Esportazioni di prodotti agro-alimentari italiani ORTOFRUTTA ORTOFRUTTA

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1 Esportazioni di prodotti agro-alimentari italiani

2 NOTA INTRODUTTIVA Le elaborazioni statistiche si propongono di fornire al Lettore uno strumento per l immediata interpretazione della dinamica delle esportazioni dei principali gruppi merceologici che compongono la bilancia agro-alimentare italiana. L interesse del lavoro risiede innanzitutto nel livello di disaggregazione con cui vengono presentate le informazioni statistiche. Ogni gruppo merceologico, infatti, è disaggregato in un certo numero di sottogruppi al fine di dare una informazione il più possibile analitica sui flussi esportativi. Pertanto, può rappresentare un utile strumento conoscitivo sia per gli studiosi della materia che per gli operatori economici interessati a interpretare la struttura e la dinamica delle esportazioni agro-alimentari italiane per una prima analisi dei mercati esteri da affrontare. Come leggere le tavole statistiche Le tavole statistiche relative ai gruppi e ai sottogruppi analizzati riportano i dati di fonte ISTAT derivanti dalla classificazione merci per nomenclatura combinata (NC8) sistema armonizzato (SH6). I dati riportati afferiscono a trasferimenti di beni (merci) e di servizi da operatori residenti a operatori non residenti (Resto del mondo). Le esportazioni di beni includono tutti i beni (nazionali o nazionalizzati, nuovi o usati) che, a titolo oneroso o gratuito, escono dal territorio economico del Paese per essere destinati al Resto del mondo. Esse sono valutate al valore FOB (free on board) che corrisponde al prezzo di mercato alla frontiera del Paese esportatore. Questo prezzo comprende: il prezzo ex-fabrica, i margini commerciali, le spese di trasporto internazionale e gli eventuali diritti all'esportazione. In ogni tavola sono riportati i valori espressi in migliaia di euro e/o in euro, le quantità in chilogrammi e le variazioni percentuali rispetto all anno precedente. Ufficio Agroalimentare e Vini Tel Agro.alimentari@ice.it

3 ANDAMENTO EXPORT ORTAGGI 2018: LEGGERA DECRESCITA RISPETTO AL 2017 Il settore degli Ortaggi (codice SH2 07) mostra un andamento decrescente per l export, precisamente da un valore di al 2017 ad un valore di per il Come si vede dal grafico infatti, il valore delle esportazioni relative a questo settore è cresciuto costantemente negli anni considerati, eccetto subire una decrescita proprio nel I Paesi top 5 clients per il 2018 sono rispettivamente Germania, Francia, Austria, Regno Unito e Svizzera. Tra i Paesi che invece hanno mostrato una maggiore variazione nel valore delle importazioni dall Italia per il settore degli ortaggi, si trovano per il 2018 rispettivamente Slovacchia (+27,6%), Repubblica Ceca (+25,9%), Danimarca (+9,14%), Croazia (+5,11%) e Belgio (+3,15%). Per quanto riguarda invece le quote ricoperte dalle varie aree geografiche, da sottolineare come le esportazioni per i prodotti di questo settore si concentrino quasi totalmente nei Paesi dell Unione europea con una quota del 89%. Seguono Paesi europei non UE (7%), America (2%), e Asia orientale (1%). Andamento aggregato Export del settore degli Ortaggi (valori in migliaia di )

4 ITALIA: ESPORTAZIONI ORTAGGI TOTALE (top 30 paesi) (Valori in ) Ortaggi SH2 07 Esportazioni Germania Francia Austria Regno Unito Svizzera Paesi Bassi Polonia Repubblica ceca Danimarca Slovenia Belgio Svezia Stati Uniti Croazia Romania Slovacchia Spagna Ungheria Grecia Giappone Malta Lituania Irlanda Norvegia Bulgaria Estonia Lettonia Emirati Arabi Uniti Finlandia Cipro Lussemburgo Totale mondo

5 ANDAMENTO EXPORT FRUTTA: NETTA DECRESCITA NEL 2018 Per quanto riguarda nello specifico dell andamento dell export della Frutta (codice SH2 08), questo ha mostrato una leggera ma costante crescita nel 2016 e nel 2017, ma un netto calo nel In particolare, l andamento dei tassi di crescita dell export per la frutta ha segnato un massimo positivo nel 2017 con un + 3,8% per un valore complessivo di Tra i 5 top clients importatori di questo prodotto vi sono, per il 2018, Germania, Francia, Svizzera, Austria e Regno Unito. Da sottolineare quanto l export per i prodotti di questo settore verso la sola Germania pesi del 30,8% sul totale mondiale. Questo paese nel 2018 ha però subito un calo netto del -9% delle importazioni di frutta dall Italia, pesando sull andamento generale dell export. Per quanto riguarda i top 5 performers, invece, è da sottolineare la presenza di Israele (+28,20%), Giappone (+27%), Qatar (+21,66%), Francia (+2,63%) e Svizzera (+2,27%). Le quote relative alle aree geografiche risultano piuttosto concentrate nell area dei paesi dell Unione europea, la quale si trova in prima posizione per il 2018 (con una quota pari al 82,7%), seguono poi Paesi europei non UE (6,86%), Asia (5,2%) e America settentrionale (quota 3,4%). Analizzando i dati export per il 2018 delle singole categorie dei prodotti del settore della frutta, le top 5 categorie maggiormente esportate risultano essere: mele, pere e cotogne fresche (SH4 0808) per un valore totale pari a ; uve fresche e secche (SH4 0806) per un valore pari a ; albicocche, ciliege, pesche, incluse pesche noci, prugne e prugnole, fresche (SH4 0809) per un valore pari a ; Agrumi, freschi o secchi (SH4 0805) per un valore pari a e altra frutta fresca (escl. frutta a guscio, banane, datteri, fichi, ananassi, avocadi, guaiave, manghi, mangostani, papaie, agrumi, uve, meloni, mele, pere, cotogne, albicocche, ciliegie, pesche, prugne e prugnole) (SH4 0810) per un valore pari a Andamento Export per le maggiori categoria dei prodotti della frutta esportati nel 2018 (valori in ) 0808-Mele, pere e cotogne, fresche 0806-Uve 0810-Altra frutta fresca 0809-Albicocche, ciliege, pesche, 0805-Agrumi, 0807-Meloni, 0803-Banane 0804-Datteri, fichi, etc

6 Andamento Export totale dei prodotti del settore della Frutta 2018 (valori in migliaia di ) Andamento Export per la categoria delle Mele, Pere e Cotogne fresche e principali paesi di destinazione (SH4 0808) (valori in Euro) PAESI Germania Spagna Francia Arabia Saudita Regno Unito Svezia Paesi Bassi Norvegia Austria Egitto EXP2016 EXP2017 EXP Fonte: elaborazioni ICE/Dati

7 ITALIA: ESPORTAZIONI FRUTTA TOTALE (top 30 paesi) (Valori in ) Frutta SH2 08 Esportazioni PAESI EXP2016 EXP2017 EXP2018 Germania Francia Svizzera Austria Regno Unito Spagna Polonia Belgio Paesi Bassi Repubblica ceca Svezia Arabia Saudita Stati Uniti Danimarca Norvegia Slovenia Romania Croazia Ungheria Slovacchia Egitto Brasile Emirati Arabi Uniti Cina Grecia Finlandia Canada Malta Libia Lituania Lettonia Portogallo Australia MONDO

8 ANDAMENTO EXPORT PER QUANTITA : ORTAGGI, DECRESCITA NEL 2018 La quantità esportata dei prodotti della categoria degli Ortaggi (SH2 07) ha subito una leggera decrescita nel periodo , attestandosi sulle tonnellate. In particolare, i prodotti di questa categoria hanno registrato un decremento nelle esportazioni in tutti i paesi top 5 clients, in linea con quanto indicato dall andamento complessivo delle esportazioni a valore. I Paesi top 5 clients per le esportazioni a volume dei prodotti di questa categoria sono, per il 2018: Germania ( t), Francia ( t), Austria ( t), Regno Unito ( t) e Polonia ( t) Andamento quantità esportazioni prodotti nel Settore degli Ortaggi 2018 (Valori in Kg) 0 Germania Francia Austria Regno Unito Polonia

9 ANDAMENTO EXPORT PER QUANTITA : FRUTTA, NETTA DECRESCITA NEL 2018 La quantità esportata dei prodotti della categoria della Frutta (SH2 08) ha subito una netta decrescita nel periodo del 13,6%, attestandosi sulle tonnellate. In particolare, i prodotti di questa categoria hanno registrato un decremento nelle esportazioni in tutti i paesi top 5 clients eccetto la Francia, in linea con quanto indicato dall andamento complessivo delle esportazioni a valore. I Paesi top 5 clients per le esportazioni a volume dei prodotti di questa categoria sono, per il 2018: Germania ( t), Francia ( t), Polonia ( t), Spagna ( t) e Austria ( t) Andamento quantità esportazioni prodotti nel Settore della Frutta 2018 (Valori in Kg) 0 Germania Francia Polonia Spagna Austria

10 ANDAMENTO EXPORT PER AREE GEOGRAFICHE 2018: PAESI UE, UN PARTNER FONDAMENTALE L export per i prodotti della Frutta e Ortaggi (SH2 08 e SH2 07), come si evince dai grafici, risulta nel 2018 principalmente, se non quasi esclusivamente, diretto verso i Paesi europei UE e anche non UE. In particolare, per i prodotti della categoria Ortaggi, ben l 89% del valore delle esportazioni proviene dall interscambio con Paesi UE, mentre il valore scende all 82,7% per i prodotti della categoria della Frutta, con quote più importanti per Asia (5,2%), America (3,4%) e Medio Oriente (3,2%). Export 2018 Ortaggi (SH2 07) per Aree Geografiche (a valore) Asia Orientale 1% America 2% Resto del mondo 1% Paesi europei non UE 7% Unione europea (28) 89% Export 2018 Frutta (SH2 08) per Aree Geografiche (a valore) Medio Oriente 3% Asia 5% Resto del mondo 6% America 3% Unione europea (28) 83%