IIS D ORIA - UFC PROGRAMMAZIONE DI DIPARTIMENTO INDIRIZZO TECNICO ECONOMICO PER IL TURISMO MATERIA FISICA ANNO DI CORSO CLASSE PRIMA

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1 INDICE DELLE UFC 1 GRANDEZZE FISICHE E MISURAZIONI 2 GRANDEZZE FONDAMENTALI E DERIVATE 3 LA RAPPRESENTAZIONE DEI FENOMENI FISICI 4 LE GRANDEZZE VETTORIALI: LE FORZE 5 LA PRESSIONE TIPOLOGIA VERIFICHE Verifiche scritte di teoria (esercizi) Interrogazioni orali Relazioni di laboratorio Verifiche scritte di laboratorio (elaborazione dati, domande aperte, test a risposta multipla) NUMERO VERIFICHE TRIMESTRE OM TEST D INGRESSO LAB NUMERO VERIFICHE PENTAMESTRE 3 +2 LAB 1 GRANDEZZE FISICHE E MISURAZIONI DETTAGLIO UFC ST 3 Essere consapevole delle potenzialità e dei limiti delle tecnologie nel contesto culturale e sociale in cui vengono applicate Cos è la fisica e di cosa si occupa (OM) Qual è l obiettivo della fisica Che cosa s intende per sistema fisico (OM) A cosa serve una legge fisica Che cos è il Metodo Scientifico (OM) Quali sono le fasi fondamentali del Metodo Scientifico e in che cosa consistono (OM) Quali sono le caratteristiche di una legge fisica (OM) Che cos è una grandezza fisica (OM) Che cos è un unità di misura (OM) Che cosa significa misurare (OM) Quali sono le informazioni fornite dal risultato di una misurazione (OM) Che cos è il Sistema Internazionale (OM) Quali sono le 7 grandezze fondamentali del SI e le rispettive unità di misura Che cos è uno strumento di misura Che cosa s intende per strumento analogico (OM)

2 Che cosa s intende per strumento digitale (OM) Quali sono le principali caratteristiche di uno strumento di misura (OM) Che cosa s intende per portata di uno strumento di misura (OM) Che cosa s intende per sensibilità di uno strumento di misura (OM) Che cosa s intende per prontezza di uno strumento di misura (OM) ST 1.1 Raccogliere dati attraverso l'osservazione diretta dei fenomeni fisici ST 3.1 Riconoscere il ruolo della tecnologia nella vita quotidiana e nell'economia della società Descrivere le fasi fondamentali del Metodo Scientifico (OM) Distinguere grandezze fisiche e unità di misura (OM) Scrivere in modo corretto il risultato di una misurazione Distinguere strumenti analogici e digitali Calcolare portata e sensibilità di uno strumento di misura (OM) Stimare la prontezza di uno strumento di misura Saper leggere uno strumento analogico dopo averne determinata la sensibilità (OM) Conoscenze matematiche di base fornite dalla Scuola Media La fisica e il Metodo Sperimentale Le grandezze fisiche, le unità di misura e le misurazioni Gli strumenti di misura La portata, la sensibilità e la prontezza di uno strumento di misura Quadrati e quadratini: misura dell area della mano (E) Le caratteristiche degli strumenti di misura INDICAZIONI METODOLOGICHE E OPERATIVE Il raggiungimento degli obiettivi di quest UFC si fonda su un costante alla realtà quotidiana sia nella fase di osservazione dei fenomeni che nella fase di analisi e applicazione dei concetti e delle leggi fisiche studiate Si prevedono: Lezioni interattive basate su: o Spiegazioni o Esercitazioni individuali (esercizi e problemi) o Esercitazioni in gruppo basate sull apprendimento cooperativo Esperienze di laboratorio in gruppo con la stesura di una relazione tecnica STRUMENTI E MATERIALI Videoproiettore e LIM PC e Internet Libro di testo (Fisica per il nostro futuro A.Mondadori Scuola)

3 DVD e sito del libro di testo (lezioni in power point, esercizi on-line, animazioni e filmati) Mappe mentali e concettuali Strumenti di misura e materiali di laboratorio CRITERI DI VALUTAZIONE (possibilità di allegare griglie di valutazione) CON INDICAZIONI PER LA SUFFICIENZA I criteri di valutazione comprendono: - Conoscenza dei concetti e delle leggi fisiche previsti dalla programmazione - Capacità di analisi e risoluzione di quesiti e problemi più o meno complessi utilizzando una corretta metodologia di problem solving - Chiarezza nell esposizione dei concetti - Utilizzo di un linguaggio scientifico appropriato sia nelle prove scritte che nelle prove orali La sufficienza (come definito durante la riunione di dipartimento del 18/09/2013) corrisponde al raggiungimento degli OBIETTIVI MINIMI (OM) definiti per l UFC VALORE ATTESO DI SUFFICIENZE SULLA CLASSE (in %) 70% MODALITA PER IL RECUPERO Consolidamento dei concetti fondamentali attraverso esercitazioni ed ascolto delle interrogazioni orali (In itinere) Risposta a quesiti mirati degli studenti ed esercitazioni individualizzate (Sportello pomeridiano con prenotazione) DURATA 12h 2 GRANDEZZE FONDAMENTALI E DERIVATE ST 3 Essere consapevole delle potenzialità e dei limiti delle tecnologie nel contesto culturale e sociale in cui vengono applicate Che cosa s intende per grandezza derivata (OM) Quali sono le principali caratteristiche della grandezza lunghezza (tipo di grandezza, significato fisico, udm SI, strumento di misura) (OM) Cosa s intende per multiplo e sottomultiplo di un unità di misura (OM) Cosa s intende per prefisso Che cos è un equivalenza Quali sono le principali caratteristiche della grandezza area e della grandezza volume (tipo di grandezza, significato fisico, definizione, significato dei simboli e relative udm SI) (OM) Che cosa s intende per notazione scientifica Che cosa s intende per ordine di grandezza Che cosa s intende per misurazione diretta e indiretta (OM) Cosa s intende per strumento tarato Quali sono le principali caratteristiche della grandezza massa (tipo di grandezza, significato fisico, udm

4 SI, strumento di misura e proprietà) (OM) Quali sono le principali caratteristiche della grandezza densità (tipo di grandezza, significato fisico, definizione, udm SI, strumento di misura e proprietà) (OM) ST 1.1 Raccogliere dati attraverso l'osservazione diretta dei fenomeni fisici ST 1.3 Individuare, con la guida del docente, una possibile interpretazione dei dati in base a semplici modelli ST 3.1 Riconoscere il ruolo della tecnologia nella vita quotidiana e nell'economia della società Distinguere grandezze fondamentali e derivate (OM) Dedurre le unità di misura di una grandezza derivata a partire dalla sua definizione Eseguire equivalenze di lunghezza (OM) Calcolare l area delle principali figure geometriche (quadrato, rettangolo, triangolo, trapezio e cerchio) (OM) Eseguire equivalenze di area (OM) Calcolare il volume dei principali solidi (cubo, parallelepipedo, cilindro e sfera) (OM) Eseguire equivalenze di volume (OM) e di capacità-volume Risolvere i problemi utilizzando una corretta metodologia di problem solving Risolvere semplici problemi utilizzando la formula che definisce la densità (OM) Conoscenze matematiche di base fornite dalla Scuola Media Le grandezze derivate La lunghezza, l area e il volume Le equivalenze di lunghezza, area, volume e capacità-volume Il problem solving La massa La densità (E) La densità dei solidi DURATA 12h 4 LA RAPPRESENTAZIONE DEI FENOMENI FISICI

5 Quali sono i modi per rappresentare un fenomeno fisico (OM) Che cos è una tabella Che cos è un grafico Che cos è una formula Quali sono gli elementi che costituiscono un grafico Cosa s intende per fattore di scala (OM) Che cosa sono le coordinate di un punto (OM) Cosa s intende per pendenza di una retta Cosa s intende per proporzionalità diretta tra due grandezze (OM) Cosa s intende per proporzionalità inversa tra due grandezze (OM) ST 1.1 Raccogliere dati attraverso l'osservazione diretta dei fenomeni fisici ST 1.3 Individuare, con la guida del docente, una possibile interpretazione dei dati in base a semplici modelli ST 1.4 Presentare i risultati dell analisi Costruire un grafico a partire da una tabella (OM) o da una formula Leggere ed interpretare correttamente un grafico (coordinate e andamenti) (OM) Riconoscere la proporzionalità diretta in una tabella, un grafico o una formula (OM) Riconoscere la proporzionalità inversa in una tabella, un grafico o una formula Concetto di grandezza La rappresentazione di un fenomeno fisico Tabelle, formule e grafici La proporzionalità diretta tra grandezze La proporzionalità inversa tra grandezze Proporzionalità ma di che tipo? DURATA 12h 4 LE GRANDEZZE VETTORIALI: LE FORZE

6 ST 3 Essere consapevole delle potenzialità e dei limiti delle tecnologie nel contesto culturale e sociale in cui vengono applicate Che cosa s intende per spostamento Cosa s intende per grandezza vettoriale (OM) Come si rappresenta una grandezza vettoriale Quali sono le caratteristiche di una grandezza vettoriale (OM) Cosa s intende per risultante di due o più forze (OM) Che cos è una forza (OM) Che cosa afferma principio di azione e reazione (terzo principio della dinamica) Cosa s intende per forza di contatto e forza a distanza (OM) Quali sono i possibili effetti di una forza (OM) Qual è lo strumento di misura della forza (OM) Quali sono le unità di misura della forza nel SI (OM) Cosa s intende per peso di un corpo (OM) Quali sono le principali differenze tra massa e peso di un corpo (OM) Qual è la relazione che lega massa e peso di un corpo (OM) Cosa s intende per corpo elastico (OM), plastico e rigido Cosa s intende per elasticità Cosa s intende per forza elastica Che cosa afferma la legge di Hooke (formula, significato dei simboli e delle relative unità di misura, interpretazione) (OM) Cosa s intende per costante elastica (OM) Cosa s intende per limite di elasticità e di rottura ST 1.3 Individuare, con la guida del docente, una possibile interpretazione dei dati in base a semplici modelli ST 1.4 Presentare i risultati dell analisi ST 3.1 Riconoscere il ruolo della tecnologia nella vita quotidiana e nell economia della società ST 3.3 Adottare semplici progetti per la risoluzione di problemi pratici Distinguere grandezze scalari e vettoriali (OM) Rappresentare graficamente una grandezza vettoriale e descriverne le caratteristiche (OM) Distinguere forze di contatto e forze a distanza (OM) Risolvere semplici problemi utilizzando la relazione che lega massa e peso di un corpo (OM) Risolvere semplici problemi utilizzando la legge di Hooke (OM) Grandezze scalari Proporzionalità diretta Le grandezze vettoriali La forza Il principio di azione e reazione Forze di contatto e a distanza

7 Gli effetti di una forza La misura delle forze Il peso e la massa La forza elastica La legge di Hooke Uniamo le forze (E) La costante elastica di una molla DURATA 13h 5 LA PRESSIONE ST 3 Essere consapevole delle potenzialità e dei limiti delle tecnologie nel contesto culturale e sociale in cui vengono applicate Cos è la pressione (tipo di grandezza, significato fisico, definizione, significato dei simboli e delle relative unità di misura) (OM) Che cosa afferma la legge di Stevino (enunciato, formula, significato di simboli e delle relative unità di misura, interpretazione) (OM) Che cosa afferma il principio dei vasi comunicanti Che cosa afferma il principio di Archimede (enunciato, formula, significato di simboli e delle relative unità di misura, interpretazione) (OM) Quali sono le condizioni di galleggiamento di un corpo immerso in un fluido (OM) Cosa s intende per pressione atmosferica (OM) Qual è il valore della pressione atmosferica al livello del mare e a 0 C (OM) Quali sono le unità di misura della pressione atmosferica più utilizzate ST 1.1 Raccogliere dati attraverso l'osservazione diretta dei fenomeni fisici ST 1.3 Individuare, con la guida del docente, una possibile interpretazione dei dati in base a semplici modelli ST 1.9 Analizzare un oggetto o un sistema artificiale in termini di funzioni o di architettura ST 3.1 Riconoscere il ruolo della tecnologia nella vita quotidiana e nell'economia della società ST 3.3 Adottare semplici progetti per la risoluzione di problemi pratici Risolvere semplici problemi utilizzando la formula che definisce la pressione (OM) Risolvere semplici problemi utilizzando la legge di Stevino (OM) e la legge di Stevino generalizzata Risolvere semplici problemi utilizzando il principio di Archimede (OM) Descrivere l esperienza di Torricelli Descrivere il funzionamento dei sistemi che si basano sulle leggi dell idrostatica (es. pozzi artesiani, pompe idrauliche, torri piezometriche, barometri, ecc.)

8 La forza-peso La densità Equivalenze Formule inverse La pressione La legge di Stevino Il principio dei vasi comunicanti Il principio di Archimede La pressione atmosferica e la sua misurazione A fondo o a galla? CD Io e la pressione (E) Il principio di Archimede DURATA 13h Cirié, 15/10/2013 Firma Docenti Stefania Costamagna