FRIULANO 2016 DOC Collio

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1 FRIULANO 2016 Doppio capovolto resa per ha circa 60 q fesa Terza decade settembre Flysch marne arenarie origine eoceanica La fermentazione avviene in serbatoi acciaio ad una temperatura controllata 14 gra, permanenza sul deposito fino a sette mesi P otenziale 3-5 invecchiamento 12 gra servizio Si abbina bene al prosciutto crudo affettati in genere, prime portate pasta e secon pesce 13 % Vino dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli dal profumo equilibrato con note fiori campo gusto pieno richiami mela e coriandolo con un finale tutto mandorla

2 CHARDONNAY 2016 Doppio capovolto resa ah 50q fesa Terza decade settembre Flysch marne arenarie origine eoceanica La fermentazione avviene in serbatoi acciaio per chiudersi in botti rovere francesi dove viene agitato una volta al giorno - batonnage P otenziale 4-6 anni invecchiamento 12 gra servizio Abbinamento risotti,minestre, zuppe e pesce ottimo anche come aperitivo Vino dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli dal profumo equilibrato con profumo varietale equilibrato e fruttato note esotiche e richiamo fiori freschi sapore netto pieno armonico

3 SAUVIGNON 2016 IGT Venezia Giulia Flysch marne arenarie origine eoceanica Guyot R esa Circa 60 q per ha fesa Terza decade settembre La fermentazione avviene in serbatoi acciaio ad una temperatura controllata 14 gra. Permanenza sul deposito fino a sette mesi. P otenziale 3-5 anni invecchiamento 13 gra servizio Ottimo con asparagi, minestre verdure e salmone affumicato Vino dal colore giallo paglierino profumo intenso aromatico con note peperone e foglia pomodoro retrogusto agrumato pompelmo rosa.

4 MERLOT 2016 Flysch marne arenarie origine eoceanica Doppio guyot R esa Circa 60 q per ha fesa Terza decade settembre Dopo la il mosto resta a contatto con le bucce circa 15 giorni. Dopo la svinatura il vino viene maturato in vasche inox a temperatura controllata 14 gra. 18 gra servizio Si abbina perfettamente a selvaggina carni rosse e formaggi stagionati. Si tratta un vino colore rosso rubino intenso, che denota al naso profumi frutta sottobosco (da giovane, presenta delle note erbacee). In bocca il sapore è pieno e armonico, rivelando tutta la sua piacevolezza.

5 CABERNET FRANC 2016 Flysch marne arenarie origine eoceanica Doppio guyot R esa Circa 60 q per ha fesa Prima decade ottobre Dopo la il mosto resta a contatto con le bucce circa 15 giorni. Dopo la svinatura il vino viene maturato in vasche inox a temperatura controllata 14 gra. 18 gra servizio Si abbina perfettamente a selvaggina carni rosse e formaggi stagionati. Vino dal colore rosso rubino. Al naso spicca la ciliegia,mora e mirtillo erbaceo. Al palato si presenta fresco morbido corposo.

6 Listino Prezzi 2017 TIPOLOGIA DI VINO PREZZI FRIULANO 6,50 euro cad. * CHARDONNAY 6,50 euro cad. * SAUVIGNON 6,50 euro cad. * MERLOT 7,50 euro cad. * CABERNET FRANC 7,50 euro cad. * Orni minimi 5 casse TIPOLOGIA SCATOLA PREZZI SET 5 BOTTIGLIE DA 0,375 30,00 euro a scatola * * Tutti i prezzi sono da considerarsi al netto IVA.