ELENCO PROVE ACCREDITATE - CATEGORIA: 0

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1 Scheda 1 di 5 ELENCO PROVE ACCREDITATE - CATEGORIA: 0 Acqua destinata al consumo umano Conta di Clostridium Perfringens Spore incluse Rapporti ISTISAN 2007/05 Met ISS A 005B Acqua potabile, acqua di piscine, acqua di umidificazione e di condensa degli impianti di condizionamento, acque termali Conta Legionella spp, Legionella pneumophila ISO :2004, ISO 11731:1998 Conta Spore di anaerobi solfito- riduttori (Clostridia) UNI EN :1994 Conta Stafilococchi patogeni UNI 10678:1998 Ricerca Salmonella spp UNI EN ISO 19250:2013 Acqua potabile, acque destinate al consumo umano (minerali, oligominerali e di falda), acque naturali (dolci e di mare), acque reflue, acqua di piscine, acque irrigue, acque termali Conta Coliformi fecali APAT CNR IRSA 7020 Met B Man Conta di anaerobi solfito-riduttori (Clostridia), Spore incluse UNI EN : 1994 (Escluso par. 9.2) Conta di Escherichia coli APAT CNR IRSA 7030 Met F Man Conta Enterococchi UNI EN ISO :2003 Conta Microrganismi a 22 C e 36 C UNI EN ISO 6222:2001 Conta Pseudomonas aeruginosa UNI EN ISO 16266:2008 Ricerca e conta Escherichia coli e batteri coliformi UNI EN ISO :2014 Acqua potabile, acque destinate al consumo umano (minerali, oligominerali e di falda), acque naturali (dolci e di mare), acqua di piscine, acque irrigue, acque termali, acque reflue anche sottoposte a trattamento Conta Coliformi totali APAT CNR IRSA 7010 Met C Man Alimenti, bevande, mangimi Glutine AOAC Ridascreen Gliadin n Alimenti, mangimi Conta anaerobi solfito riduttori (Clostridia) e Spore ISO 15213:2003 Conta Bacillus cereus presunto UNI EN ISO 7932:2005 Conta Batteri lattici mesofili a 30 C ISO 15214:1998 Conta Campylobacter spp ISO/TS :2006 Conta Coliformi totali ISO 4832:2006 Conta Enterobatteriacee UNI ISO :2010 Conta Escherichia coli beta-glucuronidasi positivo ISO :2001 Conta Escherichia coli beta-glucuronidasi positivo(mpn) UNI ISO/TS :2010 Conta Lieviti e Muffe ISO :2008 ISO :2008 Conta Listeria monocytogenes UNI EN ISO :2005 Conta Listeria spp UNI EN ISO :2005(Escluso par. 9.5) Conta Microrganismi mesofili a 30 C UNI EN ISO :2013 Conta Microrganismi mesofili non lattici Rapporti ISTISAN 1996/35 Met 1

2 Scheda 2 di 5 Conta Stafilococchi coagulasi positivi (Staphylococcus aureus e altre specie) UNI EN ISO :2004 Ricerca di Campylobacter spp. ISO :2006 Ricerca Listeria monocytogenes UNI EN ISO :2005 UNI EN ISO :2005(Escluso par. 9.6) Alimenti, mangimi, feci animali, campioni ambientali prelevati a livello di produzione primaria. Ricerca Salmonella spp ISO 6579:2002/Amd 1: 2007 Aria ambienti di lavoro Conta Coliformi totali UNI EN 13098: ISO 4832:2006 Conta Escherichia coli beta-glucuronidasi positivo UNI EN 13098: ISO :2001 Conta Lieviti e Muffe UNI EN 13098: ISO :2008 Conta Microrganismi mesofili a 30 C UNI EN 13098: UNI EN ISO :2013 Camere bianche ed ambienti associati controllati: Aria, superfici, materiali tessili, liquidi e processi di lavaggio Conta Bacillus cereus presunto 7932:2005 Conta Batteri lattici mesofili a 30 C UNI EN ISO : ISO 15214:1998 Conta Clostridium perfringens UNI EN ISO :2004+ Rapporti ISTISAN 2007/05 Met ISS A 005B Conta Coliformi fecali UNI EN ISO :2004 +APAT CNR IRSA 7020 Met B Man Conta Coliformi totali UNI EN ISO : ISO 4832:2006 Conta di anaerobi solfito- riduttori (Clostridia), Spore incluse UNI EN ISO : UNI EN : 1994 (Escluso par. 9.2) Conta di Campylobacter spp. UNI EN ISO : ISO/TS :2006 Conta di Spore di anaerobi solfito-riduttori (Clostridia) UNI EN ISO : UNI EN : 1994 Conta Enterobatteriacee UNI EN ISO : UNI ISO :2010 Conta Enterococchi :2003 Conta Escherichia coli beta-glucuronidasi positivo UNI EN ISO : ISO :2001 Conta Lieviti e Muffe UNI EN ISO : ISO :2008 Conta Listeria monocytogenes Conta Listeria spp Conta Microrganismi mesofili a 30 C : :2005(Escluso par. 9.5) :2013 Conta Pseudomonas aeruginosa 16266:2008 Conta Pseudomonas spp Conta Stafilococchi coagulasi positivi (Staphylococcus aureus e altre specie) UNI EN ISO : ISO/TS 11059:2009(IDF/RM 225:2009) :2004 Ricerca di Campylobacter spp. UNI EN ISO : ISO :2006 Ricerca Listeria monocytogenes :2005

3 Scheda 3 di :2005(Escluso par. 9.6) Ricerca Salmonella spp UNI EN ISO : ISO 6579:2002/Amd 1: 2007 Carcasse comprese quelle di pollo Conta anaerobi solfito riduttori (Clostridia) e Spore ISO 17604:2003/Amd 1: ISO 15213:2003 Conta Bacillus cereus presunto Conta Campylobacter spp 7932:2005 ISO 17604:2003/Amd 1: ISO/TS :2006 Conta Coliformi totali ISO 17604:2003/Amd 1: ISO 4832:2006 Conta Enterobatteriacee ISO 17604:2003/Amd 1: UNI ISO :2010 Conta Escherichia coli beta-glucuronidasi positivo ISO 17604:2003/Amd 1: ISO :2001 Conta Listeria monocytogenes Conta Listeria spp. Conta Microrganismi mesofili a 30 C Conta Pseudomonas spp presunto Conta Stafilococchi coagulasi positivi (Staphylococcus aureus e altre specie) : :2005(Escluso par. 9.5) : : :2004 Ricerca Campylobacter spp ISO 17604:2003/Amd 1: ISO :2006 Ricerca Listeria monocytogenes Ricerca Salmonella spp : :2005(Escluso par. 9.6) ISO 17604:2003/Amd 1: ISO 6579:2002/Amd 1: 2007 Carne, prodotti a base di carne Conta Pseudomonas spp. presunto UNI EN ISO 13720:2010 Depositi, incrostazioni, fanghi,sedimenti, biofilm, acqua di condensa, impianti di climatizzazione, impianti di condensanzione Ricerca e Conta Legionella spp Doc 04/04/2000 GU n /05/2000 All. 2 e 3 pag. 26 e 27 Latte Tenore in cellule somatiche D.M. 26/03/1992 SO GU N 90 16/04/1992 All.2 Cap VII Met A Latte crudo, latte in polvere, formaggio e yogurt Aflatossina M1 ISO 14675:2003 (IDF 186:2003) Latte e bevande a base di latte Fosfatasi alcalina UNI EN ISO : 2013

4 Scheda 4 di 5 Latte e prodotti di latte Conta Pseudomonas spp ISO/TS 11059:2009(IDF/RM 225:2009) Superfici delle aree di lavorazione degli alimenti Conta Bacillus cereus presunto ISO 18593: UNI EN ISO 7932:2005 Conta Listeria monocytogenes ISO 18593: UNI EN ISO :2005 Conta Batteri lattici mesofili a 30 C ISO 18593: ISO 15214:1998 Conta Coliformi totali ISO 18593: ISO 4832:2006 Conta di Campylobacter spp. ISO 18593: ISO/TS :2006 Conta Enterobatteriacee ISO 18593: UNI ISO :2010 Conta Escherichia coli beta-glucuronidasi positivo ISO 18593: ISO :2001 Conta Listeria spp ISO 18593:2004 +UNI EN ISO :2005(Escluso par. 9.5) Conta Microrganismi mesofili a 30 C ISO 18593: UNI EN ISO :2013 Conta Microrganismi mesofili non lattici ISO 18593: Rapporti ISTISAN 1996/35 Met 1 Conta Pseudomonas spp ISO 18593: ISO/TS 11059:2009(IDF/RM 225:2009) Conta Stafilococchi coagulasi positivi (Staphylococcus aureus e altre specie) ISO 18593: UNI EN ISO :2004 Ricerca di Campylobacter spp. ISO 18593: ISO :2006 Ricerca e Conta Lieviti e Muffe ISO 18593: ISO :2008 Ricerca e Conta anaerobi solfito riduttori (Clostridia) e Spore ISO 18593: ISO 15213:2003 Ricerca Listeria monocytogenes ISO 18593:2004 +UNI EN ISO :2005 ISO 18593:2004 +UNI EN ISO :2005(Escluso par. 9.6) Ricerca Salmonella spp ISO 18593: ISO 6579:2002/Amd 1: 2007

5 Scheda 5 di 5 ELENCO PROVE ACCREDITATE - CATEGORIA: III Acqua potabile, acqua di piscine, acqua di umidificazione e di condensa degli impianti di condizionamento, acque termali Campionamento per analisi microbiologiche UNI EN ISO 19458:2006 Camere bianche ed ambienti associati controllati: Aria, superfici, materiali tessili, liquidi e processi di lavaggio Determinazione della biocontaminazione, campionamento UNI EN ISO :2004 Carcasse comprese quelle di pollo Campionamento ISO 17604:2003/Amd 1:2009 Superfici delle aree di lavorazione degli alimenti Campionamento ISO 18593:2004 Legenda ISO: International Organization for Standardizazion UNI: Ente Nazionale Italiano di Unificazione NF: Association Francaises de Normalisation Dlgs: Decreto Legislativo, SO: Supplemento Ordianrio GU: Gazzetta ufficiale ACCREDIA Il Direttore del Dipartimento (Dr.ssa Silvia Tramontin)

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