Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00. Euro 176,00 177,00 175,00 176,00-1,00. Euro 174,00 175,00 173,00 174,00-1,00. Euro 180,00 182,00 179,00 181,00-1,00

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1 CEREALI (prezzo base per Tonnellata) - franco, posta su veicoli a pronta consegna e pagamento, esclusa I.V.A., provvigioni, imballaggi e tributi; per i prodotti esteri le quotazioni si riferiscono a merce nazionalizzata, franco vagone od autocarro porti di sbarco, alla rinfusa GRANO TENERO DI PRODUZIONE NAZIONALE (Falling number min. 220) Var. n.1 gr. forza (W mn 320,P/L mx 0,60 p.s. 80, glut 34%, imp 1%) Var. n.2 gr spec. (Wmn 200,P/L mx 0,50 p.s. 78, glut 28%, imp 1%) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Var. n.3 Fino (p.s. 78/79, imp. 1%, prot. 11% min.) Euro 180,00 182,00 182,00 184,00 2,00 Var. n.4 Buono merc.le (p.s. 76/77, imp. 2%) Euro 174,00 176,00 174,00 176,00 0,00 Var. n.5 Mercantile (p.s. 72/75, imp. 2%) Euro 170,00 172,00 170,00 172,00 0,00 GRANO TENERO DI PRODUZIONE ESTERA Manitoba 2 Euro 255,00 257,00 253,00 255,00-2,00 Northern spring, prot. 15% base Euro 255,00 257,00 253,00 255,00-2,00 Estero p.s. 76/77 f.co porto alla rinfusa Euro 184,00 185,00 184,00 185,00 0,00 Estero p.s. 76/77 f.co arrivo alla rinfusa Euro 189,00 190,00 189,00 190,00 0,00 GRANTURCO Ibrido di produzione Veronese base 25% Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 ibrido alimentare (secondo specifiche normative vigenti) Euro 188,00 190,00 188,00 190,00 0,00 Ibrido farinoso base Verona e/o prov. limitrofe con garanzie - Aflatossina B1 max. 5 ppb - Deossinivalenolo DON max ppb Ibrido farinoso base Verona - umidità 14% - Aflatossina B1 max 20 ppb Ibrido estero/comunitario -f.co arrivo alla rinfusa - Aflatossina B1 max. 5 ppb - Deossinivalenolo DON max ppb -(potrebbe contenere Organismi Geneticamente Modificati) Ibrido estero - f.co porto alla rinfusa - (potrebbe contenere Organismi Geneticamente Modificati) Euro 176,00 177,00 175,00 176,00-1,00 Euro 174,00 175,00 173,00 174,00-1,00 Euro 180,00 182,00 179,00 181,00-1,00 Euro 175,00 176,00 174,00 175,00-1,00 Ad uso energetico Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 CEREALI MINORI E FORAGGERI avena Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 orzo vestito naz. leggero p.s. 56/60 um. 14% Euro 153,00 156,00 153,00 156,00 0,00 orzo vestito naz. medio p.s. 61/63 um. 14% Euro 160,00 164,00 160,00 164,00 0,00 Pagina 1

2 orzo vestito naz. pesante p.s. 64/66 um. 14% Euro 165,00 170,00 167,00 170,00 1,00 orzo vestito estero (fr. arrivo alla rinfusa) Euro 176,00 178,00 176,00 178,00 0,00 grano foraggero (fr. arrivo alla rinfusa) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 SFARINATI. Farine di frumento a) ad alto contenuto di glutine (F.co Arrivo panificio - in sacco) tipo 00 (ceneri massimo 0,55) Euro 430,00 435,00 430,00 435,00 0,00 tipo 0 (ceneri massimo 0,65) Euro 424,00 429,00 424,00 429,00 0,00 b) con caratteristiche minime di legge (F.co - in sacco) tipo 00 (ceneri massimo 0,55) Euro 274,00 276,00 274,00 276,00 0,00 tipo 0 (ceneri massimo 0,65) Euro 269,00 272,00 269,00 272,00 0,00 Farine di granturco per alimentazione umana lusso / bramata (veronese) Euro 465,00 466,00 465,00 466,00 0,00 velata / setacciata (veronese) Euro 461,00 463,00 461,00 463,00 0,00 fioretto (veronese) Euro 447,00 448,00 447,00 448,00 0,00 PRODOTTI DELLA LAVORAZIONE DEL GRANO E DEL MAIS (Sostitutivi per uso zootecnico) Crusca/cruschello di grano tenero (* Il prezzo massimo si intende per motrice) Autotreno (f.co arrivo in s.c.) Euro 128,00 130,00 138,00 140,00 10,00 Motrice (arrivo in s.c.) Euro 132,00 134,00 142,00 144,00 10,00 F.co arrivo alla rinfusa (*) Euro 100,00 102,00 110,00 112,00 10,00 Tritello di grano tenero Pagina 2

3 (Il prezzo massimo si intende per motrice) F.co arrivo in s.c. Euro 132,00 144,00 142,00 154,00 10,00 Arrivo rinf. Euro 103,00 105,00 113,00 115,00 10,00 Farinaccio di grano tenero (Il prezzo massimo si intende per motrice) F.co arrivo in s.c. Euro 185,00 187,00 185,00 187,00 0,00 Arrivo rinf. Euro 156,00 158,00 156,00 158,00 0,00 Crusca pellettata nazionale Di grano tenero (f.co arr. rinf.) Euro 116,00 117,00 126,00 127,00 10,00 Di grano duro (arr.rinf.) Euro 116,00 117,00 126,00 127,00 10,00 Vari (* Res. Secco tot. 5-6 %) Spezzati di granturco (rinfusa) Euro 265,00 266,00 265,00 266,00 0,00 Farinetta di granturco per uso zootecnico Euro 159,00 160,00 159,00 160,00 0,00 Glutine di mais Euro 730,00 735,00 730,00 735,00 0,00 Semola glutinata naz.le prot. min % (rinf.arrivo) Euro 170,00 171,00 170,00 171,00 0,00 Semola glutinata estera prot. min % (rinf.arrivo) Euro 168,00 170,00 168,00 170,00 0,00 Manioca (base 64% di amido) frant. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Manioca (base 68% di amido) frant. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Polpe ess.te di bietola cub.te nazionali (rinf. arrivo) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Polpe ess.te di bietola cub.te estere (rinf. arrivo) Euro 221,00 222,00 219,00 220,00-2,00 Melasso di canna uso zootecnico ( ) Euro 160,00 165,00 160,00 165,00 0,00 RISONI (* Il prezzo minimo si riferisce ai similari) Carnaroli (resa 55-60) (*) Euro 360,00 420,00 360,00 420,00 0,00 Vialone nano (resa 50-56) Euro 430,00 480,00 430,00 480,00 0,00 Pagina 3

4 RISI Carnaroli Euro 910,00 960,00 910,00 960,00 0,00 Vialone nano Euro 1130, , , ,00 0,00 SOTTOPRODOTTI DEL RISO (in conformità al Dec n. 316) Mezza grana Euro 275,00 305,00 275,00 305,00 0,00 Grana Verde Euro 200,00 210,00 200,00 210,00 0,00 Pula vergine (rinf.) Euro 130,00 135,00 130,00 135,00 0,00 FORAGGI (prezzo base per Tonnellata) (* carico a spesa dell'acquirente) Fieno maggengo imballato sul campo (*) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Fieno maggengo imballato Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Fieno maggengo imballato (f.co arrivo) Euro 100,00 110,00 100,00 110,00 0,00 Fieno agostano imballato Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Erba medica imballato sul campo (*) Euro 80,00 90,00 80,00 90,00 0,00 Erba medica imballata Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Erba medica imballata (f.co arrivo) Euro 110,00 120,00 110,00 120,00 0,00 PAGLIA (prezzo base per Tonnellata) (* carico a spesa dell'acquirente) Paglia d orzo imballata sul campo Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Paglia di frumento imballata sul campo in rotoballe Euro 45,00 55,00 45,00 55,00 0,00 Paglia di frumento imballata in rotoballe Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Paglia di frumento imballata in rotoballe (f.co arrivo) Euro 70,00 75,00 70,00 75,00 0,00 SEMI OLEOSI (prezzo base per Tonnellata) Semi di soia nazionali Euro 336,00 337,00 336,00 337,00 0,00 Semi di soia esteri (F.co arrivo) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Pagina 4

5 Semi di soia esteri geneticamente modificati Euro 335,00 337,00 335,00 337,00 0,00 Semi di soia integrali tostati base 13% di um Euro 360,00 361,00 360,00 361,00 0,00 Semi di soia integrali tostati base 13% di um. gen. modificati Euro 352,00 353,00 352,00 353,00 0,00 Semi di girasole nazionali (alto oleico) - f.co part. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Semi di colza nazionale alimentare tipo 00 Euro 335,00 340,00 n.q. n.q. 0,00 Semi di colza naz. uso energetico Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Semi di cotone estero (franco arrivo) Euro 250,00 265,00 250,00 265,00 0,00 OLII (prezzo base per Tonnellata) DI SEMI Grezzi (f.co per gli olii grezzi) Di colza Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Di granturco - acidita base 4% - da amideria Euro 625,00 630,00 625,00 630,00 0,00 Di granturco - acidità base 4% - da molino Euro 675,00 680,00 675,00 680,00 0,00 Di girasole Euro 645,00 650,00 645,00 650,00 0,00 Di palma Euro 625,00 630,00 615,00 620,00-10,00 Di soia Euro 640,00 645,00 645,00 650,00 5,00 Di soia geneticamente modificati Euro 620,00 625,00 625,00 630,00 5,00 Raffinati alimentari (f.co arrivo per gli olii raffinati) Di arachide Euro 1500, , , ,00-15,00 Di granturco (mais) - da amideria Euro 760,00 770,00 760,00 770,00 0,00 Di granturco (mais) - da molino Euro 820,00 830,00 820,00 830,00 0,00 Di girasole Euro 795,00 800,00 795,00 800,00 0,00 Di semi vari Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Di soia Euro 720,00 725,00 725,00 730,00 5,00 Pagina 5

6 Di soia geneticamente modificati Euro 700,00 705,00 705,00 710,00 5,00 OLIVE CERTIFICATE (prezzo per Kilogrammo) (* prezzo min per resa bassa - max per resa alta) Garda Orientale d.o.p per olio d'oliva Extra Vergine d.o.p. (* resa 10-13) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 per olio d'oliva Extra Vergine d.o.p. (* resa 14-16) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 per olio d'oliva Extra Vergine d.o.p. (* resa 17-20) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Veneto Valpolicella d.o.p. per olio d'oliva Extra Vergine d.o.p. (* resa 7-10) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 per olio d'oliva Extra Vergine d.o.p. (* resa 11-14) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 per olio d'oliva Extra Vergine d.o.p. (* resa 15-17) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 OLIVE DI PRODUZIONE ITALIANA (prezzo per Kilogrammo) per olio extra vergine di oliva Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 OLIO DI OLIVA (prezzo base per Kilogrammo) (con caratteristiche di legge). Olio Extra vergine Del Veneto D.O.P. Valpolicella Euro 9,00 10,50 9,00 10,50 0,00 Del Garda D.O.P. Orientale Euro 10,00 11,50 10,00 11,50 0,00 Di produzione Italiana (min. produz. Sud - max produz. Centro- Nord) (11) Euro 5,05 5,90 5,05 5,90 0,00 Di produzione estera (Spagna) (11) Euro 2,30 2,55 2,30 2,55 0,00 Di produzione estera (Grecia) (11) Euro 2,95 3,05 2,95 3,05 0,00 Di oliva Rettificato (11) Euro 2,15 2,20 2,15 2,20 0,00 Di sansa Rettificato (11) Euro 1,23 1,28 1,23 1,28 0,00 MANGIMI (prezzo base per Tonnellata) Pagina 6

7 Panelli (alla rinfusa - F.co arrivo) di germe di granturco nazionale proveniente da mulino Euro 271,00 275,00 271,00 275,00 0,00 di germe di granturco nazionale proveniente da amideria Euro 238,00 240,00 238,00 240,00 0,00 di lino comune Euro 380,00 395,00 380,00 395,00 0,00 Farine di estrazione di colza nazionale (f.co arrivo) Euro 240,00 245,00 240,00 245,00 0,00 di colza estera gen. modificata (f.co arrivo) Euro 245,00 248,00 242,00 245,00-3,00 di colza estera gen. modificata (f.co ) Euro 240,00 245,00 240,00 245,00 0,00 di cotone estera proteine minimo 48% Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 di girasole estera 36/37% s.t.q. Euro 229,00 230,00 229,00 230,00 0,00 di girasole integrale nazionale 29/30% s.t.q. Euro 190,00 192,00 185,00 190,00-3,50 di girasole integrale estera 27/28% s.t.q Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 di soia normale nazionale Euro 373,00 375,00 370,00 372,00-3,00 di soia normale nazionale geneticamente modificata Euro 322,00 325,00 318,00 321,00-4,00 di soia normale estera Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 di soia normale estera geneticamente modificata Euro 320,00 321,00 314,00 315,00-6,00 di soia proteica nazionale Euro 423,00 425,00 420,00 422,00-3,00 di soia proteica nazionale geneticamente modificata Euro 332,00 334,00 328,00 330,00-4,00 di soia proteica estera Euro 428,00 430,00 426,00 428,00-2,00 di soia proteica estera geneticamente modificata Euro 326,00 330,00 324,00 328,00-2,00 Farine vegetali disidratate: (c.to naz. n. 129) erba medica disidratata farina qualita extra (insaccata prot. 17%-fibra 22% s.t.q.) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 cub.ta extra (rinfusa prot. 17%-fibra 22% s.t.q.) Euro 210,00 220,00 210,00 220,00 0,00 cub.ta I^ qual. (prot. 16%-fibra 24% s.t.q.) Euro 205,00 210,00 200,00 205,00-5,00 cub.ta II^ qual. (prot. 14%-fibra 27,50% s.t.q.) Euro 190,00 195,00 185,00 190,00-5,00 Pagina 7

8 fieno di erba medica (prot 12,50% s.t.q.) Euro 195,00 205,00 195,00 205,00 0,00 fieno di prato polifita (prot 8% s.t.q.) Euro 150,00 155,00 150,00 155,00 0,00 Farine animali proteiche e grassi Rinfusa - il prezzo massimo della farina di pesce si riferisce a merce di produzione cilena; per Igrassi franco arrivo farina di pesce estera (prot. 70% s.s.) Euro 1530, , , ,00 0,00 grasso uso zootecnico (ac. 5/7%, miu 2%) Euro 570,00 575,00 565,00 570,00-5,00 grasso uso zootecnico (ac. 8/10%, miu 3%) Euro 540,00 545,00 535,00 540,00-5,00 grasso suino uso zootecnico (ac. 1%, miu 1%) Euro 695,00 700,00 695,00 700,00 0,00 VINI DELLA PROVINCIA DI VERONA AMARONE E RECIOTO (quotazioni per litro) VALPOLICELLA - Amarone e recioto produzione d.o.c.g. Euro 7,50 8,00 7,50 8,00 0,00 - Amarone e recioto produzione d.o.c.g. classico Euro 7,50 8,50 7,50 8,50 0,00 - Amarone e recioto produzione d.o.c.g. Euro 6,00 7,50 6,00 7,50 0,00 - Amarone e recioto produzione d.o.c.g. classico Euro 6,00 8,00 6,00 8,00 0,00 PRODUZIONE VALPOLICELLA (quotazione base per litro) - d.o.c. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - d.o.c. classico Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 d.o.c. atto a superiore (gr. 12/13) Euro 2,20 2,50 2,20 2,50 0,00 - d.o.c. classico atto a superiore (gr. 12/13) Euro 2,30 2,60 2,30 2,60 0,00 - d.o.c. atto a ripasso Euro 2,80 3,50 2,80 3,50 0,00 - d.o.c. classico atto a ripasso Euro 2,90 3,60 2,90 3,60 0,00 PRODUZIONE 2018 Pagina 8

9 BARDOLINO (quotazione base per litro) - d.o.c. Euro 0,90 1,00 0,90 1,00 0,00 - d.o.c. chiaretto Euro 0,95 1,05 0,95 1,05 0,00 - d.o.c. classico Euro 1,05 1,15 1,05 1,15 0,00 VALPOLICELLA (quotazione base per litro) - d.o.c. Euro 1,80 2,00 1,80 2,00 0,00 - d.o.c. classico Euro 1,90 2,30 1,90 2,30 0,00 d.o.c. atto a superiore (gr. 12/13) Euro 1,90 2,20 1,90 2,20 0,00 d.o.c. classico atto a superiore (gr. 12/13) Euro 2,30 2,50 2,30 2,50 0,00 SOAVE (quotazione base 1 grado/100 litri) - d.o.c. Euro 7,60 8,50 7,60 8,50 0,00 - d.o.c.g. classico (prezzo E/litro) Euro 1,10 1,20 1,10 1,20 0,00 CUSTOZA (quotazione base per litro) - d.o.c. Euro 0,80 0,90 0,80 0,90 0,00 GARDA (quotazione base per 1 grado/100 litri) - d.o.c. garganega Euro 7,00 7,50 7,00 7,50 0,00 - d.o.c. pinot grigio (prezzo E/litro) Euro 1,00 1,10 1,00 1,10 0,00 VALDADIGE (quotazione base per litro) - d.o.c. rosso Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - d.o.c. bianco Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - pinot grigio Euro 1,40 1,50 1,40 1,50 0,00 LUGANA (quotazione base per litro) - d.o.c. Euro 1,50 2,00 1,50 2,00 0,00 DOC DELLE VENEZIE (quotazione base per litro) - bianco (gr. 12) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - pinot grigio Euro 0,90 1,00 0,90 1,00 0,00 Pagina 9

10 VINI I.G.T. Verona (quotazione base per 1 grado/100 litri) - bianco veronese gr. 10/13 Euro 3,60 4,50 3,60 4,50 0,00 - chardonnay (gr. 12 prezzo E/litro) Euro 0,85 0,95 0,85 0,95 0,00 - durello (prezzo E/litro) Euro 0,75 0,95 0,75 0,95 0,00 - merlot Euro 5,00 6,00 5,00 6,00 0,00 - pinot bianco (gr. 12 prezzo E/litro) Euro 0,85 0,95 0,85 0,95 0,00 VINO DA TAVOLA (quotazione base per 1 grado/100 litri) - rosso Euro 3,00 3,50 3,00 3,50 0,00 - bianco Euro 3,00 3,50 3,00 3,50 0,00 PRODOTTI CASEARI (prezzo base per Kg.) SIERO DI LATTE (prezzo base per Tonnellata) (residuo secco totale 5-6% - prezzo franco - I.V.A. escl.) per uso zootecnico Euro 6,00 7,00 6,00 7,00 0,00 per uso industriale raffreddato Euro 12,00 13,00 12,00 13,00 0,00 FORMAGGI per merce nuda, franco caseificio o magazzino di stagionatura, con un contenuto di grassi secondo le prescrizioni di legge, a pronta consegna e pagamento. Grana Padano "Formaggio fuori sale" atto a divenire Grana Padano Euro 6,65 6,75 6,65 6,75 0,00 Stagionato 10/12 mesi Euro 8,00 8,10 8,00 8,10 0,00 Stagionato oltre 15 mesi Euro 8,65 8,75 8,65 8,75 0,00 Stagionato oltre 20 mesi Euro 9,05 9,20 9,05 9,20 0,00 Provolone Valpadana Merce fresca Euro 4,85 4,95 4,85 4,95 0,00 Stagionatura oltre 3 mesi Euro 5,15 5,25 5,15 5,25 0,00 Monte veronese d.o.p. Pagina 10

11 A latte intero Euro 5,52 5,67 5,52 5,67 0,00 Dallevo fresco Euro 6,22 6,42 6,22 6,42 0,00 Mezzano Euro 7,32 7,42 7,32 7,42 0,00 Vecchio Euro 9,40 9,55 9,40 9,55 0,00 LATTE SPOT (prezzo base per tonnellata) in cisterna - franco arrivo Latte Spot Nazionale crudo Euro 460,00 470,00 460,00 470,00 0,00 Latte Estero di provenienza Germania - Austria Euro 425,00 435,00 415,00 425,00-10,00 Latte Magro Pastorizzato tipo 0,03 M.G. Euro 235,00 245,00 225,00 235,00-10,00 Panna di centrifuga 40% M.G. Euro 1950, , , ,00-100,00 SUINI (prezzo base per Kg.) di razza pregiata, per merce a pronta consegna e pagamento Da allevamento - RILEVAZIONE SOSPESA DAL 04/06/2018 EX ART. 7 DECR. INTERMINISTERIALE N. 72 DEL 31/03/2017 (CUN suinetti) i prezzi dei suini lattonzoli, magroncelli e magroni si intendono f.co allevamento. Lattonzoli da Kg. 15 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Lattonzoli da Kg. 25 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Magroncelli da Kg. 30 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Magroni da Kg. 40 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Magroni da Kg. 50 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Magroni da Kg. 65 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Grassi da macello - RILEVAZIONE SOSPESA DAL 04/06/2018 EX ART. 7 DECR. INTERMINISTERIALE N. 72 DEL 31/03/2017 (CUN suini) i prezzi si intendono alla pesa piu' vicina ai luoghi di vendita. da Kg. 146 a 160 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 da Kg. 161 a 180 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 oltre Kg. 180 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Pagina 11

12 PRODOTTI ORTIVI CONVENZIONALI (prezzo base per Kg.) - Prezzi comunicati da Veronamercato spa (prezzi medi della settimana precedente) - I prezzi si intendono per prodotto di I cat. selezionato ed imballato reso franco magazzino produttore a peso netto escluso imballaggio. AGLIO rossi Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 secco cat. I cal.45 e oltre Veneto Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 ASPARAGI bianchi cat. I diam. mm Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 bianchi cat. I diam. mm. 22+ Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 bianchi cat. I diam. mm Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 verdi cat. I diam. 8 mm e oltre Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 BIETOLE da costa Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 CATALOGNA catalogna Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 CAVOLFIORI coronati Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 CAVOLI broccoli Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 cappucci Euro 0,35 0,45 0,35 0,45 0,00 verze Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 CETRIOLI cetrioli Euro 0,55 0,65 0,60 0,70 0,05 CIPOLLE bianche Verona Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 dorate Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 cipollotti mazzi Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Pagina 12

13 ERBE AROMATICHE/BASILICO erbe aromatiche e basilico al mazzetto Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 prezzemolo liscio Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 FAGIOLI da sgranare tipo Borlotti Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 FAGIOLINI boby (raccolti a macchina) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 boby (raccolti a mano) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 cornetti Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 mangiatutto (piattoni) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 storta o anellini Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 FUNGHI COLTIVATI prataiolo Euro 1,40 1,50 1,40 1,50 0,00 pleurotus Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 pioppino Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 LATTUGA cappuccia Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 gentile Euro 1,00 1,10 1,00 1,10 0,00 iceberg Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 MELANZANE lunghe Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 tonde Euro 0,60 0,70 0,65 0,75 0,05 PATATE lunghe Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 tonde Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 prod. comprensorio Colognese in bins (Agata - Primura) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Pagina 13

14 PEPERONI gialli Euro 0,90 1,00 0,50 0,55-0,42 rossi Euro 0,90 1,00 0,50 0,55-0,42 verdi Euro 0,60 0,70 0,60 0,70 0,00 tipo lombardo Euro 1,50 1,80 1,50 1,80 0,00 tipo muchetto Euro 1,50 1,80 1,50 1,80 0,00 POMODORI grappolo Euro 0,60 0,70 0,60 0,70 0,00 tondi e costoluti da insalata Euro 0,80 0,90 1,00 1,10 0,20 allungato peretto da insalata Euro 0,55 0,65 0,50 0,55-0,08 quadrato da salsa Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Cuori di bue Euro 0,70 0,80 0,75 0,85 0,05 PORRI porri Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 RADICCHIO da campo Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 rosso precoce lungo Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 rosso semi lungo veneto Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 rosso tondo veneto Euro 0,60 0,70 n.q. n.q. 0,00 RADICI amare Soncino Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 RUCOLA in confezioni da 20 mazzetti - il collo Euro 2,80 3,20 2,80 3,20 0,00 SEDANO rapa Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 verde Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Pagina 14

15 SPINACI con radice Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 ZUCCHE E ZUCCHINI zucche del tipo Delica Euro n.q. n.q. 0,65 0,80 0,00 zucche altre varietà Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 zucchini Euro 0,90 1,00 1,00 1,10 0,10 zucchini con fiore Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 fiori di zucchini - a collo (cm. 30 x 40) Euro 2,50 3,00 2,50 3,00 0,00 FRUTTA FRESCA CONVENZIONALE (prezzo base per Kg.) - Prezzi comunicati da Veronamercato spa (prezzi medi della settimana precedente) - I prezzi si intendono per prodotto di I cat. selezionato ed imballato reso franco magazzino produttore a peso netto escluso imballaggio. ACTINIDIA o KIWI pezzature da 70 a 80 gr. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 pezzature da 81 a 90 gr. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 pezzature da 91 a 105 gr. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 pezzature da 106 a 115 gr. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 pezzature da 116 a 125 gr. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 pezzature da 126 a 145 gr. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 ALBICOCCHE aurora Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 harcot Euro 0,40 0,60 0,40 0,60 0,00 reale di Imola Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 sun giant Euro 0,60 0,70 0,60 0,70 0,00 CASTAGNE comuni locali Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 marroni locali Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 CILIEGE Pagina 15

16 Polpa tenera Bigarreau Moreau Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Polpa dura duroni Euro 1,80 2,00 n.q. n.q. 0,00 more Euro 2,00 2,30 n.q. n.q. 0,00 COCOMERI cocomeri e/o angurie Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 DIOSPIRI o KAKI diam. mm. 70 e oltre Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 FRAGOLE fragole di Verona 1 m/m 22 e oltre sotto serra Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 MELE cotogne Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 fuji Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 golden delicious e sim. (calibro 70 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 granny smith (calibro 70 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 gruppo gala (calibro 65 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 morgenduft (calibro70 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 red delicius (calibro 70 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 MELONI liscio tipo Tamaris jolly Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 retati Euro 0,40 0,60 0,25 0,30-0,22 NETTARINE A pasta BIANCA calibro C Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro B Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Pagina 16

17 calibro A Euro 0,50 0,60 0,40 0,50-0,10 calibro AA Euro 0,80 0,85 0,60 0,65-0,20 calibro AAA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 A pasta GIALLA calibro C Euro 0,20 0,30 0,20 0,30 0,00 calibro B Euro 0,35 0,45 0,35 0,45 0,00 calibro A Euro 0,45 0,55 0,45 0,55 0,00 calibro AA Euro 0,55 0,65 0,55 0,65 0,00 calibro AAA Euro 0,75 0,85 0,75 0,85 0,00 PERE abate fetel (calibro 65 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 butirra prec. morettini (calibro 60 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 conference (calibro 65 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 kaiser (calibro 65 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 decana del comizio (calibro 65 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 dott. guiot (calibro 60 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 max red bartlett (calibro 60 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 s. lucia (calibro 60 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 s. maria (calibro 60 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 williams b.c. (calibro 60 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 PESCHE A pasta BIANCA calibro C Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro B Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro A Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro AA Euro 0,55 0,60 0,50 0,60-0,03 Pagina 17

18 calibro AAA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 A pasta GIALLA calibro C Euro 0,15 0,20 0,15 0,20 0,00 calibro B Euro 0,20 0,25 0,20 0,25 0,00 calibro A Euro 0,30 0,35 0,30 0,35 0,00 calibro AA Euro 0,45 0,50 0,40 0,50-0,02 calibro AAA Euro 0,60 0,65 0,60 0,65 0,00 SUSINE (calibro 42 e oltre) angeleno Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 black stark - diamond Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 blue free Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 goccia doro Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 grossa di Felisio Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 president Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 stanley Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

19 Quotazioni della Borsa Merci Telematica Italiana riferite al periodo 11/07/ /07/2019 Comunicazione Prezzi Provinciale Le quotazioni delle singole province si riferiscono ai diversi contratti conclusi nella settimana di riferimento e sono calcolate come media ponderata dei prezzi sulle quantità. Quotazioni sui mercati a pronti CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Modalità Provincia Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Grano tenero Frumento tenero naz. panificabile Granoturco secco Mais secco naz. uso zootec. con caratteristiche Risone Centauro A CL 26 A Luna A Sottoprodotti Macinazione Cruscame Ten Cub Rovigo 185,000 /t 1170,00 t Rovigo 178,000 /t 90,00 t Vercelli 384,620 /t 18,00 t Vercelli 275,010 /t 280,00 t Vercelli 350,960 /t 100,00 t Bologna 112,000 /t 30,00 t LATTIERO - CASEARI Modalità Provincia Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Grana Padano Grana Padano 10 Parmigiano Reggiano Parm Scelto 13/18 Parm Scelto oltre 24 Piacenza 8,000 /kg 500,00 forme Reggio Emilia 11,000 /kg 1900,00 forme Parma 13,800 /kg 50,00 forme Quotazioni sui mercati a consegna differita CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Modalità Provincia Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Granoturco secco Mais secco com. uso zootec. con caratteristiche gen-2020 lug-2020 arrivo Padova 180,667 /t 5400,00 t LATTIERO - CASEARI Modalità Provincia Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Grana Padano Grana Padano Scelto e I 10 ago-2019 Piacenza 7,800 /kg 1200,00 forme

20 Quotazioni della Borsa Merci Telematica Italiana riferite al periodo 11/07/ /07/2019 Comunicazione Prezzi Regionale Le quotazioni delle singole regioni si riferiscono ai diversi contratti conclusi nella settimana di riferimento e sono calcolate come media ponderata dei prezzi sulle quantità tenendo conto di tutte le transazioni concluse sull'intero territorio regionale Quotazioni sui mercati a pronti CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Grano tenero Frumento tenero naz. di forza Frumento tenero naz. panificabile Frumento tenero naz. uso zootec. Granoturco secco Mais secco naz. uso zootec. Mais secco naz. uso zootec. con caratteristiche Risone Centauro A CL 26 A Luna A Semi di cotone Semi di cotone esteri Sottoprodotti Macinazione Cruscame Ten Cub Farinetta Duro Rin Farinetta Ten Rin arrivo Emilia Romagna 212,000 /t 270,00 t Veneto 185,000 /t 1350,00 t Emilia Romagna 175,000 /t 900,00 t Veneto 178,000 /t 270,00 t Veneto 178,000 /t 90,00 t Piemonte 384,620 /t 18,00 t Piemonte 275,010 /t 280,00 t Piemonte 350,960 /t 100,00 t Lombardia 255,000 /t 60,00 t Emilia Romagna 112,000 /t 30,00 t Lombardia 193,000 /t 150,00 t Veneto 184,000 /t 30,00 t CONSERVE VEGETALI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Derivati pomodoro altre confezioni Doppio Conc. bio barattoli 4,5 Kg pz. 3 Passata HB bio bottiglia 680 g pz. 12 Passata HB bottiglia 3 Kg pz. 6 Pelati barattoli 3 Kg pz. 6 Pelati bio barattoli 3 Kg pz. 6 Polpa barattoli 3 Kg pz. 6 Polpa bio barattoli 3 Kg pz. 6 Campania 7,200 /conf. 4620,00 conf. Campania 6,618 /conf. 2279,17 conf. Campania 9,200 /conf. 2530,00 conf. Campania 8,620 /conf. 7659,28 conf. Campania 10,067 /conf. 5505,30 conf. Campania 9,460 /conf. 5230,31 conf. Campania 10,080 /conf. 630,00 conf. FORAGGI E MANGIMI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Erba medica disidr. Erba medica I qual. pellets Polpe barbabietola Polpe estere diam. fino 10mm Polpe estere diam. fino 10mm arrivo Veneto 200,000 /t 120,00 t Veneto 213,000 /t 150,00 t Emilia Romagna 206,000 /t 120,00 t FRUTTA Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q)

21 Albicocche Albicocche Altre Varietà Albicocche Altre Varietà Mele Mele Altre Varietà Mirtilli Mirtilli Mirtilli Bio Pere Pere Altre Varietà Pesche Pesche Altre Varietà Uva Da Tavola Uva Altre Varietà Campania 1,220 /kg 3650,19 kg Piemonte 1,100 /kg 347,32 kg Piemonte 1,100 /kg 26222,26 kg Piemonte 7,000 /kg 3221,79 kg Piemonte 12,000 /kg 953,32 kg Piemonte 1,800 /kg 2079,78 kg Campania 1,500 /kg 214,67 kg Sicilia 3,800 /kg 22435,36 kg LATTIERO - CASEARI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Grana Padano Grana Padano 10 Parmigiano Reggiano Parm Scelto 13/18 Parm Scelto oltre 24 Emilia Romagna 8,000 /kg 500,00 forme Emilia Romagna 11,000 /kg 1900,00 forme Emilia Romagna 13,800 /kg 50,00 forme ORTAGGI E FUNGHI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Angurie Angurie Altre Varietà Cetrioli Cetrioli Altre Varietà Cicorie Cicoria Altre Varietà Fagioli Fagioli Altre Varietà Indivie Indivie Altre Varietà Indivie Scarola-I Lattughe Lattughe Altre Varietà Melanzane Melanzane Altre Varietà Meloni Meloni Altre Varietà Peperoni Peperoni Altre Varietà Pomodori Pomodori Altre Varietà Rucola Rucola Altre Varietà Zenzero Zenzero Campania 1,446 /kg ,54 kg Campania 1,428 /kg 14747,07 kg Campania 1,300 /kg 3919,94 kg Campania 3,300 /kg 8346,40 kg Campania 1,300 /kg 3231,04 kg Campania 1,270 /kg 25762,04 kg Campania 1,100 /kg 2598,34 kg Campania 1,600 /kg 43911,99 kg Campania 1,765 /kg ,96 kg Campania 2,800 /kg 8337,29 kg Campania 1,458 /kg 18258,97 kg Campania 0,350 /kg 9856,31 kg Campania 1,800 /kg 86,55 kg Quotazioni sui mercati a consegna differita

22 CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Granoturco secco Mais secco com. uso zootec. con caratteristiche gen-2020 lug-2020 Mais secco com. uso zootec. con caratteristiche gen-2020 lug-2020 arrivo arrivo Lombardia 184,000 /t 1800,00 t Veneto 180,667 /t 5400,00 t FORAGGI E MANGIMI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Favino Favino comunitario ago-2019 giu-2020 arrivo Friuli Venezia Giulia 280,000 /t 1000,00 t LATTIERO - CASEARI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Grana Padano Grana Padano Scelto e I 10 ago-2019 Emilia Romagna 7,800 /kg 1200,00 forme