250g 4,50 DA L 15 NOVEMBRE

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Aniello Salvi
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1 POMODORO PASSATO E SCOTTATO, INVASETTATO E PASTORIZZATO. 2% SALE 14 MANDORLE NATURALI 300g 8,00 15 MANDORLE TOSTATE 300g 8,00 SPREMUTA DI FRUTTA FRESCA, INVASETTATA E PASTORIZZATA. NO COLORANTI 18 SPREMUTE NATURALI BIO Arancia clementine limone 200 ml 2,50 DAL 15 NOVEMBRE 16 MANDORLE PELATE 300g 8,50 17 SALSA DI POMODORO 400 g 2,00 SALSA DI POMODORO 400 g 2,40 CHERRY BIO REALIZZATE A COTTURA LENTA, CON L'80% DI FRUTTA FRESCA E CON L'AGGIUNTA DI ZUCCHERO DI CANNA E PECTINA NATURALE. NO COLORANTI 19 MARMELLATE DI AGRUMI BIOLOGICHE Arance bionde, arance rosse, limone, clementine, mandarino e pompelmo rosa. 250g 4,50 DA L 15 NOVEMBRE La famiglia Di Geronimo ha un azienda situata a Vittoria, provincia di Ragusa, dedita da quattro generazione alla produzione di agrumi. Dal 1994 l azienda è certificata biologica (tra le prime in Sicilia) e produce arance (bionde e rosse), limoni, clementine, mandarini e pompelmi rosa. Significativa la presenza di differenti varietà, dalle più precoci, disponibili a inizio novembre, alle più tardive, che arrivano fino a giugno. La produzione avviene in campo aperto, senza forzature, privilegiando la vocazione del territorio, perfettamente adatto per gli agrumi. Una parte della frutta è destinata anche a una piccola linea di prodotti trasformati (marmellate e spremute in bottiglia) Una coltivazione nella quale viene applicato il metodo di agricoltura biologica è molto delicata e richiede particolari cure ed attenzioni. E assolutamente necessaria la guida di professionisti specializzati e l impiego di grossi investimenti sia in termini di cure necessarie che in termini di tempo da dedicare alla coltivazione. Applicando il metodo di agricoltura biologica instauriamo un rapporto diretto con il ciclo naturale della pianta e dal suo benessere traiamo la massima soddisfazione. Mangiare prodotti biologici solo quando le piante ce lo concedono, senza forzature e nei naturali tempi di maturazione e di raccolta. NO fitofarmaci! NO concimi chimici! NO diserbanti!

REALIZZATE A COTTURA LENTA, CON L'80% DI FRUTTA FRESCA E CON L'AGGIUNTA DI ZUCCHERO DI CANNA E PECTINA NATURALE.

2 UN PO DI MAREMMA TOSCANA DIRETTAMENTE A CASA TUA RODANTONIO DOC RISERVA ,00 VINI ROSSI ZONA DI ORIGINE: Lumiere, maremma toscana. CLASSIFICAZIONE: Val di Cornia Rosso DOC. VITIGNO: Sangiovese 80% Cabernet Savignon 20%. NUMERO DI BOTTIGLIE PRODOTTE: MATURAZIONE: effettua 18 mesi di barriques di rovere francese. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 20 gradi. AFFINAMENTO IN BOTTIGLIA: 12 mesi. -ALCOOL VOL: 14,00%. ABBINAMENTI: antipasti, cacciagione, arrosti di carni rosse e formaggi stagionati. 24 AZIENDA AGR. CAPPELLI FRANCA 21 ALDO' 917 IGT TOSCANA 15,00 VINI ROSSI ZONA DI ORIGINE: Palmentello - Campiglia Marittima-Toscana CLASSIFICAZIONE: Igt Toscana VITIGNO: Cabernet Savignon 80% - Cabernet Franc 20% MODALITA' DI RACCOLTA: manuale in cassette forate da 18 Kg. NUMERO DI BOTTIGLIE PRODOTTE: AFFINAMENTO IN BOTTIGLIA: 4 mesi. ALCOOL VOL: 13,00%. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 20 gradi. ABBINAMENTI: antipasti toscani, cacciagione, arrosti di carni rosse e formaggi stagionati. 22 NINA' 910 IGT TOSCANA 10,00 ZONA DI ORIGINE: Palmentello Campiglia Marittima CLASSIFICAZIONE: Igt Toscana VITIGNO: Vermentino 100%. NUMERO DI BOTTIGLIE PRODOTTE: AFFINAMENTO IN BOTTIGLIA:1 mese. ALCOOL VOL:13,50%. TEMPERATURA DI SERVIZIO:10/12 gradi. ABBINAMENTI:adatto come aperitivo, si accompagna con antipasti di mare e pesce. VINI BIANCHI VENTURINA TERME (LI) OLIO TOSCANO NON FILTRATO RACCOLTO ULIVI DI PROPRIETA' 0,750 cl 13,50 23 CORNIOLA DOC VAL DI CORNIA 10,00 ZONA DI ORIGINE:Palmentello Campiglia Marittima CLASSIFICAZIONE:Val di Cornia Bianco DOC. VITIGNO:Vermentino 80% Trebbiano Malvasia 20%. MODALITA' DI RACCOLTA: manuale in cassette forate NUMERO DI BOTTIGLIE PRODOTTE: AFFINAMENTO IN BOTTIGLIA:1 mese. ALCOOL VOL:13,50%. TEMPERATURA DI SERVIZIO:10/12 gradi. ABBINAMENTI:adatto come aperitivo, si accompagna con antipasti di mare, pesce arrosto e formaggi freschi.

AFFINAMENTO IN BOTTIGLIA: 12 mesi. -ALCOOL VOL: 14,00%. ABBINAMENTI: antipasti, cacciagione, arrosti di carni rosse e formaggi stagionati. 24 AZIENDA AGR.

tradizionale pugliese. Utiliziamo solo ed esclusivamente ingredienti di alta qualità provenienti dalla nostra terra.

3 UN GUSTO DI PUGLIA DIRETTAMENTE A CASA TUA TARALLI TRADIZIONALI 26 TARALLI AL GRANO ARSO 27 TARALLI AL FINOCCHIO 28 TARALLI PATATE E ROSMARINO I nostri taralli, unici nel gusto, sono lavorati a mano e prodotti secondo la ricetta tradizionale pugliese. Utiliziamo solo ed esclusivamente ingredienti di alta qualità provenienti dalla nostra terra. L'olio extravergine d'oliva utilizzato, varietà Monocultivar Coratina, è pari a un terzo dell'impasto, segreto che dona a questo prodotto l'apprezzabile friabilità. La produzione delle farine, macinate a pietra, è affidata a piccoli mulini locali che rispettano i tradizionali metodi di lavorazione. Per ottenere il nostro grano arso, a differenza della tostatura industriale, si effettua l'antico metodo di affumicazione in campagna. L'assenza di lievito conferisce ai nostri taralli un'estrema digeribilità. POMODORI PIACENTINI E CARNE LODIGIANA DIRETTAMENTE A CASA TUA 29 PASSATA DI POMODORO BIOLOGICA AZIENDA AGRICOLA BUONO & BIO PROVENIENZA PROVINCIA DI PIACENZA 690 g 3,00 30 CARNE BIOLOGICA PROVINCIA DI LODI RAZZA LIMOUSINE PER LISTINO PREZZI, INFORMAZIONI E ORDINI CONSULTARE IL FILE IN PDF INVIATO TRAMITE MAIL.

4 31 RISO CARNAROLI 1 KG 3,90 35 BIRRA ARTIGIANALE BIRRIFICIO GECO 33 cl 3,60 RISO A KM 0 DIRETTAMENTE A CASA TUA RISO ARBORIO 1 KG 3,80 33 RISO NERO VENERE 500g 3,90 34 RISO INTEGRALE CARNAROLI 1 KG 3,90 (SCHEDA TECNICA) Siamo il Birrificio Artigianale Geco di Cornaredo, alle porte di Milano, Siamo un piccolo laboratorio che produce birra artigianale con acqua, malto, luppolo e lievito. Niente additivi o conservanti, ma un impegno costante nel curare tutte le fasi di produzione. Nel nostro birrificio artigianale ci impegniamo per creare birre che per chiarezza definiremmo semplici. Semplice non significa banale o scontato, ma esprime la volontà di creare birre equilibrate da proporre al maggior numero possibile di persone indipendentemente dalla loro esperienza con la birra.

it/birre/ (SCHEDA TECNICA) Siamo il Birrificio Artigianale Geco di Cornaredo, alle porte di Milano, Siamo un piccolo laboratorio che produce birra artigianale con acqua, malto, luppolo e lievito.

5 CONSEGNA A DOMICILIO GRATUITA!! (ALLEGATO TROVATE I FILE DELLA DISPONIBILITA' SETTIMANALE DI FRUTTA E VERDURA E CARNE BIOLOGICA) Le consegne verranno effettuate tutti i VENERDI'. Gli ordini vanno inoltrati entro ogni MERCOLEDI' fino alle ore COME FARE UN ORDINE: 1) INSERIRE NELL'ORDINE IL CODICE RIPORTATO VICINO AD OGNI PRODOTTO (nel caso delle cassette di frutta e verdura e della carne biologica indicare quali articoli si desiderano). 2) INOLTRARE L'ORDINE TRAMITE MAIL (info@lacascinaincitta.it prodottiakm0@gmail.com, SMS, TELEFONO (338/ ). (inserite un recapito e il vostro indirizzo, sarete ricontattati per concordare l'orario della consegna). 3) RICEVERETE SUBITO UNA CONFERMA DELL'AVVENUTO ORDINE (per qualsiasi informazione: 338/ Andrea) 4) VENERDI MATTINA RICEVERETE TELEFONICAMENTE L'IMPORTO E L'ORARIO DI CONSEGNA. 5) PAGAMENTO ALLA CONSEGNA. Ormai siamo abituati ad andare al supermercato per comprare pomodori coltivati in Spagna, fagioli provenienti dal Marocco, riso e grano raccolti in Cina o in Ucraina, ecc... Con la Cascina in Città proviamo a ridarti quelle sensazioni che una volta erano quotidiane, proviamo a rallentare il vortice di consumo in cui stiamo sempre più sprofondando. Questa "particolarità" rende il prodotto solidale, genuino e al 100% italiano. Prossimamente il sito diventerà E-COMMERCE e potrete fare la spesa e pagare direttamente dal sito.

00 COME FARE UN ORDINE: 1) INSERIRE NELL'ORDINE IL CODICE RIPORTATO VICINO AD OGNI PRODOTTO (nel caso delle cassette di frutta e verdura e della carne biologica indicare quali articoli si desiderano).

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