Bologna 9 Maggio 2019 Anno LXIX Settimanale n. 19 contenente Listino Borsa n. 17

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1 Bologna 9 Maggio 2019 Anno LXIX Settimanale n. 19 contenente Listino Borsa n. 17 SETTIMANALE DI INFORMAZIONI Associazione Granaria Emiliana Romagnola Concessionaria gestione Borsa Merci Bologna Delibera CCIAA n. 374 del 21/11/ 60 DPR 18/06/ 62 SEDE: P.zza Costituzione, Bologna LABORATORIO: P.zza Costituzione, Bologna UFFICI e BORSA MERCI: Via A. Maserati c/o Bologna Tel / Fax info@agerborsamerci.it Borsa Merci Laboratorio Analisi Camera Arbitrale USDA: PRODUZIONE MONDIALE DI GRANO (milioni di tonnellate) 2018/19 NAZIONE 2015/ / /18 Mar. 19 Apr. 19 Totale: 735,21 756,40 763,19 733,00 732,87 CALENDARIO BORSA MERCI ANNO 2019 Nel 2019 saranno soppressi i seguenti mercati: giovedì 8 e 15 agosto giovedì 26 dicembre USA 56,12 62,83 47,38 51,29 51,29 ARGENTINA 11,30 18,40 18,50 19,50 19,50 AUSTRALIA 22,28 31,82 21,30 17,30 17,30 CANADA 27,59 32,14 29,98 31,80 31,80 EU ,48 145,37 151,26 137,60 137,60 CINA 130,19 133,27 134,33 131,43 131,43 UCRAINA/CSI -12 (1) 27,27 26,79 26,98 25,00 25,06 RUSSIA/CSI 61,04 72,53 85,17 71,69 71,69 KAZAKISTAN/CSI 13,75 14,99 14,80 13,95 13,95 ALTRI/CSI 15,90 15,78 15,49 14,14 14,16 INDIA 86,53 87,00 98,51 99,70 99,70 PAKISTAN 25,09 25,63 26,67 25,50 25,50 ALTRI 97,67 89,96 92,82 94,10 93,89 Fonte: Pellati Informa S.a.s. - Rapporto USDA 09 aprile 2019 USDA: PRODUZIONE MONDIALE DI MAIS (milioni di tonnellate) NAZIONE 2015/ / / /19 Mar. 19 Apr. 19 USA 345,51 384,78 371,10 366,29 366,29 ARGENTINA 29,50 41,00 32,00 46,00 47,00 BRASILE 67,00 98,50 82,00 94,50 96,00 CINA 264,99 263,61 259,07 257,33 257,33 SUD AFRICA 8,21 17,55 13,10 11,00 11,00 EU 28 58,75 61,88 62,10 60,88 63,00 UCRAINA/CSI -12 (1) 23,33 27,97 24,12 35,50 35,81 RUSSIA/CSI 13,17 15,30 13,23 11,42 11,42 KAZAKISTAN/CSI 0,73 0,80 0,79 0,86 0,86 ALTRI/CSI 40,15 3,72 4,14 4,30 4,44 MESSICO 25,97 27,58 27,57 25,60 26,70 SITO A.G.E.R. ELENCO SOCI SUL WEB Informiamo che nel sito AGER è stata creata una sezione dedicata all elenco dei Soci. Le aziende associate potranno inserire i propri riferimenti, le attività svolte ed i prodotti trattati. L elenco, gestito da A.G.E.R. e riservato ai Soci, è consultabile da tutti gli utenti web. Ciò consentirà di aumentare la visibilità aziendale e di facilitare la ricerca da parte di potenziali clienti. L iscrizione dovrà essere effettuata al seguente link: iscrizionesoci-ager/ LABORATORIO ANALISI A.G.E.R. SISTEMA QUALITA' CERTIFICATO UNI EN ISO 9001:2015 (Gestione Borsa Merci Bologna e Laboratorio Analisi) Ente Certificatore: RINA; IQNet LABORATORIO ANALISI ACCREDITATO ACCREDIA UNI CEI EN ISO/IEC 17025:2005 Laboratorio n Ente accreditante: ACCREDIA Elenco prove accreditate al link: p?id_link=293&area=7&numeroaccr=0499&cl assification=a&isrestricted=false&dipartimento =L G.A.F.T.A. ANALYST (The Grain and Feed Trade Association) Laboratorio n. 075 LABORATORIO AUTORIZZATO PER AUTOCONTROLLO IGIENICO Laboratorio iscritto nell'elenco Regionale (R.E.R.) per autocontrollo n. 008/BO/003 LABORATORIO AUTORIZZATO PER IL BIOLOGICO Elenco MIPAAFT Laboratorio n. 28 ALTRI 135,91 180,72 187,19 187,48 187,53 MONDO 1.013, , , , ,38 Fonte: Pellati Informa S.a.s. - Rapporto USDA 09 aprile 2019 Costituita nell'anno 1949

2 Listino settimanale dei prezzi all'ingrosso n. 17 del 9 maggio 2019 BORSA MERCI di Bologna - istituita con D.P.R. 16 luglio 1951 Prezzi rilevati dal Comitato di Borsa e dalle Commissioni collegate a norma dell'art. 24 Reg. Gen. Mercato Effettivo (D.M. 17 aprile 1959) Prezzi in /t, pronta consegna, FRANCO PARTENZA BOLOGNA e/o province limitrofe emiliano/romagnole - I.V.A. esclusa FRANCO PARTENZA FRUMENTO TENERO di produzione nazionale 2018 n 1 - speciali di forza - prot. 14% min, p.s. 80 kg/hl, c.e. 1% 221,00 223,00 221,00 223,00 0,00 0,00 n 2 - speciali - prot. 12% min, p.s. 79 kg/hl, c.e. 1% 216,00 220,00 216,00 220,00 0,00 0,00 n 3 - fino - prot. 11% min, p.s. 78 kg/hl, c.e. 1% 212,00 214,00 212,00 214,00 0,00 0,00 n 4 - buono mercantile - p.s. 76 kg/hl, c.e. 2% 200,00 202,00 200,00 202,00 0,00 0,00 n 5 - mercantile - p.s. 73/75 kg/hl, c.e. 2% 0,00 0,00 FRUMENTO DURO di produzione nazionale, nord 2018 fino - prot. 13% min, p.s. 79 kg/hl min, c.e. 1+1%, bianc. 25/30%, volp.9% 225,00 229,00 225,00 229,00 0,00 0,00 buono mercantile - prot. 12% min, p.s. 77 kg/hl min, c.e.1,5+1,5%, bianc.35/40%, volp.14% 214,00 218,00 214,00 218,00 0,00 0,00 mercantile - prot. 11% min, p.s. 75 kg/hl min, c.e. 2+2%, volp.19% 0,00 0,00 CEREALI MINORI E LEGUMINOSE sorgo bianco nazionale 181,00 183,00 181,00 183,00 0,00 0,00 SEMI OLEOSI seme di soia nazionale 330,00 333,00 324,00 327,00-6,00-6,00 FARINE di grano tenero di produzione nazionale con caratteristiche superiori al minimo di legge - alla rinfusa Tipo 0 (W 160/180; P/L max 0,6; prot. min. 11%) 325,00 345,00 325,00 345,00 0,00 0,00 Tipo 0 (W 220/250; P/L max 0,6; prot. min. 12%) 365,00 385,00 365,00 385,00 0,00 0,00 Tipo 0 (W > 300; P/L max 0,6; prot. min. 13%) 385,00 425,00 385,00 425,00 0,00 0,00 Tipo 00 (W > 300; P/L max 0,6; prot. min. 13%) 395,00 435,00 395,00 435,00 0,00 0,00 Prezzi in /t, pronta consegna, BOLOGNA, luogo convenuto - I.V.A. esclusa FRUMENTO TENERO di produzione estera, nazionalizzata Northern Spring min prot: 15,3% max prot: 15,8% 255,00 260,00 253,00 258,00-2,00-2,00 Canada Western Red Spring n 1 263,00 265,00 261,00 263,00-2,00-2,00 francese - p.s. 76, c.e. 2% 0,00 0,00 comunitario - p.s. 76, c.e. 2% 208,00 210,00 208,00 210,00 0,00 0,00 austriaco - qualità 1ª - p.s. 79, prot. 15% 227,00 229,00 227,00 229,00 0,00 0,00 austriaco - qualità 3ª - p.s. 78, prot. 12,5% 0,00 0,00 tedesco - p.s. 79, prot. 14% - tipo E 0,00 0,00 tedesco - p.s. 78, prot. 13% - tipo A 0,00 0,00 tedesco - p.s. 75, prot. 11,5% - tipo B 0,00 0,00 FRUMENTO DURO di produzione nazionale, centro 2018 fino - prot. 13% min, p.s. 79 kg/hl min, c.e. 1+1%, bianc. 25/30%, volp.9% 235,00 240,00 235,00 240,00 0,00 0,00 buono mercantile - prot. 12% min, p.s.77 kg/hl min, c.e.1,5+1,5%, bianc.35/40%, volp.14% 223,00 228,00 223,00 228,00 0,00 0,00 mercantile - prot. 11%, p.s. 74 kg/hl min, c.e. 2+2%, volp.19% 0,00 0,00 FRUMENTO DURO di produzione estera frumento duro estero GRANOTURCO SECCO (Umidità 14%) nazionale ad uso zootecnico (c.tto 103) 176,00 178,00 175,00 177,00-1,00-1,00 nazionale ad uso zootecnico (con caratteristiche) (1) 179,00 181,00 178,00 180,00-1,00-1,00 comunitario ad uso zootecnico (con caratteristiche) (1) 178,00 180,00 177,00 179,00-1,00-1,00 non comunitario ad uso zootecnico (potrebbe contenere OGM) (1) 178,00 180,00 177,00 179,00-1,00-1,00 ad uso energetico 0,00 0,00 CEREALI MINORI E LEGUMINOSE avena rossa 0,00 0,00 orzo - p.s. 58/61 0,00 0,00 orzo - p.s. 62/64 207,00 210,00 207,00 210,00 0,00 0,00 orzo - p.s. 65 e oltre 212,00 215,00 212,00 215,00 0,00 0,00 orzo estero 209,00 212,00 211,00 214,00 2,00 2,00 sorgo estero (2) 0,00 0,00 frumento per uso zootecnico 2) 210,00 214,00 208,00 212,00-2,00-2,00 pisello proteico nazionale 0,00 0,00 pisello proteico estero (2) 243,00 245,00 243,00 245,00 0,00 0,00 farro (triticum dicoccum) di produzione nazionale, in natura - p.s. 41/45 0,00 0,00 favino nazionale 0,00 0,00 (1) Aflatossina B1 max 5 ppb; DON max ppb (2) Min franco camion arrivo ogni origine, max franco camion arrivo merce dal porto

3 SFARINATI di grano duro semola con caratteristiche di legge 360,00 365,00 360,00 365,00 0,00 0,00 semola con caratteristiche superiori al minimo di legge - prot. min. 13,5% 425,00 430,00 425,00 430,00 0,00 0,00 CRUSCAMI di frumento tenero crusca e cruschello 153,00 155,00 150,00 152,00-3,00-3,00 tritello 157,00 158,00 154,00 155,00-3,00-3,00 farinaccio 172,00 175,00 169,00 172,00-3,00-3,00 cubettato 153,00 155,00 143,00 145,00-10,00-10,00 estero (3) 0,00 0,00 crusca e cruschello - sacchi 193,00 195,00 190,00 192,00-3,00-3,00 tritello - sacchi 197,00 198,00 194,00 195,00-3,00-3,00 farinaccio - sacchi 205,00 210,00 202,00 207,00-3,00-3,00 CRUSCAMI di frumento duro crusca, cruschello, tritello 150,00 152,00 147,00 149,00-3,00-3,00 cubettato 153,00 155,00 143,00 145,00-10,00-10,00 farinaccio 160,00 162,00 153,00 155,00-7,00-7,00 farinetta 188,00 190,00 188,00 190,00 0,00 0,00 AGRICOLTURA BIOLOGICA di produzione nazionale frumento tenero ad uso alimentare - prot. 11 % min, p.s. 75/78 kg/hl (*) n.r. n.r. 290,00 300,00 frumento tenero estero ad uso alimentare - prot. 11 % min, p.s. 78 kg/hl n.r. n.r. frumento duro ad uso alimentare - prot. 12 % min, p.s. 78 kg/hl min n.r. n.r. orzo - p.s. 60/62 n.r. n.r. 245,00 255,00 orzo estero - p.s. 62/64 n.r. n.r. farro dicocco in natura n.r. n.r. 290,00 300,00 farro Spelta in natura n.r. n.r. farro Spelta estero decorticato n.r. n.r. avena bianca in natura n.r. n.r. granoturco ad uso alimentare n.r. n.r. 320,00 340,00 granoturco ad uso zootecnico n.r. n.r. 285,00 300,00 granoturco estero (min uso zootecnico - max uso alimentare) n.r. n.r. cruscami di frumento (min farina - max pellet) n.r. n.r. 228,00 238,00 pisello - umidità 13% (min uso zootecnico - max uso alimentare) n.r. n.r. favino per uso zootecnico - umidità 13% (min nero - max bianco) n.r. n.r. ceci - umidità 13% n.r. n.r. lenticchie - umidità 13% n.r. n.r. seme di soia - umidità 13% n.r. n.r. 600,00 615,00 seme di soia estero - umidità 13% n.r. n.r. erba medica disidratata - cubettata - proteine 16% stq n.r. n.r. 240,00 250,00 erba medica disidratata - in balloni - 90% medica n.r. n.r. 275,00 280,00 FARINE vegetali di estrazione di soia tostata integrale nazionale (44% proteine stq) OGM (4) 318,00 319,00 308,00 309,00-10,00-10,00 di soia tostata integrale estera (44% proteine stq) OGM 318,00 319,00 308,00 309,00-10,00-10,00 di soia tostata decorticata nazionale OGM (4) 326,00 328,00 316,00 318,00-10,00-10,00 di soia tostata decorticata estera OGM 326,00 328,00 316,00 318,00-10,00-10,00 di soia tostata integrale nazionale (44% proteine stq) NON OGM 368,00 373,00 360,00 365,00-8,00-8,00 di soia tostata integrale estera (44% proteine stq) NON OGM di soia tostata decorticata nazionale NON OGM 419,00 426,00 411,00 418,00-8,00-8,00 di soia tostata decorticata estera NON OGM 0,00 0,00 di girasole integrale 188,00 191,00 198,00 201,00 10,00 10,00 di girasole proteico estero 225,00 227,00 228,00 230,00 3,00 3,00 di colza (5) 272,00 275,00 264,00 267,00-8,00-8,00 SEMI OLEOSI seme di soia estero OGM 336,00 338,00 320,00 322,00-16,00-16,00 seme di soia tostato OGM (4) 360,00 363,00 352,00 355,00-8,00-8,00 seme di girasole nazionale 0,00 0,00 PRODOTTI vegetali disidratati o essiccati erba medica - cubettata - proteine 17% stq 225,00 230,00 225,00 230,00 0,00 0,00 erba medica - cubettata - proteine 16% stq 205,00 210,00 205,00 210,00 0,00 0,00 erba medica - cubettata - proteine 14% stq 185,00 190,00 185,00 190,00 0,00 0,00 erba medica - in balloni - 90% medica 0,00 0,00 erba medica - in balloni - 50% medica 0,00 0,00 erba medica - in balloni - 20% medica 0,00 0,00 paglia trinciata, depolverizzata in balloni 150,00 155,00 150,00 155,00 0,00 0,00 paglia cubettata 135,00 140,00 135,00 140,00 0,00 0,00 fieno cubettato proteine 10% stq 0,00 0,00 fieno cubettato proteine 8% stq 138,00 140,00 138,00 140,00 0,00 0,00 (3) Min. farina, max. pellet (4) Trasformata in Italia (5) Min. prod. nazionale, max. prod. estera (*) Minimo p.s. 75 kg/hl, massimo p.s. 78 kg/hl

4 FARINE di pesce in pellets - Perù, Cile - proteine 64/66% stq - rinfusa n.r. n.r. 1470, ,00 danese - proteine 70/72% stq - insaccato n.r. n.r. 1755, ,00 DERIVATI LAV. GRANOTURCO farina di granoturco integrale ad uso zootecnico (C.tto n. 103) 198,00 200,00 197,00 199,00-1,00-1,00 semola glutinata 167,00 169,00 166,00 168,00-1,00-1,00 GRASSI ANIMALI PER USO ZOOTECNICO grasso (acidità max 4%) n.r. n.r. 560,00 565,00 grasso (acidità max 7%) n.r. n.r. 530,00 535,00 MELASSO canna da zucchero 149,00 150,00 154,00 155,00 5,00 5,00 barbabietola da zucchero 147,00 150,00 152,00 155,00 5,00 5,00 VARIE buccette di soia OGM 148,00 151,00 148,00 151,00 0,00 0,00 polpe di barbabietola cubettate in pellets - diametro 10/12 mm 218,00 220,00 218,00 220,00 0,00 0,00 lino scaglie (7) 355,00 375,00 355,00 375,00 0,00 0,00 seme di cotone (6) 245,00 270,00 245,00 270,00 0,00 0,00 (6) Minimo camion fissi, massimo camion ribaltabili (7) Minimo franco camion arrivo merce dal porto, massimo arrivo camion Nord Europa Prezzi in /t, pronta consegna, FRANCO PARTENZA BOLOGNA e/o province limitrofe emiliano/romagnole - I.V.A. esclusa F.CO PARTENZA RISONI - per merce sfusa, al netto dei diritti di contratto E.N.R. Arborio/Volano (resa indicativa 56/58) 475,00 490,00 465,00 480,00-10,00-10,00 Carnaroli e varietà similari (8) (resa indicativa 58/60) 400,00 435,00 385,00 405,00-15,00-30,00 Baldo e varietà similari (8) (resa indicativa 58/60) 430,00 435,00 430,00 435,00 0,00 0,00 RISI - franco partenza riserie (min. sfuso/max. confezionato) Arborio 920, ,00 900,00 980,00-20,00-20,00 Baldo 820,00 900,00 820,00 900,00 0,00 0,00 Ribe 660,00 740,00 660,00 740,00 0,00 0,00 Lido, Savio e similari 660,00 740,00 660,00 740,00 0,00 0,00 Indica 570,00 650,00 540,00 620,00-30,00-30,00 Originario 760,00 840,00 760,00 840,00 0,00 0,00 Ribe parboiled 740,00 820,00 740,00 820,00 0,00 0,00 SOTTOPRODOTTI DEL RISO - franco partenza riserie, rinfusa corpetto 345,00 355,00 330,00 340,00-15,00-15,00 mezzagrana 320,00 335,00 305,00 320,00-15,00-15,00 grana verde 215,00 230,00 210,00 225,00-5,00-5,00 farinaccio 151,00 153,00 151,00 153,00 0,00 0,00 pula vergine 128,00 131,00 128,00 131,00 0,00 0,00 lolla 60,00 70,00 60,00 70,00 0,00 0,00 (8) La quotazione massima corrisponde alla varietà principale, mentre la minima a quelle similari

5 F.CO PARTENZA FORAGGI DI ERBA MEDICA - Prima qualità di pianura qualità extra, 100% medica, prot. 17% min. (*) n.r. n.r. 2 taglio in campo, in rotoballe n.r. n.r. 2 taglio in campo, in balloni quadri n.r. n.r. 3 taglio in cascina, in rotoballe n.r. n.r. 120,00 126,00 3 taglio in cascina, in balloni quadri n.r. n.r. 130,00 136,00 4 taglio in campo, in rotoballe n.r. n.r. 4 taglio in campo, in balloni quadri n.r. n.r. 1 taglio in cascina, in rotoballe n.r. n.r. 1 taglio in cascina, in balloni quadri n.r. n.r. 2 taglio in cascina, in rotoballe n.r. n.r. 115,00 116,00 2 taglio in cascina, in balloni quadri n.r. n.r. 125,00 131,00 4 taglio in cascina, in rotoballe n.r. n.r. 120,00 126,00 4 taglio in cascina, in balloni quadri n.r. n.r. 130,00 136,00 1 taglio in campo, collina, in rotoballe n.r. n.r. 2 taglio in campo, collina, in rotoballe n.r. n.r. 1 taglio in cascina, collina, in rotoballe n.r. n.r. 80,00 95,00 2 taglio in cascina, collina, in rotoballe n.r. n.r. 95,00 105,00 PAGLIA paglia di grano prima qualità in campo - in rotoballe (10) n.r. n.r. paglia di grano prima qualità in campo - in balloni quadri (10) n.r. n.r. paglia di grano prima qualità in cascina - in rotoballe (10) n.r. n.r. 80,00 85,00 paglia di grano prima qualità in cascina - in balloni quadri (10) n.r. n.r. 90,00 100,00 MAIS Trinciato di mais (Piante in piedi) s.s. 30/35% amido 28/32% n.r. n.r. (9) min. fienata, max medica (10) min. pressata, max pressata e trinciata (min 400 kg/balla) (*) Sfalciata entro 28/30 giorni SEMENTI IN NATURA CERTIFICATE - merce nuda erba medica di 2ª moltiplicazione con calo 15% - varietà 0,00 0,00 favino (buona media dell'annata) 0,00 0,00 sulla sgusciata con calo 10% 0,00 0,00 trifoglio violetto con calo 15% 0,00 0,00 trifoglio incarnato con calo 10% 0,00 0,00 trifoglio alessandrino con calo 10% 0,00 0,00 SEMENTI PER ESPORTAZIONE EXTRA UE in natura - merce nuda: 0,00 0,00 - erba medica con calo 15% 0,00 0,00 selezionate - tara merce, a termini di legge, esclusa concia del seme: 0,00 - erba medica 0,00 SEMENTI SELEZIONATE CERTIFICATE - tara merce, a termini di legge erba medica di varietà - 1ª riproduzione 0,00 0,00 erba medica di varietà - 2ª riproduzione 0,00 0,00 trifoglio violetto di varietà 0,00 0,00 favino 0,00 0,00 loietto perenne 0,00 0,00 loietto italico 0,00 0,00 pisello da foraggio 0,00 0,00 avena di 1ª moltiplicazione 0,00 0,00 avena di 2ª moltiplicazione 0,00 0,00 orzo di 1ª moltiplicazione 0,00 0,00 orzo di 2ª moltiplicazione 0,00 0,00 segale 0,00 0,00 frumenti teneri di 1ª riproduzione 0,00 0,00 frumenti teneri di 2ª riproduzione 0,00 0,00 frumenti duri di 1ª riproduzione 0,00 0,00 frumenti duri di 2ª riproduzione 0,00 0,00 triticale di 1ª moltiplicazione 0,00 0,00 triticale di 2ª moltiplicazione 0,00 0,00 sulla 0,00 0,00 trifoglio incarnato (varietà tardiva) 0,00 0,00 trifoglio alessandrino 0,00 0,00 veccia comune 0,00 0,00 categoria commerciale: 0,00 0,00 trifoglio squarroso 0,00 0,00 lupinella in guscio 0,00 0,00 lupinella sgusciata 0,00 0,00 SEMENTI - SOTTOPRODOTTI DI LAVORAZIONE INDUSTRIALE O ARTIGIANALE PER USO ZOOTECNICO derivate da cereali 0,00 0,00 derivate da foraggere e leguminose 0,00 0,00 derivate da oleaginose 0,00 0,00 derivate da orticole 0,00 0,00 AVVISO IMPORTANTE: Qualora i prezzi vengano utilizzati per il regolamento dei rapporti contrattuali, si deve considerare il carattere esclusivamente informativo degli stessi; essi rappresentano l'andamento medio dei prezzi rilevati sul mercato. A.G.E.R. - SETTIMANALE DI INFORMAZIONI dell Associazione Granaria Emiliana Romagnola - Redaz.: P.zza Costituzione, Bologna - Dir. resp.: Patrizio Chieregato - Registrazione Tribunale BO: n. 402 del Presidenza - Segreteria - Camera Arbitrale - Laboratorio - Borsa Merci: tel. (051) Fax (051) info@agerborsamerci.it - Web: - P.IVA C.F