ALLERGENI ALIMENTARI GLUTINE
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- Lisa Carlucci
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1 CATALOGO 9 ALLERGENI ALIMENTARI e IDENTIFICAZIONE DI SPECIE DI CARNE
2 ALLERGENI ALIMENTARI GLUTINE Test rapidi di screening per verificare la presenza di glutine. AGITEST Glutine (Gliadina) AG20 AG20-SW Agitest Lab Glutine LOD 20 PPM. Strip + buffer diluente Agitest Lab Glutine Superfici LOD 2 PPM. Strip + buffer diluente + tamponcini Gluten R5 FLOW THROUGH Utilizza anticorpi monoclonali altamente specifici Mendez R5. R6096 * R6081 * Gluten R5 Flow Through Gluten R5 Flow Through Superfici. Tamponcini inclusi 5 test 5 test Gluten Check ELISA ELISA kit per la determinazione quantitativa di glutine in materie prime, semilavorati, prodotti finiti e campioni ambientali. Utilizza anticorpi monoclonali altamente specifici Mendez R5 Utilizzo R6098-1E * Gluten Check R5 ELISA (dual-point standard curve) + 1 Gluten Extraction Kit (codice Analisi quantitativa di glutine 48 test R6102) R6099-2E * Gluten Check R5 ELISA (full 6-point standard curve) + 2 Gluten Extraction Kit (codice Analisi quantitativa di glutine R6102) R6102 * Gluten Extraction Kit Estrazione allergene 20 aliquote 2/12 Allergeni alimentari Rev. 1 01/2019
3 LATTE Test rapidi di screening per verificare la presenza di allergeni del latte. AGITEST Caseina (latte) AC20 AC20-SW Agitest Lab Caseina LOD 100 PPM. Strip + buffer diluente Agitest Lab Caseina Superfici LOD 10 PPM. Strip + buffer diluente + tamponcini FlowThrough LFD Latte Lateral Flow A6075 * R6123 Milk FlowThrough LFD Allergen FlowThrough LFD Swabs (Tamponcini per superfici) 15 test 15 pz Milk Check ELISA ELISA kit per la determinazione quantitativa di allergeni del latte in materie prime, semilavorati, prodotti finiti e campioni ambientali. Utilizzo R6036 * R6022 * R6040 * β-lg Check ELISA Kit LOQ 0,2-7 mg/kg Casein Check ELISA Kit LOQ 0,8-16 mg/kg Total Milk Check ELISA Kit LOQ 0,5-100 mg/kg Analisi quantitativa di latte / siero / β-lattoglobulina Analisi quantitativa di latte / caseina / caseinato Analisi quantitativa di latte / caseina / siero / β-lattoglobulina 3/12 Allergeni alimentari Rev. 1 01/2019
4 UOVO Test rapidi di screening per verificare la presenza di uovo. AGITEST Uovo AE20 AE20-SW Agitest Lab Uovo LOD 1 PPM. Strip + buffer diluente Agitest Lab Uovo Superfici LOD 0.1 PPM. Strip + buffer diluente + tamponcini FlowThrough LFD Uovo Lateral Flow A6102 * R6123 Egg FlowThrough LFD Allergen FlowThrough LFD Swabs (Tamponcini per superfici) 15 test 15 pz ELISA kit per la determinazione quantitativa di allergeni dell'uovo in materie prime, semilavorati, prodotti finiti e campioni ambientali. ELISA Albume d'uovo Utilizzo R6032 * Egg White (Albume) Check ELISA Kit LOQ 0,5-15 mg/kg Analisi quantitativa di proteine dell'albume ELISA Albume d'uovo nel vino Utilizzo R6078 * Egg in Wine (Ovalbumina nel vino) Check ELISA Kit LOQ μg/l Analisi quantitativa ovalbumina nel vino ELISA Lisozima nel vino Utilizzo R6080 * Lysozyme in Wine (Lisozima nel vino) Check ELISA Kit LOQ μg/l Analisi quantitativa di lisozima nel vino 4/12 Allergeni alimentari Rev. 1 01/2019
5 PESCE E CROSTACEI Test rapidi di screening per verificare la presenza di pesce e frutti di mare. AGITEST Pesce AF20 AF20-SW Agitest Lab Pesce LOD 0.1 PPM. Strip + buffer diluente Agitest Lab Pesce Superfici LOD 0.01 PPM. Strip + buffer diluente + tamponcini AGITEST Frutti di mare AM20 AM20-SW Agitest Lab Frutti di mare LAB 1 PPM. Strip + buffer diluente Agitest Lab Frutti di mare Superfici LOD 0.1 PPM. Strip + buffer diluente + tamponcini Fish Check ELISA ELISA kit per la determinazione quantitativa di allergeni del pesce in materie prime, semilavorati, prodotti finiti e campioni ambientali. Utilizzo A6015 * Allergen Extraction kit per Fish Check ELISA Estrazione allergene 24 x 3.5 ml R6010-2E * Fish Check ELISA Kit + 2 Allergen Extraction Kit A6015 LOQ mg/kg Analisi quantitativa di proteine del pesce Crustacea Check ELISA ELISA kit per la determinazione quantitativa di allergeni dei crostacei in materie prime, semilavorati, prodotti finiti e campioni ambientali. Utilizzo R6026 * Crustacea Check ELISA Kit LOQ μg/kg Analisi quantitativa di tropomiosina 5/12 Allergeni alimentari Rev. 1 01/2019
6 SOIA Test rapidi di screening per verificare la presenza di soia. AGITEST Soia AS20 AS20-SW Agitest Lab Soia LOD 10 PPM. Strip + buffer diluente Agitest Lab Soia Superfici LOD 1 PPM. Strip + buffer diluente + tamponcini FlowThrough LFD Soia Lateral Flow A6078 * R6123 Soy FlowThrough LFD Allergen FlowThrough LFD Swabs (Tamponcini per superfici) 15 test 15 pz ELISA kit per la determinazione quantitativa di soia in materie prime, semilavorati, prodotti finiti e campioni ambientali. ELISA Soia Utilizzo R6024 * Soy Check ELISA Kit LOQ 2-25 mg/kg Analisi quantitativa di proteine della soia 6/12 Allergeni alimentari Rev. 1 01/2019
7 MANDORLA Test rapidi di screening per verificare la presenza di mandorla. AGITEST Mandorle AA20 AA20-SW Agitest Lab Mandorle LOD 1 PPM. Strip + buffer diluente Agitest Lab Mandorle Superfici LOD 0.1 PPM. Strip + buffer diluente + tamponcini ELISA kit per la determinazione quantitativa di mandorla in materie prime, semilavorati, prodotti finiti e campioni ambientali. ELISA Mandorle Utilizzo R6018 * Almond (Mandorla) Check ELISA Kit. LOQ 0,5-10 mg/kg Analisi quantitativa di proteine della mandorla 7/12 Allergeni alimentari Rev. 1 01/2019
8 ARACHIDE Test rapidi di screening per verificare la presenza di arachide. AGITEST Arachidi AP20 AP20-SW Agitest Lab Arachidi LOD 1 PPM. Strip + buffer diluente Agitest Lab Arachidi Superfici LOD 0.1 PPM. Strip + buffer diluente + tamponcini FlowThrough LFD Arachide A6077 * R6123 Peanut (Arachide) FlowThrough LFD Allergen FlowThrough LFD Swabs (Tamponcini per superfici) 15 test 15 pz ELISA kit per la determinazione quantitativa di arachide in materie prime, semilavorati, prodotti finiti e campioni ambientali. ELISA Arachidi Utilizzo R6020 * Peanut (Arachide) Check ELISA Kit LOQ 1-30 mg/kg Analisi quantitativa di proteine delle arachidi 8/12 Allergeni alimentari Rev. 1 01/2019
9 ALTRI ALLERGENI Test rapidi o ELISA kit per la ricerca di allergeni in alimenti/bevande o superfici. Grano saraceno, anacardi, nocciole, lupini, senape, pistacchio, sesamo, noci. Test rapidi di screening per verificare la presenza di allergeni. AGITEST Grano saraceno AB20 AB20-SW Agitest Lab Grano saraceno LOD 1 PPM. Strip + buffer diluente Agitest Lab Grano saraceno Superfici LOD 0.1 PPM. Strip + buffer diluente + tamponcini FlowThrough LFD Senape A6074 * R6123 Mustard (Senape) FlowThrough LFD Allergen FlowThrough LFD Swabs (Tamponcini per superfici) 15 test 15 pz ELISA kit per la determinazione quantitativa di allergeni in materie prime, semilavorati, prodotti finiti e campioni ambientali. ELISA Anacardo Utilizzo R6046 * Cashew (Anacardo) Check ELISA Kit LOQ 2-50 mg/kg Analisi quantitativa di proteine degli anacardi ELISA Nocciola Utilizzo R6014 * Hazelnut (Nocciola) Check ELISA Kit LOQ 1-40 mg/kg Analisi quantitativa di proteine di nocciola 9/12 Allergeni alimentari Rev. 1 01/2019
10 ELISA Lupino Utilizzo R6030 * Lupin Check ELISA Kit LOQ 2-30 mg/kg Analisi quantitativa di proteine di lupino ELISA Senape Utilizzo R6012 * Mustard (Senape) Check ELISA Kit LOQ 2-50 mg/kg Analisi quantitativa di proteine di senape ELISA Pistacchio Utilizzo R6042 * Pistachio Check ELISA Kit LOQ 1-25 mg/kg Analisi quantitativa di proteine del pistacchio ELISA Sesamo Utilizzo R6028 * Sesame Check ELISA Kit LOQ 2-20 mg/kg Analisi quantitativa di proteine del sesamo ELISA Noce Utilizzo R6016 * Walnut (Noce) Check ELISA Kit LOQ 2-50 mg/kg Analisi quantitativa di proteine della noce SWAB per campionamento superfici per ELISA Kit Set di campionamento per le superfici, validato con Allergen-Check (incluso Gluten R5), Raw Species-Check e altri kit ELISA Utilizzo A6008 Allergen Check Swabbing Kit Allergen-Check (incluso Gluten R5), Raw Species-Check, ELISA 100 test 10/12 Allergeni alimentari Rev. 1 01/2019
11 IDENTIFICAZIONE DI SPECIE DI CARNE Raw Meat FLOW THROUGH Test immunocromatografico in cartuccia per la rilevazione on-site di specie di carne in alimenti crudi e superfici Per test su alimenti R * Cow (Mucca) Raw Meat Flow Through (alimenti) R * Horse (Cavallo) Raw Meat Flow Through (alimenti) R * Pig (Maiale) Raw Meat Flow Through (alimenti) R * Sheep (Pecora) Raw Meat Flow Through (alimenti) R * Poultry (Pollame) Raw Meat Flow Through (alimenti) Per test su superfici R * Cow (Mucca) Raw Meat Flow Through Swab (superfici) R * Pig (Maiale) Raw Flow Through Swab (superfici) R * Sheep (Pecora) Raw Meat Flow Through Swab (superfici) R * Poultry (Pollame) Raw Meat Flow Through Swab (superfici) Raw SPECIES-CHECK ELISA Kits Test ELISA per la rilevazione di specie di carne in alimenti crudi e superfici Utilizzo R6105-2E * R6107-2E * R6084-2E * R6109-2E * R6111-2E * R6120-2E * A6054 * Cow (Mucca) Raw Species-Check ELISA Kit + 2 Extraction kit A6054. Range >0.5%. LOD 0.02% Horse (Cavallo) Raw Species-Check ELISA + 2 Extraction kit A6054. Range >0.5%. LOD 0.02% Rilevazione semi-quantitativa di specie di carne in alimenti crudi e campioni ambientali Rilevazione semi-quantitativa di specie di carne in alimenti crudi e campioni ambientali Pig (Maiale) Raw Species-Check ELISA + 2 Rilevazione semi-quantitativa di Extraction kit A6054. Range >0.5%. LOD specie di carne in alimenti crudi e 0.02% campioni ambientali Poultry (Pollame) Raw Species-Check ELISA + 2 Extraction kit A6054. Range >0.5%. LOD 0.02% Rilevazione semi-quantitativa di specie di carne in alimenti crudi e campioni ambientali Sheep (Pecora) Raw Species-Check ELISA Rilevazione semi-quantitativa di + 2 Extraction kit A6054. Range >0.5%. specie di carne in alimenti crudi e LOD 0.02% campioni ambientali Misto Raw Species-Check ELISA + 2 Extraction kit A6054. Range >0.5%. LOD Mucca, maiale, pollame, pecora 0.02% Extraction kit per Raw Species-Check ELISA Kit 24 x 3,5 ml 11/12 Allergeni alimentari Rev. 1 01/2019
12 STRUMENTAZIONE Lettore di piastre per ELISA. SF4300 StatFax 4300 (ChroMate ). Lettore di piastre a 96 pozzetti per test ELISA. Filtri 405, 450, 492 e 630 nm 1 pz Lavatori di piastre per ELISA BioWasher 200, Semi-automatic Microplate Washer, AC220V/50HZ 1 pz 12/12 Allergeni alimentari Rev. 1 01/2019
GLUTINE TEST QUALITATIVI TEST QUANTITATIVI
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