CATALOGO RETAIL. Assaggia e lasciati coccolare

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1 CATALOGO RETAIL Assaggia e lasciati coccolare

2 PIATTI PRONTI 03 Lo Chef a casa ti propone gustosi piatti pronti freschi ispirati alle ricette tipiche della gastronomia italiana e della cucina internazionale. Non aggiungiamo alcun conservante per mantenere inalterato il sapore e garantire un prodotto sempre fresco. Tutti gli ingredienti che utilizziamo derivano da un attenta selezione di produttori che condividono con noi la passione per l eccellenza. CONDIMENTI 11 Dedicati a veri buongustai che amano sapori diversi, particolari: i sughi pronti, che sanno trasformare un primo piatto in una vera specialità della casa. Specialità che oggi potreste trovare solo in certe tipiche fattorie dove ancora... o in ristoranti con veri chef, dotati di rara sapienza e passione. BIOLOGICO 13 Dalla passione per la Natura nascono i nostri piatti pronti biologici. Gli ingredienti che utilizziamo, infatti, provengono da aziende altamente qualificate in cui si escludono OGM, fertilizzanti e diserbanti, ormoni della crescita e sfruttamento intensivo quali metodi di coltivazione e allevamento come previsto dal Reg. 834/07/CE. Lo Chef a casa BIO, facendo propri i principi dell agricoltura biologica, rispetta la Natura, fa bene a Te. VERDURE COTTE 15 Sono le verdure cotte ricche di vitamine e gusto per un alimentazione sana ed equilibrata.

3 P I A T T I P R O N T I

4 18 CANNELLONI al ragù di carne 400 g 20 CANNELLONI con ricotta e spinaci 400 g 30 CRESPELLE formaggio e prosciutto 239 FETTUCCINE alla boscaiola NUOVA RICETTA 240 FETTUCCINE alla carbonara 521 FETTUCCINE alla bolognese

5 P I A T T I P R O N T I NUOVA RICETTA NUOVA RICETTA 522 FETTUCCINE alla sorrentina 519 GARGANELLI con gamberi e zucchine 523 LASAGNE al ragù vegetale 400 g 65 LASAGNE alla bolognese 400 g 166 INSALATA di riso 167 RISO alla marinara

6 241 TORTELLINI alla bolognese 242 TORTELLINI panna e prosciutto 73 MELANZANE alla parmigiana 400 g 150 TRIPPA alla parmigiana 350 g

7 P I A T T I P R O N T I 15 BRASATO alle verdure 250 g 126 SPEZZATINO con patate 280 g NUOVA RICETTA 132 STRACOTTO di equino 350 g 331 POLPETTE di bovino con purè di patate

8 114 SCALOPPINE agli asparagi 118 SCALOPPINE al pepe verde 119 SCALOPPINE al vino bianco 120 SCALOPPINE panna e funghi 190 SCALOPPINE radicchio e provola

9 P I A T T I P R O N T I 3 ARROSTO con patate 250 g 93 POLPETTE di carni bianche al pomodoro 280 g 144 TAGLIATA di petto di pollo ai carciofi 168 INSALATA di pollo 250 g

10 P I A T T I P R O N T I 552 BACCALÀ con polenta 350 g 82 PAELLA alla valenciana 91 POLIPETTI al pomodoro 122 SEPPIE con piselli 155 ZUPPA di pesce all imperiale 350 g

11 C O N D I M E N T I

12 C O N D I M E N T I 103 Ragù al sugo di ANATRA 104 Ragù al sugo di CAPRIOLO 101 Ragù con CAVALLO 100 Ragù con ASINO 105 Ragù al sugo di CINGHIALE 106 Ragù al sugo di CONIGLIO 135 Sugo alle VONGOLE 133 Sugo alla PESCATORA

13 B I O L O G I C O

14 B I O L O G I C O 186 CANNELLONI con ricotta e spinaci 400 g 189 COUS COUS mediterraneo 187 LASAGNE alla bolognese 400 g 524 LASAGNE al ragù vegetale 400 g 220 POLPETTE di bovino al sugo di pomodoro e basilico 280 g 143 TAGLIATA di bovino all olio extra vergine di oliva 250 g

15 S A P O R I D E L L O R T O

16 P I A T T I P R O N T I 296 CAROTE a rondelle al vapore 294 CICORIA al vapore 292 SPINACI al vapore 299 CIPOLLINE al forno 295 FAGIOLINI finissimi al vapore 298 FINOCCHIO al vapore 302 PATATE al forno 297 TRIS DI VERDURE al vapore (carote, cavolfiore, broccoli)

17 D A T I T E C N I C I COD prodotto EAN cf EAN crt peso cf cf X crt TMC (gg) misure crt l x l cm h cm crt* strati strati *plt h plt cm PRIMI PIATTI 18 Cannelloni al ragù di carne g ,5x19,3 12, Cannelloni con ricotta e spinaci g ,5x19,3 12, Crespelle formaggio e prosciutto ,5x19,3 12, Fettuccine alla bolognese ,5x19,3 12, Fettuccine alla boscaiola ,5x19,3 12, Fettuccine alla carbonara ,5x19,3 12, Fettuccine alla sorrentina ,5x19,3 12, Garganelli con gamberi e zucchine ,5x19,3 12, Insalata di riso ,5x19,3 12, Lasagne al ragù vegetale g ,5x19,3 12, Lasagne alla bolognese g ,5x19,3 12, Melanzane alla parmigiana g ,5x19,3 12, Riso alla marinara ,5x19,3 12, Tortellini alla bolognese ,5x19,3 12, Tortellini panna e prosciutto ,5x19,3 12, Trippa alla parmigiana g ,5x19,3 12, PIATTI DI CARNE 3 Arrosto con patate g ,5x19,3 12, Brasato alle verdure g ,5x19,3 12, Insalata di pollo g ,5x19,3 12, Polpette di bovino con purè di patate Polpette di carni bianche al pomodoro ,5x19,3 12, g ,5x19,3 12, Scaloppine agli asparagi ,5x19,3 12, Scaloppine al pepe verde ,5x19,3 12, Scaloppine al vino bianco ,5x19,3 12, Scaloppine panna e funghi ,5x19,3 12, Scaloppine radicchio e provola ,5x19,3 12, Spezzatino con patate g ,5x19,3 12, Stracotto di equino g ,5x19,3 12, Tagliata di petto di pollo ai carciofi ,5x19,3 12,

18 D A T I T E C N I C I COD prodotto EAN cf EAN crt peso cf cf X crt TMC (gg) misure crt l x l cm h cm crt* strati strati *plt h plt cm PIATTI DI PESCE 552 Baccalà con polenta ,5x19,3 12, Paella alla valenciana ,5x19,3 12, Polipetti al pomodoro ,5x19,3 12, Seppie con piselli ,5x19,3 12, Zuppa di pesce all imperiale g ,5x19,3 12, CONDIMENTI 103 Ragù al sugo di Anatra ,5x19,3 10, Ragù al sugo di Capriolo ,5x19,3 10, Ragù al sugo di Cinghiale ,5x19,3 10, Ragù al sugo di Coniglio ,5x19,3 10, Ragù con asino ,5x19,3 10, Ragù con cavallo ,5x19,3 10, Sugo alla pescatora ,5x19,3 10, Sugo alle vongole ,5x19,3 10, BIOLOGICO 186 Cannelloni ricotta e spinaci g ,5x19,3 12, Lasagne alla bolognese g ,5x19,3 12, Lasagne di ragù vegetale g ,5x19,3 12, Cous cous mediterraneo ,5x19,3 12, Tagliata di bovino all olio extra vergine d oliva Polpette di bovino al sugo di pomodoro e basilico g ,5x19,3 12, g ,5x19,3 12, VERDURE COTTE 296 Carote a rondelle al vapore ,5x19,3 12, Cicoria al vapore ,5x19,3 12, Cipolline al forno ,5x19,3 12, Fagiolini finissimi al vapore ,5x19,3 12, Finocchio al vapore ,5x19,3 12, Patate al forno ,5x19,3 12, Spinaci al vapore ,5x19,3 12, Tris di verdure al vapore (carote, cavolfiore, broccoli) ,5x19,3 12,

19 MODALITÀ DI PREPARAZIONE In padella Rimuovere la pellicola protettiva, versare il contenuto nella padella antiaderente e scaldare per 3 minuti a fuoco moderato, rigirando di tanto in tanto. Nel microonde Forare la pellicola protettiva, porre la vaschetta nel forno a microonde e scaldare per 3 minuti a 600 W. Attendere 30 secondi prima di servire. In forno Rimuovere la pellicola protettiva, versare il prodotto in un piatto adatto per il forno, inserirlo nel forno preriscaldato a 180 per 3 minuti circa. MODALITÀ DI CONSERVAZIONE Conservare in frigorifero a +4 C. Una volta aperta la confezione conumare entro 24 ore. BRC Certificate - Global standard for food safety Eurochef IFS Certificate - International Food Standard Eurochef ISO 9001/ UNI EN ISO 9001: Sviluppo e produzione di piatti pronti Eurochef Certificato di conformità dei prodotti biologici

20 EUROCHEF ITALIA srl Via della Tecnica, Sommacampagna (VR) tel Assaggia anche i nostri siti: Seguici su