(consigliato x due persone) 20

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1 Antipasti -Degustazione di tartare di filetto di manzo. 15 Stracciatella e rucola//cipolla rossa caramellata//olio, sale e limone//parmigiano e riduzione di balsamico. -Coccetto di zucchine alla parmigiana con menta, bufala e grana. 8 -Ricottina di bufala con porcini, guanciale e riduzione di balsamico su vele di pane croccante. 8 -Scamorza al forno con crema di tartufo, crudo di parma e rucola. 8 -Gran tagliere di salumi con verdure grigliate,bufala eformaggi. (consigliato x due persone) 20 -Patanegra con casareccio bruscato al pomodoro. 15 -Insalata di mare. 9 -Impepata di cozze. 8 -Fritturina di moscardini. 9 -Tartare di tonno rosso con stracciatella, pomodorini, basilico e cipolla rossa caramellata. 10 -Millefoglie di salmone, pane carasau e vellutata di robiola erborinata. 9 -Alici del Cantabrico con stracciatella su crostone di pane. 10 -Crudo di pesce x 2. (ostriche-scampi-gamberi rossi). 38 Primi -Paccheri con pomodorini, basilico, olive taggiasche e bufala. 9 -Tonnarello cacio e pepe con battuto di pomodori secchi e granella di pistacchio. 9 -Amatriciana OBJ Spaghettone, pachino semi secchi, guanciale croccantericotta di pecora stagionata e riduzione di balsamico. -Spaghettoalla carbonara con fiori di zucca e reggiano. 9 -Fettuccineai funghi porcini con guanciale e grana profumate al tartufo bianco. 12 -Tonnarelloalla gricia di mare. 12 -Linguine allo scoglio. 12 -Spaghetti alle vongole. 12 -Paccheri con cozze, pomodorini, pangrattato e bottarga. 12

2 Secondi -Tagliata di filetto di Patanegra con contorno a scelta. 18 -Grigliata mista di carne (pollo marinato, salsiccia-arrosticini di pecorabistecchinadi manzo) con contorno a scelta. 16 Tagliata di manzo.300 gr -Al rosmarino con patate al forno. 18 -Con cicoria e lardo. 20 -Con purea di melanzana e stracciatella. 20 -Con rucola, pachino,grana e riduzione di balsamico. 20 -Con funghi porcini. 22 Filetto di manzo.300 gr -Al rosmarino con patate al forno. 22 -Al pepe rosa dell Himalaya. 24 -Costata di manzo c/s osso e contorno a scelta. 5 l etto -Fiorentina con verdure grigliate, patate al forno e salsa bernese. 5 l etto -Galletto(Valtellina 600 gr) alla diavola con contorno ascelta. 16 Hamburger di manzo..250 gr -Cheese burger. 10 Hamburger-cedar-guanciale-salsa bbq-patatine fritte. -Classic burger. 10 Hamburger-lattuga-pomodoro-cipolla rossa-patatine fritte. -Burger OBJ Hamburger-funghi porcini-guanciale-salsa tartufata-patatine fritte. -Chicken burger. 10 Hamburger di pollo-lattuga-pomodoro-cipolla rossa-patatine fritte. Pesce -Frittura di calamari e gamberi. 16 -Tagliata di tonno su crostone alla panzanella. 16 -Polipo alla brace su crema di ceci al rosmarino. 16 -Grigliata mista di pesce. 16

3 Contorni -Cicoria ripassata/agro. 4 -Insalata di finocchi e agrumi. 4 -Verdure grigliate. 6 -Insalata mista. 4 -Patate al forno/fritte. 4 -Broccoli ripassati. 4 -Supplì Crocchetta di patate Fiore di zucca. 2 -Filetto di baccalà Al pomodoro. 2 -Al lardo Alle verdure Salsiccia e taleggio. 3 Fritti Bruschette Crostini -Crudo e mozzarella Verdure e mozzarella. 7.5 Focacce -Sale e olio. 3 -Prosciutto crudo. 7 -Vegetariana. 7 -Bresaola, rughetta e parmigiano. 9 -Rucola, bufala e pachino. 9

4 Pizze bianche -Crostino Prosciutto cotto e mozzarella. 7 -OrtolanaZucchine, melanzane e peperoni. 8 -Fiori di zuccafiori di zucca, alici e mozzarella Broccoli e salsicciabroccoli, salsiccia e mozzarella. 8 -Cicoria e salsicciacicoria, salsiccia e mozzarella. 8 -BoscaiolaMozzarella, funghi e salsiccia. 8 -RusticaMozzarella, patate al forno, provola e salsiccia. 8-4 formaggiprovola, gorgonzola,parmigiano e mozzarella TrevigianaMozzarella, radicchio e gorgonzola. 8 -Salsiccia e porcinimozzarella, salsiccia e funghi porcini. 9 -Burrata e alici origano,pachino e olive nere. 12 -Primavera mozzarella, mais, tonno e pachino. 8 Pizze rosse -RossaOlio e pomodoro. 5 -MarinaraPomodoro, origano e olio all aglio MargheritaPomodoro e mozzarella. 6 -DiavolaPomodoro, salame piccante e mozzarella Napoli Pomodoro, acciughe e mozzarella Normapomodoro, melanzane e ricotta di pecora staggionata CrudoMozzarella, pomodoro e prosciutto crudo. 8 -FunghiFunghi, pomodoro e mozzarella. 7 -BufalaPomodoro e mozzarella di bufala. 8 -CapricciosaPomo, uovo sodo, olive, carciofini,crudo,mozz. e funghi Tonno rossa carciofini, pomodoro, tonno e maionese Gamberetti insalata, gamberetti, pomodoro, salsa rosa. 10 -Insalata di marepomodoro e insalata di mare. 12 Calzoni -CrudoMozzarella e prosciutto crudo. 7 -CottoMozzarella e prosciutto cotto BoscaiolaMozzarella, funghi e salsiccia. 8 -Pomodoro e mozzarellamozzarella e pomodoro VegetarianoMozzarella, melanzane, zucchine e peperoni. 7.5

5 Dolci -Profiterol espresso con fondente caldo. 6 -Sbriciolata con crema al pistacchio e nutella. 5 -Cheese cake con frutti di bosco/nutella. 5 -Millefoglie con crema chantilly e fragole. 5 -Panna cotta. Fragola-caramello-nutella-cioccolato fondente. 5 -Crema catalana. 5 -Semifreddo allo zabaione e briciole di amaretti. 5 -Tiramisù. 5 -Sorbetto al limone. 5 -Coppa di gelato.fragola, crema, cioccolato e limone. 5 Bevande -Acqua gasata/liscia Coca cola 1 lt. 4 -Coca cola/zero cl Sprite/fanta cl Vino della casa rosso/bianco. 7 -Calice vino rosso/bianco. cl Vino in bottiglia cl 25 rosso/bianco Birra Menabrea cl Amari. 3.5 Birre alla spina -Poretti 4 luppoli.5,5 % alc. Vol cl 20 3 cl Tucher weizer.5,3 % alc. Vol cl 25 4 cl Grimbergen double.6,5 % alc. Vol cl 25 4 cl Grimbergen blonde. 6,5 % alc. Vol cl 25 4 cl Brooklin east ipa.6,9 % alc. Vol cl cl 40 8