LANGHE. DIAVOLI SULLE COLLINE Nebbiolo e compagni nella terra di Pavese giugno 2019

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1 LANGHE. DIAVOLI SULLE COLLINE Nebbiolo e compagni nella terra di Pavese giugno 2019

2 I DATI TECNICI IN PILLOLE: massimo 14 partecipanti spostamenti interni in comodi van privati hotel 4* una cena e cinque degustazioni incluse visite guidate da sommelier italiano GLI INGREDIENTI DEL VIAGGIO: architettura, arte contemporanea vini e cantine delle Langhe, del Monferrato e dell Oltrepò pavese paesaggi ispiratori di Cesare Pavese la memoria del regno sabaudo IL NOSTRO ITINERARIO

3 il racconto Per gli appassionati di vino, per gli amanti della buona tavola, per coloro che amano i classici della letteratura del Novecento e le tradizioni che non vivono solo di nostalgie ma di un vivace e creativo presente. Un viaggio guidato da un esperto sommelier che vi aprirà le porte dei miti dell enologia langarola. In primis il Barolo, re dei vini o vino dei re, a cui celebri scrittori quali Cesare Pavese, Mario Soldati e Gino Veronelli (solo per citarne alcuni) hanno dedicato importanti pagine delle loro opere. E poi il Dolcetto e i vini di Barbaresco, i Ravioli del Plin, i formaggi locali (le famose tume ), il culto per la carne in ogni versione e i mitici dessert a base di nocciole, che raggiungono il loro culmine nel bonet al cioccolato. È un intreccio di culture quello che si incontra in queste terre naturalisticamente ricche, adagiate a ridosso delle Alpi ed estese sino alle colline del Monferrato: retaggi del Regno Sabaudo serpeggiano in ogni villaggio e panorami mozzafiato si alternano a fughe verso la modernità a volte anche al centro dei grandi cru di Barolo e Barbaresco. Forse siamo vittime del fascino di una terra che abbiamo sempre amato, ma non possiamo non dirvi che questo è un viaggio nel cuore della storia d Italia, della sua cultura e delle sue tradizioni.

4 il diario di viaggio 13 giugno: ore 8.00 ritrovo alla stazione degli autobus e partenza prima tappa nell Oltrepò pavese e visita con degustazione degli spumanti dell Azienda Agricola Torre degli Alberi nel pomeriggio visita e degustazione all interno dell Art Park La Court di Michele Chiarlo, storico e pluripremiato interprete della Barbera (e non solo) pernottamento in hotel 4* 14 giugno: in mattinata visita-degustazione della storica cantina di Ceretto con vista panoramica dall Acino di vetro in tarda mattinata visita della cantina Giuseppe Principiano, passeggiata in vigna e tradizionale merenda piemontese, con degustazione di prodotti tipici e dei grandi rossi di Langa trasferimento nel cuore del vigneto Brunate e visita alla Cappella del Barolo cena in ristorante tipico con degustazione vini delle Langhe pernottamento in hotel 4* 15 giugno: in mattinata visita al Castello di Grinzane Cavour, già residenza del Conte Camillo Benso sosta al Villaggio Fontanafredda, visita alle cantine e tempo libero per la pausa pranzo nel parco della Villa Reale trasferimento a Neive e visitadegustazione alla cantina di Ugo Lequio pernottamento in hotel 4* 16 giugno: in mattinata trasferimento a Barolo e visita al WIMU wine museum trasferimento a Santo Stefano Belbo dove visiteremo i luoghi che hanno ispirato Cesare Pavese nel primo pomeriggio partenza per il viaggio di rientro

5 cantine Azienda Agricola Torre degli Alberi: situata sulle colline dell Oltrepò Pavese, la cantina produce spumante biologico da oltre cent anni. E se oltre al vino ci aggiungiamo delle mucche di razza Limousine che scorrazzano allo stato brado per la tenuta, la sosta diventa d obbligo! Ceretto Tenuta Monsordo Bernardina: un antico casolare alle porte di Alba acquistato dalla famiglia Ceretto negli anni 80. Più di 30 ettari che ospitano varietà nazionali e internazionali. L emblema dell azienda è forse l Acino, un installazione permanente che si affaccia sulle vigne, luogo ideale dove poter degustare un buon bicchiere di Barolo. Azienda Agricola Giuseppe Principiano: un azienda storica che viene portata avanti da quattro generazioni. Qui vengono prodotti grandi vini, dal Barolo al Barbera d Alba, dal Langhe Nebbiolo al Dolcetto d Alba. E se a questo aggiungiamo una tipica merenda piemontese, a noi viene già l acquolina in bocca Cantina Ugo Lequio: piccola realtà familiare di cui Ugo si occupa personalmente per selezionare le uve e produrre vini di tutto rispetto. cosa vedremo: arte & architettura Art Park La Court: un museo a cielo aperto davvero impressionante in cui arte, paesaggio e vino dialogano tra di loro in un connubio perfetto. Se poi pensiamo che si trova nella zona dichiarata sito UNESCO nel 2014, non possiamo di certo evitare una sosta! Cappella del Barolo: questo edificio, costruito nel 1914 come riparo per chi lavorava nei campi, non venne mai consacrato e negli anni diventò un rudere. Grazie agli artisti Sol LeWitt e David Tremlett, nel 1999 la Cappella venne però completamente rimaneggiata, trasformandola in uno degli edifici più noti e bizzarri della zona. Come si sul dire, spesso le idee migliori vengono prese davanti a un buon bicchiere di vino

6 Castello di Grinzane Cavour: sulla sommità di una collina dai morbidi pendii spicca con la sua mole, compatta ma raffinata, questo castello medievale che ospita al suo interno un museo sulla storia del territorio dalla fondazione fino all arrivo di un illustre ospite, Camillo Benso conte di Cavour, che sin da giovanissimo, proprio da qui, amministrava tutto il territorio circostante piantando viti e scavando canali. Sempre qui, ogni anno, si svolge uno degli eventi più profumati d Italia, l Asta Mondiale del tartufo d Alba, rigorosamente senza scopo di lucro Villaggio Fontanafredda: una tenuta immersa nella natura che costudisce una tra le più belle cantine al mondo. Un labirinto ottocentesco tra barriques, botti di rovere e tini di cemento dove vengono ancora oggi prodotti grandi vini rossi, tra cui sua maestà il Barolo. Fondazione Cesare Pavese: istituita nel 1973, tra foto e documenti autografi, ricorda il genio di Cesare Pavese proprio nella sua città natale, tra le verdi colline che ritornano così spesso nei suoi libri. enogastronomia Barolo e Barbaresco: dalle uve Nebbiolo, patrimonio viticolo di tutto il Piemonte, nascono questi due vini tra i più blasonati d Italia che portano il nome degli omonimi villaggi, protagonisti sempre più assidui delle più importanti classifiche internazionali e battuti alle aste insieme ai grandi vini di Borgogna e di Bordeaux. Barbera e Dolcetto: gli altri figli delle Langhe e del Monferrato Astigiano, vini schietti, quotidiani, di frutto brioso e di invitante piacere di beva, ottimi partner della cucina langarola e non solo Ravioli del Plin e Tajarin: piatti simbolo della cucina langarola, a base di pasta fresca fatta rigorosamente in casa. I primi farciti con carne brasata, i secondi da condire a piacimento con sughi di carne, verdure e, in stagione, con il gustoso tartufo bianco d Alba.

7 Il pacchetto, comprensivo di alloggio 3 notti in hotel 4* con trattamento di b&b, 1 cene, 7 degustazioni, trasferimenti con minivan privati, visite guidate condotte da enologo, assicurazione medico-bagaglio, ha un costo di 745 euro a persona in camera doppia con almeno 14 partecipanti (dai 7 ai 13 partecipanti di 810 euro). Sconto con tessera viaggi de laformadelviaggio: 20 euro. Supplemento camera singola: 140 euro. Assicurazione annullamento, opzionale e da richiedere al momento dell iscrizione. L acconto del 25% va versato al momento dell iscrizione. NB: non sono inclusi nella quota la tassa di soggiorno da pagare in loco, la quota di gestione pratica (10 euro a persona), i pranzi e le cene non indicate, i biglietti di ingresso a monumenti e musei, eventuali mance e quanto non specificato nelle voci precedenti. Si prega inoltre di notare che al momento della partenza verrà formata una cassa comune destinata a mance, ingressi e benzina dei van, per un ammontare di circa 80 euro a testa. Il programma potrà subire piccole variazioni indipendenti dalla volontà dell organizzazione. L agenzia di viaggi laformadelviaggio.it srl ricorda che il viaggiatore è tenuto ad informarsi sui documenti necessari per l espatrio e sulla loro validità. Iscrivendosi a questo viaggio si accettano termini e condizioni elencati nel contratto di vendita di pacchetti turistici (disciplinata - fino alla sua abrogazione ai sensi dell art. 3 del D. Lgs. n. 79 del 23 maggio 2011 [il "Codice del Turismo"] - dalla L. 27/12/1977 n 1084 di ratifica ed esecuzione della Convenzione Internazionale relativa al contratto di viaggio [CCV], firmata a Bruxelles il in quanto applicabile - nonchè dal Codice del Turismo [artt ] e sue successive modificazioni) che potete consultare sul nostro sito alla pagina o richiedere presso la nostra sede.

8 scopri anche i nostri viaggi su misura Se questo viaggio ti interessa ma le date, il budget o qualche altro dettaglio non sono adatti a te, chiedici un itinerario personalizzato. Da dieci anni creiamo viaggi su misura per ogni tipo di esigenza, in self-drive o guidati da i nostri esperti, per coppie, gruppi di amici, famiglie, associazioni culturali. Chiedici un appuntamento o mandaci una mail, cercheremo di realizzare il viaggio più vicino possibile a quello che sogni. ITINERARI SU MISURA COPPIE, AMICI, FAMIGLIE, GRUPPI FLY&DRIVE o GUIDATI DECIDI TU BUDGET e TIPOLOGIA DI SISTEMAZIONI via xx settembre 63, 35122, Padova agenzia@viaventisettembre.it p. iva aut. prov del 12/05/2010 n REA PD n assicurazione RC27325