RAPPORTO DI PROVA. Tipo Campione PRODOTTI LATTIERO-CASEARI / BURRO Conferimento N 1. Risultati Prove

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1 U.O.S. Metalli, Tossine e Veleni in Alimenti e Matrici Biologiche Rapporto di N Data Generazione Quesito Diagnostico PIANO CAMPANIA TRASPARENTE Risultati Prove Campione N 1 Identificativo DI BUFALA L Metodo di Data Inizio Rivelazione dell'aflatossina M1 nei prodotti derivati Non rivelabile (< 50 ng/kg) del latte mediante ELISA a competizione (metodo di screening) MP/CH/009 REV Data Fine Il Dirigente Responsabile delle prove Mauro Esposito Rapporto di firmato digitalmente e conforme ai sensi dell'art. 23 DLgs 7 marzo 2005 n 82 CAD e successive modifiche ed integrazioni Il presente Rapporto di riguarda solo i campioni sottoposti a prova e non può essere riprodotto parzialmente salvo approvazione scritta dell'. Per eventuali chiarimenti sul presente Rapporto di contattare il n. tel Per eventuali reclami sul presente Rapporto di contattare il n. tel Ufficio per le Relazioni con il Pubblico pag. 1 di 1

2 Dipartimento Ispezione Alimenti - U.O.C. Controllo Alimenti di O. A. U.O.S. Microbiologia degli Alimenti Rapporto di N Data Generazione Quesito Diagnostico PIANO CAMPANIA TRASPARENTE Risultati Prove Campione N 1 Identificativo DI BUFALA L Ricerca Listeria monocytogenes a 37 C Assenza in 25 g di prodotto Metodo di Data Inizio UNI EN ISO : Data Fine Il Dirigente Responsabile delle prove Donatella Nava Rapporto di firmato digitalmente e conforme ai sensi dell'art. 23 DLgs 7 marzo 2005 n 82 CAD e successive modifiche ed integrazioni Il presente Rapporto di riguarda solo i campioni sottoposti a prova e non può essere riprodotto parzialmente salvo approvazione scritta dell'. Per eventuali chiarimenti sul presente Rapporto di contattare il n. tel Per eventuali reclami sul presente Rapporto di contattare il n. tel Ufficio per le Relazioni con il Pubblico pag. 1 di 1

3 U.O.S. Controllo Tossicologico Alimenti, Liquidi e Tessuti Biologici Rapporto di N Data Generazione Quesito Diagnostico PIANO CAMPANIA TRASPARENTE Campione N 1 di Aliquote 1 Identificativo DI BUFALA L Metodo di Analisi dei farmaci veterinari in derivati del latte ESEGUITO C/O D'ANIELLO LAB (VEDI ALLEGATO) Data fine prove AMPICILLINA AMOXICILLINA BETAMETASONE CARBADOX CHLORAMPHENICOL CHLOROTETRACICLINA CIPROFLOXACINA CLINDAMYCINA CLOXACILLINA DESETHYLENE DESAMETASONE DIFLOXACIN Rapporto di firmato digitalmente e conforme ai sensi dell'art. 23 DLgs 7 marzo 2005 n 82 CAD e successive modifiche ed integrazioni Il presente Rapporto di riguarda solo i campioni sottoposti a prova e non può essere riprodotto parzialmente salvo approvazione scritta dell'. Per eventuali chiarimenti sul presente Rapporto di contattare il n. tel Per eventuali reclami sul presente Rapporto di contattare il n. tel Ufficio per le Relazioni con il Pubblico pag. 1 di 3

4 U.O.S. Controllo Tossicologico Alimenti, Liquidi e Tessuti Biologici Rapporto di N Data Generazione Metodo di Analisi dei farmaci veterinari in derivati del latte ESEGUITO C/O D'ANIELLO LAB (VEDI ALLEGATO) Data fine prove DIMETRIDAZOLO DINITROCARBANILIDE DANOFLOXACINA DOXYCYCLINE ENROFLOXACINA EPIOSSITETRACICLINA EPITETRACICLINA ERYTHROMYCINA EUROFLOXACIN FLUMEQUIN FLUMETASONE FLORFENICOL FLUNIXIN FURALTADONE JOSAMYCIN LINCOMYCIN LOMEFLOXACIN MINOCYCLIN MONENSIN NARASIN NICARBAZINA NITROFURAZONE NORFLOXACIN OFLOXACIN OLAQUINDOX ORBIFLOXACYN OXACILLIN OXOLINIC ACID OXYITETRACYCLIN PENNICILLIN B PENNICILLIN G PIRAMYCIN PREDNISOLONE SULFADIAZINE SALINOMICINA SARAFLOXACIN Rapporto di firmato digitalmente e conforme ai sensi dell'art. 23 DLgs 7 marzo 2005 n 82 CAD e successive modifiche ed integrazioni Il presente Rapporto di riguarda solo i campioni sottoposti a prova e non può essere riprodotto parzialmente salvo approvazione scritta dell'. Per eventuali chiarimenti sul presente Rapporto di contattare il n. tel Per eventuali reclami sul presente Rapporto di contattare il n. tel Ufficio per le Relazioni con il Pubblico pag. 2 di 3

5 U.O.S. Controllo Tossicologico Alimenti, Liquidi e Tessuti Biologici Rapporto di N Data Generazione Metodo di Analisi dei farmaci veterinari in derivati del latte ESEGUITO C/O D'ANIELLO LAB (VEDI ALLEGATO) Data fine prove SULFAMERAZINE STREPTOMICINA SULFANILAMIDE SULFACHLOROPYRIDAZINE SULFAMEDITOSSINA SULFADIMETHOXINE SULFAGUANIDINE SULFACETAMIDE SULFADOXINA SOLFAPIRIDINA SULFAMETAZINE SULFAMETHIZOLE SULFAMETHOXAZOLE SULFAMETHOXYPYRIDAZINE SULFISOXAZOLE SULFAPYRIDINE SULFAQUINOXALINA SULFASALAZINE SULFATHIAZOLE TETRACICLINA THIANFENICOLE TILOSIN TILMICOSIN VIRGINIAMICINA M1 Il Dirigente U.O.S. Pasquale Gallo Rapporto di firmato digitalmente e conforme ai sensi dell'art. 23 DLgs 7 marzo 2005 n 82 CAD e successive modifiche ed integrazioni Il presente Rapporto di riguarda solo i campioni sottoposti a prova e non può essere riprodotto parzialmente salvo approvazione scritta dell'. Per eventuali chiarimenti sul presente Rapporto di contattare il n. tel Per eventuali reclami sul presente Rapporto di contattare il n. tel Ufficio per le Relazioni con il Pubblico pag. 3 di 3

6 Dipartimento di Chimica - U.O.C. Controllo Merceologico Alimenti O.A. U.O.S. Controllo Merceologico Alimenti O.A. Rapporto di N Data Generazione Quesito Diagnostico PIANO CAMPANIA TRASPARENTE Campione N 1 di Aliquote 1 Identificativo DI BUFALA L Metodo di Nutrizionali ESEGUITO C/O LABORATORIO ACCREDIA N Data fine prove CARBOIDRATI TOTALI CARBOIDRATI DI CUI ZUCCHERI VALORE ENERGETICO (KJ) VALORE ENERGETICO (Kcal) SALE GRASSI DI CUI SATURI GRASSI TOTALI PROTEINE FIBRE ALIMENTARI Kj/100g kcal/100g g/100g 84.2 g/100g 0.3 g/100g Il Dirigente U.O.S. Vittorio Soprano Rapporto di firmato digitalmente e conforme ai sensi dell'art. 23 DLgs 7 marzo 2005 n 82 CAD e successive modifiche ed integrazioni Il presente Rapporto di riguarda solo i campioni sottoposti a prova e non può essere riprodotto parzialmente salvo approvazione scritta dell'. Per eventuali chiarimenti sul presente Rapporto di contattare il n. tel Per eventuali reclami sul presente Rapporto di contattare il n. tel Ufficio per le Relazioni con il Pubblico pag. 1 di 1