VITA DA RIFIUTI 2. Elisabetta Caroti. Titolo: Autore: Percorsi didattici associati: 1. Trasformazioni fisiche. 2. Trasformazioni chimiche

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1 Titolo: VITA DA RIFIUTI 2 Autore: Elisabetta Caroti Percorsi didattici associati: 1. Trasformazioni fisiche 2. Trasformazioni chimiche 3. In un pugno di terra AVVERTENZA: Le domande che seguono si ispirano al percorso o ai percorsi indicati e hanno come obiettivo quello di verificare la padronanza di alcune competenze (la capacità cioè di applicare conoscenze concettuali e procedurali anche a contesti diversi da quelli presentati nel percorso di riferimento) e non quella di verificare la memorizzazione delle informazioni o la ripetizione di procedure in situazioni analoghe a quelle illustrate. Un elenco delle competenze prese in considerazione è presente nella Lista delle competenze da valutare. 1

2 I rifiuti non sono tutti uguali: alcuni hanno vita breve, come i rifiuti organici che in poco tempo vengono degradati dai batteri, scomposti in mattoncini sempre più piccoli che la natura riutilizza, altri sono ''duri a morire'', praticamente inattaccabili dai batteri, come ad esempio la plastica e l'alluminio. Il tempo di degradazione dipende sia dal tipo di materiale sia dalla massa dell'oggetto. TABELLA A materiali rifiuti organici carta gomma alluminio plastica tempo di degradazione 3 mesi 4-12 mesi 5 anni anni 1000 anni Uno studente vuole rappresentare i dati riportati nella tabella A con un diagramma a colonne. 1. Scrivi un motivo per cui un diagramma a colonne non è adatto per rappresentare questi dati In base a quanto letto e ai dati riportati nella tabella precedente: metti in ordine i seguenti oggetti a seconda del tempo di degradazione da quelli che ne richiedono di meno a quello che ne richiedono di più: tappo di plastica, scatoletta di tonno, gomma da masticare, un flacone di detersivo per piatti, scatola di cartone, uovo sodo avariato, lattina di aranciata

3 Il contenuto di un sacchetto di rifiuti domestici è così composto: TABELLA B tipologia rifiuti percentuale rifiuti organici (scarti alimentari) 27% carta 23% plastica e gomma 13% stracci e legno 10% vetro 8% alluminio 4% altri materiali 15% 3. In base ai dati forniti nelle tabelle A e B indica quale delle seguenti affermazioni è corretta a) la quantità di alluminio nella spazzatura è talmente esigua che si decompone in pochi anni b) gli scarti alimentari rappresentano la parte dei rifiuti domestici degradabili in minor tempo c) la plastica impiega 1000 anni per degradarsi perché è presente in alta percentuale tra i rifiuti d) gli altri materiali presenti nella spazzatura richiedono circa 15 anni per essere decomposti 3

4 4. Di seguito è riportato un grafico relativo alla quantità di rifiuti solidi urbani (RSU) prodotti in Italia dal 1996 al 2004 Stabilisci quali delle seguenti informazioni si possono ricavare dal grafico e completa la tabella: informazioni la produzione dei rifiuti urbani è aumentata di circa 5000 migliaia di tonnellate dal 1996 al 2004 tra il 2003 e il 2004 la produzione dei rifiuti ha subito un aumento di oltre 1000 migliaia di tonnellate dal 1996 al 2004 la produzione dei rifiuti urbani non è diminuita in nessuna città italiana dopo il 2004 la produzione dei rifiuti urbani è stata in continuo aumento in tutte le città italiane si può ricavare dal grafico non è detto dal grafico 4

5 5. Alcuni sostengono che l aumento di rifiuti in Italia sia dovuto all aumento di popolazione: di quali dati avresti bisogno per verificare questa ipotesi?... ''Il grado di civiltà raggiunto da una nazione si misura innanzitutto dal modo in cui i propri abitanti affrontano il problema della gestione dei rifiuti prodotti'' è una frase pronunciata da Gandhi. L'immondizia infatti da problema può trasformarsi in risorsa. Qualunque tipo di rifiuto può essere in gran parte valorizzato con adatte tecnologie e le materie di cui esso è costituito possono essere recuperate, con vantaggi sia ecologici sia economici. Nei rifiuti solidi urbani, prodotti nelle case, nei ristoranti, nei negozi e negli uffici, sono molte le frazioni recuperabili attraverso la raccolta differenziata: carta, cartone, vetro, metalli, plastica e sostanza organica. Nella raccolta differenziata si separano le diverse tipologie di rifiuti: la frazione umida viene avviata al compostaggio, la frazione secca riciclabile viene avviata ai vari impianti di selezione, i rifiuti non recuperabili vengono avviati allo smaltimento. 6. Stabilisci quali delle seguenti affermazioni relative alla questione dei rifiuti si possono ricavare dal testo letto e quali no. affermazioni SI' NO i contenitori dei rifiuti per la raccolta differenziata hanno colori diversi a seconda del tipo di materiale la questione dello smaltimento dei rifiuti è rilevante e merita l'interesse della società i rifiuti si comportano in modo diverso a seconda del tipo di materiale di cui sono costituiti nel processo di smaltimento dei rifiuti è possibile recuperare materia riutilizzabile 5

6 7. Tra le tecnologie di riciclaggio che seguono indica quelle più moderne e quelle usate già da molti o moltissimi anni affermazioni A. Produzione di carta riciclata da carta usata B. Riutilizzo dei contenitori in vetro o in latta C. Compostaggio dei rifiuti organici D. Produzione di tessuto pile da bottiglie di plastica Tecnologia di riciclaggio moderna Tecnologia di riciclaggio antica 6

7 CONSIGLI PER LA CORREZIONE 1.Risposta corretta: a causa delle grande variazione dei dati (es. 3 mesi per i rifiuti organici anni per la plastica) e della variabilità dei dati per alcune categorie (es.4-12 mesi per la carta), un istogramma non rende visivamente la situazione 1 punto per la risposta corretta Conoscenza sulla scienza 1: riflettere sui metodi e sui percorsi della scienza 2. Risposta: 1.uovo sodo 2.scatola di cartone 3. gomma da masticare 4.scatoletta di tonno 5.lattina di aranciata 6.tappo di plastica 7.flacone di detersivo per piatti 1 punto per la risposta corretta 3. Risposta: b, 1 punto Conoscenza della scienza: trasformazioni 4. Risposta informazioni la produzione dei rifiuti urbani è aumentata di circa 5000 x 10 3 tonnellate dal 1996 al 2004 tra il 2003 e il 2004 la produzione dei rifiuti ha subito un aumento annuo di oltre 1000 x 10 3 tonnellate dal 1996 al 2004 la produzione dei rifiuti urbani non è diminuita in nessuna città italiana dopo il 2004 la produzione dei rifiuti urbani è stata in continuo aumento in tutte le città italiane Si può ricavare dal grafico Non è detto dal grafico 7

8 2 punti per la serie corretta (un punto per tre risposte esatte) 5. Risposta aperta: dati sull'aumento della popolazione dal 1996 al punto per la risposta corretta 6. Risposta: affermazioni SI' NO i contenitori dei rifiuti per la raccolta differenziata hanno colori diversi a seconda del tipo di materiale la questione dello smaltimento dei rifiuti è rilevante e merita l'interesse della società i rifiuti si comportano in modo diverso a seconda del tipo di materiale di cui sono costituiti nel processo di smaltimento dei rifiuti è possibile recuperare materia riutilizzabile 1 punto per la serie corretta Competenza: dare una spiegazione scientifica dei fenomeni 7. Risposta: affermazioni Tecnologia di riciclaggio moderna A. Produzione di carta riciclata da carta usata Tecnologia di riciclaggio antica B. Riutilizzo dei contenitori in vetro o in latta C. Compostaggio dei rifiuti organici D. Produzione di tessuto pile da bottiglie di plastica 1 punto per la serie corretta 8