Salone di Delizie alimentari italiane in Romania. II EDIZIONE
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1 Salone di Delizie alimentari italiane in Romania. II EDIZIONE Bucarest,Romania Novembre 2010
2 IL PAESE L economia della Romania ha registrato nel corso degli ultimi anni livelli di crescita che rimangono tra i piu elevati d Europa. La crescita del Paese ha avuto una diretta ricaduta sulla capacita di spesa della popolazione ed i prodotti italiani sono apprezzati da tutti i romeni che hanno pero difficolta di reperire, nell attuale catena distributiva alimentare, prodotti italiani in condizioni di valido assortimento, buona qualita e giusto prezzo Bucarest e attualmente la metropoli piu popolosa della Romania, con 2,1 mil. di abitanti, ed e considerata di fatto il centro commerciale del Paese che conta ben 24 ml. di abitanti. La Romania, attore di rilievo della nuova Europa allargata, cresce a vista d occhio. I suoi abitanti sono sempre piu cosmopoliti e maturano sempre di piu la capacita di riconoscere qualita e valore di un prodotto. La passione per la tradizione culinaria e l amore per la cucina italiana, da parte dei romeni, sono tra le ragioni che hanno motivato questa iniziativa espositiva.
3 IL SALONE nasce quindi con un preciso obiettivo: quello di essere una valida opportunita per le Aziende italiane che desiderano allargare il proprio business in Romania. Grazie alla prima Edizione di questo Salone, che si e svolta nel novembre 2009 a Bucarest, siamo riusciti ad attivare un importante processo di contatti e scambi commerciali tra le aziende italiane presenti e le aziende distributive romene: piccola e media distribuzione, ristoranti ed hotel. L azione espositiva si e svolta in un clima di Festa anche per il pubblico che, gratuitamente, ha potuto visitare il Salone degustando le varie specialita culinarie e assistendo alle esibizioni di gruppi folkloristici italiani. si e conquistata, nella panoramica degli eventi di prestigio del Paese, la posizione di unica e vera manifestazione di prodotti alimentari italiani di qualita in Romania.
4 Un progetto che finalmente ha colmato un spazio vuoto di opportunita per il settore alimentare italiano in Romania e dando nello stesso tempo una risposta concreta alle aziende italiane interessate ad internazionalizzarsi in questo Paese. Questa seconda Edizione di potra vantare contenuti ancora piu ricchi come: un marcato coinvolgimento delle aziende romene interessate a distribuire sul territorio prodotti italiani di qualita ; importanti ed interessanti convegni tematici che, le Regioni, Provincie e/o Camere di Commercio, potranno programmare durante il periodo di svolgimento del Salone; la proiezione gratuita di filmati/documentari rappresentativi dei territori italiani e delle loro caratteristiche; spettacoli folkloristici che rappresentino adeguatamente le tradizioni e la cultura dei territori e dei loro prodotti; la garanzia di un assistenza gratuita in Romania, per l immediato dopo salone, per facilitare la conclusione di eventuali trattative e i relativi accordi commerciali; la possibilita di accedere ad azioni promozionali, nel Paese, innovative ed itineranti, come il conosciutissimo ed atteso Tour dei Sapori.
5 LE COLLABORAZIONI E nostra principale intenzione quella di poter allargare la collaborazione ad altre Istituzioni italiane come: Unioncamere e Coldiretti, oltre che con con i principali Consorzi italiani (Grana, Gorgonzola, Prosciutto di Parma ecc.) al fine di poter usufruire di un loro supporto e della loro esperienza per affinare ancora di piu il prodotto espositivo in Romania a favore delle aziende italiane interessate, importanti beneficiari ed attori di questa iniziativa. Un Salone quindi all insegna della concretezza e dei risultati. Cercheremo anche di portare le famiglie romene a conoscere di piu la cucina italiana conservando il piacere della tavola, dei buoni ingredienti e dei gusti antichi ormai assediati dai Fast Food e dai Mac Donalds. La riscoperta dei sapori genuini coinvolgera qualunque genere alimentare : frutta, verdura, carne, pesce, dolci e naturalmente anche il buon bere.
6 Anche quest anno la cerimonia di apertura di avra un carattere ufficiale e bilaterale con invitati come: il Ministro italiano delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali dr.luca Zaia, il Ministro dell Agricoltura Romeno, il Sindaco della Capitale, l Ambasciatore d Italia a Bucarest, tutte le altre Istituzioni italiane presenti al Salone Gia durante la cerimonia d inaugurazione della prima Edizione abbiamo potuto vantare un messaggio ufficiale di sostegno ed auguri, per questa importante iniziativa, da parte del nostro Ministro Luca Zaia.
7 I NUMERI DELLA PRIMA EDIZIONE Durata del Salone 4 giorni Presenza distributori romeni qualificati 11 distributori Presenza Aziende Italiane 40 aziende Principali Provincie di provenienza delle Aziende italiane Vercelli, Torino, Cuneo, Parma, Rieti, Siracusa. Affluenza pubblico di visitatori nei 4 giorni persone Spettacoli Folkloristici eseguiti durante i 4 giorni del Salone 27 spettacoli Media Report 17 articoli stampa scritta, 7 notizie radio/tv Patrocini Ambasciata d Italia a Bucarest, Confagricoltura Italiana e ICE di Bucarest, Agrimpresa e A.T.A ( Associazione Terziario Avanzato) di Unimpresa Romania.
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