Disciplina SCIENZE NATURALI Secondo biennio e anno conclusivo Liceo Scienze Umane Finalità Obiettivi specifici di apprendimento Chimica.

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1 Finalità Obiettivi specifici di apprendimento Chimica Approfondire le conoscenze sulla Obiettivi specifici CHIMICA Indirizzare la curiosità scientifica dell alunno, verso un metodo analiti basato raziona dati, il controllo, la scoperta delle interazioni tra i fenomeni scientifici e gene Conoscere e approfondire il lessico fondamentale della Chimica. Realizzare semplici esperimenti lavorando con la dovuta cautela e precisione. Acquisire la consapevolezza che gr parte dei fenomeni naturali consiste trasformazioni chimiche o chimico-f Recepire che le trasformazioni chim sono interpretabili facendo riferimen alla natura e al comportamento di molecole, atomi e ioni. Essere in grado di dedurre le propri delle sostanze dalla loro struttura chimica. Possedere le conoscenze necessar comprendere le basi chimiche della Il sistema periodico (Lab. Elementi e Composti) I legami chimici La forma delle molecole e le forze intermolecolari (Lab. Sostanze polari e apolari Classificazione e nomenclatura dei composti La quantità chimica: la mole Le proprietà delle soluzioni (Lab. Solubilità e miscibilità Viaggio all interno della cellula (Lab. Osservazioni al microscopio) La cellula al lavoro Strutture e funzioni degli animali Conoscere: la moderna Tavola Periodica; i simboli di Lewis; energia di prima ionizzazione ed elettronegatività Conoscere: la regola dell ottetto; il legame covalente -il legame ionico; le proprietà dei composti ionici Conoscere: la differenza tra molecole polari e non polari; le forze intermolecolari principali Conoscere: conoscere le regole della nomenclatura classica e utilizzare le formule dei composti inorganici per classificarli (esclusi i Sali ternari) Conoscere: definizione di mole; la costante di Avogadro; la modalità di calcolo della composizione percentuale di un composto e la formula minima Conoscere: il concetto di soluzione e le diverse espressioni della loro concentrazione. Il ph Conoscere; la differenza tra cellule procariote ed eucariote. Le strutture della cellula eucariote Conoscere: la struttura e le funzioni della membrana plasmatica; i principali aspetti del passaggio delle sostanze attraverso la membrana funzioni dei tessuti. Comprendere come i diversi sistemi di organi lavorino insieme. Apprendere i principali meccanismi di regolazione dell ambiente interno

2 Imparare ad osservare alcuni organismi viventi utilizzando il microscopio riferimento all'intervento Comprendere come lo stato di buona salute sia il frutto di un equilibrio tra molti fattori, e comprendere le regole che contribuiscono a mantenerlo, acquisendo conoscenze che rendano più consapevoli le scelte riguardanti il proprio corpo. Finalità Obiettivi specifici di apprendimento Classe quarta Chimica Approfondire le conoscenze sulla Classificazione e nomenclatura dei composti La quantità chimica: la mole Le proprietà delle soluzioni (Lab. Solubilità e miscibilità) Le reazioni chimiche Conoscere: le regole della nomenclatura classica e utilizzare le formule dei composti inorganici per classificarli (esclusi i Sali ternari) Conoscere: definizione di mole; la costante di Avogadro; la modalità di calcolo della composizione percentuale di un composto e la formula minima Conoscere: il concetto di soluzione e le diverse espressioni della loro concentrazione. Il ph Essere in grado di bilanciare una reazione chimica Conoscere le principali reazioni chimiche

3 Obiettivi specifici CHIMICA Indirizzare la curiosità scientifica dell alunno, verso un metodo analiti basato raziona dati, il controllo, la scoperta delle interazioni tra i fenomeni scientifici e gene Conoscere e approfondire il lessico fondamentale della Chimica. Realizzare semplici esperimenti lavorando con la dovuta cautela e precisione. Acquisire la consapevolezza che gr parte dei fenomeni naturali consiste trasformazioni chimiche o chimico-f Recepire che le trasformazioni chim sono interpretabili facendo riferimen alla natura e al comportamento di molecole, atomi e ioni. Essere in grado di dedurre le propri delle sostanze dalla loro struttura chimica. Possedere le conoscenze necessar comprendere le basi chimiche della Imparare ad osservare alcuni organismi viventi utilizzando il microscopio riferimento all'intervento Comprendere come lo stato di buona salute sia il frutto di un equilibrio tra molti fattori, e comprendere le regole che contribuiscono a mantenerlo, acquisendo conoscenze che rendano più consapevoli le scelte riguardanti il proprio corpo. Le ossidoriduzioni Strutture e funzioni degli animali L alimentazione e la digestione Il sangue e il sistema circolatorio Il sistema immunitario Il sistema endocrino Il sistema nervoso Conoscere il concetto di reazione redox e saper bilanciare semplici equazioni. Saper descrivere la pila Daniell funzioni dei tessuti. Comprendere come i diversi sistemi di organi lavorino insieme. Apprendere i principali meccanismi di regolazione dell ambiente interno Capire come avviene l assunzione e la trasformazione del cibo negli animali. Saper descrivere le principali strutture e funzioni del sistema digerente Conoscere i principi di base di un alimentazione sana Conoscere la struttura del sistema circolatorio Comprendere come avviene lo scambio dell ossigeno nell organismo. Imparare quali sono i componenti del sangue. Conoscere il ruolo del sistema linfatico nella risposta immunitaria. Capire cos è l immunità acquisita. come agiscono gli anticorpi. Comprendere il ruolo del sistema endocrino e la stretta relazione con il sistema nervoso. Conoscere i principali organi componenti il sistema endocrino. Comprendere il ruolo di alcuni ormoni nell omeostasi dell organismo come avviene la conduzione e trasmissione dei segnali nervosi. principali funzioni del sistema nervoso umano e dell encefalo

4 Finalità Obiettivi specifici di apprendimento Classe quinta 4nuove chiavi interpretative. In Consolidare le conoscenze sulla riferimento all'intervento Acquisire conoscenze di base per comprendere i meccanismi fondamentali che regolano la trasmissione dei caratteri ereditari e le funzioni del corpo umano cogliendo l'unitarietà delle strutture Acquisire conoscenze scientifiche aggiornate al fine di una sensibilizzazione nei confronti delle potenzialità e dei rischi delle nuove scoperte in campo biologico, per poter analizzare ed interpretare in modo critico, ma su basi scientifiche, le problematiche che queste tecnologie suscitano. Le basi cellulari della riproduzione e dell ereditarietà Modelli di ereditarietà La biologia molecolare del gene I meccanismi di controllo e regolazione dell espressione genica La tecnologia del DNA ricombinante e la genomica Le risorse globali Conoscere: la differenza tra riproduzione sessuale ed asessuale, le fasi del ciclo cellulare e della mitosi, i meccanismi della meiosi. Conoscere le fonti di variabilità nei viventi. Conoscere le modalità di trasmissione dei caratteri ereditari, utilizzando i concetti di genotipo, fenotipo, alleli, dominante, recessivo. Conoscere le modalità di trasmissione di alcuni caratteri ereditari autosomici o legati al sesso nella specie umana, utilizzando alberi genealogici e risolvendo semplici quesiti Conoscere cause e conseguenze delle mutazioni Conoscere: la struttura di DNA e RNA, i meccanismi della duplicazione del DNA e della sintesi proteica. Conoscere il concetto di codice genetico. Conoscere: i principali mezzi di regolazione dell espressione genica. come vengono attuate la clonazione riproduttiva e la clonazione terapeutica. Conoscere il procedimento con cui vengono ottenuti organismi geneticamente modificati e gli scopi per cui sono utilizzati. Conoscere i principali metodi di analisi del DNA Scienze della Terra Conoscere: i processi che generano le risorse energetiche fossili, le riserve di carbone ed idrocarburi, il loro consumo mondiale e l impatto ambientale del loro utilizzo come viene prodotta l energia nucleare e i problemi di

5 Obiettivi specifici SCIENZE DELLA TERRA riferimento all'intervento Acquisire la consapevolezza dell importanza che le conoscenze che derivano dalle Scienze della Terra rivestono per la comprensione della realtà che ci circonda, con particolare riguardo al rapporto tra salvaguardia degli equilibri naturali e qualità della vita. Far acquisire agli alunni una consapevole conoscenza della realtà che li circonda, dei fenomeni naturali, al fine di maturare in loro un proprio senso di responsabilità nell'impatto con la natura e nella gestione delle sue risorse. Comprendere l importanza delle risorse che l uomo trae dalla Terra, anche in rapporto ai problemi conseguenti all utilizzazione di quelle esauribili e di quelle rinnovabili Fenomeni del pianeta che cambia sicurezza ad essa collegati. Conoscere le principali fonti di energia rinnovabile Conoscere l andamento dei cicli biogeochimici e come la loro variazione possa incidere sui cambiamenti climatici (riscaldamento globale). come potrebbe essere possibile rispondere, agli impatti ambientali