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1 Proposta d ordine Data Cliente Indirizzo Tel Fax Data servizio Ore Tipo servizio Luogo: Hotel Persone Nerviano (MI) Via 8/10 Tel r.a. Fax

2 Natale 2014 Menù (A Filetti di manzo affumicato su letto di rucola e tortino di polenta con funghi misti Risotto rucola e scamorza affumicata Trofie con filanger di zucchine e pancetta, rubini di pomodoro mantecati al Parmigiano Vitello e Maialino in porchetta con patate al rosmarino e zucchine trifolate Bavarese di fragole con spuma di caffè Menù (B Crudo di Parma con scaglie di parmigiano reggiano e Bavarese di zucchine Risotto alle erbe di campo mantecato al taleggio Gnocchetti verdi alla ratatouille di verdure Noce di vitello jambonata in salsa al Madera con tagliatelle di verdure Sformatino di panettone e cioccolato bianco con insalata di frutta fresca di stagione Dalla cantina: 48,00 Euro a persona 48,00 Euro a persona Nerviano (MI) Via 8/10 Tel r.a. Fax

3 Menù (C Menù (D Aperitivo rinforzato Stuzzichini mignon caldi, freddi e frittini Buffet salumi Aperitivo rinforzato Stuzzichini mignon caldi, freddi e frittini Buffet salumi Risotto ai funghi porcini Fagottino di crepes agli asparagi Battuta di manzo al rosmarino con patate fondenti Panettoncino caldo con mousse al mascarpone 50,00 Euro a persona Risotto al barolo con fonduta al Castelmagno Strigoli ai funghi di bosco Tacchinella glassata in salsa balsamica con giardinetto di verdure Cestino di cioccolato con mousse di cioccolato bianco in salsa di menta piperita 50,00 Euro a persona Nerviano (MI) Via 8/10 Tel r.a. Fax

4 Menù ( E Aperitivo rinforzato Stuzzichini mignon caldi, freddi e frittini Buffet salumi Menù (F Aperitivo rinforzato Stuzzichini mignon caldi, freddi e frittini Buffet salumi Strozzapreti con melanzane e pesce spada Risotto con rucola e toma Trancio di San Pietro al forno con caponatina di verdure e olio all aneto Lombatina di vitello alla provenzale con patatine al rosmarino Panettoncino caldo con crema al cioccolato bianco Risotto con gamberi e punte di asparagi Cestino di crespella con piccola lasagna al pesto Filetto d orata con graten di verdurine Arrosto di vitello con crema di funghi e verdure brasate Tortino di cioccolato e pere 56,00 Euro a persona 56,00 Euro a persona Nerviano (MI) Via 8/10 Tel r.a. Fax

5 Menù ( G Menù (H Insalata di piovra e salmone marinato alle erbe su letto di soncino Risotto ai carciofi e tomino piemontese Trofie ai fiori di zucca, gamberi, julienne di zucchine e gocce di pesto Filetto d'orata al Marzemino con pomodorini e olive taggiasche Trancio di cotechino su letto di spinaci e lenticchie alla pancetta affumicata Panettoncino caldo con crema al cioccolato bianco Carpaccio di pesce spada e salmone marinato su spinacino fresco Risotto al barolo con fonduta al Castelmagno Gnocchetti tricolore con funghi porcini Trancio di pesce spada con melanzane e pomodorini canditi Ventaglio di controfiletto al rosmarino su letto di patate Tortino di cioccolato e pere 58,00 Euro a persona 58,00 Euro a persona Nerviano (MI) Via 8/10 Tel r.a. Fax

6 Menù "buffet Natale nr.1" (buffet self service) Menù "buffet Natale nr.2" (buffet self service) Lasagnetta croccante al prosciutto di York e olio tartufato Ravioli all ortica con pomodorini e ricotta infornata Tacchinella all'origano Cotechino in brioche con crema di lenticchie Soncino, noci e grana Gamberi, legumi e mais Salmone naturale all'erba cipollina Strudel di porri Involtini di melanzane Panettone e pandoro con mousse al mascarpone Torta con logo Frutta secca e friandises Risotto con verdure e fonduta di taleggio Trofie con pesce spada, uvetta e pinoli Tacchino arrosto con primizie di bosco Maialino ripieno al forno con patate brasate Spinacini, bacon e crostini Rucola, gamberetti e pompelmo rosa Salmone al vapore con le salse Strudel di verdura Verdure di stagione brasate Panettone e pandoro con mousse al mascarpone Torta con logo Frutta secca e friandises 50,00 Euro a persona 50,00 Euro a persona Nerviano (MI) Via 8/10 Tel r.a. Fax

7 Allestimenti inclusi Sale: parco e piscina (da definire) Tavoli: rotondi da 8/10 persone Tovaglie: in fiandra champagne, rosso natale, blu, giallo senape, giallo oro Bicchieri: in cristallo a stelo lungo Posate: in argento Sottopiatti: in argento oppure vetro giallo oro Piattino pane: in ceramica Decori floreali: Centrotavola con candela e tema natalizio Cartoncini menù Nostra cura N.B. il numero delle persone comunicato quattro giorni prima dell evento verrà ritenuto valido ai fini della fatturazione anche in caso di defezioni dell ultima ora Eventuali extra: Intrattenimento musicale: - Vostra Cura - a nostra cura: Musicista + cantante: da 300,00 a 600,00 + IVA - Siae: vostra cura Open bar con buffet dolci IN DISCOTECA: Open bar con buffet dolci: 8,00 a persona 12,00 a persona Nerviano (MI) Via 8/10 Tel r.a. Fax

8 Open bar con Buffet dolci Whisky (single malt, islay single malt, blended, bourbon) Cognac,Grappe,Cointreau Gin,Vodka Porto,Amari Rhum, Amaretto di Saronno,Limonino Cocktail vari acqua tonica, coca cola succo di pompelmo e arancia Spumante Brut Scorzette di pompelmo candite Croccantini Praline di cioccolato alle mandorle Frutta al cioccolato Meringhette Spiedini di frutta Cuoricini al cioccolato Scodellini di cioccolato allo zabaglione Bignonette alla crema Bignonette al cioccolato Frolline alla frutta Piccole bavaresi alla frutta Crema cotta al croccante Tartellette alla mousse di cioccolato Nerviano (MI) Via 8/10 Tel r.a. Fax

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dei Proposta d ordine Data Cliente Indirizzo Tel Fax  Data servizio Ore Tipo servizio Persone Proposta d ordine Data Cliente Indirizzo Tel Fax e-mail Data servizio Ore Tipo servizio Luogo: Hotel Persone 20014 Nerviano (MI) Via 8/10 Tel. 0331 585200 r.a. Fax 0331 585275 www.hotelgiardini.com - Email:

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