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Alberto Battaglia
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1 Corso di aggiornamento Provider n. 10 Integratori e nutraceutici nella prevenzione e nel trattamento delle patologie: razionale scientifico Crediti formativi 29 Partecipanti 50 Le lezioni si terranno di giovedì pomeriggio nei giorni Ore Barion Hotel Congressi Strada Statale 16, km 816, Torre A Mare Bari Destinatari

razionale scientifico Crediti formativi 29 Partecipanti 50 Le lezioni si terranno di

2 Medico chirurgo PROFESSIONI DISCIPLINE 1 Allergologia ed immunologia clinica 6 Endocrinologia 7 Gastroenterologia 8 Genetica medica 9 Geriatria 10 Malattie metaboliche e diabetologia 15 Medicina interna 44 Biochimica clinica 45 Farmacologia e tossicologia clinica 46 Laboratorio di genetica medica 47 Medicina trasfusionale 50 Microbiologia e virologia 53 Patologia clinica (laboratorio di analisi chimico-cliniche e microbiologia) 54 Radiodiagnostica 58 Medicina generale (medici di famiglia) Farmacista 66 Farmacia ospedaliera Biologo 68 Biologo 67 Farmacia territoriale Chimico 76 Chimica analitica Dietista 81 Dietista Infermiere 85 Infermiere Infermiere pediatrico 86 Infermiere pediatrico Tecnico sanitario di radiologia medica 94 Tecnico sanitario di radiologia medica Tecnico sanitario laboratorio biomedico 93 Tecnico sanitario laboratorio biomedico Razionale I Nutraceutici sono sostanze alimentari anche definite come " Alimento Farmaco" e comunemente chiamate " Alimenti Funzionali". Il termine Nutraceutica, unione di Nutrizione e Farmaceutica, è stato coniato dal dott. Stephen De Felice nel 1989 e definisce lo studio delle sostanze alimentari che hanno una funzione benefica dimostrata sulla salute dell'uomo. E' opportuno distinguere tra Nutraceutica ed Alimenti Funzionali: mentre la prima tratta di sostanze alimentari di comprovato effetto benefico e protettivo, i secondi sono cibi veri e propri che mostrano direttamente gli effetti benefici una volta introdotti nella dieta quotidiana.i Nutraceutici possono essere normalmente contenuti negli Alimenti Funzionali o essere sostanze aggiunte alla normale dieta. Alcuni cibi contengono abbondanti quantità di Nutraceutici tanto da essere definiti essi stessi Nutraceutici, ma sono comunque considerati Alimenti Funzionali o Farmalimenti poichè associano le proprietà farmaceutiche dei principi attivi naturali contenute in essi ai fattori nutrizionali propri dell'alimento. Gli integratori Alimentari sono sostanze utilizzate nell'implementare l'assunzione di principi nutrizionali, non presenti o presenti in maniera inadeguata negli alimenti di uso quatidiano. Nella Medicina contemporanea l'utilizzo dei Nutraceutici, Alimenti Funzionali e Integratori è divenuta una pratica di uso comune, che ha attualmente una letteratura scientifica controversa, con articoli e lavori che dimostrano, da una parte gli effetti benefici nell'uso quotidiano delle sostanze suindicate, dall'altra gli scarsi risultati ottenuti. L'incontro cercherà di porre l'accento sul tipo di sostanze alimentari utilizzate, la concentrazione dei Nutrienti sia singolarmente che contenuti negli alimenti, l'effetto stimato dai lavori scientifici o da esperienze cliniche, si valuterà la possibilità dei benefici nell'utilizzo quotidiano su alcune condizioni sia fisiologiche che patologiche.si cercherà, inoltre, di prendere in esame le normative Italiane ed Europee, le modalità, le commissioni preposte ed i protocolli usati per l'immissione in commercio delle sostanze prese in considerazione nel nostro incontro.

analisi chimico-cliniche e microbiologia) 54 Radiodiagnostica 58 Medicina generale (medici di famiglia) Farmacista 66 Farmacia ospedaliera Biologo 68 Biologo 67 Farmacia territoriale Chimico 76

3 Programma Sessione Malattie metaboliche Antonio Moschetta Laurea in Medicina e Chirurgia Professore Associato di Medicina Interna Università degli di studi di bari Aldo Moro Raffaella Gadaleta Laurea in scienze biologiche Specializzazione in fisiopatologia Dottorato di ricerca in malattie metaboliche ed endocrine Imperial college London, hammersmith Campus London UK Sessione Gli aspetti della nutriceutica Alimenti come proprietà nutriceutiche I claims delle indicazioni sulla salute L onconutriceutica prevenzione dei tumori Flavia La Forgia Laurea in Chimica e Tecnologia farmaceutiche Specializzazione in scienze cosmetiche Esperta di Ricerca e sviluppo in ambito di materie prime farmaceutiche, alimentari e cosmetiche Sessione Malattie autoimmuni ed infiammatorie Emilio Jirillo Laurea in medicina e chirurgia Professore Ordinario di Immunologia presso la Facoltà di Medicina e Chirurgia della Università di Bari Sessione Antiossidanti e cosmeceutica Invecchiamento cellulare Flavia La Forgia Laurea in Chimica e Tecnologia farmaceutiche Specializzazione in scienze cosmetiche Esperta di Ricerca e sviluppo in ambito di materie prime farmaceutiche, alimentari e cosmetiche

biologiche Specializzazione in fisiopatologia Dottorato di ricerca in malattie metaboliche ed endocrine Imperial college London, hammersmith Campus London UK Sessione 2 07.04.

4 Responsabile scientifico Prof. Antonio Moschetta Prof. Emilio Jirillo Metodologie didattiche Serie di relazioni su tema preordinato Confronto/dibattito tra pubblico ed esperto/i guidato da un conduttore ("l'esperto risponde") Presentazione di problemi o di casi clinici in seduta plenaria (non a piccoli a gruppi) Formazione residenziale interattiva Lavori di gruppo Modalità di iscrizione Il corso è riservato a 50 partecipanti. L iscrizione è considerata completa all atto del ricevimento da parte della Segreteria Organizzativa di: scheda d iscrizione compilata in ogni sua parte, firmata per accettazione delle condizioni generali copia del bonifico bancario La quota di iscrizione è di 210,00 (Comprensiva di IVA 22%) deve essere versata tramite bonifico bancario intestato: M.C.O. Organization Banca d'appoggio: BANCO DI NAPOLI CASTELLANA GROTTE - BA IBAN : IT20 Q E possibile acquistare il suddetto corso direttamente on line all indirizzo: ove sarà possibile effettuare il pagamento anche tramite carta di credito, conto PayPal o bonifico bancario Attestati Gli attestati verranno spediti per posta elettronica o per posta. Al termine dell evento è consegnato, su richiesta, l attestato di partecipazione Provider n. 10

di casi clinici in seduta plenaria (non a piccoli a gruppi) Formazione residenziale interattiva Lavori di gruppo Modalità di iscrizione Il corso è riservato a 50 partecipanti.

5 Segreteria organizzativa M.C.O. Organization Via G. Bovio, Castellana Grotte (BA) Tel/Fax: Cell Sito:

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