Cod.: 165 Nome: Filetti di Aringhe Ingredienti: Filetti di aringhe affumicate e olio di semi di girasole Peso: 2,000 kg.

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1 Cod.: 170 in olio al naturale in secchio plastica Nome: Antipasto di Mare Ingredienti: Molluschi, verdure e Peso: 170 = 2,000 kg = 3,000 kg. sgocciolato Cod.: 297 in olio al naturale in secchio plastica Nome: Polpi marinati Ingredienti: Tentacoli di polipo e Peso: 297 = 2,000 kg = 3,000 kg. sgocciolato Cod.: 165 Nome: Filetti di Aringhe Ingredienti: Filetti di aringhe affumicate e Cod.: 123 Nome: Antipasto Quattro Gusti Ingredienti: Carciofi, funghi champignon, olive verdi, peperoni e Cod.: 293 Nome: Calamari Ripieni Ingredienti: Calamari ripieni di surimi, peperoni, salsa tipo verde e Cod.: 294 Nome: Seppioline Marinate Ingredienti: Seppie in salsa tipo verde e Cod.: 303 Nome: Sapore di Mare Ingredienti: Surimi al sapore di gambero e

2 Cod.: 050 Nome: Olive Schiacciate Senza Osso Condite Ingredienti: Olive snocciolate, olio di semi, sale, peperoncino, finocchio e aglio a busta Cod.: 361 Nome: Olive Nere Condite Ingredienti: Olive nera, olio di semi, sale, peperoncino e aglio a busta Cod.: 564 Nome: Carciofi con Gambo alla Griglia Ingredienti: Carciofi con gambo, olio di semi, sale e aglio Peso: 2,500 kg. a vaschetta Cod.: 058 Nome: Pomodori Secchi Ingredienti: Pomodori essiccati, olio di semi e sale Peso: 2,500 kg. a vaschetta Cod.: 059 Nome: Melanzane Grigliate Ingredienti: Melanzana a fetta, olio di semi, aglio e peperoni Peso: 2,400 kg. a vaschetta

3 Cod.: 275 Nome: Salmone Norvegese gr. 100 Ingredienti: Salmone dell Atlantico, sale e fumo Peso: 0,100 gr. fisso in busta Cod.: 276 Nome: Salmone Norvegese gr. 200 Ingredienti: Salmone dell Atlantico, sale e fumo Peso: 0,200 gr. fisso in busta Cod.: 314 Nome: Salmone Scozzese Baffa Intera 2,200-2,700 Ingredienti: Salmone scozzese, sale, fumo con legno di faggio Peso: 2,500 kg. circa Cod.: 310 Nome: Salmone Scozzese gr. 100 Ingredienti: Salmone scozzese, sale, fumo con legno di faggio Peso: 0,100 gr. fisso in busta CABRAS BOTTARGA Cod.: 885 muggine intera muggine macinata Nome: Bottarga di Muggine Ingredienti: Uova di muggine e sale Non contiene coloranti ne conservanti Peso: cod. 885 = 100 gr. circa cod. 887 = 40 gr. fisso

4 BALISTRERI Cod.: 033 Nome: Alici Salate Ingredienti: Acciughe, sale e salamoia Peso: 5,000 kg. BALENA Cod.: 66 Nome: Pasta d Acciughe Ingredienti: Acciughe in pasta, aceto e sale Peso: Confezione da 24 tubi COALMA DUE PAVONI Cod.: 611 Nome: Tonno all Olio Ingredienti: Tonno, olio d oliva e sale Peso: 2,900 kg. a latta CALLIPO Cod.: 794 Nome: Trancio di Tonno Ingredienti: Tonno, olio d oliva e sale Peso: 2,450 kg. a latta

5 Cod.: 031 Nome: Pesto Fresco Ingredienti: Basilico, parmigiano reggiano, olio d oliva burro, pinoli, aglio, sale e spezie Peso: 3,000 o 1,800 kg. secchiello plastica Cod.: 305 Nome: Vero Pesto alla Genovese Extra Ingredienti: Basilico ligure, parmigiano reggiano, pecorino, olio extra vergine, pinoli, aglio fresco e sale Peso: 3,000 kg. secchio plastica, 0,900 gr. vaso vetro, cod. 536 = 0,130 gr. vasetto vetro, conf. da 6 pz. Cod.: 246 Nome: Crema Fresca ai Funghi Porcini Ingredienti: Funghi porcini 13%, olio di semi, burro, noci, pecorino, aglio, peperoncino e spezie Cod.: 240 Nome: Crema Fresca di Salmone Ingredienti: Salmone affumicato 35%, olio di semi, burro, parmigiano, succo di limone e sale Cod.: 273 Nome: Crema Fresca al Tartufo Ingredienti: Tartufo 5%, olio di semi, burro, pinoli, grana padano e aglio Cod.: 055 Nome: Crema Fresca alle Noci Ingredienti: Noci 35%, olio di semi, burro, pecorino, grana padano, sale e aglio

OTTOBRE 2014 LISTINO N. 1 / 2014 PERLA Tel: +39 0185 283849 benazzi@perlasrl.it COD. SCAD. SPECIALITA' DI NOSTRA PRODUZIONE PESTO E SALSE

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