ANTIPASTI STARTER. Tartara di chianina con asparagi di bosco e tartufo estivo
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- Eloisa Costanza Marra
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2 ANTIPASTI STARTER Selezione di salumi e formaggi toscani con crostino al fegatino e giardiniera (1,4,7,9) crudo di cinta senese, salsiccia di cinghiale, finocchiona, lardo di cinta senese, 2 tipi di pecorini, giardiniera di verdure Selection of tuscan meats and cheese with liver canapés and pickled vegetable - cinta senese cured ham, wild boar sausage, fennel-flavoured salami, lardo di cinta senese, 2 types of pecorino, mixed pickled vegetables 16,00 Tartara di chianina con asparagi di bosco e tartufo estivo (1,4,7) Chianina beef tartare with wild asparagus and summer truffle 14,00 Carpaccio di lingua con salsa verde (1,3,4) Beef tongue carpaccio with salsa verde 11,00 Foglie di petto d oca con insalatina di carciofi (1,7,9,12) Goose breast petals with artichoke salad 13,00 Crostini misti del chianti (1,4,7) pomodorini, fagioli, fegatini, funghi e lardo, salsiccia e pecorino, cavolo nero Mixed chianti canapés - cherry tomatoes, beans, liver, mushrooms and lard, sausage and pecorino cheese, Tuscan kale 9,00 Carabaccia (1,7,9) zuppa di cipolle Onion soup 10,00
3 PRIMI PIATTI FIRST COURSE Tagliolini di pasta fresca al tartufo di montaione (1,7) Fresh tagliolini pasta with truffle from montaione 15,00 Tortelli mugellani al ragu bianco di chianina (1,3,9,12) Mugello tortelli pasta with chianina beef ragu 13,00 Pici di pasta fresca al sugo antico d anatra (1,7,9) Fresh pici pasta with historic duck sauce 14,00 Risotto carnaroli agli asparagi e mentuccia (1,9) Arnaroli risotto with asparagus and spearmint 13,00 Pappardelle al cinghiale (1,3,9,12) Pappardelle pasta with wild boar 14,00 Pappa al pomodoro con tarese croccante (1,9) Tomato bread soup with crispy tarese bacon 10,00
4 PORTATE PRINCIPALI MAIN COURSE Bistecca alla fiorentina (9) Florentine-style steak 5,00/ Hg Gran fritto di pollo e carciofi (1,5,9) Fried chicken and artichokes 15,00 Brasato di guancia di manzo con cicoria saltata all aglio (1,9,12) Braised beef cheek with garlic-tossed chicory 16,00 Faraona in porchetta al tartufo e funghi porcini (1,9,12) Guinea fowl wrapped in porchetta with porcini mushrooms and truffle 18,00 Grigliata mista di carne manzo, pollo, salsiccia di suino Mixed grilled meats - Beef, chicken, pork sausage 20,00 Tomino in padella con verdurine miste (7) Pan-fried tomino cheese with mixed vegetables 13,00
5 CONTORNI SIDE DISHES Bietola all olio della Palagina Chard with palagina olive oil 6,00 Patate arrosto Roast potatoes 5,00 Verdure miste alla griglia (9) peperoni, zucchine, melanzane, invidia Mixed grilled vegetables - Bell pepper, courgette, aubergine, endive 7,00 Patatine fritte (5) French fries 5,00 Insalata mista Mixed salad 6,00
6 Richiamo elenco allergeni ( reg UE 1169/211 ) 1-Glutine, Cereals containing gluten 2-Crostacei e derivati, Crustaceans and products based on shellfish 3-Uova e derivati, Eggs and by-products 4-Pesce e derivati, Fish and products based on fish 5-Arachidi e derivati, Peanuts and peanut-based products 6-Soia e derivati, Soy and soy-based products 7-Latte e derivati, Milk and dairy products (lactose included) 8-Frutta a guscio e derivati, Fruits in shell 9-Sedano e derivati, Celery and products based on celery 10-Senape e derivati, Mustard and mustard-based products 11-Semi di sesamo e derivati, Sesame seeds and sesame seeds-based products 12-Solfiti, Sulphur dioxide and sulphites 13-Lupino e derivati, Lupine and lupine-based products 14-Molluschi, Molluscs and products based on molluscs
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8 Via Grevigiana, 4, Figline Valdarno FI
ANTIPASTI STARTER. Carpaccio di lingua con salsa verde Beef tongue carpaccio with salsa verde 11,00
Menu ANTIPASTI STARTER Selezione di salumi e formaggi toscani con crostino al fegatino e giardiniera crudo di cinta senese, salamino di cinghiale, finocchiona, lardo di montagna, 2 tipi di pecorini, giardiniera
. Menù. Braceria Bisteccheria Ristorante Santa Maria Novella
. Menù Braceria Bisteccheria Ristorante Santa Maria Novella Antipasti (Appetizers) Bruschetta al pomodoro fresco e basilico (Toasted bread with fresh tomatoes, basil and olive oil) Crostini ai fegatini
Antipasti. Starter. Bruschetta a Crostini misti toscani ai Caprese Prosciutto e melone
Antipasti Starter Bruschetta a... 4.50 Toasted bread with tomato,olive oil and basil Crostini misti toscani ai... 7.00 Mixed slices of toasted bread with tuscan sauce Caprese... 8.50 Sliced mozzarella
Ristorante Il Grillo Moro
Ristorante Il Grillo Moro Al Grillo Moro il Ciccio Bono! Antipasti (Starters) Tagliere di cinta senese di Spannocchia 12 Chopping board of Spannocchia s pork Fegatello senese e cipolla 9 Pig s liver and
MENU ESTATE IL MENU S INTENDE PER L INTERO TAVOLO (WE SERVE THE MENÙ JUST FOR THE WHOLE TABLE) PER INIZIARE (Starters).
MENU ESTATE IL MENU S INTENDE PER L INTERO TAVOLO (WE SERVE THE MENÙ JUST FOR THE WHOLE TABLE) PER INIZIARE (Starters). Polpette di Melanzane (1,3,5,7) V Eggplant Meatballs Sella di Coniglio Tonnata (3,7,10)
STARTERS / ANTIPASTI. Selection of Iberian sausages and Manchego cheese 16,90 Selezione di salsicce iberiche e formaggio Manchego 7,14
STARTERS / ANTIPASTI Selection of Iberian sausages and Manchego cheese 16,90 Selezione di salsicce iberiche e formaggio Manchego 7,14 Dates with bacon and almond 8,50 Datteri con pancetta e mandorla 4,8
LA DEGUSTAZIONE Tasting menu
CAMPO BADIA LA DEGUSTAZIONE Tasting menu LA DEGUSTAZIONE VIENE SERVITA PER L INTERO TAVOLO THE TASTING MENU WILL BE SERVED FOR THROUGHOUT THE TABLE 3 PORTATE 1 PRIMO + 1 SECONDO + 1 DOLCE I PIATTI VERRANNO
Flan tiepido di asparagi con crema di Parmigiano Reggiano e germogli (3,7) Lukewarm asparagus flan with Parmesan cheese cream and sprouts
Polipo arrosto su gazpacho con cetriolo e mandorle tostate (4,8,9,12,14) Roasted octopus gazpacho, cucumber, toasted almonds Il nostro Duetto di Saor con mazzancolle e scampi servito con pinoli tostati
BISTROT. ANTIPASTI Starter
BISTROT ANTIPASTI Starter SALMONE AFFUMICATO CON CROSTINI,BURRO SALATO E INSALATINA Smoked salmon BALIK with croutons of bread,salted butter and salad 17 CLUB SANDWICH CON PATATINE FRITTE* Club sandwich
I piatti della Cantinetta
I piatti della Cantinetta Per eventuali allergeni chiedere al personale di sala. For allergies ask to the waiter. Antipasti di mare Fish appetizer Quinoa con verdure saltate, polpo alla griglia e burrata
L angolo del Tartufo - The Truffle Corner
L angolo del Tartufo - The Truffle Corner Antipasti - Starters Sformatino di cipolla di Certaldo, crema di pecorino e tartufo fresco Onions Flan from Certaldo, pecorino cream cheese and fresh truffle 11.00
La pasta fresca, così come il pane e i dolci sono fatti in casa. Buon appetito! Fresh pasta, bread and desserts are homemade. Bon appetit!
Benvenuti al Ristorante Belvedere, dove i piatti sono preparati con cura scegliendo prevalentemente prodotti del territorio e seguendo la stagionalità. La pasta fresca, così come il pane e i dolci sono
Antipasti Starters. Frutti di mare su crostone di pane Seafood on Crostone bread rustic 10.00
RETAURANT Antipasti tarters Frutti di mare su crostone di pane eafood on Crostone bread rustic Tomino avvolto in strisce di speck Tomino cheese wrapped with bacon strips Caprese di mozzarella di Bufala
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Selezioniamo per il nostro menu i migliori prodotti sul mercato. Il pane, la pasta fresca e i dolci che proponiamo nascono nella nostra cucina. Coperto pranzo 2,00 A tavola in Emilia Quattro assaggi di
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Antipasti Appetizers Carpaccio di manzo Piemontese 12.00 servito con rucola e scaglie di pecorino Beef carpaccio with rocket salad and pecorino cheese Tortino di patate e funghi porcini 10.00 accompagnato
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P I Z Z E R I A Antipasti Insalata mista 10.50 Mixed salad Balsamic or house dressing 8, 10, 11 Insalata verde 9.50 Mixed green salad Balsamic or house dressing 8, 10, 11 Insalata frutti di mare 22.00
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Per Cominciare (to Start) Tartara di Tonnetto nostrano con Cipollotti freschi e Misticanza Tuna Tartare, green fresh Onion and Mesticanza Salad Polpo marinato all Aglio e Rosmarino con Insalata di Fagioli
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ANTIPASTI First Courses Tartare di tonno, crema di carote e arancia, ricotta lavorata Tuna tartare, carrots, orange and buffalo ricotta cheese 13.00 Salmone marinato agli agrumi, insalata di finocchi e
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RETAURANT Antipasti tarters Polpo Dorato (carote, sedano, arance, prezzemolo) Golden Octopus with carrots, celery, orange, prasley 10.00 Caprese di mozzarella di Bufala Caprese salad with buffalo mozzarella
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GIOVANNI Riverside Restaurant Menu Antipasti Antipasto di Mare Delicious blend of fresh marinated swordfish, salmon, cod, tuna and anchovies 11.00 Carpaccio di Tonno Thin slices of fresh tuna marinated
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MENU' DEGUSTAZIONE TASTING MENU' Proposta dello chef Polipo, zucchine, pera e frutti rossi Octopus zucchini pear and red fruits Crema di zucchine pesto alle erbe aromatiche e yogurt Zucchini cream with
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ANTIPASTI STARTERS. Composizione con prosciutto di Parma e melone cantalupo Parma prosciutto and melon composition 19,00
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Tartare di salmone marinato all arancia rossa, yogurt e barbabietola. Salmon tartare,bloody orange, yogurt and red beet
ANTIPASTI First Course Tartare di salmone marinato all arancia rossa, yogurt e barbabietola Salmon tartare,bloody orange, yogurt and red beet 12.00 Crocchetta di Gorgonzola DOP, radicchio di Treviso e
Arte della Semplicità. Art of Simplicity
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Antipasti - Insalata di Piovra con Patate e Pesto 15,00 - Octopus Salad with Potatoes and Pesto 15,00 - Il Tagliere di Salumi Misti 12,00 - Breadboard of Mixed Italian Sausages 12,00 - Insalata di Gamberi,
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PIZZERIA PUB LE NOSTRE PIZZE alla pala MARGHERITA pomodoro, mozzarella e basilico fresco tomato, mozzarella and fresh basil 6,00 CAPRICCIOSA pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofi e olive nere
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I taglieri Selezione di formaggi italiani 28,00 confetture, miele e pane alle uvette S election of I talian cheeses jams, honey and raisin bread (1,7,8,11) Tagliere di salumi italiani 28,00 pane tostato
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Misto di bruschette 6, 00 All'olio,al pomodoro fresco, al patè al patè di asparagi Selection of toasted breads with ex v. Olive oil, fresh tomato, liver pâté and asparagus patè Patata al cartoccio con
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BISTRO ALPINO SEMPLICITÀ, TRADIZIONE, AUTANTICITÀ DEI SAPORI... QUESTO È IL CARATTERE DEI PIATTI CHE TROVERETE NEL NOSTRO MENU BISTRO SIMPLICITY, TRADITION AND PURITY OF FLAVOURS... THIS IS THE CHARACTER
Flan di Parmigiano con Mostarda di Pera e Salsa Verde Parmesan Flan with Pear Mustard and Green Sauce 8,
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PANINI 1. Raffaello : Sanpietrino di grano duro, Granspeck King, taleggio radicchio Sandwiches sanpietrino of durum wheat, speck King, taleggio cheese, fresh radicchio 2. Bellini : Sanpietrino di grano
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Chef s recommendation Breaded veal liver with parsley potatoes, tartar sauce 13,90 Fegato di vitello impanato con patatea l prezzemolo e salsa tartara 2. Farmer s Gröstl in pan 12,90 / bacon, roast pork,
PANINI. 1. Raffaello : 2. Bellini : 3. Bramante : 4. Giotto : 5. Leonardo : 6. Tiziano : 5,00
PANINI 1. Raffaello : Sanpietrino di grano duro, Granspeck King, taleggio radicchio Sandwiches sanpietrino of durum wheat, speck King, taleggio cheese, fresh radicchio 2. Bellini : Sanpietrino di grano
L OrtO di San FeLice UMANA MENTE UMANA MENTE
L Orto di San Felice parte delle materie prime provengono dal nostro Orto Felice. grazie al progetto filantropico di fondazione UMANA MENTE del gruppo allianz, gli anziani, sotto la guida dello staff di
Antipasti di terra. Sfiziosità calda Polenta con lumache*** al bacon e tomino in crosta di speck con porcini** (1,3,7) Antipasti di mare
Antipasti di terra Antipasto a buffet con selezione di salumi** (1,2,3,4,7,8,9,10,12,14) Antipasto della Colombera Mortadella al tartufo, finissima d arista, lardo iberico, culaccia di Parma, cacciatorino
Il nostro ristorante è ALLERGY FRIENDLY. Siamo a vostra disposizione per qualsiasi ulteriore informazione sulla preparazione dei cibi che serviamo.
Il nostro ristorante è ALLERGY FRIENDLY. Siamo a vostra disposizione per qualsiasi ulteriore informazione sulla preparazione dei cibi che serviamo. INGREDIENTI - ALLERGENI Antipasti Antipasto Ricco Le
ANTIPASTI APPETIZERS
ANTIPASTI APPETIZERS Flan di topinambur su bagna cauda e le sue chips Jerusalem artichoke pie on garlic and anchovies cream with chips Allergeni: LATTE, UOVA, PESCE - Allergens: MILK, EGGS, FISH 8,00 Tomino
Trio di carciofi con gamberi, tatar di manzo, 21 formaggio di Capra gratinato Variation of artichoke, prawns, beef tatar, gratinated goat cheese
Antipasti Starters Trio di carciofi con gamberi, tatar di manzo, 21 formaggio di Capra gratinato Variation of artichoke, prawns, beef tatar, gratinated goat cheese Porcini saltati con tartufo e crescione
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ANTIPASTI Appetizers Moscardini in guazzetto con olive taggiasche e crostini alle erbe* Stewed curled octopus with Taggiasca olives and croutons with hierbs* Flan di Topinambur su fondutina leggera alla
Battilarda di Trerè Salumi misti, crostini, pecorino, piadina Mixed charcuteries, selection of bruschettas, pecorino cheese and piadina
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Pranzo-Lunch Menu à la carte
Pranzo-Lunch Menu à la carte Antipasti - Hors D Oeuvres Tortino di verdure su specchio di crema all Aglione Vegetable flan on Aglione sauce (garlic flavoured tomato spicy sauce) 12,00 Finocchi gratinati
For children up to 12 years 9,00 9,00
Via Alessandro Farnese, 2B / 2C / 2D - 00192 Roma restaurant@twentyoneroma.com Tel. +39 06 32 60 96 07 - Cell. +39 333 77 89 951 - Fax +39 06 32 36 065 menu For children up to 12 years frittini misti,
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Le nostre pizze Our pizzas LE CLASSICHE Marinara Pomodoro, aglio e origano 1 Tomato, garlic, oregano 4.00 euro Margherita Pomodoro e mozzarella 2 Tomato and mozzarella 5.00 euro Un gusto Pomodoro, mozzarella
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A N T I P A S T I Lardo di Arnad con castagne e miele 10,00 Carpaccio di spada affumicato con olio e limone 10,50 Coscia di fassone aromatica con vinaigrette alla senape 10,00 Bresaola di cervo con crostini
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ANTIPASTI Appetizers Moscardini stufati su crema di zucchine trombetta e olive taggiasche* Stewed curled octopus with Taggiasca olives on courgette cream* Vitello Tonnato con misticanza e sedano croccante
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Cantina ColleMassari Poggio Lombrone Montecucco Sangiovese Riserva 2014 33,00 ColleMassari Montecucco Rosso Riserva DOC 2015 17,50 80% Sangiovese - 10% Ciliegiolo - 10% Cabernet Rigoleto Montecucco Rosso
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Pranzo di Pasqua 2019
Pranzo di Pasqua 2019 Ore 12:30 Il Benvenuto dello chef ANTIPASTI Vitello Tonnato Classico con capperi e sedano croccante Torta Pasqualina Insalata di Polpo, Patate e Fagiolini PRIMI PIATTI Risotto al
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Isola Sapori dei Antipasti Appetizers Antipasto di Pesce della Casa Home-made fish appetizers Gamberi rossi di Mazara e asparagi Red shrimps of Mazara and asparagus Guazzetto scampi, calamari e gamberi
Menu B O N ' I D E A T U S C A N Y F O O D A N T I P A S T I. Tartare di Pomodoro con Stracciatella e Basilico in Tempura 9
A N T I P A S T I Tartare di Pomodoro con Stracciatella e Basilico in Tempura 9 Tartare Vegetali in Degustazione 8 Zoccolo di Polenta di Foie Gras e Tartufo 12 Sformatino di Ribollita su Fonduta di Pecorino
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FOOD ALLERGY: PLEASE ASK BEFOR YOU EAT Starter Focaccia e Olive farcite 4.5 Focaccia con rosmarino, oliva di Sicilia marinate olio d oliva con aglio e pomodorri secchi Focaccia with rosemary, Sicilian
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Supplì* (3 pezzi) G D E N Pn 9 Rice croquettes* (3 pcs) Fiori di zucca* alla romana (3 pezzi) G D E N Pn F Courgette flower* stuffed with cheese and anchovy (3pcs) 9F Crudo di Parma&Bufala D P 16 Raw ham&buffalo
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Le nostre Pizze! Le classiche Margherita Pomodoro, Mozzarella Tomato Sauce, Mozzarella Cheese 6,00 Marinara Pomodoro,Aglio e Origano Tomato sauce, Garlic and Origan 6,00 Pioggia Pomodoro, Doppia Mozzarella