PRANZO DI PASQUA 21 APRILE La Cà di Mat e il suo Staff Vi augurano Buona Pasqua e Buon appetito!!

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1 PRANZO DI PASQUA 21 APRILE 2019 La Cà di Mat e il suo Staff Vi augurano Buona Pasqua e Buon appetito!!

2 GLI ANTIPASTI Le Bruschette al Pomodoro fresco & julienne di Basilico 4,50 Il Culatello di Zibello con Giardiniera di Verdure 10,00 L Impepata di Cozze (*) con Crostoni di Pane grigliato 12,00 L Insalata tiepida di Polpo (*) con Patate & Fagiolini 12,00 Il Tagliere di Salumi & Formaggi con Confettura di Fichi & Miele (servito con Gnocco fritto ) (x 2 pers.) 18,00 CONTORNI Gli Anelli di Cipolla fritti (*) 3,00 L Insalata mista 3,00 Le Patate country (*) 3,00 Le Patate fritte (*) 3,00 Gli Spinaci al burro (*) 3,00 (*) il prodotto potrebbe essere fresco o congelato a seconda delle condizioni di mercato * Coperto 2,00

3 I PRIMI PIATTI LA PASTA Il Padellone Cà di Mat (min. 2 pers.) (Amatriciana, Arrabbiata, Carbonara) 13,00 (Salmone & Zucchine) 17,00 La Pasta al Pomodoro fresco & Basilico 5,00 Le Pappardelle al ragout di Cinghiale 8,50 I Tortelli di Ricotta & Spinaci con Burrata & Pomodori Pachino 9,50 Le Linguine allo Scoglio (*) (Cozze, Vongole, Calamari, Gamberetti, concassèdi Pomodoro & Prezzemolo) 12,00 I RISOTTI Il Risotto allo Zafferano con Spiedini di Manzo al Rosmarino 12,00 Il Risotto con Funghi Porcini & Raspadura in cialda di Parmigiano 12,00 Il Risotto con Capesante, Vermouth & Asparagi Verdi 12,00

4 I SECONDI PIATTI LA CARNE La Tagliata Antica (servita nel padellone) (con Verdure grigliate, Pomodorini &Rucola) (x 2 pers.) 34,00 La Grigliata mista di Carne (servita nel padellone) (con Verdure grigliate) (x 2 pers.) 34,00 La Fiorentina alla Griglia( 4,8 all etto) (accompagnata con Trevisana grigliata) La Costata alla Griglia con Olio al Rosmarino 18,00 Il Filetto di Manzo con Salsa alle Fragole & Aceto Balsamico 18,00 Il Filetto di Manzo alla griglia 18,00 La Tagliata di Manzo con Salsa al Taleggio & Miele di Castagno 16,00 Le Costolette di Agnello fritte con Carciofi & Menta 16,00 L Orecchia d Elefante vestita (servita con Rucola & Pomodorini) 14,00 S.Q. IL PESCE La Grigliata mista di Pesce (*) (Gamberoni, Scampi, Filetto di Branzino, Spiedino con Gamberetti & Seppie) 18,00 Il Gran Fritto Misto (*) (Anelli di Totano, Ciuffetti di Calamari, Gamberetti, Scampi, Verdure pastellate) 16,00

5 I DESSERTS I DESSERTS DELLO CHEF Il Classico Pasquale alle due Salse (La Colomba con crema Chantilly & crema al Cioccolato) 5,00 La Bavarese al Cioccolato Bianco con coulisse di Lamponi 5,00 La Cheesecake alle Fragole 5,00 La Crema CatalanaBrulèe 4,50 La Panna Cotta Classica 4,50 (guarnita a piacere con Caramello, Frutti di Bosco, Cioccolato, Liquirizia) Il Semifreddo alla Nutella 5,00 Il Tiramisù Classico 4,50 L Ananas al naturale 4,00 Il Carpaccio di Ananas marinato con gelato 5,00 La Coppa di Gelato (vari gusti disponibili a richiesta) 4,00 La Macedonia con Frutta fresca di Stagione 4,00 Il Sorbetto al Limone 3,00

6 I DESSERTS I DESSERTS BINDI La Meringa al Cioccolato 5,00 La Millefoglie 5,00 Il Profiterol Scuro 5,00 Il Semifreddo al Caffè 5,00 Il Semifreddo al Torroncino 5,00 Il Tartufo Bianco 5,00 Il Tarfufo Scuro 5,00 Confezione Gelato speciale per Bambini: Twitty (gelato al gusto Fiordilatte) 4,00 Man in Black (gelato al gusto Vaniglia) 4,00 Pan Dan (gelato al gusto Vaniglia) 4,00 Lady (gelato al gusto Fragola) 4,00 Hip Hop (gelato al gusto Fragola) 4,00 Elvis (gelato al gusto Cioccolato) 4,00 Cip Ciok (gelato al gusto Cioccolato) 4,00

7 LE BEVANDE Acqua frizzante piccola 1,30 Acqua naturale piccola 1,30 Acqua frizzante grande 2,00 Acqua naturale grande 2,00 Birra alla spina chiara piccola (cl. 20) 2,50 Birra alla spina rossa piccola (cl. 20) 3,00 Birra alla spina doppio malto piccola (cl. 20) 3,50 Birra alla spina chiara media (cl. 40) 4,50 Birra alla spina rossa media (cl. 40) 5,50 Birra alla spina doppio malto media (cl. 40) 6,00 Birra alla spina chiara grande (cl. 100) 9,50 Birra alla spina rossa grande (cl. 100) 11,00 Birra alla spina doppio malto grande (cl. 100) 13,00 Birra in bottiglia Franziskaner (cl. 50) 4,50 Birra in bottiglia (cl. 33) 3,00 Birra in bottiglia Gluten Free (cl. 33) 3,50 Panache piccola (cl. 20) 2,00 Panache media (cl. 40) 4,00 Panache grande (cl. 100) 8,50 Bibita alla spina piccola (cl. 20) 2,00 Bibita alla spina media (cl. 40) 3,00 Bibita lattina 2,50 Vino Bianco/Rosso sfuso ¼ Litro 2,50 ½ Litro 4,50 1 Litro 9,00

8 CAFFETTERIA & BAR Caffè, Caffè macchiato 1,30 Caffè corretto, Caffè Marocchino 1,60 Caffè Decaffeinato, Caffè d Orzo, Caffè al Ginseng 1,80 Cappuccio 2,00 Thè caldo, Camomilla 2,00 Limoncino, Mirto 2,50 Amari, Grappe 2,80 Grappe Monovitigno e Invecchiate 3,50 Wisky, Bourbon, Cognac 3,50 Rhum, Vodka 3,50 Crodino, Campari soda 3,00 Succo di frutta (Ananas, Arancia, Pompelmo) 3,00 Prosecco (Flute) 3,50 Prosecco (Bottiglia) 15,00 Moscato (Flute) 3,50 Moscato (Bottiglia) 15,00 Ferrari &Berlucchi 25,00 Vini in Bottiglia (vedere la Carta dei Vini )