aula De = Debating L = Laboratorio E = Esercitazione individuale G = Lavori, esercitazioni di gruppo M = Costruzione di mappe concettuali P = Problem solving

7 EG = Esercitazione grafica EN = Esercitazione numerica EP = Esercitazione pratica A = Utilizzo di audiovisivi T = Analisi di testi, manuali, depliant S = Stage V = Visite guidate SI = Supporti informatici RP = Role play =. (2) T = Riferimento al testo in adozione E = Svolgimento di esercizi di difficoltà graduale a svolgimento guidato L= Esperienze in Laboratorio F= Filmati da Internet A = Audiovisivi S = Software applicativi =. STRUMENTI DI VERIFICA S = Prova scritta I = Interrogazione orale T = Test D = Interrogaz. dialogata con la classe P = Prova pratica PG = Prova grafica PL = Prova pratica di Laboratorio SG = Prova scritta-grafica R = Relazioni G = valutazione del lavoro di gruppo =.