Benvenuti all albergo ristorante Huberhof a Rum vicino a Innsbruck!

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1 Benvenuti all albergo ristorante Huberhof a Rum vicino a Innsbruck! Mangiare è una necessità. Mangiare intelligentemente è un arte. Il mondo è di chi se lo gusta. François de La Rochefoucauld Cucina calda Lunedi sabato ore La famiglia Huber e il suo staff vi augurano buon appetito! Vi informiamo che non accettiamo pagamenti con carta di credito o bancomat.

2 Antipasti tirolesi ANTIPASTO MISTO DELLA CASA 10,50 salumi, speck, formaggio e pane (A,G,H,M) PANINO APPETITOSO 9,20 salumi e formaggio su pane nero (A,G,H,M) PANE E FORMAGGIO 6,80 (A,G) PIATTO DI SPECK 10,20 con pane (A,M) TONNO 7,50 con rondelle di cipolla e pane (A,D) INSALATA DI SALUMI 9,80 formaggio e cetriolini tagliati fini cipolla, aceto, olio e pane (A,G,H,M)

3 Minestre CONSOMMÉ DI MANZO 4,00 con crespelle o crostini di milza (A,C,G,L) ZUPPA DI GULASCH con pane 5,40 (A,E,F,G,L,N,O) Insalate INSALATA MISTA 4,90 (A,G,L,M,O) INSALATA VERDE 5,20 (A) INSALATONA 12,80 con tacchino alla griglia (A,G,L,M,O) Cucina tirolese RAVIOLI TIROLESI piccola 7,80 ripieni di formaggio e spinaci e burro fuso grande 10,80 (A,C,G) KASSPATZLN 10,70 gnocchetti di farina al formaggio con insalata (A,C,G,L) WÜRSTEL ALLA GRIGLIA 7,20 con patatine fritte PIATTO DI VERDURE 10,30 con uovo al tegamino (A,F,G,L)

4 Specialità della casa PIATTO DELLA CASA per 2 persone 40,80 filetti di manzo, maiale e tacchino alla griglia, cotolette alla milanese, con patatine fritte, crocchette e verdure (A,C,E,G,M,P) FILETTO DI MAIALE 16,80 con salsa al pepe e gnocchetti di farina (A,C,G,L,M) COSTATA DI MANZO 22,30 con salsa al pepe, crocchette e verdure Specialità di pesce SALMONE AFFUMICATO E FRITELLE DI PATATE 12,30 con insalata mista (A,C,D,E,G,L,M,P) FILETTO DI LUCCIOPERCA ALLA GRIGLIA 17,80 con patate al prezzemolo e burro alle erbe (A,D,G)

5 I nostri secondi BISTECCA DI MANZO 17,80 con cipolle arrostite e Rösti di patate COTOLETTA ALLA MILANESE (maiale) 12,30 con patatine fritte o patate al prezzemolo e composta di mirtilli rossi COTOLETTA ALLA MILANESE (vitello) 18,20 con insalata mista e composta di mirtilli rossi CORDON BLEU 14,30 scaloppina di maiale farcita con prosciutto e formaggio e impanata, con patatine fritte e composta di mirtilli rossi PIATTO SPORTIVO 14,80 cordon bleu di tacchino e insalata mista e composta di mirtilli rossi PIATTO ALLA GRIGLIA 16,80 tacchino, maiale e manzo grigliato con patatine fritte e burro alle erbe (A,C,E,G,M) È possibile ordinare tutti i nostri piatti anche in porzione piccola con deduzione 1,50

6 Toast TOAST AL PROSCIUTTO E FORMAGGIO 7,20 con insalata mista (A,C,G,L,M,O) TOAST HUBER-SPECIALE 11,30 petto di tacchino gratinato con prosciutto e formaggio e insalata mista (A,C,E,G,L,M,O) TOAST DI BISTECCA 12,50 filetto di tacchino e maiale su toast, salsa cocktail e insalata mista (A,C,E,G,L,M,O) Per i nostri piccoli ospiti FORMULA 1 7,70 piccola cotoletta alla milanese con patatine fritte IL RE RANOCCHIO 7,70 piccolo spiedino con patatine fritte (A,C,E,G,M)

7 Formaggio PIATTO DI FORMAGGI MISTI 11,50 con pane PORZIONE DI FORMAGGIO A SCELTA 7,20 Camembert, gorgonzola, formaggio al pepe con pane Dolci MACEDONIA 5,50 con maraschino e panna (G) 2 CREPE 6,80 con marmellata (A,C,E,G) 1 CREPE AL GELATO 7,80 gelato alla vaniglia, cioccolata e panna (A,C,E,G) CREPE ALLA CIOCCOLATA 5,80 con panna (A,C,E,G) CREPE AL VOV 8,20 con panna (A,C,E,G,P,O) MOHR IM HEMD 5,30 dolce di cioccolata con panna con gelato 6,80 (A,C,G,F,H) 2 PALLINE DI GELATO ALLA VANIGLIA 5,80 con olio di semi di zucca e semi di zucca croccanti (A,G,P) PER ULTERIORI GELATI CHIEDA LA CARTINA DI GELATI.