Programma : Biologia/Scienze della Terra/Chimica. Anno scolastico 2016/2017 classe IV^ H. Prof.ssa Anna Guidone

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1 Programma : Biologia/Scienze della Terra/Chimica Anno scolastico 2016/2017 classe IV^ H Prof.ssa Anna Guidone BIOLOGIA IL LINGUAGGIO DELLA VITA 1. Come si dimostra che i geni sono fatti di DNA? Le basi molecolari dell eredità Il fattore di trasformazione di Griffth è il materiale ereditario L esperimento di Avery rivelò che il fattore di trasformazione è il DNA Gli esperimenti di Hershey e Chase hanno confermato che i materiale genetico è il DNA 2. Qual è la struttura del DNA? Il contributo di Franklin e Wilkins fu decisivo per la scoperta della struttura del DNA La composizione chimica del DNA Il modello a doppia elica di Watson e Crick La struttura del DNA La struttura a doppia elica del DNA è fondamentale per la sua funzione 3. La duplicazione Il modello di Watson e Crick suggeriva che la molecola di DNA fosse in grado di duplicare sé stessa La duplicazione del DNA comprende due fasi Il meccanismo della duplicazione è complesso Gli errori di duplicazione del DNA sono corretti da vari meccanismi di riparazione IL GENOMA IN AZIONE 1.I geni guidano la costruzione delle proteine Esperimenti sulla muffa del pane hanno chiarito la relazione fra geni ed enzimi Di solito un gene determina la costruzione di un singolo polipeptide 2. In che modo l informazione passa dal DNA alle proteine? Il dogma centrale: la trascrizione e la traduzione L RNA è leggermente diverso dal DNA 3. La trascrizione: dal DNA all RNA La trascrizione avviene in tre tappe La traduzione richiede un codice genetico 4. La traduzione: dall RNA alle proteine Il ruolo del trna Per legare gli aminoacidi ai trna corrispondenti servono enzimi attivati Per la traduzione servono i ribosomi Le tappe della traduzione: l inizio Le tappe della traduzione: l allungamento Le tappe della traduzione: la terminazione Il lavoro non finisce con la traduzione 5. Che cosa sono le mutazioni Le mutazioni non sono sempre ereditarie

2 A livello molecolare, le mutazioni si distinguono in tre grandi gruppi Le mutazioni puntiformi cambiano un singolo nucleotide Le mutazioni cromosomiche sono grossi riarrangiamenti del materiale genetico Le mutazioni genomiche causano alcune malattie umane Le mutazioni possono essere spontanee o indotte Le mutazioni sono la materia prima dell evoluzione LA REGOLAZIONE GENICA 1. La genetica di virus e batteri La struttura dei virus Le modalità di riproduzione dei fagi: il ciclo litico e il ciclo lisogeno I virus a RNA si riproducono grazie a particolari enzimi La ricombinazione genica per trasduzione e trasformazione La coniugazione è la modalità di ricombinazione più importante L ARCHITETTURA DEL CORPO UMANO 1. L organizzazione gerarchica del corpo umano 2. Organi, tessuti, sistemi e apparati 3. L omeostasi : regolazione dell ambiente interno. 4. La rigenerazione dei tessuti LA CIRCOLAZIONE SANGUIGNA 1. L apparato cardiovascolare 2. L attività del cuore 3. I vasi sanguigni 4. Scambi e regolazione del flusso sanguigno 5. La composizione del sangue 6. Le principali patologie dell apparato cardiovascolare. L APPARATO RESPIRATORIO 1. L organizzazione dell apparato respiratorio 2. La meccanica della respirazione 3. Il sangue e gli scambi dei gas respiratorio 4. Le principali patologie dell apparato respiratorio L APPARATO DIGERENTE E L ALIMENTAZIONE 1. L organizzazione dell apparato digerente 2. Le prime fasi della digestione. 3. L intestino lavora in sinergia con fegato e pancreas 4. Il controllo della digestione 5. Le principali patologie dell apparato digerente IL SISTEMA LINFATICO E L IMMUNITA 1. Il sistema linfatico 2. L immunità innata

3 3. L immunità adattativa. 4. La risposta immunitaria umorale 5. La risposta immunitaria cellulare 6. La memoria immunologica. 7. Le principali patologie legate all immunità. IL SISTEMA NERVOSO 1. Le componenti del sistema nervoso 2. I neuroni generano e conducono segnali elettrici. 3. Le sinapsi trasmettono lo stimolo nervoso 4. Il sistema nervoso centrale 5. Il midollo spinale 6. Le divisioni del sistema nervoso periferico. 7. Le attività del telencefalo. 8. Le principali patologie del sistema nervoso. L APPARATO RIPRODUTTORE E LO SVILUPPO 1. Gli apparati riproduttori maschile e femminile 2. La gametogenesi 3. Il funzionamento dell apparato riproduttore maschile e femminile. 4. Le principali patologie dell apparato riproduttore e la contraccezione. SCIENZE DELLA TERRA I MATERIALI DELLA LITOSFERA 1. I minerali I minerali: le unità fondamentali delle rocce Come si formano i minerali Riconoscere i minerali: le proprietà fisiche La classificazione dei minerali 2. Il ciclo litogenetico e le rocce ignee Il ciclo litogenetico Le rocce ignee: origine Caratteristiche delle rocce ignee La classificazione delle rocce ignee 3. Le rocce sedimentarie e le rocce metamorfiche Il processo sedimentario e le sue fasi La classificazione delle rocce sedimentarie Il processo metamorfico Gli ambienti metamorfici La classificazione delle rocce metamorfiche.

4 CHIMICA 1. L energia delle reazioni chimiche Reazioni chimiche ed energia Misura del calore di reazione Energia interna Entalpia di reazione Legge di Hess Entalpia standard di formazione Energia di legame ed entalpia di reazione L entropia Spontaneità di processo Interpretazione dell energia libera 2. La velocità delle reazioni chimiche La velocità delle reazioni chimiche Espressione della velocità di reazione Teoria delle collisioni Teoria dello stato di transizione ed energia di attivazione Fattori che influenzano la velocità di reazione Legge della velocità di reazione Cinetica e meccanismo di reazione 3. L equilibrio chimico Reazioni complete e reazioni reversibili L equilibrio tra N 2 O 4 ed NO 2 Costante di equilibrio Fattori che influenzano l equilibrio: il principio di Le Chatelier Equilibrio eterogeneo Costante del prodotto di solubilità Effetto dello ione in comune sulla solubilità Reazioni di precipitazione 4. Acidi e basi Acidi e basi La teoria di Arrhenius degli acidi e delle basi La teoria di Bronsted e Lowry degli acidi e delle basi La teoria di Lewis degli acidi e delle basi La ionizzazione dell acqua Il ph Gli indicatori Determinazione sperimentale del ph La forza degli acidi e delle basi Acidi monoprotici e acidi poliprotici Composti anfoteri 5. Le reazioni tra acidi e basi Idrolisi dei sali Soluzioni tampone Reazioni di neutralizzazione Indicatori acido-base

5 La titolazione acido-base La normalità 6. Le reazioni di ossido-riduzione Reazioni di ossido-riduzione Numeri di ossidazione Reazioni di ossido-riduzione in soluzione Come riconoscere le reazioni di ossido-riduzione Ossidanti e riducenti nelle reazioni redox Bilanciamento delle reazioni redox con il numero di ossidazione Bilanciamento delle reazioni redox con le semireazioni CAMPOBASSO 09/06/2017 L INSEGNANTE PROF.ssa ANNA GUIDONE