CORSO DI ECONOMIA E GESTIONE DELLE IMPRESE E MARKETING - A. A

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1 Prof.ssa Elena Cedrola CORSO DI ECONOMIA E GESTIONE DELLE IMPRESE E MARKETING - A. A /02/2016 1

2 Contenuti del corso Il corso, dopo aver preso in esame le principali teorie sulle finalità e sul governo dell impresa, analizza le relazioni con le principali categorie di stakeholder (portatori di interessi aziendali e ambientali). Vengono inoltre descritti i modelli e i processi di gestione che consentono di rendere le finalità d impresa concreti obiettivi imprenditoriali. La seconda parte del corso si focalizza sull analisi di modelli, metodologie e tecniche di gestione delle singole attività funzionali. Per ogni funzione aziendale vengono presentate ed esemplificate metodologie e tecniche idonee ad affrontare operativamente i principali problemi gestionali. Un focus verrà posto sulla funzione marketing e verranno approfondite tematiche strategiche ed operative. 24/02/2016 2

3 Programma modulo A e B (1) Il concetto di sistema aziendale I rapporti tra impresa, ambiente e mercato L analisi del micro e macro ambiente L analisi della concorrenza Le funzioni dell impresa e le teorie sulle finalità imprenditoriali I portatori di interesse aziendali e ambientali 24/02/2016 3

4 Programma modulo A e B (2) Il processo di direzione e la funzione organizzativa La programmazione aziendale Il processo di conduzione del personale Il controllo direzionale Il sistema informativo aziendale e i problemi di knowledge management Le strategie aziendali e i percorsi di sviluppo aziendale 24/02/2016 4

5 Programma modulo A e B (3) La gestione operativa dell impresa: la gestione commerciale e il marketing la gestione della produzione la logistica industriale e degli approvvigionamenti la gestione della finanza la gestione del processo innovativo la gestione delle risorse umane 24/02/2016 5

6 Programma modulo A e B (4) Il marketing e il suo ruolo nell impresa I concetti fondamentali del marketing Gli orientamenti dell impresa nei confronti del mercato: orientamento alla produzione, al prodotto, alla vendita, al marketing, al marketing sociale Il comportamento di acquisto dei consumatori e delle organizzazioni 24/02/2016 6

7 Programma modulo A e B (5) La segmentazione del mercato ed il posizionamento La stima della domanda Le ricerche di mercato Il marketing mix: le decisioni relative al prodotto, alla marca, alla confezione 24/02/2016 7

8 Programma modulo A e B (6) le decisioni relative ai canali distributivi: le funzioni e le tipologie di canale, la valutazione delle alternative di canale, i sistemi verticali e orizzontali di marketing le strategie di determinazione dei prezzi le decisioni relative alla comunicazione: il processo di comunicazione, lo sviluppo di una comunicazione efficace e il mix promozionale Definizione, realizzazione e controllo dei piani di marketing 24/02/2016 8

9 Orario delle lezioni Docenti: Prof.ssa Elena Cedrola (60 ore Modulo A) Prof.ssa Patrizia Silvestrelli (20 ore Modulo B) Modulo A - Settimane rosse Mercoledì 9,00-11,00 e 16,00 18,00 aula Rossa Polo Pantaleoni Giovedì 11,00 13,00 e 14,00-16,00 aula Viola Polo Pantaleoni Venerdì 9,00 11,00 (aula E) e 14,00-16,00 (aula 02) Le variazioni rispetto all orario ufficiale verranno comunicate a lezione e in bacheca 24/02/2016 9

10 Ciclo di seminari in lingua inglese: Retail internationalization focusing on global apparel industry Relatore: Byoungho Jin, University of North Carolina at Greensboro (per ogni seminario verranno attribuiti 0,3 crediti plus di 0,2 per chi partecipa a tutti) RETAIL INTERNATIONALIZATION: CONCEPTS AND TRENDS - giovedì 25 febbraio ore RETAIL INTERNATIONALIZATION: APPLICATIONS - venerdì 26 febbraio ore CROSS-CULTURAL UNDERSTANDING FOCUSING ON CHINA - venerdì 11 marzo ore CROSS-CULTURAL UNDERSTANDING FOCUSING ON INDIA - mercoledì 23 marzo ore FAST FASHION, SLOW FASHION AND SUSTAINABILITY giovedì 24 marzo ore GLOBAL PATTERNS OF TEXTILE AND APPAREL ACTIVITIES giovedì 31 marzo ore Ciclo di seminari: IDEE E STRUMENTI PER IL MANAGEMENT sesta edizione 18/3 dalle 9 alle 11 in aula 7 presso SPOCRI La pianificazione dei mezzi: creatività e dati. Relatore Marco Stancati, docente di Comunicazione interna e Pianificazione dei Media nelle strategie d impresa Università di Roma La Sapienza. Laboratorio Premio Marketing Simktg (4 crediti) La presentazione del caso Fox si terrà il giorno mercoledì 2 marzo presso SPOCRI in aula 3 dalle 17 alle /02/ PROF.SSA ELENA CEDROLA MARKETING E MARKETING INTERNAZIONALE

11 Testi di riferimento e materiali di studio Sergio Sciarelli, La gestione dell impresa, Cedam, Padova, 2011 Jim Blythe, Elena Cedrola, Fondamenti di Marketing, Pearson Prentice Hall, Milano 2013 Lucidi e materiale integrativo pubblicati in internet (portale docenti) Insegnamento di Economia e Gestione delle Imprese e Marketing Mod. A (anche i casi aziendali trattati a lezione sono materia d esame per tutti, frequentanti e non frequentanti) 24/02/

12 Altre informazioni Studio e discussione casi (bonus e valutazioni pro esame) Prova d esame: scritta + orale facoltativo (studente o docente) Orario di ricevimento: giovedì dalle ore 11,00 alle ore 12,00 in via Crescimbeni, 20 altri orari e giorni sul sito dell università nella scheda docente Tesi 24/02/ PROF.SSA ELENA CEDROLA MARKETING E MARKETING INTERNAZIONALE