Guida ai prodotti e agli acquisti Cappe aspiranti

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1 Guida ai prodotti e agli acquisti Cappe aspiranti Cosa tenere presente nella scelta di una cappa aspirante 0769_Purchase_Advisor_DA_ital_CH.indd :2

2 Cosa tenere presente nella scelta di una cappa aspirante 2 Punti importanti per scegliere una cappa aspirante adeguata alle esigenze personali. 0769_Purchase_Advisor_DA_ital_CH.indd :2

3 1. Che tipo di cappa aspirante è possibile installare a casa Sua? In generale si distinguono due tipi di cappe per modalità di funzionamento: Le cappe a riciclo d aria aspirano i vapori e gli odori che si generano durante la cottura e li filtrano mediante il filtro antigrasso e il filtro a carbone attivo. L aria filtrata viene immessa nuovamente nell ambiente. In tal modo si genera una circolazione d aria nell ambiente chiuso. Le cappe a sfiato, invece, aspirano i vapori e gli odori che si generano durante la cottura e l aria filtrata viene evacuata all aperto e non in cucina. Per questo sistema è necessario installare altre componenti ed attuare altri lavori come montare il tubo di sfiato ed effettuare un apertura nel muro o nel tetto. Per le cappe a riciclo non occorre installare un tubo di sfiato o praticare un apertura nel muro. A differenza delle cappe a sfiato, l installazione è quindi più semplice. Il vapore acqueo che si sviluppa durante la cottura rimane tuttavia nell ambiente e quindi si dovrà arieggiare la cucina. Per i modelli a riciclo è necessario installare filtri a carbone attivo che dovranno venire sostituiti periodicamente ogni 6 24 mesi. Le cappe a riciclo realizzate da Miele si distinguono per il raffinato design, la lavorazione accurata, la lunga durata di esercizio e il basso consumo energetico. Sia i modelli a riciclo che quelli a sfiato sono ideali per essere installati negli edifici dotati di tecnologia Minergie e in quelli che rispecchiano gli standard edilizi moderni _Purchase_Advisor_DA_ital_CH.indd :2

4 2. Integrate, invisibili o appariscenti come elemento decorativo? La cappa aspirante deve essere un modello a scomparsa nell isola di cottura oppure venire incassata tra i pensili? Le cappe Miele offrono diverse possibilità d installazione, ad esempio: cappe a scomparsa Downdraft cappe piatte con schermo estraibile cappe installabili sottopensile cappe installabili tra due pensili cappe a cupola cappe raso soffitto _Purchase_Advisor_DA_ital_CH.indd :2

5 La cappa aspirante, tuttavia, può costituire un elemento decorativo e piacevole per la vista, come ad esempio una cappa da parete o un modello per isole di cottura _Purchase_Advisor_DA_ital_CH.indd :2

6 3. Larghezza piano di cottura Normalmente i piani di cottura sono larghi 60, 75 o 90 cm. La cappa aspirante dovrebbe avere una larghezza almeno uguale al piano di cottura sottostante, meglio se un po più larga, per aspirare ed evacuare meglio gli odori e i fumi di cottura. Miele consiglia di mantenere una distanza da 65 a 75 cm tra la cappa e il piano di cottura mm 900 mm mm 5-10 bis 900 mm mm 700 mm 1000 mm bis 900 mm mm _Purchase_Advisor_DA_ital_CH.indd :2

7 4. Livello aerazione Per un efficace funzionamento, prima dell acquisto si dovrebbe accertare la potenza ottimale di aspirazione che dovrebbe avere la cappa per il locale di installazione. Di essenziale importanza è la cubatura dell ambiente, il tipo di cucina chiusa o aperta, le abitudini culinarie e l intervallo di tempo necessario per evacuare l aria ambiente, ossia la frequenza oraria di aerazione. L assortimento di cappe Miele propone una ricca scelta di modelli a seconda delle dimensioni dell ambiente. Quando si progetta la cucina si dovrebbe quindi tenere presente il livello di aerazione, ad esempio se si tratta di una cucina chiusa o aperta. Il rivenditore specializzato fornirà in merito tutte le informazioni necessarie _Purchase_Advisor_DA_ital_CH.indd :2

8 5. Rumorosità Il rumore di esercizio di una cappa dipende dal livello di aspirazione selezionato. Miele offre diverse soluzioni per contenere il rumore di esercizio della cappa. Il motore è isolato con pannelli insonorizzanti e inoltre è possibile installare insonorizzatori nel tubo di sfiato. Un altra variante è costituita dalla possibilità di dotare la cappa di una ventola all esterno della cucina _Purchase_Advisor_DA_ital_CH.indd :2

9 6. Filtri È facile controllare la qualità dei filtri. Basta togliere il filtro di sede e tenerlo controluce. Meno luce passa attraverso il filtro, tanto più alto è il livello di filtrazione. Miele usa filtri antigrasso* in metallo anche con dieci strati che trattengono fino al 95% di particelle di grasso. * a seconda del modello Le cappe a riciclo sono dotate di filtro antigrasso e inoltre di un filtro a carbone attivo NoSmell che trattiene e neutralizza a fondo gli odori di cottura _Purchase_Advisor_DA_ital_CH.indd :2

10 7. Pulizie 10 Il dispositivo CleanCover, sviluppato da Miele, si trova dietro i filtri antigrasso. Si tratta di una superficie di sicurezza chiusa e liscia per proteggere l utente dai bordi affilati e dalle componenti elettriche e del motore retrostanti. Le protezioni CleanCover, facili da pulire, sono pratiche e offrono maggior sicurezza. 0769_Purchase_Advisor_DA_ital_CH.indd :2

11 8. Illuminazione L illuminazione è di essenziale importanza nella scelta della cappa aspirante. Dovrebbe infatti essere sufficientemente chiara, piacevole e creare una rilassante atmosfera. Numerose cappe aspiranti Miele sono state dotate di illuminazione LED, a basso consumo e priva di manutenzione. Sono pure a disposizione sistemi con dispositivo ribaltabile, dotati di lampadine alogene facili da sostituire in caso di necessità _Purchase_Advisor_DA_ital_CH.indd :2

12 9. Efficienza energetica 12 Per la scelta si dovrebbe optare per l illuminazione LED High-Power, che risparmia fino al 90% di elettricità, e per un motore DC, ossia a corrente continua, che consuma fino al 70% in meno di energia elettrica. 0769_Purchase_Advisor_DA_ital_CH.indd :2

13 Cappe aspiranti indicate per la tecnologia Minergie Le cappe aspiranti Miele s impongono per design, lavorazione accurata, lunga durata di esercizio e consumo energetico contenuto. Sia i modelli a sfiato che quelli a riciclo sono ideali per essere installati in edifici a norma con la tecnologia Minergie e in quelli che rispecchiano gli standard edilizi moderni _Purchase_Advisor_DA_ital_CH.indd :2

14 10. Domade conclusive di aiuto a scegliere la cappa spirante più indicata. Che tipo di cappa si dovrebbe installare a casa propria? In generale in commercio ci sono due tipi di cappe diverse per funzionamento, più precisamente: cappe a sfiato e cappe a riciclo. Entrambi i tipi offrono vantaggi e svantaggi. Tra l altro l installazione delle cappe a sfiato richiede più lavoro per la pianificazione e l installazione. Per le cappe a riciclo, invece, basta sostituire il filtro a carbone attivo ogni sei mesi. In questo caso l aria filtrata e depurata viene immessa nella cucina. Anche il vapore acqueo che si sviluppa durante la cottura rimane all interno, mentre con le cappe a sfiato viene evacuato all esterno. Sia i modelli a sfiato che quelli a riciclo sono ideali per essere installati in edifici dotati di tecnologia Minergie e in quelli che rispecchiano gli standard edilizi moderni. A quale modello dare la preferenza: a una cappa vistosa che attira lo sguardo oppure a un modello sobrio integrato nell arredo da cucina? Oltre che per le cappe da parete e per isole di cottura, particolarmente appariscenti, si può optare anche per un modello integrabile, che praticamente si inserisce alla perfezione nell arredo da cucina senza dare nell occhio. Il nuovo modello a scomparsa Downdraft, realizzato da Miele, si può persino abbassare e far rientrare completamente nell isola di cottura, lasciando libera la vista del soggiorno adiacente. Questa cappa viene installata nel piano di lavoro, dietro il piano di cottura, e viene fatta uscire di sede in caso di bisogno. Come deve essere largo il piano di cottura? Normalmente i piani di cottura hanno una larghezza di 60, 75 o 90 cm. La cappa soprastante dovrebbe essere larga almeno come il piano di cottura. Se non è possibile, si può installare una cappa speciale con aspirazione perimetrale per eliminare a fondo il vapore e gli odori che si sviluppano durante la cottura _Purchase_Advisor_DA_ital_CH.indd :2

15 Con quale frequenza si cucina e quanto tempo si rimane davanti ai fornelli? Più frequentemente e più a lungo si cucina, più vapore si produce e conseguentemente la cappa aspirante dovrà essere consona alle dimensioni del piano di cottura ed essere dotata di un eccellente filtrazione. La cucina è aperta o chiusa? Se la cucina è aperta sul soggiorno è di essenziale importanza che la cappa aspirante sia dotata di un alto potere di filtrazione. In caso diverso, il vapore e gli odori di cucina non evacuati si propagherebbero facilmente nell abitazione e sarebbe difficile eliminarli. Le cappe Miele sono dotate di filtri metallici anche a 10 strati e di filtri a carbone attivo. Come dovrebbe essere l illuminazione della cappa? L illuminazione delle cappe Miele è ottimale per effettuare le operazioni di cottura. A seconda del modello, l illuminazione può essere a LED o con lampadine alogene. Lei dà la preferenza ad elettrodomestici che consumano poca energia? Da anni Miele usa per i suoi elettrodomestici componenti altamente efficienti, come, ad esempio, lampadine LED e motori a basso consumo energetico. Numerose cappe aspiranti Miele sono dotate di funzione Power-Management, che consente di risparmiare ulteriormente energia elettrica. Ulteriori informazioni al sito: _Purchase_Advisor_DA_ital_CH.indd :2

16 Miele S.A Crissier Sous-Riette 23, Centre Romand Case postale 76 Téléphone Téléfax Miele Service Internet Miele AG 8957 Spreitenbach Limmatstrasse 4 Postfach 830 Telefon Telefax Miele Service [email protected] Internet Miele & Cie. KG, Gütersloh / M.-Nr. x xxx xxx/ MMS / Con riserva di modifiche 01/ _Purchase_Advisor_DA_ital_CH.indd :2