CARATTERISTICHE DI QUALITA DELL ACQUA POTABILE E CONTROLLO DI POTABILITA
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1 CARATTERISTICHE DI QUALITA DELL ACQUA POTABILE E CONTROLLO DI POTABILITA Dott. GIUSEPPE IANNELLO ASL 1 IMPERIESE STRUTTURA COMPLESSA IGIENE DEGLI ALIMENTI E NUTRIZIONE SETTORE ACQUE POTABILI
2 ACQUA ACQUA DI MARE ACQUA DI FIUME ACQUA DI LAGO ACQUA DI PIOGGIA ACQUA DI SORGENTE ACQUA DI POZZO
3 Acqua Potabile Quale origine ha l acqua potabile?
4 ACQUA DESTINATA ALL USO POTABILE Può avere qualsiasi origine Subisce trattamenti di potabilizzazione Può avere composizione chimica incostante Deve avere i parametri chimici e batteriologici entro limiti stabiliti
5 Acqua Potabile Origine acqua potabile degli acquedotti dei Comuni della Provincia di Imperia Sorgenti Pozzi Fiumi - Laghi
6 Tipologia Fonti di approvvigionamento utilizzate dagli acquedotti nei singoli Comuni COMUNI AIROLE APRICALE AQUILA D ARROSCIA ARMO AURIGO BADALUCCO BAIARDO BORDIGHERA BORGHETTO D ARROSCIA BORGOMARO * CAMPOROSSO * CARAVONICA CARPASIO CASTELLARO CASTELVITTORIO CERIANA CERVO CESIO CHIUSANICO CHIUSAVECCHIA CIPRESSA CIVEZZA * FONTI DI APPROVVIGIONAMENTO POZZI + SORGENTE + POZZO POZZI + SORGENTE SORGENTE + POZZO SORGENTE POZZI POZZI POZZI +
7 Tipologia Fonti di approvvigionamento utilizzate dagli acquedotti nei singoli Comuni COSIO D ARROSCIA COSTARAINERA DIANO ARENTINO * DIANO CASTELLO * DIANO MARINA * DIANO SAN PIETRO * DOLCEACQUA * DOLCEDO * IMPERIA * ISOLABONA LUCINASCO MENDATICA MOLINI DI TRIORA MONTALTO LIGURE MONTEGROSSO PIAN LATTE OLIVETTA SAN MICHELE * OSPEDALETTI * PERINALDO PIETRABRUNA PIEVE DI TECO PIGNA POZZI + POZZI POZZI POZZI + POZZI + POZZI + + POZZI POZZI + + RIO POZZI + SORGENTE SORGENTE + POZZI
8 Tipologia Fonti di approvvigionamento utilizzate dagli acquedotti nei singoli Comuni POMPEIANA PONTEDASSIO PORNASSIO * PRELA RANZO * REZZO RIVA LIGURE ROCCHETTA NERVINA SAN BARTOLOMEO AL MARE SAN BIAGIO DELLA CIMA SAN LORENZO AL MARE SANREMO * SANTO STEFANO AL MARE SEBORGA SOLDANO POZZO SORGENTE + POZZI + POZZI + POZZI POZZI SORGENTE POZZI POZZI POZZI POZZI + + INVASO POZZI + POZZI POZZI
9 Tipologia Fonti di approvvigionamento utilizzate dagli acquedotti nei singoli Comuni TAGGIA * TERZORIO TRIORA VALLEBONA * VALLECROSIA * VASIA VENTIMIGLIA * VESSALICO VILLA FARALDI * + POZZI SORGENTE POZZI + SORGENTE POZZI + SORGENTE POZZI POZZI + * zone del territorio comunale sono approvvigionate con fonti di diversa tipologia
10 ACQUA POTABILE REQUISITI IGIENICI FONDAMENTALI INNOCUITA (esigenza inderogabile) GRADEVOLEZZA (requisito auspicabile ma non vincolante)
11 ACQUA POTABILE : CARATTERISTICHE L ACQUA PER ESSERE CONSUMATA COME POTABILE DEVE AVERE LE SEGUENTI CARATTERISTICHE RITENUTE INDISPESABILI NON DEVE CONTENERE SOSTANZE TOSSICHE NON DEVE CONTENERE MICROORGANISMI PATOGENI DEVE CONTENERE DISCIOLTI UNA CERTA QUANTITA DI SALI MINERALI (NON IDONEA L ACQUA L DISTILLATA )
12 ACQUA POTABILE: CARATTERISTICHE SALI MINERALI Sono costituiti prevalentemente da CARBONATI, SOLFATI, CLORURI E FOSFATI di CALCIO, MAGNESIO, SODIO Parametri correlati ai Sali minerali CONDUCIBILITA,, RESIDUO FISSO, DUREZZA DUREZZA DELL ACQUA: espressa in GRADI FRANCESI 1 GRADO FRANCESE corrisponde a 10 mg di CARBONATO DI CALCIO per LITRO di acqua
13 NORMATIVA DI RIFERIMENTO D.Lgs.. n. 31 del Attuazione della Direttiva 98/83/CE relativa alle acque destinate al consumo umano
14 ACQUE DESTINATE AL CONSUMO UMANO ACQUE TRATTATE O NON TRATTATE, DESTINATE AD USO POTABILE, PER LA PREPARAZIONE DI CIBI E BEVANDE, O PER ALTRI USI DOMESTICI, A PRESCINDERE DALLA LORO ORIGINE, SIANO ESSE FORNITE TRAMITE UNA RETE DI DISTRIBUZIONE, MEDIANTE CISTERNE, IN BOTTIGLIE O IN CONTENITORI (art. 2)
15 TRATTAMENTO DI POTABILIZZAZIONE DISINFEZIONE
16 ACQUA POTABILE TRATTAMENTI DI POTABILIZZAZIONE Sistemi di trattamento di potabilizzazione utilizzati per gli acquedotti presenti nei Comuni della Provincia di Imperia - Disinfezione mediante clorazione con: * Ipoclorito ( per la gran parte degli acquedotti), * Biossido di Cloro - Disinfezione con Raggi UV - Filtrazione semplice abbinata al trattamento di clorazione
17 ACQUE DESTINATE AL CONSUMO UMANO DEVONO ESSERE SALUBRI E PULITE Non devono contenere microorganismi e parassiti nén altre sostanze, in quantità e concentrazioni tali da rappresentare un potenziale pericolo per la salute umana Devono soddisfare i requisiti minimi previsti (rispetto dei valori dei parametri microbiologici e chimici)
18 D.Lgs.. 31/01 PARAMETRI OBBLIGATORI: parametri microbiologici e chimici, essenziali in materia di qualità e tutela della salute e sono in relazione diretta con la salute umana (all. 1 tab. A e B) INDICATORI: ulteriori parametri secondari che in sés non presentano un rischio diretto per la salute umana e forniscono indicazioni sulla variazione della qualità dell acqua e della necessità di adottare eventuali azioni correttive (all. 1 tab. C)
19 PARAMETRI MICROBIOLOGICI OBBLIGATORI PARAMETRO VALORE ESCHERICHIA COLI 0\100ml0 ENTEROCOCCHI 0\100ml0 PER LE ACQUE VENDUTE IN BOTTIGLIE O CONTENITORI SONO PREVISTI : ESCHERICHIA COLI 0\2500 ml ENTEROCOCCHI 0\2500 ml PSEUDOMONAS AERUGINOSA 0\2500 ml CONTEGGIO COLONIE A 22 C C 100\1 1 ml CONTEGGIO COLONIE A 37 C C 20\1 1 ml
20 PARAMETRI MICROBIOLOGICI INDICATORI PARAMETRO VALORE CLOSTRIDIUM PERFRINGENS 0\1000 ml CONTEGGIO COLONIE A 22 C C senza variazioni anomale BATTERI COLIFORMI A 37 C C 0\1000 ml
21 PARAMETRI MICROBIOLOGICI ACCESSORI PARAMETRO VALORE ALGHE Ricerca in 1litro BATTERIOFAGI ANTI-ECOLI Costantemente assenti in 100 litri NEMATODI Ricerca in 1 litro ENTEROBATTERI PATOGENI Costantemente assenti in 1 litro ENTEROVIRUS Costantemente assenti in 100 litri FUNGHI Ricerca in 100 ml PROTOZOI Ricerca in 100 litri PSEUDOMONAS AERUGINOSA Ricerca in 250 ml STAFILOCOCCHI PATOGENI Costantemente assenti in 250 ml
22 PARAMETRI CHIMICI OBBLIGATORI PARAMETRO VALORE ACRILAMIDE 0,1 mcg/l ANTIMONIO 5 mcg/l ARSENICO 10 mcg/l BENZENE 1 mcg/l BENZOPIRENE 0,01 mcg/l BORO 5 mg/l BROMATO 10 mcg/l CADMIO 5 mcg/l CIANURO 50 mcg/l CLORURO DI VINILE 0,5 mcg/l CLORITO 700 mcg/l CROMO 50 mcg/l 1,2 DICLOROETANO 3 mcg/l EPICLORIDRINA 0,1 mcg/l FLUORURO 1,5 mg/l IPA 0,1 mcg/l MERCURIO 1 mcg/l NICHEL 20 mcg/l NITRATO 50 mg/l NITRITO 0,5 mg/l PIOMBO 10 mcg/l (25 fino al 2013) RAME 1 mg/l SELENIO 10 mcg/l TRIALOMETANI 30 mcg/l TRICLORO+TETRACLOROETILENE 10 mcg/l VANADIO 50 mcg/l
23 PARAMETRI CHIMICI E CHIMICO-FISICI INDICATORI PARAMETRO VALORE ALLUMINIO 200 mcg\l AMMONIO 0,5 mg\l CARBONIO ORGANICO TOTALE senza variazioni anomale CLORURO 250 mg\l COLORE accettabile per i consumatori e senza variazioni anomale CONDUTTIVITA 2500 mcs\cm cm CONCENTRAZIONE IONI IDROGENO 6,5-9,5 unità ph DISINFETTANTE RESIDUO 0,20 mg/l (valore consigliato) DUREZZA gradi francesi (valori consigliati) FERRO 200 mcg\l MANGANESE 50 mcg\l ODORE accettabile per i consumatori e senza variazioni anomale OSSIDABILITA 5 mg\l O2 RESIDUO SECCO a 180 C 1500 mg\l (valore max consigliato) SOLFATO 250 mg\l SODIO 200 mg\l SAPORE accettabile per i consumatori e senza variazioni anomale TORBIDITA accettabile per i consumatori e senza variazioni anomale RADIOATTIVITA PARAMETRO TRIZIO 100 Becquerel/l DOSE TOTALE INDICATIVA 0,10 msv/anno
24 ACQUA POTABILE FATTORI DI INQUINAMENTO MICROBIOLOGICI Patologie CHIMICI Patologie
25 ORIGINE DELLA CONTAMINAZIONE DELL ACQUA TRATTAMENTO DI POTABILIZZAZIONE FLOCCULAZIONE ACRILAMIDE EPICLORIDRINA ALLUMINIO FERRO DISINFEZIONE BROMATI (DISINFEZIONE CON OZONO) TRIALOMETANI (DISINFEZIONE CON IPOCLORITI) CLORITI (DISINFEZIONE CON BIOSSIDO DI CLORO)
26 ORIGINE DELLA CONTAMINAZIONE DELL ACQUA RILASCIO DA TUBAZIONI E SERBATOI BENZOPIRENE CADMIO RAME PIOMBO CLORURO DI VINILE FERRO
27 ORIGINE DELLA CONTAMINAZIONE DELL ACQUA RILASCIO DA DEPOSITI NATURALI ARSENICO CADMIO CROMO CLORURI CROMO FERRO FLORURI MANGANESE MERCURIO NITRATI NITRITI PIOMBO RAME SELENIO SODIO SOLFATI
28 ORIGINE DELLA CONTAMINAZIONE DELL ACQUA INQUINAMENTO INDUSTRIALE ANTIMONIO ARSENICO BENZENE BORO BROMATI CADMIO CROMO CIANURI EPICLORIDRINA FLUORURI MANGANESE MECURIO NICHEL SELENIO TRI-TETRACLOROETILENE TETRACLOROETILENE VANADIO
29 ORIGINE DELLA CONTAMINAZIONE DELL ACQUA ANTROPOGENICA ANTIPARASSITARI (uso agricolo e domestico) AMMONIACA (fertilizzanti, liquami) NITRATI (fertilizzanti, liquami) NITRITI (fertilizzanti, liquami) BATTERI PATOGENI (feci umane ed animali) i) VIRUS PATOGENI (feci umane ed animali) PROTOZOI (feci umane ed animali) i)
30 ACQUA POTABILE E RISCHIO PER LA SALUTE Nel mondo secondo l OMS l (2003) le malattie infettive provocate da batteri, virus, protozoi patogeni e da parassiti costituiscono ancora a il più comune e diffuso rischio per la salute, associato all acqua acqua potabile. ESEMPI DI ALCUNI PATOGENI VEICOLATI DALL ACQUA: ACQUA: BATTERI Samonelle, Shighelle, Pseudomonas VIRUS Poliomelite,, Epatite A ed E PROTOZOI Giardia, Cryptosporidium ELMINTI Ascaridi, Schistosoma
31 ACQUA POTABILE E RISCHIO PER LA SALUTE PATOLOGIE INFETTIVE CORRELATE ALL ACQUA ACQUA CAUSATE DIRETTAMENTE DALLA INGESTIONE DI ACQUA CONTAMINATA: EPATITE A, TIFO GASTROENTERITI CAUSATE DA INALAZIONE DI ACQUA CONTAMINATA: LEGIONELLOSI CAUSATE DA SCARSA IGIENE PERSONALE E DAL CONTATTO DELLA PELLE E MUCOSE CON ACQUA CONTAMINATA: SCABBIA, TRACOMA LEGATE A PARASITI CHE HANNO COME OSPITE INTERMEDIO MICROORGANISMI I CHE VIVONO NELL ACQUA: SCHISTOSOMIASI CAUSATE DA OGENTI INFETTIVI CHE HANNO DEI VETTORI CHE TROVANO NELL LL ACQUA UN ELEMENTO INSOSTITUIBILE DEL LORO CICLO VITALE: MALARIA
32 Dal Rapporto sulla salute dell OMS (2002) che valuta l impatto l dei diversi fattori di rischio identificati a livello globale sulla salute in termini di perdita di anni di vita in buone condizioni di salute in più regioni del mondo ed in particolare nei paesi più poveri dove la mortalità infantile ed adulta è elevata o molto elevata, ai primi posti della classifica dei fattori di rischio che incidono maggiormente sulla salute si trovano l acqua non potabile e le carenze igieniche Circa 3,5 milioni di persone ogni anno muoiono a causa di malattie trasmesse dall acqua acqua e di queste 1,5 milioni, 4000 al giorno, sono bambini al di sotto di 5 anni che muoiono a causa di malattie diarroiche (dati UNICEF) Dall indagine delle Nazioni Unite (anno 2006) risulta che 1,1 miliardi di persone nel mondo non hanno accesso all acqua acqua potabile Il 40% dell umanit umanità vive al disotto della soglia di 50 litri di acqua considerata dall OMS OMS come la quantità minima necessaria per poter parlare di condizioni accettabili di vita
33 ACQUA POTABILE CONTROLLO DI POTABILITA DA PARTE DELL ASL - CONTROLLI ESTERNI DA PARTE DEL GESTORE DELL ACQUEDOTTO - CONTROLLI INTERNI
34 CONTROLLI DI POTABILITA DELL ACQUA I CONTROLLI ESTERNI SONO SVOLTI DALL ASL ASL PER VERIFICARE CHE LE ACQUE SODDISFINO I REQUISITI DEL D.Lgs.. N. 31/01 E PERTANTO MIRANO AD ACCERTARE LA QUALITA DELL ACQUA DISTRIBUITA PER IL CONSUMO UMANO, ONDE ADOTTARE, IN CASO DI FORNITURA DI ACQUA DI QUALITA NON CONFORME, I PROVVEDIMENTI NECESSARI PER SALVAGUADARE LA SALUTE PUBBLICA
35 ACQUA POTABILE PRELIEVO DEI CAMPIONI PER LE ANALISI ALLE AI POZZI PUNTI PRELIEVO NELLA RETE DI DISTRIBUZIONE ( FONTANELLE)
36 ACQUA POTABILE ANALISI MICROBIOLOGICHE CHIMICHE INDICATORI DI SOSTANZE TOSSICHE CONTAMINAZIONE O INDESIDERABILI
37 CONTROLLO DI QUALITA ACQUA DESTINATA LA CONSUMO UMANO Il controllo di qualità effettuato su tutte le acque erogate prevede analisi di: parametri microbiologici, parametri chimici e chimico fisici. La normativa prevede 64 PARAMETRI totali di cui: 14 microbiologici 47 chimico fisici compresi 2 che riguardano la radioattività. Parametri obbligatori (2 microb 29 chimfis) Parametri indicatori (3 batt 18 chimfis) Parametri accessori (9 microb) La normativa fissa per ogni parametro un valore al quale le acque destinate la consumo umano devono corrispondere
38 CONTROLLO DI QUALITA ACQUA DESTINATA LA CONSUMO UMANO CONTROLLO DI ROUTINE Parametri ricercati: Batteri coliformi a 37 C Escherichia coli Colore, Odore, Sapore Torbidità, ph, Condutività Ammoniaca, Cloro residuo libero CONTROLLO DI VERIFICA Parametri ricercati: tutti quelli previsti dalla norma
39 ACQUA POTABILE ANALISI: : Parametri controllati costantemente nei relativi profili analitici Microbiologici Chimici Batteri coliformi a 37 C alluminio piombo Escherichia coli ammonio antiparassitari Enterococchi arsenico IPA Clostridium perfringens benzene triclorometani Colonie a 22 C C cloruro clorito cadmio o durezza conduttivit ttività nitrito cromo residuo secco cianuro ph ferro colore fluoruro uro odore manganese nese sapore mercurio rio torbidità nichel l disinfettante residuo sodio solfato nitrato to antimonio boro rame selenio vanadio bezopirene ossidabilità tri-tetracloroetilene tetracloroetilene
40 SIGNIFICATO DEI PARAMETRI MICROBIOLOGICI RICERCATI Non esistono metodiche di laboratorio in grado di rilevare tutti i potenziali patogeni Si utilizzano pertanto batteri indicatori Escherichia coli: : Non rappresentano un vero pericolo per la salute ma sono indicatori di contaminazione fecale e quindi di possibile presenza di patogeni Enterococchi: : Non rappresentano un vero pericolo per la salute, ma sono buoni indicatori di contaminazione fecale recente quindi di possibile presenza di patogeni, in particola di virus, poichè hanno una simile resistenza al cloro Batteri coliformi: : non sono indicatori di sicura origine fecale, ma la loro presenza ad elevati livelli può indicare presenza di patogeni. Sono utili come indicatori dell efficienza efficienza dei trattamenti di potabilizzazione e della integrità delle reti idriche
41 CONTROLLI DI POTABILITA DELL ACQUA L ASL ASSICURA RICERCHE SUPPLEMENTARI CASO PER CASO, DELLE SOSTANZE E DEI MICROORGANISMI PER I QUALI NON SONO STATI FISSATI VALORI DI PARAMETRO DALLA NORMATIVA, SE VI E E MOTIVO DI SOSPETTARE LA PRESENZA IN QUANTITA E CONCENTRAZIONI TALI DA RAPPRESENTARE PERICOLO PER LA SALUTE UMANA
42 CONTROLLO UFFICIALE ACQUA DESTINATA AL CONSUMO UMANO ANNO 2007 N ACQUEDOTTI CONTROLLATI ACQ. < 500 Ab. ACQ Ab. ACQ. > 5000 Ab. TOT. ACQ N CAMPIONI PRELEVATI in rete alle fonti di approvvigionamento Numero totale di punti di prelievo utilizzati per i controlli: * Nella rete di distribuzione degli acquedotti 279 * Alle fonti di approvvigionamento 43 Numero totale delle analisi dei singoli parametri:
43 GRAZIE Per la cortese attenzione
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