CURRICULUM PROFESSIONALE

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Gianpaolo Cara
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1 CURRICULUM PROFESSIONALE DATI ANAGRAFICI Nome Cognome SERGIO BONETTI Data di nascita 08/07/1959 Indirizzo residenza VIA VITTORIO VENETO N. 1 Telefono Ufficio 035/ INQUADRAMENTO ATTUALE (QUALIFICA) VETERINARIO DIRIGENTE 1 LIVELLO TITOLO DI STUDIO Diploma/Laurea LAUREA IN MEDICINA VETERINARIA SPECIALIZZAZIONI Specializzazione TECNOLOGIA ED IGIENE DELLE CARNI DIRITTO E LEGISLAZIONE VETERINARIA ESPERIENZE PROFESSIONALI MATURATE Periodo (dal al ) Azienda Ente Posizione dal 14 ottobre 1985 al 13 Centro di Formazione Insegnate in corso per macellai giugno 1986 Professionale di Bergamo dal 26 al 27 aprile 1985, dal 29 aprile al 6 maggio 1985, dal 20 Incarico libero professionale in maggio al 3 giugno 1985, dal 7 USSL N. 28 di Ponte San qualità di Veterinario Ufficiale al 26 giugno 1985, dal 1 al 20 Pietro supplente luglio 1985 e dal 29 luglio al 3 agosto dal 14 al 18 aprile 1986 ed il 2 maggio 1986 USSL n. 16 di Lecco Incarico libero professionale in qualità di Veterinario Ufficiale supplente

2 dal 30 giugno al 16 agosto 1986 dal 1 settembre 1986 al 28 febbraio Dal 1 marzo 1990 ad oggi USSL N. 28 di Ponte San Pietro USSL n. 25 di Clusone USSL n. 29 di Bergamo (oggi ASL della prov. di Bergamo) Supplenza a tempo pieno come Veterinario Collaboratore Veterinario Collaboratore di ruolo Veterinario Collaboratore di ruolo (poi trasformato in dirigente di 1 livello) RESPONSABILITA Responsabilità assunte nella direzione di progetti, commissioni, etc.. Sino al 2006 responsabile di quanto attiene il settore della rilevazione attività connessa alla determinazione dei carichi di lavoro e dei conseguenti flussi informativi (prima con incarico del Responsabile del Servizio della USSL poi come membro del Staff del Dipartimento) Sino al 2006 Referente distrettuale per gli illeciti amministravi nel distretto di Bergamo. Sino al 2006 Referente distrettuale per il PNR Responsabile per l informatizzazione di quattro programmi a carattere provinciale (SB 24: gestione informatica illeciti amministrativi, SB 11: gestione informatica registrazione export e pre-export Russia, SB21: gestione controlli macellazioni domiciliari da persone formate e SB 17: gestione prelievi programmati) INCARICHI Incarichi di direzione di struttura REFERENTE U.O. IGIENE ALIMENTI DISTRETTO DI BERGAMO VICE RESPONSABILE DISTRETTO DI BERGAMO RESPONSABILE DI U.O.T. IGIENE ALIMENTI DISTRETTO VETERINARIO A SOSTITUTO DIRETTORE DISTRETTO VETERINARIO A Dal al Dal al Dal al Dal ad oggi Dal ad oggi PARTECIPAZIONE A CORSI DI FORMAZIONE In regola con i corsi ECM. Di seguito si riportano i corsi di perfezionamento e i corsi di formazione che possono avere attinenza con l U.O. in concorso Corsi di perfezionamento Titolo iniziativa Ente organizzatore Giorni durata Corso di perfezionamento in Farmaci e Anno accademico Igiene Veterinaria Corso di perfezionamento in Legislazione Anno accademico sanitaria degli alimenti di O.A Corso di perfezionamento in Aspetti innovativi della produzione e della Azienda USSL Ambito territoriale n. 2 con il patrocinio Dal 29 novembre 1996 al 22

3 commercializzazione degli alimenti di origine animale dell Università degli Studi di di Milano e Torino e della Regione Lombardia novembre 1997 Corsi di formazione Titolo iniziativa Ente organizzatore Giorni durata Università cattolica del Sacro Dal 6 maggio 1985 Infestazioni e disinfestazioni Cuore Facoltà di Agraria - al 10 maggio 1985 nell ambiente urbano e negli alimenti Piacenza Giornate di Studio sul controllo degli alimenti di origine animale Vetitalia 1986 Settimana italiana di Veterinaria per Medici Veterinari Requisiti degli impianti di produzione delle carni fresche in base alla regolamentazione comunitaria alla luce della realizzazione del mercato unico su: il latte Rapporto sanità animale ed inquinamento ambientale Aggiornamento sulle principali Zoonosi e Tossinfezioni Istituto Ispezione degli Alimenti di Origine Animale - Perugia USSL N. 28 Ponte San Pietro USSL N. 25 Clusone USSL N. 25 Clusone USSL N. 30 Seriate USSL N e 19 ottobre 1985 Dal 7 al 13 aprile 1986 Dal 6 maggio 1988 al 11 novembre 1988 (gg. non specificati) /05/ /06/88 Dal 19 maggio 1989 al 20 ottobre 1989 (10 gg.) /11/ /12/89 10/01/90 2/06/90 Dal 4 maggio 1990 al 9 novembre 1990 (14 gg.) Dal 15 marzo 1991 al 26 giugno1991 (10 gg.) Dal 7 giugno 1991 al 15 novembre1991 (11 gg.) Dal 3 aprile 1992 al 22 maggio /05/93 4 /06/93 19/11/93-26/11/93

4 Le carni suine: il percorso della qualità I sistemi di controllo dei prodotti alimentari Corso sulla rilevazione dei carichi di lavoro per i responsabili dei Servizi Controllo ufficiale e autocontrollo aziendale dei prodotti alimentari Programma di controllo per Salmonella Enteritidis e S. Tyiphimurium negli allevamenti di galline ovaiole destinate alla produzione di uova da consumo Produzione artigianale e industriale di gelati Applicazione del D.Lgs 155/97 nella filiera del miele Le strategie della qualità nelle aziende sanitarie locali Il dipartimento di prevenzione nei piani organizzativi e strategici dell ASL di Bergamo. Modelli a confronto La certificazione di qualità nell agroalimentare (dalla ISO 9000 alla VISION 2000) Training per ispettori Veterinari sulle nuove Norme U.S.A. nell industria delle carni Stato di salute e sistema sanitario in provincia di Bergamo BSE è finita l emergenza? Quali le azioni per una sorveglianza efficace Aggiornamenti in Sanità Pubblica Veterinaria Dipartimento di Prevenzione Veterinario: modello organizzativo per una nuova sanità pubblica veterinaria La vigilanza veterinaria permanente nell ambito della sicurezza alimentare Corso sul campionamento di alimenti Le TSE: dopo l emergenza BSE la scommessa per il controllo della scrapie USSL N. 33 Nichelino - (TO) e N. 30 Seriate Centro internazionale di studi e documentazione sulle Comunità Europee - Milano AZIENDA USSL N. 12 USSL N. 12 Bergamo ASL CITTA DI MILANO Regione Lombardia L.M.B. s.a.s. AUSL DI REGGIO EMILIA ASL DI BRESCIA Federazione Regionale Ordini Medici Veterinari Lombardia Società Italiana di Medicina Veterinaria Preventiva Roma 26/02/94 29/04/ /05/94 10/06/94 31 maggio /01/96 06/06/97-13/06/97 28/10/1997 1/12/98-19/01/99 26/01/99-02/02/99 (4 gg.) 14/05/99 14/01/00 08/03/00 23/10/ ottobre 2001 (3 gg.) 16/05/02 08/11/02 Dal 31 maggio 2002 (4 gg.) 15/11/03 Dal 30 ottobre 2003 al 12 dicembre /11/03 26/11/03 10/06/04

5 Illustrazione nuovi regolamenti comunitari Corso sull audit I successivi corsi di formazione sono reperibili su specifico portale ATS DOCENZE ASL DI CREMONA 29/09/04 24/01/05 25/01/05 01/02/05 (3 gg.) Attività di docenza Ente organizzatore Giorni durata RICERCHE PUBBLICAZIONI Argomento Le varie tipologie di impianti di macellazione e lavorazioni carni Rivista MANUALE DI NORCINERIA edito nel 2012 CONOSCENZE (Informatica, Economia, Organizzazione aziendale, Sistemi qualità, Lingua straniera, ecc..) BUONA CONOSCENZA INFORMATICA (WORD, EXCEL E ACCESS) Ciò ha permesso la realizzazione di una serie di programmi che attualmente vengono utilizzati nella sede operativa di Bergamo del distretto A: Gestione anagrafe impianti correlata alla gestione delle autorizzazione ed alla registrazioni dei campionamenti (access); Gestione illeciti amministrativi, notizie di reato e provvedimenti prescrittivi (access) Gestione sequestri (access); Gestione atti di vigilanza (access); Rendicontazione attività personale amministrativo (access) SUFFICIENTE CONOSCENZA DELLA LINGUA INGLESE ATTUALE SEDE LAVORATIVA VIA BORGO PALAZZO N. 130 BERGAMO - DISTRETTO VETERINARIO A

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