Primi. I nostri primi, fatti al momento, sono preparati tutti con pasta fresca.

Transcript

1 Buon Appetito

2 Primi I nostri primi, fatti al momento, sono preparati tutti con pasta fresca. Tagliolini con sugo di calamari 9,5 Tagliolini con gamberi zucchine e pendolini 11 Tagliatelle al Ragu 9,5 Garganelli con verdure di stagione 9 Tagliolini al pesto di rucola e Calamari 9,5 Richiedi allo chef il piatto del giorno preparato con ingredienti freschi di stagione Coperto 1 Utilizziamo pesce fresco solo quando di origine controllata, altrimenti con abbattimento a bordo.

3 Piadine LE PIADE COME UNA VOLTA Prosciutto crudo 5,5 Prosciutto crudo e mozzarella 6 Prosciutto crudo e rucola 6 Prosciutto crudo, squacquerone e rucola 6,5 Squacquerone 4,5 Squacquerone e rucola 5 Prosciutto cotto 5 Prosciutto cotto e mozzarella 5,5 Salame e Squacquerone 5,5 Salsiccia e cipolla caramellata 6,5 Bresaola, rucola, pecorino e glassa di aceto balsamico 7 Mortadella e gorgonzola 6,5 LE PIADE D AUTORE Alici marinate 8,5 Con cipolla rossa di Tropea e pomodoro verde Tonno affumicato 11 Carpaccio di tonno sashimi affumicato con rucola e pomodorini Sardoncina 9 Sardoncini senza lisca impanati, cotti alla piastra, con insalata e pomodori freschi Piada Burger 8 Carne di manzo scelta e lavorata da noi, gentilina, pomodoro e salsa burger La Magnuga 8 Con straccetti di controfiletto alla piastra, salsa allo yogurt, cipolla caramellata, insalata e pomodori La Classica di Mare 8,5 Con alici marinate, squacquerone e rucola Contadina 7 Con frico di verdure (zucchine, melanzane e peperoni) e squacquerone

4 Antipasti di mare I Sapori del Mare sono piatti a base di pesce lavorato da noi e sono tutti serviti con piada. Alici marinate 9 Servite su un letto di rucola con cipolla rossa di Tropea caramellata Carpaccio di Tonno Sashimi affumicato 12 Servito su un letto di rucola con pomodorini, e cipolla rossa di Tropea caramellata Salmone marinato 9 Il mare incontra l orto con arance e misticanza Gamberi alla Catalana 11 Gamberi cotti al vapore con verdure marinate in olio e limone Bis di Antipasti 12 Un assaggio di 2 antipasti freddi della Magnuga Tris di Antipasti 13 Un assaggio di 3 antipasti freddi della Magnuga Antipasto completo 16 Tutti i nostri antipasti freddi Secondi di mare Spiedino di Gamberi serviti in un cono di piada e insalata mista 4 cad. Spiedino di Calamari serviti in un cono di piada e insalata mista 3,5 cad. Grigliata di sardoncini 9,5 Teneri sardoncini spinati impanati e cotti alla piastra con frico di verdure Orata alla Griglia 11 Orata sfilettata a mano con frico di verdure Calamarata 9 calamari impanati al forno serviti su letto di misticanza Grigliata Mista 18

5 Antipasti di terra Gli antipasti sono tutti serviti con piada Tagliere di salumi e affettati misti 9 Selezione esclusiva di prodotti regionali Tagliere di formaggi misti 9 Selezione esclusiva di prodotti regionali Tagliere La Magnuga 13 Misto di formaggi, salumi e affettati e piada a spicchi Bresaola con rucola, pecorino e pendolini 11 Secondi di terra Tagliata di manzo 15 Servita con verdure fresche e pomodorini Spiedini di carne Bocconcini di carne selezionata con patate la Magnuga Pollo alla piastra 9,5 Con contorno di patate Magnuga o insalata 3,5 cad. Contorni Patate al forno 4,5 Mix verdure grigliate 4,5 Insalata verde 4,5 Pomodori e cipolla 4,5

6 Fritti Gamberi e calamari 12 Teneri bocconcini accompagnati da verdurine fresche dell orto Fish & Chips 9,5 Tranci di merluzzo serviti con patate tagliate con la buccia Crocchette di pollo 8,5 Bocconcini di pollo scelto accompagnato dalle patate La Magnuga Patatine La Magnuga 4,5 Patate tagliate con la buccia

7 Insalate Tutte le nostre insalate sono composte con misticanza mix di gentilina, radicchio, brasiliana, rucola e pendolini - e sono servite con piada. Gamberi e calamari 11 Gamberi e calamari alla piastra con misticanza Cesarona 8 Pollo alla piastra, uovo sodo, scaglie di pecorino, salsa yogurt e misticanza Gustosa 8 Straccetti di manzo alla piastra, salsa yogurt e misticanza Greca 8 Feta, miele, olive, arancia, cetrioli e misticanza Light 6 Carote e misticanza Dolci Sorbetto al limone o al caffé 2,5 Semifreddo agli amaretti affogato al caffé 5,5 Cheese Cake 5,5 Piada con Nutella 4,5 Gelato alla crema 4,5 Tiramisu dello chef 5,5

8 Bevande e Caffetteria

9 Bevande Acqua minerale naturale / frizzante 0,75 cl 2 Té freddo Limone / Pesca 0,50 cl 2,50 Coca Cola / Zero 0,50 cl 3 Fanta 0,50 cl 3 Sprite 0,50 cl 3 Chinotto 0,20 cl 2,5 Coca Cola alla spina Piccola 30 ml 2,5 Media 50 ml 4 Caraffa 1 litro 7 Birre Italiane 33 cl Moretti / Moretti Radler / Moretti Red 3 Italiane 66 cl Menabrea Bionda 3,5 Italiane 66 cl Moretti / Menabrea 4 Straniere 33 cl Heineken / Ceres 3 Straniere 50 cl Franziskaner 4,5 Straniere 66 cl Heineken 4,5 Birra alla spina Piccola 20 ml 3 Media 40 ml 4,5 Caraffa 1 litro 10

10 Vini VINO DELLA CASA IN CARAFFA Rosso Sangiovese IGT 1/2 Lt. 6 1/4 Lt. 3,5 Bianco Trebbiano IGT 1/2 Lt. 6 1/4 Lt. 3,5 Bianco Frizzante Verduzzo 1/2 Lt. 6 1/4 Lt. 3,5 VINO Al CALICE Sangiovese IGP Scarbocc Cantina Montaia Bertinoro- 4,5 Chardonnay DOC Ca di Rajo Treviso- 4,5 Pignoletto DOC Cantina Montaia Bertinoro- 4,5 Prosecco Ca di Rajo Treviso- 4 Sauvignon IGT Ca di Rajo Treviso- 4,5 IN BOT T IGLIA 750 cl Sangiovese Rubicone IGP Scarbocc Bertinoro- 15 Sauvignon IGT Ca di Rajo Treviso- 14 Chardonnay DOC Ca di Rajo Treviso- 13 Pignoletto DOC Cantina Montaia Bertinoro- 15 LE BOLLICINE Prosecco Ca di Rajo Treviso- 15

11 Liquori Limoncello 2,5 Liquirizia 2,5 Amaro del Capo / Montenegro / Averna 3,5 Grappa Barricata 3,5 Baileys 3 Sambuca 2,5 Caffetteria Caffe 1 Caffe macchiato 1 Decaffeinato 1 Orzo 1 Caffe Corretto 1,5