Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00. Euro 174,00 175,00 175,00 176,00 1,00. Euro 172,00 173,00 173,00 174,00 1,00. Euro 178,00 179,00 178,00 179,00 0,00

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1 CEREALI (prezzo base per Tonnellata) - franco, posta su veicoli a pronta consegna e pagamento, esclusa I.V.A., provvigioni, imballaggi e tributi; per i prodotti esteri le quotazioni si riferiscono a merce nazionalizzata, franco vagone od autocarro porti di sbarco, alla rinfusa GRANO TENERO DI PRODUZIONE NAZIONALE (Falling number min. 220) Var. n.1 gr. forza (W mn 320,P/L mx 0,60 p.s. 80, glut 34%, imp 1%) Var. n.2 gr spec. (Wmn 200,P/L mx 0,50 p.s. 78, glut 28%, imp 1%) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Var. n.3 Fino (p.s. 78/79, imp. 1%, prot. 11% min.) Euro 210,00 211,00 210,00 211,00 0,00 Var. n.4 Buono merc.le (p.s. 76/77, imp. 2%) Euro 203,00 205,00 203,00 205,00 0,00 Var. n.5 Mercantile (p.s. 72/75, imp. 2%) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 GRANO TENERO DI PRODUZIONE ESTERA Manitoba 2 Euro 264,00 266,00 264,00 266,00 0,00 Northern spring, prot. 15% base Euro 264,00 266,00 264,00 266,00 0,00 Estero p.s. 76/77 f.co porto alla rinfusa Euro 201,00 202,00 201,00 202,00 0,00 Estero p.s. 76/77 f.co alla rinfusa Euro 210,00 211,00 210,00 211,00 0,00 GRANTURCO Ibrido di produzione Veronese base 25% Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 ibrido alimentare (secondo specifiche normative vigenti) Euro 188,00 190,00 188,00 190,00 0,00 Ibrido farinoso base Verona e/o prov. limitrofe con garanzie - Aflatossina B1 max. 5 ppb - Deossinivalenolo DON max ppb Ibrido farinoso base Verona - umidità 14% - Aflatossina B1 max 20 ppb Ibrido estero/comunitario -f.co alla rinfusa - Aflatossina B1 max. 5 ppb - Deossinivalenolo DON max ppb -(potrebbe contenere Organismi Geneticamente Modificati) Ibrido estero - f.co porto alla rinfusa - (potrebbe contenere Organismi Geneticamente Modificati) Euro 174,00 175,00 175,00 176,00 1,00 Euro 172,00 173,00 173,00 174,00 1,00 Euro 178,00 179,00 178,00 179,00 0,00 Euro 177,00 178,00 177,00 178,00 0,00 Ad uso energetico Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 CEREALI MINORI E FORAGGERI avena Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 orzo vestito naz. leggero p.s. 56/60 um. 14% Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 orzo vestito naz. medio p.s. 61/63 um. 14% Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Pagina 1

2 orzo vestito naz. pesante p.s. 64/66 um. 14% Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 orzo vestito estero (fr. alla rinfusa) Euro 214,00 216,00 n.q. n.q. 0,00 grano foraggero (fr. alla rinfusa) Euro 208,00 209,00 209,00 210,00 1,00 SFARINATI. Farine di frumento a) ad alto contenuto di glutine (F.co Arrivo panificio - in sacco) tipo 00 (ceneri massimo 0,55) Euro 430,00 435,00 430,00 435,00 0,00 tipo 0 (ceneri massimo 0,65) Euro 424,00 429,00 424,00 429,00 0,00 b) con caratteristiche minime di legge (F.co - in sacco) tipo 00 (ceneri massimo 0,55) Euro 274,00 276,00 274,00 276,00 0,00 tipo 0 (ceneri massimo 0,65) Euro 269,00 272,00 269,00 272,00 0,00 Farine di granturco per alimentazione umana lusso / bramata (veronese) Euro 465,00 466,00 465,00 466,00 0,00 velata / setacciata (veronese) Euro 461,00 463,00 461,00 463,00 0,00 fioretto (veronese) Euro 447,00 448,00 447,00 448,00 0,00 PRODOTTI DELLA LAVORAZIONE DEL GRANO E DEL MAIS (Sostitutivi per uso zootecnico) Crusca/cruschello di grano tenero (* Il prezzo massimo si intende per motrice) Autotreno (f.co in s.c.) Euro 160,00 162,00 158,00 160,00-2,00 Motrice ( in s.c.) Euro 164,00 166,00 162,00 164,00-2,00 F.co alla rinfusa (*) Euro 132,00 134,00 130,00 132,00-2,00 Tritello di grano tenero Pagina 2

3 (Il prezzo massimo si intende per motrice) F.co in s.c. Euro 164,00 176,00 162,00 174,00-2,00 Arrivo rinf. Euro 135,00 137,00 133,00 135,00-2,00 Farinaccio di grano tenero (Il prezzo massimo si intende per motrice) F.co in s.c. Euro 199,00 201,00 199,00 201,00 0,00 Arrivo rinf. Euro 170,00 172,00 170,00 172,00 0,00 Crusca pellettata nazionale Di grano tenero (f.co arr. rinf.) Euro 139,00 140,00 139,00 140,00 0,00 Di grano duro (arr.rinf.) Euro 139,00 140,00 139,00 140,00 0,00 Vari (* Res. Secco tot. 5-6 %) Spezzati di granturco (rinfusa) Euro 264,00 265,00 264,00 265,00 0,00 Farinetta di granturco per uso zootecnico Euro 159,00 160,00 159,00 160,00 0,00 Glutine di mais Euro 730,00 735,00 730,00 735,00 0,00 Semola glutinata naz.le prot. min % (rinf.) Euro 170,00 171,00 170,00 171,00 0,00 Semola glutinata estera prot. min % (rinf.) Euro 165,00 167,00 165,00 167,00 0,00 Manioca (base 64% di amido) frant. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Manioca (base 68% di amido) frant. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Polpe ess.te di bietola cub.te nazionali (rinf. ) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Polpe ess.te di bietola cub.te estere (rinf. ) Euro 221,00 222,00 221,00 222,00 0,00 Melasso di canna uso zootecnico ( ) Euro 160,00 165,00 160,00 165,00 0,00 RISONI (* Il prezzo minimo si riferisce ai similari) Carnaroli (resa 55-60) (*) Euro 370,00 430,00 370,00 430,00 0,00 Vialone nano (resa 50-56) Euro 430,00 480,00 430,00 480,00 0,00 Pagina 3

4 RISI Carnaroli Euro 910,00 960,00 910,00 960,00 0,00 Vialone nano Euro 1130, , , ,00 0,00 SOTTOPRODOTTI DEL RISO (in conformità al Dec n. 316) Mezza grana Euro 280,00 315,00 280,00 315,00 0,00 Grana Verde Euro 210,00 220,00 210,00 220,00 0,00 Pula vergine (rinf.) Euro 125,00 130,00 125,00 130,00 0,00 FORAGGI (prezzo base per Tonnellata) (* carico a spesa dell'acquirente) Fieno maggengo imballato sul campo (*) Euro n.q. n.q. 80,00 90,00 0,00 Fieno maggengo imballato Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Fieno maggengo imballato (f.co ) Euro n.q. n.q. 110,00 120,00 0,00 Fieno agostano imballato Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Erba medica imballato sul campo (*) Euro n.q. n.q. 90,00 100,00 0,00 Erba medica imballata Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Erba medica imballata (f.co ) Euro n.q. n.q. 120,00 130,00 0,00 PAGLIA (prezzo base per Tonnellata) (* carico a spesa dell'acquirente) Paglia d orzo imballata sul campo Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Paglia di frumento imballata sul campo in rotoballe Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Paglia di frumento imballata in rotoballe Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Paglia di frumento imballata in rotoballe (f.co ) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 SEMI OLEOSI (prezzo base per Tonnellata) Semi di soia nazionali Euro 329,00 330,00 322,00 323,00-7,00 Semi di soia esteri (F.co ) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Pagina 4

5 Semi di soia esteri geneticamente modificati Euro 328,00 330,00 323,00 325,00-5,00 Semi di soia integrali tostati base 13% di um Euro 359,00 360,00 357,00 358,00-2,00 Semi di soia integrali tostati base 13% di um. gen. modificati Euro 355,00 356,00 350,00 351,00-5,00 Semi di girasole nazionali (alto oleico) - f.co part. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Semi di colza nazionale alimentare tipo 00 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Semi di colza naz. uso energetico Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Semi di cotone estero (franco ) Euro 250,00 265,00 250,00 265,00 0,00 OLII (prezzo base per Tonnellata) DI SEMI Grezzi (f.co per gli olii grezzi) Di colza Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Di granturco - acidita base 4% - da amideria Euro 625,00 630,00 625,00 630,00 0,00 Di granturco - acidità base 4% - da molino Euro 675,00 680,00 675,00 680,00 0,00 Di girasole Euro 635,00 640,00 635,00 640,00 0,00 Di palma Euro 625,00 630,00 625,00 630,00 0,00 Di soia Euro 640,00 645,00 630,00 635,00-10,00 Di soia geneticamente modificati Euro 620,00 625,00 610,00 615,00-10,00 Raffinati alimentari (f.co per gli olii raffinati) Di arachide Euro 1525, , , ,00 0,00 Di granturco (mais) - da amideria Euro 760,00 770,00 760,00 770,00 0,00 Di granturco (mais) - da molino Euro 820,00 830,00 820,00 830,00 0,00 Di girasole Euro 780,00 785,00 780,00 785,00 0,00 Di semi vari Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Di soia Euro 720,00 725,00 710,00 715,00-10,00 Pagina 5

6 Di soia geneticamente modificati Euro 700,00 705,00 690,00 695,00-10,00 OLIVE CERTIFICATE (prezzo per Kilogrammo) (* prezzo min per resa bassa - max per resa alta) Garda Orientale d.o.p per olio d'oliva Extra Vergine d.o.p. (* resa 10-13) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 per olio d'oliva Extra Vergine d.o.p. (* resa 14-16) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 per olio d'oliva Extra Vergine d.o.p. (* resa 17-20) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Veneto Valpolicella d.o.p. per olio d'oliva Extra Vergine d.o.p. (* resa 7-10) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 per olio d'oliva Extra Vergine d.o.p. (* resa 11-14) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 per olio d'oliva Extra Vergine d.o.p. (* resa 15-17) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 OLIVE DI PRODUZIONE ITALIANA (prezzo per Kilogrammo) per olio extra vergine di oliva Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 OLIO DI OLIVA (prezzo base per Kilogrammo) (con caratteristiche di legge). Olio Extra vergine Del Veneto D.O.P. Valpolicella Euro 9,00 10,50 9,00 10,50 0,00 Del Garda D.O.P. Orientale Euro 10,00 11,50 10,00 11,50 0,00 Di produzione Italiana (min. produz. Sud - max produz. Centro- Nord) (11) Euro 5,10 6,10 5,10 6,10 0,00 Di produzione estera (Spagna) (11) Euro 2,35 2,60 2,35 2,60 0,00 Di produzione estera (Grecia) (11) Euro 2,95 3,05 2,95 3,05 0,00 Di oliva Rettificato (11) Euro 2,10 2,15 2,10 2,15 0,00 Di sansa Rettificato (11) Euro 1,30 1,35 1,30 1,35 0,00 MANGIMI (prezzo base per Tonnellata) Pagina 6

7 Panelli (alla rinfusa) di germe di granturco nazionale proveniente da mulino Euro 268,00 272,00 268,00 272,00 0,00 di germe di granturco nazionale proveniente da amideria Euro 235,00 237,00 235,00 237,00 0,00 di lino comune Euro 370,00 395,00 370,00 395,00 0,00 Farine di estrazione di colza nazionale (f.co ) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 di colza estera gen. modificata (f.co ) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 di colza estera gen. modificata (f.co ) Euro 245,00 255,00 245,00 255,00 0,00 di cotone estera proteine minimo 48% Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 di girasole estera 36/37% s.t.q. Euro 240,00 241,00 237,00 238,00-3,00 di girasole integrale nazionale 29/30% s.t.q. Euro 195,00 197,00 190,00 192,00-5,00 di girasole integrale estera 27/28% s.t.q Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 di soia normale nazionale Euro 390,00 392,00 370,00 372,00-20,00 di soia normale nazionale geneticamente modificata Euro 337,00 340,00 320,00 323,00-17,00 di soia normale estera Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 di soia normale estera geneticamente modificata Euro 337,00 338,00 319,00 320,00-18,00 di soia proteica nazionale Euro 439,00 441,00 420,00 422,00-19,00 di soia proteica nazionale geneticamente modificata Euro 347,00 349,00 330,00 332,00-17,00 di soia proteica estera Euro 435,00 437,00 420,00 422,00-15,00 di soia proteica estera geneticamente modificata Euro 347,00 348,00 329,00 330,00-18,00 Farine vegetali disidratate: (c.to naz. n. 129) erba medica disidratata farina qualita extra (insaccata prot. 17%-fibra 22% s.t.q.) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 cub.ta extra (rinfusa prot. 17%-fibra 22% s.t.q.) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 cub.ta I^ qual. (prot. 16%-fibra 24% s.t.q.) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 cub.ta II^ qual. (prot. 14%-fibra 27,50% s.t.q.) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Pagina 7

8 fieno di erba medica (prot 12,50% s.t.q.) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 fieno di prato polifita (prot 8% s.t.q.) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Farine animali proteiche e grassi Rinfusa - il prezzo massimo della farina di pesce si riferisce a merce di produzione cilena; per Igrassi franco farina di pesce estera (prot. 70% s.s.) Euro 1520, , , ,00 0,00 grasso uso zootecnico (ac. 5/7%, miu 2%) Euro 580,00 585,00 580,00 585,00 0,00 grasso uso zootecnico (ac. 8/10%, miu 3%) Euro 555,00 560,00 555,00 560,00 0,00 grasso suino uso zootecnico (ac. 1%, miu 1%) Euro 700,00 705,00 700,00 705,00 0,00 VINI DELLA PROVINCIA DI VERONA AMARONE E RECIOTO (quotazioni per litro) VALPOLICELLA - Amarone e recioto produzione d.o.c.g. Euro 7,50 8,00 7,50 8,00 0,00 - Amarone e recioto produzione d.o.c.g. classico Euro 7,50 8,50 7,50 8,50 0,00 - Amarone e recioto produzione d.o.c.g. Euro 6,00 7,50 6,00 7,50 0,00 - Amarone e recioto produzione d.o.c.g. classico Euro 6,00 8,00 6,00 8,00 0,00 PRODUZIONE VALPOLICELLA (quotazione base per litro) - d.o.c. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - d.o.c. classico Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 d.o.c. atto a superiore (gr. 12/13) Euro 2,20 2,50 2,20 2,50 0,00 - d.o.c. classico atto a superiore (gr. 12/13) Euro 2,30 2,60 2,30 2,60 0,00 - d.o.c. atto a ripasso Euro 2,80 3,50 2,80 3,50 0,00 - d.o.c. classico atto a ripasso Euro 2,90 3,60 2,90 3,60 0,00 PRODUZIONE 2018 Pagina 8

9 BARDOLINO (quotazione base per litro) - d.o.c. Euro 0,90 1,00 0,90 1,00 0,00 - d.o.c. chiaretto Euro 0,95 1,05 0,95 1,05 0,00 - d.o.c. classico Euro 1,05 1,15 1,05 1,15 0,00 VALPOLICELLA (quotazione base per litro) - d.o.c. Euro 1,80 2,00 1,80 2,00 0,00 - d.o.c. classico Euro 1,90 2,30 1,90 2,30 0,00 d.o.c. atto a superiore (gr. 12/13) Euro 1,90 2,20 1,90 2,20 0,00 d.o.c. classico atto a superiore (gr. 12/13) Euro 2,30 2,50 2,30 2,50 0,00 SOAVE (quotazione base 1 grado/100 litri) - d.o.c. Euro 7,60 8,50 7,60 8,50 0,00 - d.o.c.g. classico (prezzo E/litro) Euro 1,10 1,20 1,10 1,20 0,00 CUSTOZA (quotazione base per litro) - d.o.c. Euro 0,80 0,90 0,80 0,90 0,00 GARDA (quotazione base per 1 grado/100 litri) - d.o.c. garganega Euro 7,00 7,50 7,00 7,50 0,00 - d.o.c. pinot grigio (prezzo E/litro) Euro 1,00 1,10 1,00 1,10 0,00 VALDADIGE (quotazione base per litro) - d.o.c. rosso Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - d.o.c. bianco Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - pinot grigio Euro 1,40 1,50 1,40 1,50 0,00 LUGANA (quotazione base per litro) - d.o.c. Euro 1,50 2,00 1,50 2,00 0,00 DOC DELLE VENEZIE (quotazione base per litro) - bianco (gr. 12) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - pinot grigio Euro 0,90 1,00 0,90 1,00 0,00 Pagina 9

10 VINI I.G.T. Verona (quotazione base per 1 grado/100 litri) - bianco veronese gr. 10/13 Euro 3,60 4,50 3,60 4,50 0,00 - chardonnay (gr. 12 prezzo E/litro) Euro 0,85 0,95 0,85 0,95 0,00 - durello (prezzo E/litro) Euro 0,75 0,95 0,75 0,95 0,00 - merlot Euro 5,00 6,00 5,00 6,00 0,00 - pinot bianco (gr. 12 prezzo E/litro) Euro 0,85 0,95 0,85 0,95 0,00 VINO DA TAVOLA (quotazione base per 1 grado/100 litri) - rosso Euro 3,00 3,50 3,00 3,50 0,00 - bianco Euro 3,00 3,50 3,00 3,50 0,00 PRODOTTI CASEARI (prezzo base per Kg.) SIERO DI LATTE (prezzo base per Tonnellata) (residuo secco totale 5-6% - prezzo franco - I.V.A. escl.) per uso zootecnico Euro 6,00 7,00 6,00 7,00 0,00 per uso industriale raffreddato Euro 13,50 14,50 13,50 14,50 0,00 FORMAGGI per merce nuda, franco caseificio o magazzino di stagionatura, con un contenuto di grassi secondo le prescrizioni di legge, a pronta consegna e pagamento. Grana Padano "Formaggio fuori sale" atto a divenire Grana Padano Euro 6,60 6,70 6,60 6,70 0,00 Stagionato 10/12 mesi Euro 7,95 8,05 7,95 8,05 0,00 Stagionato oltre 15 mesi Euro 8,55 8,65 8,58 8,68 0,03 Stagionato oltre 20 mesi Euro 8,95 9,05 8,98 9,08 0,03 Provolone Valpadana Merce fresca Euro 4,85 4,95 4,85 4,95 0,00 Stagionatura oltre 3 mesi Euro 5,15 5,25 5,15 5,25 0,00 Monte veronese d.o.p. Pagina 10

11 A latte intero Euro 5,52 5,67 5,52 5,67 0,00 Dallevo fresco Euro 6,22 6,42 6,22 6,42 0,00 Mezzano Euro 7,32 7,42 7,32 7,42 0,00 Vecchio Euro 9,40 9,55 9,40 9,55 0,00 LATTE SPOT (prezzo base per tonnellata) in cisterna - franco Latte Spot Nazionale crudo Euro 395,00 405,00 410,00 420,00 15,00 Latte Estero di provenienza Germania - Austria Euro 345,00 355,00 360,00 370,00 15,00 Latte Magro Pastorizzato tipo 0,03 M.G. Euro 150,00 160,00 185,00 195,00 35,00 Panna di centrifuga 40% M.G. Euro 1820, , , ,00 0,00 SUINI (prezzo base per Kg.) di razza pregiata, per merce a pronta consegna e pagamento Da allevamento - RILEVAZIONE SOSPESA DAL 04/06/2018 EX ART. 7 DECR. INTERMINISTERIALE N. 72 DEL 31/03/2017 (CUN suinetti) i prezzi dei suini lattonzoli, magroncelli e magroni si intendono f.co allevamento. Lattonzoli da Kg. 15 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Lattonzoli da Kg. 25 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Magroncelli da Kg. 30 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Magroni da Kg. 40 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Magroni da Kg. 50 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Magroni da Kg. 65 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Grassi da macello - RILEVAZIONE SOSPESA DAL 04/06/2018 EX ART. 7 DECR. INTERMINISTERIALE N. 72 DEL 31/03/2017 (CUN suini) i prezzi si intendono alla pesa piu' vicina ai luoghi di vendita. da Kg. 146 a 160 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 da Kg. 161 a 180 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 oltre Kg. 180 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Pagina 11

12 PRODOTTI ORTIVI CONVENZIONALI (prezzo base per Kg.) - Prezzi comunicati da Veronamercato spa (prezzi medi della settimana precedente) - I prezzi si intendono per prodotto di I cat. selezionato ed imballato reso franco magazzino produttore a peso netto escluso imballaggio. AGLIO rossi Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 secco cat. I cal.45 e oltre Veneto Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 ASPARAGI bianchi cat. I diam. mm Euro 1,80 2,00 n.q. n.q. 0,00 bianchi cat. I diam. mm. 22+ Euro 3,50 4,00 n.q. n.q. 0,00 bianchi cat. I diam. mm Euro 2,50 3,00 n.q. n.q. 0,00 verdi cat. I diam. 8 mm e oltre Euro 1,80 2,30 n.q. n.q. 0,00 BIETOLE da costa Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 CATALOGNA catalogna Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 CAVOLFIORI coronati Euro 0,65 0,75 0,70 0,80 0,05 CAVOLI broccoli Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 cappucci Euro 0,35 0,40 0,30 0,35-0,05 verze Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 CETRIOLI cetrioli Euro 0,25 0,35 0,20 0,30-0,05 CIPOLLE bianche Verona Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 dorate Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 cipollotti mazzi Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Pagina 12

13 ERBE AROMATICHE/BASILICO erbe aromatiche e basilico al mazzetto Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 prezzemolo liscio Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 FAGIOLI da sgranare tipo Borlotti Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 FAGIOLINI boby (raccolti a macchina) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 boby (raccolti a mano) Euro 1,50 1,80 1,80 2,00 0,25 cornetti Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 mangiatutto (piattoni) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 storta o anellini Euro 3,00 3,20 3,00 3,50 0,15 FUNGHI COLTIVATI prataiolo Euro 1,40 1,50 1,40 1,50 0,00 pleurotus Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 pioppino Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 LATTUGA cappuccia Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 gentile Euro 0,65 0,75 0,70 0,80 0,05 iceberg Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 MELANZANE lunghe Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 tonde Euro 0,45 0,55 0,45 0,55 0,00 PATATE lunghe Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 tonde Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 prod. comprensorio Colognese in bins (Agata - Primura) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Pagina 13

14 PEPERONI gialli Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 rossi Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 verdi Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 tipo lombardo Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 tipo muchetto Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 POMODORI grappolo Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 tondi e costoluti da insalata Euro 0,40 0,50 0,30 0,40-0,10 allungato peretto da insalata Euro 0,45 0,50 0,40 0,45-0,05 quadrato da salsa Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Cuori di bue Euro 0,50 0,60 0,45 0,55-0,05 PORRI porri Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 RADICCHIO da campo Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 rosso precoce lungo Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 rosso semi lungo veneto Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 rosso tondo veneto Euro 0,45 0,55 0,45 0,55 0,00 RADICI amare Soncino Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 RUCOLA in confezioni da 20 mazzetti - il collo Euro 1,50 1,60 1,50 1,60 0,00 SEDANO rapa Euro 0,70 0,75 n.q. n.q. 0,00 verde Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Pagina 14

15 SPINACI con radice Euro 0,60 0,70 0,60 0,70 0,00 ZUCCHE E ZUCCHINI zucche del tipo Delica Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 zucche altre varietà Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 zucchini Euro 0,45 0,55 0,50 0,55 0,02 zucchini con fiore Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 fiori di zucchini - a collo (cm. 30 x 40) Euro 1,50 2,00 1,50 2,00 0,00 FRUTTA FRESCA CONVENZIONALE (prezzo base per Kg.) - Prezzi comunicati da Veronamercato spa (prezzi medi della settimana precedente) - I prezzi si intendono per prodotto di I cat. selezionato ed imballato reso franco magazzino produttore a peso netto escluso imballaggio. ACTINIDIA o KIWI pezzature da 70 a 80 gr. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 pezzature da 81 a 90 gr. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 pezzature da 91 a 105 gr. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 pezzature da 106 a 115 gr. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 pezzature da 116 a 125 gr. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 pezzature da 126 a 145 gr. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 ALBICOCCHE aurora Euro n.q. n.q. 1,00 1,20 0,00 harcot Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 reale di Imola Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 sun giant Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 CASTAGNE comuni locali Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 marroni locali Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 CILIEGE Pagina 15

16 Polpa tenera Bigarreau Moreau Euro 1,50 2,00 1,50 2,00 0,00 Polpa dura duroni Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 more Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 COCOMERI cocomeri e/o angurie Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 DIOSPIRI o KAKI diam. mm. 70 e oltre Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 FRAGOLE fragole di Verona 1 m/m 22 e oltre sotto serra Euro 1,50 1,80 1,50 1,70-0,05 MELE cotogne Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 fuji Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 golden delicious e sim. (calibro 70 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 granny smith (calibro 70 e oltre) Euro 0,20 0,25 0,20 0,25 0,00 gruppo gala (calibro 65 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 morgenduft (calibro70 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 red delicius (calibro 70 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 MELONI liscio tipo Tamaris jolly Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 retati Euro 0,55 0,65 0,90 1,10 0,40 NETTARINE A pasta BIANCA calibro C Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro B Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Pagina 16

17 calibro A Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro AA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro AAA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 A pasta GIALLA calibro C Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro B Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro A Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro AA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro AAA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 PERE abate fetel (calibro 65 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 butirra prec. morettini (calibro 60 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 conference (calibro 65 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 kaiser (calibro 65 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 decana del comizio (calibro 65 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 dott. guiot (calibro 60 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 max red bartlett (calibro 60 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 s. lucia (calibro 60 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 s. maria (calibro 60 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 williams b.c. (calibro 60 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 PESCHE A pasta BIANCA calibro C Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro B Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro A Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro AA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Pagina 17

18 calibro AAA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 A pasta GIALLA calibro C Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro B Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro A Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro AA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro AAA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 SUSINE (calibro 42 e oltre) angeleno Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 black stark - diamond Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 blue free Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 goccia doro Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 grossa di Felisio Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 president Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 stanley Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

19 Quotazioni della Borsa Merci Telematica Italiana riferite al periodo 30/05/ /06/2019 Comunicazione Prezzi Provinciale Le quotazioni delle singole province si riferiscono ai diversi contratti conclusi nella settimana di riferimento e sono calcolate come media ponderata dei prezzi sulle quantità. Quotazioni sui mercati a pronti CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Modalità Provincia Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Grano tenero Frumento tenero com. uso zootec. Granoturco secco Mais secco naz. uso zootec. con caratteristiche Risone Centauro A Sirio A Semi di soia Semi Soia Naz Padova 195,000 /t 1080,00 t Rovigo 173,000 /t 90,00 t Vercelli 413,460 /t 30,00 t Vercelli 288,460 /t 60,00 t Padova 334,667 /t 540,00 t

20 Quotazioni della Borsa Merci Telematica Italiana riferite al periodo 30/05/ /06/2019 Comunicazione Prezzi Regionale Le quotazioni delle singole regioni si riferiscono ai diversi contratti conclusi nella settimana di riferimento e sono calcolate come media ponderata dei prezzi sulle quantità tenendo conto di tutte le transazioni concluse sull'intero territorio regionale Quotazioni sui mercati a pronti CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Cereali minori Orzo com. pesante uso zootec. Orzo com. pesante uso zootec. Orzo com. pesante uso zootec. Sorgo naz. uso zootec. Grano duro Frumento duro naz. b. mercantile Nord Frumento duro naz. fino Centro Frumento duro naz. fino Nord Frumento duro naz. fino Nord Frumento duro naz. uso zootec. Grano tenero Frumento tenero com. panificabile Frumento tenero com. panificabile Frumento tenero com. panificabile Frumento tenero com. panificabile sup. Frumento tenero com. uso zootec. Frumento tenero com. uso zootec. Frumento tenero naz. di forza Frumento tenero naz. panificabile Frumento tenero naz. uso zootec. Granoturco secco Mais naz. bio uso alimentare Mais secco com. uso zootec. Mais secco com. uso zootec. con caratteristiche Mais secco com. uso zootec. con caratteristiche Mais secco com. uso zootec. con caratteristiche Mais secco com. uso zootec. con caratteristiche Mais secco naz. uso zootec. Mais secco naz. uso zootec. Emilia Romagna 213,000 /t 100,00 t Lombardia 220,000 /t 25,00 t Veneto 209,000 /t 100,00 t Emilia Romagna 181,364 /t 495,00 t Emilia Romagna 205,000 /t 300,00 t Veneto 246,000 /t 500,00 t Emilia Romagna 230,000 /t 500,00 t Lombardia 225,000 /t 630,00 t Emilia Romagna 189,000 /t 210,00 t Emilia Romagna 213,750 /t 400,00 t Veneto 205,000 /t 200,00 t Lombardia 218,000 /t 25,00 t Toscana 220,000 /t 100,00 t Lombardia 204,000 /t 500,00 t Veneto 195,000 /t 1080,00 t Emilia Romagna 222,000 /t 180,00 t Veneto 213,000 /t 300,00 t Emilia Romagna 178,000 /t 90,00 t Emilia Romagna 370,000 /t 45,00 t Veneto 172,000 /t 30,00 t Emilia Romagna 179,000 /t 30,00 t Veneto 172,000 /t 2100,00 t Emilia Romagna 172,292 /t 2160,00 t Friuli Venezia Giulia 165,920 /t 2250,00 t Campania 179,500 /t 500,00 t Emilia Romagna 177,000 /t 12,00 t

21 Mais secco naz. uso zootec. con caratteristiche Mais secco naz. uso zootec. con caratteristiche Risone Centauro A Sirio A Semi di cotone Semi di cotone esteri Semi di soia Semi Soia Estera Semi Soia Naz Semi Soia Naz Semi Soia Naz Sfarinati frumento Duro Farina panificaz. Sottoprodotti Macinazione Cruscame Ten Cub Farinetta Duro Rin Farinetta Ten Rin Farinetta Ten Rin Lombardia 180,000 /t 176,50 t Veneto 173,000 /t 90,00 t Piemonte 413,460 /t 30,00 t Piemonte 288,460 /t 60,00 t Emilia Romagna 190,000 /t 25,00 t Veneto 330,000 /t 300,00 t Emilia Romagna 340,000 /t 1800,00 t Lombardia 328,000 /t 450,00 t Veneto 332,111 /t 810,00 t Umbria 193,000 /t 120,00 t Emilia Romagna 136,000 /t 30,00 t Emilia Romagna 185,000 /t 60,00 t Emilia Romagna 193,000 /t 300,00 t Veneto 182,000 /t 60,00 t FORAGGI E MANGIMI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Erba medica disidr. Erba medica extra pellets Farine vegetali di estrazione Far. soja prot est Emilia Romagna 215,000 /t 90,00 t Emilia Romagna 342,000 /t 270,00 t FRUTTA Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Fragole Fragole Altre Varietà Mele Mele Altre Varietà Mele Annurca-I Pere Pere Altre Varietà Pesche Pesche Altre Varietà Campania 2,500 /kg 101,80 kg Piemonte 1,000 /kg 12631,46 kg Campania 1,700 /kg 794,81 kg Lombardia 1,600 /kg 2595,30 kg Campania 1,500 /kg 4525,89 kg ORTAGGI E FUNGHI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Angurie Angurie Altre Varietà Bietole Bietole Altre Varietà Carciofi Carciofi Altre Varietà Cicorie Cicoria Altre Varietà Fagioli Fagioli Altre Varietà Fagiolini Fagiolini Piatti Verdi Fave Fave Indivie Campania 2,000 /kg 586,53 kg Campania 1,000 /kg 643,50 kg Campania 0,604 /capol ,40 capol. Campania 1,000 /kg 22847,59 kg Campania 2,000 /kg 799,00 kg Campania 2,660 /kg 6519,79 kg Campania 1,964 /kg 203,19 kg

22 Indivie Altre Varietà Indivie Riccia-I Indivie Scarola-I Lattughe Lattughe Altre Varietà Melanzane Melanzane Altre Varietà Meloni Meloni Altre Varietà Piselli Piselli Altre Varietà Pomodori Pomodori Altre Varietà Pomodori Tipo Piccadilly-I Ravanelli Ravanelli Altre Varietà Rucola Rucola Altre Varietà Zenzero Zenzero Campania 1,200 /kg 16225,30 kg Campania 1,198 /kg 85854,51 kg Campania 1,157 /kg 86524,84 kg Campania 1,000 /kg 9622,32 kg Campania 1,137 /kg 7903,44 kg Campania 1,785 /kg 9044,36 kg Campania 2,500 /kg 4016,18 kg Campania 1,907 /kg 1388,67 kg Campania 1,700 /kg 18938,09 kg Campania 0,500 /mazzo 196,70 mazzo Campania 0,318 /kg 38786,59 kg Campania 1,800 /kg 78,81 kg Quotazioni sui mercati a consegna differita CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Granoturco secco Mais secco com. uso zootec. con caratteristiche gen-2020 lug-2020 Mais secco com. uso zootec. con caratteristiche giu-2019 set-2019 Mais secco com. uso zootec. con caratteristiche nov-2019 lug-2020 Mais secco com. uso zootec. con caratteristiche nov-2019 mar-2020 Sottoprodotti Macinazione Cruscame Duro Cub lug-2019 gen-2020 Farinetta Duro Rin lug-2019 ott-2019 Tritello Ten Rin lug-2019 ott-2019 Emilia Romagna 180,000 /t 6840,00 t Lombardia 185,000 /t 1200,00 t Emilia Romagna 180,000 /t 1440,00 t Lombardia 185,000 /t 800,00 t Umbria 120,000 /t 690,00 t Lombardia 190,000 /t 390,00 t Veneto 151,000 /t 270,00 t FORAGGI E MANGIMI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Polpe barbabietola Polpe naz. diam. super. 10mm giu-2019 ago-2019 Emilia Romagna 205,000 /t 540,00 t