Santo Gusto pizza, pasta e altri miracoli mediterranei Pizza di casa nostra Gourmet Gourmet pizzas of the house Santo Gusto 18,00 mozzarella, mortadel

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1 Pizza di casa nostra Gourmet Gourmet pizzas of the house 18,00 mozzarella, mortadella, crema di pistacchio di Bronte D.O.P., burrata di Andria e polvere di pistacchio mozzarella cheese, mortadella meat, creamed pistachio, milky mozzarella cheese, powdered pistachio La bombetta 16,00 bordo ripieno di ricotta e pancetta con perline di bufala Barlotti D.O.P. in uscita border filled with ricotta cheese, bacon, buffola mozzarella cheese pearls Santa Alina 15,00 mozzarella di Agerola, friarielli, salsiccia, con olive taggiasche, cuore di burrata in uscita mozzarella cheese, frarielli greens, sausage, milky mozzarella cheese, taggiasche olives Maresciallo 16,00 pomodorini di Pachino, filetti di tonno Callipo, capperi, acciughe di Cetrara, peperoncino, origano tomato, tuna, capers, anchovies from Cetrara, chili pepper, oregano Terramonte 15,00 crema di Zucca, verdure grigliate, salsiccia, provola di agerola, pomodorini confit, origano creamed pumkin, mozzarella cheese, grilled vegetables, sausage, smoked cheese, baby confit tomatoes, oregano La Tonnara 25,00 tagliata di tonno, cipolle di Tropea caramellate, cappero cucuncio di Pantelleria con crema di burrata e basilico slices of tuna, caramelized onion, capers from Pantelleria, creamy mozzarella and basil Favignana 18,00 pomodorini di Pachino freschi, carpaccio di affumicati, tonno, spada, salmone, rucola e stracciatella ai pistacchi di Bronte almond pesto from D Avola, mozzarella, smoked swordfish, grains of pistachio and stracciatella cheese Bedda Madre 18,00 provola di agerola affumicata, scarola, Guanciale di Norcia, olive taggiasche pomodorini confit (casa Morana) smoked cheese, Norcia pork cheek, taggiasche olives, confit tomatoes

2 Don Alfio 22,00 Pluma Iberica, provola di Agerola affumicata, cipolla di Tropea caramellata, riduzione di Balsamico Pluma Iberica, smoked cheese, caramelized onion, balsamic reduced sauce Gourmet del Pizzaiolo 16,00 pomodoro confit di casa Morana, mozzarella di bufala Barlotti D.O.P., culaccia artigianale 24 mesi, basilico semi dried tomato, mozzarella Barlotti D.O.P. cheese, 24 month cured ham, basil Mediterranea Gourmet 16,00 pomodoro fresco, mozzarella di bufala Barlotti D.O.P, acciughe Sicilia, Stracciatella di Andria, origano focaccia bread gourmet: fresh tomato, mozzarella Barlotti D.O.P., Sicilian anchovies, oregan Gourmet Mazara del Vallo 20,00 pesto di nocciola, mozzarella, cuore di capesante, gamberi rossi di Mazara, stracciatella di Andria e curry creamed hazelnut, mozzarella, scallops, red prawns from Mazara, curry Casa Nostra 18,00 Pomodoro Mozzarella, Guanciale di Norcia, porcini, scaglie di Ragusano e burrata in uscita Tomato, Mozzarella cheese, bacon, porcini mushrooms, flakes of cheese and burrata Mozzarella Gourmet Schiacciata catanisi 18,00 pomodoro, mozzarella, broccoli, cipolla di Tropea, Acciughe Sicilia, olive nere Speciali chiuse/closed specials Classico 6,00 pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto tomato, mozzarella cheese, ham Farcito 7,50 pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofi tomato, mozzarella cheese, ham, mushrooms, artichokes Vesuvio 13,00 pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi champignon, salame piccante, cipolla mozzarella cheese, ham, button mushrooms, spicy salami, onion

3 Pizze Focaccia mediterranea 3,50 olio evo, origano, sale focaccia bread with extra virgin olive oil, oregano, salt Pugliese 5,00 pomodoro, cipolla di Tropea tomato, onions from Tropea Reale ai porcini 9,00 pomodoro, mozzarella, porcini, crudo San. Daniele, rucola porcini mushrooms, tomato, mozzarella cheese, San Daniele raw ham, rocket Tirolese 7,50 pomodoro, mozzarella, briè, wurstel, speck tomato, mozzarella, briè cheese, hot dog sausage, speck Pantera rosa 8,00 pomodoro, mozzarella, gamberi, asparagi tomato, mozzarella cheese, prawns, asparagus Tedesca 8,00 pomodoro, mozzarella, gorgonzola, peperoncino, speck, cipolla mozzarella cheese, gorgonzola cheese, chili pepper, speck, onion Costiera 9,00 pomodoro, mozzarella, gamberi, pomodorini, rucola, scaglie di grana mozzarella cheese, prawns, baby tomatoes, rocket, flakes of grana cheese Liliana 10,00 mozzarella, pomodorini, panna, pistacchi, salmone mozzarella cheese, cream, pistachio, salmon Dei fratelli 9,00 pomodoro, mozzarella, asparagi, radicchio, pancetta tomato, mozzarella cheese, asparagus, radicchio, bacon Parmigiana 10,00 pomodoro, mozzarella, melanzane, scaglie di grana tomato, mozzarella cheese, ham, aubergine, flakes of grana cheese

4 Marinara 4,00 pomodoro, aglio, origano tomato, garlic, oregano Margherita 5,00 pomodoro, mozzarella tomato, mozzarella cheese Napoli 6,50 pomodoro, mozzarella, acciughe, origano, capperi, olive tomato, mozzarella cheese, anchovies, oregano, capers, olives Romana 6,00 pomodoro, mozzarella, acciughe, origano, capperi pomodoro, mozzarella cheese, anchovies, oregano, capers Siciliana 6,00 pomodoro, mozzarella, acciughe, origano tomato, mozzarella cheese, anchovies, oregano Prosciutto 6,00 pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto tomato, mozzarella cheese, ham Prosciutto e funghi 6,50 pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi tomato, mozzarella cheese, ham, mushrooms Capricciosa 8,00 pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofi tomato, mozzarella cheese, ham, mushrooms, artichokes Quattro stagioni 8,00 pomodoro, mozzarella, carciofi, funghi, prosciutto, olive tomato, mozzarella cheese, artichokes, mushrooms, ham, olives Wurstel 6,00 pomodoro, mozzarella, wurstel tomato, mozzarella cheese, hot dog sausage Tonno e cipolla 6,00 pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla tomato, mozzarella cheese, tuna, onion

5 Quattro formaggi 7,00 pomodoro, mozzarella, gorgonzola, emmental, grana tomato, mozzarella cheese, gorgonzola cheese, emmental cheese, grana cheese Vegetariana 7,00 pomodoro, mozzarella, verdure grigliate tomato, mozzarella cheese, grilled vegetables Diavola 7,00 pomodoro, mozzarella, salame piccante, peperoni, olive tomato, mozzarella cheese, spicy salami, peppers, olives Far west 6,50 pomodoro, mozzarella, salsiccia, pomodorini, cipolla tomato, mozzarella cheese, sausage, baby tomatoes, onion Bufalina 7,50 pomodoro, mozzarella, pomodorini, bufala, basilico mozzarella cheese, baby tomatoes, buffalo mozzarella, basil Trevisana 7,00 pomodoro, mozzarella, radicchio, grana mozzarella cheese, radicchio, grana cheese Mantovana 7,00 pomodoro, mozzarella, salsiccia, peperoni, olive tomato, mozzarella cheese, sausage, peppers, olives Trentina 7,00 pomodoro, mozzarella, briè, speck tomato, mozzarella cheese, briè cheese, speck Valtellina 7,00 pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola tomato, mozzarella cheese, cured bresaola, rocket Parma 7,50 pomodoro, mozzarella, crudo di Parma tomato, mozzarella cheese, Parma ham Frutti di mare 10,00 pomodorini, mozzarella, frutti di mare baby tomatoes, mozzarella cheese, sea food

6 Hawaii 7,00 pomodoro, mozzarella, prosciutto, ananas tomato, mozzarela cheese, ham, pineapple Lardo di colonnata 9,00 lardo di Colonnata, mozzarella, cipolla, scaglie di pecorino, pomodorini cured Colonnata lard, mozzarella cheese, onion, flakes of goat cheese, baby tomatoes Radicchio e salsiccia 8,00 pomodoro, mozzarella, radicchio, salsiccia tomato, mozzarella cheese, radicchio, sausage Montinelli 9,00 mozzarella gorgonzola, salmone, rucola mozzarella cheese, gorgonzola, salmon, rocket Calabrotta 10,00 mozzarella, salame piccante, peperoncino, acciuga mozzarella, hot salame, chili pepper, anchovies Americana 6,50 pomodoro, mozzarella, wurstel, patatine fritte tomato, mozzarella, hot dog sausage, chips Famm fa a me 10,00 fantasia del pizzaiolo a pizza made from the chef s imagination Pizze bianche Pizza without tomato sauce Soave 7,50 mozzarella, gamberetti, rucola, pomodorini babytomatoes, mozzarella cheese, baby prawns, rocket Mediterranea 7,50 mozzarella, pomodorini, tonno, capperi, olive, origano mozzarella cheese, baby tomatoes, tuna, capers, olives, oregano Preziosa 7,00 pomodorini, mozzarella, prosciutto, ricotta, grana baby tomatoes, mozzarella cheese, ham, ricotta cheese, grana cheese Montanara 8,00 mozzarella, briè, porcini, speck mozzarella cheese, briè cheese, porcini mushrooms, speck