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1 alimentari formaggi e salumi olio d oliva aceto salsa panna per la cucina conserva pasta cereali farinasale funghi erba tartufo pasticceria scatole per la pizza caffé
2 MOZZARELLA 9081 Mozzarella di massimo originale (nl) zak 2 kg. 10 kg. 6, Mozzarella burrata pugliese bak 1 kg. 4 kg. 15, Mozzarella santa lucia, galbani kg. 12x1 kg. 12 kg. 10, Mozzarella santa lucia, galbani kg. 12x125 gr. 1,5 kg. 1, Mozzarella di bufala, igor kg. 12x125 gr. 1,5 kg. 1, Mozzarella mini 8 gr. emmer 1 kg. 1 kg. 11, Mozarella staaf brimi kg. 1 kg. 6 kg. 7, Mozarella bol brimi bak 125 gr. 12x125 gr. 1, Mozarellini brimi kg. 1 kg. 2 kg. 9, Mozarella fior de latte brimi bak 800 gr. 1,6 kg. 7, Mozarella cubetti brimi zak 2,5 kg. 2,5 kg. 17,95 GORGONZOLA 3015 Gorgonzola piccante 4/8, igor kg. ca. 1,5 kg. ca. 6 kg. 11, Gorgonzola eccellenza, galbani kg. ca. 1,5 kg. ca. 3 kg. 14, Gorgonzola dolce biraghi kg. ca. 1,5 kg. ca. 6 kg. 8, Gorgonzola piccante biraghi kg. ca. 1,5 kg. ca. 6 kg. 10,50 GRANA PADANO 3020 Grana padano maanden intere kg. 35 kg. dagprijs 3025 Grana padano maanden 1/8 kg. ca. 4,2 kg. ca. 8 kg. 11, Grana padano 1 kilo kg. ca. 1 kg. ca. 8 kg. 11, Grana padano 300 gr. ca. 300 gr. ca. 4,5 kg. 14, Grana padano scaglie (schilfers) Soresina zak 500 gr. 4x500 gr. 8, Grana padano geraspt zak 1 kg. 5 12,80 PARMIGIANO REGGIANO 3036 Parmigiano reggiano 24 maanden 1/8 kg. 4,5 kg. ca. 18 kg. 17, Parmigiano reggiano 300 gr. ca. 300 gr. ca. 4,5 kg. 20, Parmigiano reggiano 1 kilo 1 kg. 8x1 kg. 16,25 25
3 PECORINO 3040 Pecorino sardo crosta nera kg. ca. 3 kg. 17, Pecorino romano kg. ca. 280 gr.. 14, Pecorini pepato (met zwarte peper) ca 350 gr. 18, Cacciotta ovina novella con pecorino kg. ca. 2 kg. 14,25 BEL PAESE 3073 Bel paese galbani kg. ca. 2 kg. 16,59 26 BURRATA PUGLIESE 3094 Burrata delizie pugliese bak 1 kg. 4x250 gr. 15, Burrata delizie pugliese bak 125 gr. 12x125 gr. 1,95
4 MASCARPONE art.nr. omschrijving gewicht prijs 3085 Mascarpone, galbani 500 gr. 5, Mascarpone brimi 500 gr. 3, Mascarpone brimi 2 kg. 14,35 RICOTTA 3056 Ricotta nostrana, galbani 1,5 kg. 11, Ricotta, galbani 250 gr. 1, Ricotta brimi bak 1,5 kg. 3 kg. 8, Ricotta brimi 250 gr. 1,61 27 PROVOLONE art.nr. omschrijving gewicht prijs 3068 Provolone salamino ca 930 gr. 11, Provolone piccante ca. 250 gr. 13,45 TALEGGIO 3070 Taleggio, igor kg. ca. 2,1 kg. ca. 4,2 kg. 12, Auricchio taleggio DOP 500 gr. 13,75
5 UBRIACO o friulano ubriaco kg. ca. 1,5 kg. 19,85 PEZZETTA Montasio DOP stagionato pdm kg. ca. 5 kg. 14, Ricotta affumicata da tavola 400 gr. ca. 3 kg. 8, Ricotta fresca di capra geit 250 gr. ca. 1,25 kg. 10, o ubriaco sot la trape kg. ca. 3 kg. 18, Latteria di grotta stro gerijpt kg. ca. 5 kg. 21, o nel fieno hooi gerijpt kg. ca. 2,5 kg. 20, Cacciotta di capra ubriacco geit kg. ca 2,5 kg. 28, o bastardo del grappa kg. ca. 4,3 kg. 12, Testun al barolo kg. ca. 3 kg. 25, Pecorino fresco al peperoncino kg. ca. 2,5 kg. 12, Pecorino al tartufo kg. ca. 1 kg. 27, Pecorino di grotta hooi gerijpt kg. ca. 2,2 kg. 27, Strachino freschissimo 250 gr. ca.1,8 kg. 9,88 28
6 PROSCIUTTO COTTO Prosciutto cotto subalpino kg. ca.4 kg. 8,95 29 PROSCIUTTO DI PARMA 3204 Prosciutto di parma garagnani kg. ca.7 kg. 17,25 PROSCIUTTO SAN DANIELE 3207 Prosciutto san daniele classico garagnani kg. ca. 7 kg. 19,25 PROSCIUTTO CRUDO 3210 Prosciutto crudo valcontra kg. ca. 6 kg. 11, Prosciutto crudo valcontra - gehalveerd kg. ca. 3 kg. 12, Prosciutto crudo kubo blokmodel kg. ca. 2,5 kg. 14,25 PORCHETTA DI ARRICIA Porchetta di arricia kg. ca. 5 kg. 19,95 PORCHETTA AL FORNO Porchetta al forno leoncini kg. ca. 5 kg. 15,95 MORTADELLA 3340 Mortadella suprema met pistache 5 kg. 1/2 kg. ca. 2,5 kg. 7,88 SALAME 3322 Salame milano kg. ca. 3 kg. 12, Salame napoli kg. ca. 2 kg. 12, Salame ventricina piccante kg. ca. 2 kg.. 12, Salame finocchiona kg. ca. 2,5 kg. 13, Salame felino alsenese kg. ca. 1,2 kg. 17,95
7 SPECK Speck ½ vac. kg. ca. 2,5 kg. 13, Lardo di norcia traditionale kg. ca 1kg. 16,50 COPPA PARMA 3334 Coppa parma kg. ca. 2 kg. ca. 6 kg. 15,25 PANCETTA 3330 Pancetta super coppata classica kg. ca. 5,5 kg 13, Pancetta guanciale fiorucci kg. ca.1,5 kg. 11, Pancetta stufata doppia pezzetta kg. ca. 5 kg. 9,12 SPIANATA 3253 Spianata romana - heel vacuüm kg. ca. 1,8 kg. ca. 12 kg. 13, Spianata calabrese piccante subalpino kg. ca. 2 kg. 14,50 30 IL SALAMETTO 3284 Il salametto (cacciatore) kg. ca. 200 gr. ca. 15 kg. 14,50
8 SALSICCIA 3288 Salame salsiccia piccante kg. ca. 1,2 kg. 10,95 SALSICCIA FRESCA Salsiccia naturale kg. ca. 1 kg.. 11, Finocchio (venkel) kg. ca. 1 kg.. 11,95 BRESAOLA 3226 Bresaola punta d anca 1/2 kg. ca. 2 kg. ca. 6 kg. 28,50 GALBANI 3264 Salame milano kg. 2,5 kg. 12, Salame nostrano kg. 1 kg. 11, Cremonese kg. ca. 1 kg. 12, Cremonese groot kg. ca. 3,5 kg. 12, Galbanetto tradizionale kg. ca. 180 gr. 18, Pancetta magretta z/zwoerd 1/2 vac kg. ca.1,5 kg 17,95 SALCIS 3270 Salamino al tartufo kg. ca. 500 gr. 27, Salamino al chianti kg. ca. 500 gr. 22, Salamino toscano kg. ca. 500 gr. 19, Salamino finocchiona kg. ca. 500 gr. 17, Salamino di cinghiale kg. ca. 500 gr. 24,25 31
Salumi & Formaggi Stortina Veronese SlowFood +/- 130g Salame del mulino BIO +/- 130g - 1,5kg
Salumi & Formaggi 20053 Stortina Veronese SlowFood +/- 130g 20056 Salame del mulino BIO +/- 130g - 1,5kg 20051 Soppressa Veneta BIO +/- 1kg 20055 Salame Piccante Spianata BIO +/- 1,5 kg 1 20057 Salame
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PIZZE affumicata 8,50 pomodoro bio mozz. Fior di latte,porcini speck, provola affumicata BOSCAIOLA 7,50 pomodoro mozz. Fior di latte, funghi: porcini, chiodini, prataioli BRESAOLA 7,00 pomodoro mozz. Fior
dal 1984 AL GEL PROPONE PRODOTTI DA FORNO DOLCI, SALATI E GELATI NEL RISPETTO DELLA TRADIZIONE E DELL ECCELLENZA ITALIANA
dal 984 AL GEL PROPONE PRODOTTI DA FORNO DOLCI, SALATI E GELATI NEL RISPETTO DELLA TRADIZIONE E DELL ECCELLENZA ITALIANA Gastronomia ACETO BALSAMICO MONODOSE DEV 008 5 200 KETCHUP MONODOSE DEV 042000 5
PIZZE. Siciliana 7,50 Pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe, olive nere, salamino piccante, origano
PIZZE Siciliana 7,50 Pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe, olive nere, salamino piccante, origano Regina margherita 5,00 Pomodoro, mozzarella, origano, grana Saporita 7,50 Pomodoro, mozzarella, funghi
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Caseificio ILKA di Salerno Mozzarella fiordilatte / Mozzerella di bufala Mozzarella di bufala senza lattosio AGGIUNTE Scaglie di grana / Doppia mozzarella 1,00 Crudo / Salame / Bresaola 2,00 Mozzarella
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PRODOTTI FRESCHI Bnet Serviamo la ristorazione DIVISIONE FOOD FRESCO 3 PROSCIUTTI CRUDI PRODOTTI FRESCHI 4 6 7 10 11 12 13 14 18 19 20 21 PROSCIUTTI COTTI SALUMERIA SALUMERIA PICCANTE PANCETTA PANCETTA,
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Catalogo PRODOTTI TRADIZIONE, GENUINITÀ E INNOVAZIONE Prosciutti Crudi Prosciutti Cotti Mortadelle Salami Stagionati Salumi Cotti Salumi Freschi Specialità Affettati, Snack e Cubetti Prosciutti Crudi Prosciutto
(Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto Cotto, Funghi, Champignon, Carciofi, Olive Nere)
Le Nostre Pizze pizza ai 7 cereali con solo 1 in più Ultima cena di tutto un po (Pomodoro, Mozzarella + min. 5 ingredienti a scelta del pizzaiolo) 4 Formaggi (Pomodoro, Mozzarella, Fontina, Gorgonzola,
COD. STAGIONATI PRODUTTORE NOTE 2451 PARMIGIANO REGGIANO 24 MESI FORMA INTERA MARR ALTA QUALITA'
COD. STAGIONATI PRODUTTORE NOTE 2451 PARMIGIANO REGGIANO 24 MESI FORMA INTERA MARR ALTA QUALITA' 32756 PARMIGIANO REGGIANO 24 MESI MEZZA FORMA MARR ALTA QUALITA' 2453 PARMIGIANO REGGIANO 24 MESI 1/8 MARR
- Impasto con farine di tipo 1 con germe di grano macinato a pietra
Tutti i nostri impasti hanno una lievitazione lenta e naturale fino a 48 ore, che gli conferisce massima fragranza e digeribilità. Tirate a mano e cotte direttamente in forno senza alcun ausilio per non
I NOSTRI IMPASTI Classico Integrale Nero con carbone vegetale
I NOSTRI IMPASTI Classico Integrale Nero con carbone vegetale LE NOSTRE PIZZE Le classiche: Napoletana:pomodoro, aglio e origano 3,50 Margherita: pomodoro, mozzarella e basilico 4,50 Marinara: pomodoro,
4 FORMAGGI. 8,70 4 STAGIONI. 7,70 MARGHERITA. 5,70 MARINARA. 5,50. FOCACCIA (doppio panetto). 3,70 CAPRICCIOSA. 7,70 PROSCIUTTO E FUNGHI.
MARGHERITA. 5,70 pomodoro, mozzarella. MARINARA. 5,50 pomodoro, aglio, origano. FOCACCIA (doppio panetto). 3,70 sale, olio, rosmarino. 4 FORMAGGI. 8,70 mozzarella, latteria, emmenthal, gorgonzola. 4 STAGIONI.
Le nostre pizze. Pizza al metro per 2 persone (o pizza famiglia) ¼ margherita euro ¼ farcita euro 16.00
Le nostre pizze Utilizziamo mozzarella fior di latte e pomodoro italiani di prima scelta certificati doc, impasto a lievitazione naturale e selezioniamo sempre e solo ingredienti della qualita migliore
PIZZE. Marinara Pomodoro, aglio. Margherita Pomodoro, mozzarella. Prosciutto Pomodoro, mozzarella, prosciutto. Funghi Pomodoro, mozzarella, funghi
PIZZE Pizze solo la sera. Consegna a domicilio gratuita sopra le 4 pizze (anche maxi) h. 18:00-22:30, pagamento anche con Bancomat. Tel. 043481903 Aggiunte da 0,50 a 2,00 A richiesta: Pizza Rossa / Bianca
Fazzoletto agli Spinaci 9,00. mozzarella, spinaci*, patate, pomodorini e prosciutto cotto
La pizza Fazzoletto Fazzoletto agli Spinaci 9,00 mozzarella, spinaci*, patate, pomodorini e prosciutto cotto Fazzoletto Tonno e Uova 9,00 mozzarella, pomodorini, cipolla, tonno, uova sodo, fagioli e rucola
Bufala e glassa (pomodoro, mozzarella, bufala campana DOP, glassa di aceto balsamico)
PIZZE NOVITÀ Treviso e lardo (pomodoro, mozzarella, radicchio di Treviso, lardo) Bufala e glassa (pomodoro, mozzarella, bufala campana DOP, glassa di aceto balsamico) Pancetta e patatine (pomodoro, mozzarella,
Le classiche. pomodoro, fiordilatte, misto funghi: porcini, chiodini, champignon freschi pomodoro, fiordilatte, prosciutto crudo 8.
Le classiche Misto bosco pomodoro, fiordilatte, misto funghi: porcini, chiodini, champignon freschi 9.00 Inglesina pomodoro, fiordilatte, prosciutto crudo 8.00 Parmigiana pomodoro, fiordilatte, melanzane
Pizze classiche S. P. 5 6 / I I P A T E R N Ò - B E L P A S S O P A T E R N Ò ( C T ), I T A L Y
Focaccia Pizze classiche Olio, origano. 3,50 Focaccia rossa Pomodoro, olio, origano.. 4,00 Biancaneve Mozzarella, olio, origano 4,50 Margherita Pomodoro, mozzarella, olio, origano.. 5,00 Contadina Pomodoro
(Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto Cotto, Funghi, Champignon, Carciofi, Olive Nere)
Le Nostre Pizze Pasta ai 7 cereali solo 1 in più Ultima cena di tutto un po 11,00 (Pomodoro, Mozzarella + min. 5 ingredienti a scelta del pizzaiolo) 4 Formaggi 8,00 (Pomodoro, Mozzarella, Fontina, Gorgonzola,
LISTINO PIZZE - MARGHERITA 4,50 - WURSTEL 5,30 - PROSCIUTTO COTTO 5,50 - NAPOLETANA 5,50 - AMERICANA 5,90 - PROSCIUTTO E FUNGHI 5,90
LISTINO PIZZE - MARGHERITA 4,50 Pomodoro, mozzarella fiordilatte di Seriate - WURSTEL 5,30 Pomodoro, mozzarella fiordilatte di Seriate, wurstel - PROSCIUTTO COTTO 5,50 Pomodoro, mozzarella fiordilatte
MENU PIZZERIA. Pizze stagionali. Pizzalonga (formato speciale 100x30cm ; 50x30cm)
MENU PIZZERIA Pizze stagionali MEDITERRANEA (tutto a crudo) Bufala DOP, pomodoro ciliegino, olive taggiasche, olio extravergine, rosmarino, basilico BURRATA PUGLIESE (tutto a crudo) Burrata fresca, prosciutto
Antipasti. affettati misti locali, pecorino stagionato con mostardina e verdure sott olio
Antipasti Antipasti dalla Terra Tagliere toscano Small x2 persone 14,00 affettati misti locali, pecorino stagionato con mostardina e verdure sott olio Tagliere toscano XXL x4 persone 24,00 affettati misti
SCHIACCIATE. PATATE: Patate, Rosmarino, Olio extravergine, Sale CIPOLLA: Cipolla rossa, Olio extravergine, Sale. 5,00
SCHIACCIATE PATATE: Patate, Rosmarino, Olio extravergine, Sale. 5.00 CIPOLLA: Cipolla rossa, Olio extravergine, Sale. 5,00 MELANZANE: Melanzane, Olio extravergine, Sale. 5,00 ROSMARINO: Rosmarino, Olio
4,00. Pan Focaccia. Marinara 5,00. Margherita. 6,50 Prosciutto 8,00 9,00. Capricciosa. 4 stagioni 9,50 8,00 8,00. Tonno e cipolla. Diavola.
Pan Focaccia 4,00 Olio extravergine, sale, origano Marinara Pomodoro, mozzarella, basilico Pomodoro, origano, aglio 6,50 Prosciutto Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto Capricciosa Pomodoro, mozzarella,
olive nere, carciofini 7,00
PIZZE CLASSICHE Margherita - pomodoro, mozzarella 4,50 Marinara - pomodoro, origano, aglio 3,50 Funghi - pomodoro, mozzarella, funghi 5,50 Carciofini - pomodoro, mozzarella, carciofini 5,50 Funghi e carciofini
all day menu ...un pizzico di (buon) gusto italiano
PER COMINCIARE... TAGLIERE MISTO DI FORMAGGI Emmental, gorgonzola, parmigiano, provolone dolce, pecorino - 150 mdl TAGLIERE MISTO DI SALUMI Prosciutto crudo, prosciutto cotto, speck, salame dolce italiano,
dal 1984 AL GEL PROPONE PRODOTTI DA FORNO DOLCI, SALATI E GELATI NEL RISPETTO DELLA TRADIZIONE E DELL ECCELLENZA ITALIANA
dal 984 AL GEL PROPONE PRODOTTI DA FORNO DOLCI, SALATI E GELATI NEL RISPETTO DELLA TRADIZIONE E DELL ECCELLENZA ITALIANA Prodotti di qualità I prodotti Al Gel rispecchiano la semplicità delle nostre regioni,
Listino netto /kg decorrenza Listino netto /kg
netto SPECK 0012 Speck Tridentum intero 6,06 5,86 5,00 2 10,0 180 40 0013 Speck Tridentum intero sv. 6,17 5,97 5,00 2 10,0 180 40 0011 Speck Tridentum intero scotennato sv. 7,58 7,38 5,00 2 10,0 180 40
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TAPAS BLACK ANGUS AFFUMICATO - VALERIANA - POMODORINI 6 CARNE SALADA - RADICCHIO - RUCOLA 6 BRESAOLA - RUCOLA - FUNGHI FRESCHI 6 BUE FUME - RADICCHIO - PARMIGIANO REGGIANO 24 MESI 10 PROSCIUTTO PATA NEGRA
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MARGHERITA 4,50 Pomodoro, mozzarella. NAPOLETANA 4,50 Pomodoro, mozzarella, aglio, origano. PUGLIESE 4,50 Pomodoro, mozzarella, cipolla
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ITALCASEUS Srl PRODUCTS LIST 2018
PRODUCTS LIST 2018 The best Italian Cheeses ITALCASEUS S.r.l. Via Carducci, 8 26845 Codogno (LO) tel +39.0377.1961521 Customer: Validity: 2018 Grana Padano DOP 10-12 Months GP12 GRANA PADANO DOP 12 MONTHS
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NOVITÀ FRIARELLI PANCETTA UOVO ZUCCHINE CAPRINO PANCETTA FRIARELLI PANCETTA E UOVO ZUCCHINE CAPRINO PANCETTA 8,20 7,20 9,70 8,50 7,50 10,00 CAPRINO E PERE CAPRINO E PERE 7,0 6,0 8,90 PISELLI UOVO PANCETTA
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- LASAGNE DI PASTA FRESCA 7,50 - *GNOCCHI ALLA SORRENTINA 7,50 RISOTTO ALLA MILANESE CON SALSICCIA E PORCINI 7,50
MENU MEZZOGIORNO (da lunedì a venerdì) Per ogni menù avrai: -1/2 LITRO DI ACQUA INCLUSA; -UN PANFOCACCIA CALDO INCLUSO PER SECONDI, TAGLIERI E INSALATE; -AGGIUNGI 0,50 SE SCEGLI UNA BEVANDA PICCOLA DIVERSA
Antipasti di terra. Antipasti di mare. Tagliere Sardo 10,00 Caprese con burratina e crudo 8,00 Cono di Carasau 8,00
Antipasti di terra Tagliere Sardo 10,00 Caprese con burratina e crudo 8,00 Cono di Carasau con crema di pecorino e salamino sardo 8,00 Seadas salata con coppa e scaglie di pecorino 8,00 Antipasti di mare
ANTIPASTI PRIMI PIATTI. Tagliere della Valpolicella con polenta. Polenta Renga. Funghi misto bosco con polentina e formaggio Cimbro
ANTIPASTI Tagliere della Valpolicella con polenta Polenta Renga Funghi misto bosco con polentina e formaggio Cimbro Tagliere di formaggi di malga con mostarde PRIMI PIATTI Risotto alla Veneta Risotto al
UM: LT cf x cl: 12 pz x cf: 1 pe netto cf: 1 iva: 04 UM: LT. cf x cl: 12. pz x cf: 1 pe netto cf: 1 iva: 04
010102 - LATTE FR.LT.1 UM: LT 0 010240 - LATTE UHT LT 1 PARZ.SCREMATO CT1X12 UM: LT 2 010245 - LATTE UHT LT 1 P/SCR.QUALITALY UM: LT 2 010285 - LATTE UHT LT 1 INTERO C/TAPPO UM: LT 0 010280 - LATTE UHT
72 ore di maturazione.
72 ore di maturazione. Scegli l'impasto perfetto per la tua pizza: Integrale Farina integrale di grano tenero 80%, farina 00 20%, sale, olio extravergine d oliva, acqua, lievito. + 0.80 Classico Farina
ANTIPASTI. PIZZOTTELLE (3pz)
ANTIPASTI MOZZARELLA DI BUFALA GR. 200. 7,00 Prosciutto AMATRICIANO I.G.P.. 7,00 PATA NEGRA ALJOMAR SALAMANCA 100 GR. 15,00 PROSCIUTTO DI manzo cecina di leon di rubia gallega 100 gr. 12,00 SELEZIONE DI
M E N Ù P I Z Z E & C O.
MENÙ PIZZE CLASSICHE Romana 5,50 Pomodoro, mozzarella, acciughe Napoletana 5,90 Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi Siciliana 6,20 Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, olive nere Diavola 6,00 Pomodoro,
SERVIZIO CLIENTI modena.mymenu.it
GLI HAMBURGER DI STEBA STECHÈLD Pane di, 200 grammi di carne di manzo (razza Chianina certificata), crema di peperoni (spellati), chorizo (salame piccante spagnolo), cipolla caramellata e scamorza bianca.
LA TABISCA BUONA TABISCA!
LA TABISCA La tabisca è una pizza tipica siciliana di forma allungata, ottenuta con farina di grano duro e cosparsa di olio d oliva e sale. La parola tabisca porta con sé tutto l incanto e la suggestione
LE NOSTRE PIZZE PIZZA A METRO. (non modificabile) dalla vecchia ricetta napoletana
LE NOSTRE PIZZE COPERTO 1,90 PIZZA A METRO (non modificabile) dalla vecchia ricetta napoletana Nel nostro locale serviamo la famosa pizza a metro nei tre gusti classici, seguendo l originale preparazione
menu pizza R I S T O R A N T E P I Z Z E R I A &
menu pizza I nostri impasti bio Abbiamo scelto di utilizzare unicamente farine biologiche certificate e lievito madre vivo. Il rispetto dei tempi di lavorazione, lievitazione e maturazione dell impasto
PROSCIUTTO SAN DANIELE ORIGINALE 19.-- PROSCIUTTO SAN DANIELE CON MOZZARELLA DI BUFALA 24.-- CARPACCIO DI FILETTO DI MANZO ALLA GIGI 26.
ANTIPASTI PROSCIUTTO SAN DANIELE ORIGINALE 19.-- PROSCIUTTO SAN DANIELE CON MOZZARELLA DI BUFALA 24.-- CARPACCIO DI FILETTO DI MANZO ALLA GIGI 26.-- ANTIPASTO BUON GUSTO 26.-- INSALATE POMODORI DATTERINI
www.pizzeriapuntopizzaalghero.com PIZZERIA DA ASPORTO CON FORNO A LEGNA PIZZE - FAINE - BIBITE Via Galileo Galilei 76/a - 07041 - ALGHERO PRENOTAZIONI : Tel. 079.984.773 Cell. 366.64.96.942 LE NOSTRE PIZZE
(non modificabile) mozzarella, datterino tomato sauce, parmesan cheese, oregano, basil, olive oil flavored with garlic
PIZZA A METRO (non modificabile) Nel nostro locale serviamo la famosa pizza a metro nei tre gusti classici, seguendo l originale preparazione napoletana, e nella nostra versione San Valentino. Bianca:
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Il Menu Il cestino di pane Pane focaccia e grissini rigorosamente fatti a mano e preparato tutti i giorni con farine e impasti a lievitazione naturale Per iniziare... Variazione di Pesce caldo e freddo
PIZZE CLASSICHE. MARGHERITA 6,50 Pomodoro, fior di latte Tomato, mozzarella
PIZZE CLASSICHE MARGHERITA 6,50 Pomodoro, fior di latte Tomato, mozzarella MARINARA 6,00 Pomodoro, aglio, origano, olio extravergine di oliva Tomato, garlic, oregano, olive oil ROMANA 7,00 Pomodoro, fior
PIZZA A METRO. (non modificabile)
PIZZA A METRO (non modificabile) Nel nostro locale serviamo la famosa pizza a metro nei tre gusti classici, seguendo l originale preparazione napoletana, e nella nostra versione San Valentino. Bianca:
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Ovvero pizza fatta con farine intere (grano grezzo macinato) senza lievito e senza aggiunta di crusca. La farina usata è proveniente dall antico mulino rosso di Buttapietra (VR), è biologica e integrale
IL MENU. alle origini della natura I N V E R N O
IL MENU di alle origini della natura I N V E R N O 2 0 1 3 2 0 1 4 Gli Antipasti * Crostini Stroncapane 5,00 Crostino nero Crostini rosso Crostini di polenta ai funghi Crostino di Cipolla Crostino con
4 SALUMI Ingredienti: Pomodoro, mozzarella, salsiccia, wurstel, p. cotto, salamino piccante Allergeni: Glutine / Lattosio
Allegato 1 LISTA ALLERGENI (aggiornata Gennaio 2018) Gli ingredienti con cui viene preparato l'impasto sono: acqua, farina, lievito, sale e olio extravergine di oliva. L'allergene comune per ogni alimento
ANTIPASTI. PIZZOTTELLE (3pz)
ANTIPASTI MOZZARELLA DI BUFALA. 7,00 PIATTO DI PROSCIUTTO DI PARMA. 6,00 PIATTO DI PROSCIUTTO DI manzo cecina di leon 100 gr. 10,00 PIATTO DI PALETA IBERICA BERNARDO HERNÁNDEZ 100 GR. 15,00 TAGLIERE DI
- Le tradizionali - 4 FORMAGGI Pomodoro, mozzarella, asiago, bavarese, fontina, emmenthal, gorgonzola dolce
- Le tradizionali - 4 FORMAGGI Pomodoro, mozzarella, asiago, bavarese, fontina, emmenthal, gorgonzola dolce 4 STAGIONI Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi BRESAOLA E RUCOLA Pomodoro,
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marketing@eatfriuli.it ELENCO GENERALE PRODOTTI COD. PRODOTTO MORGANTE PROSCIUTTO CRUDO PROSCIUTTO CRUDO DI SAN DANIELE MPF1700 Con osso 10-11 2 MPF1701 Con osso 9-10 2 MPF1710 Disossato 7,5-8,5 2 MPF1708
Pizze. Margherita.. 5,00 (Pomodoro e mozzarella) Napoli.8,00 (Pomodoro, mozzarella, acciughe e capperi)
Pizze Margherita.. 5,00 (Pomodoro e mozzarella) Napoli.8,00 (Pomodoro, mozzarella, acciughe e capperi) Marinara..5,00 (Pomodoro, olio extra vergine d oliva, pesto alla marinara) Funghi.. 7,00 (Pomodoro,
PIZZA CAPRICCIOSA 9,50 Pomodori, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofi, olive, origano
CLASSICHE Pizza piccola - 1,00 Mozzarella di bufala + 2,00 Pizza famigliare a scelta da 18,00 Pizze possibile anche con mozzarella senza lattosi. PANE PIZZA 4,50 Olio di oliva PIZZA MARINARA 6,00 Pomodori,
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PRODOTTI KOSHER (fino ad esaurimento) CIOCCOLATO E DOLCI Cioccolato alla nocciola 100 gr Barrette di cioccolato alla gianduia 4 x 22 gr Torta alle fragole 450 gr Torta ai frutti di bosco 450 gr Torta alle
Pomodoro, mozzarella, rucola, provola affumicata, origano. Pomodoro, mozzarella, pomodorini, mozzarela di bufala, rucola, basilico, origano
La sera consegne a domicilio gratis a Pradamano e dintorni La vera pizza napoletana, la più digeribile! Per feste di compleanno e rinfreschi Pizze in teglia, mignon di calzoncini, tortine ecc... dolci
Menù Pizzeria. 1,50 (Pasta di pizza, olio di oliva, origano) Caprese. 4,50 (Pomodoro fresco, mozzarella di bufala, origano) Primavera
Focacce Semplice 1,50 (Pasta di pizza, olio di oliva, origano) Caprese (Pomodoro fresco, mozzarella di bufala, origano) Primavera (Pomoro fresco, mozzarella di bufala, scaglie di grana, lattuga, crudo)
TAGLIERI ANTIPASTI PRIMI PIATTI
Verrò, ma dev essere una cosa seria. Odio le persone che prendono i pasti alla leggera O. Wilde FABBRICA DI PEDAVENA Parco delle Groane TAGLIERI Il semplice. 10,00 Coppa Furlotti, prosciutto crudo di Parma,
Non c è amore più sincero. di quello per il cibo. Bernard Shaw
Non c è amore più sincero di quello per il cibo. Bernard Shaw Pizze d autore TERRE D ITALIA l impasto che andiamo a proporvi vanta una lievitazione di oltre 48 ore del tutto naturale che abbinato alla
ANTIPASTI. Polenta con funghi misti trifolati 9,00. Tagliere di affettati misti con olive e focaccia 14,00
ANTIPASTI Polenta con funghi misti trifolati 9,00 Taragna della Val Gerola 12,00 polenta di grano saraceno, burro e formaggio bitto Tagliere di affettati misti con olive e focaccia 14,00 Tagliere di formaggi
SCHIACCIATE. PATATE: Patate, Rosmarino, Olio extravergine, Sale CIPOLLA: Cipolla rossa, Olio extravergine, Sale. 4.50
SCHIACCIATE PATATE: Patate, Rosmarino, Olio extravergine, Sale. 5.00 CIPOLLA: Cipolla rossa, Olio extravergine, Sale. 4.50 MELANZANE: Melanzane, Olio extravergine, Sale. 4.50 ROSMARINO: Rosmarino, Olio
mozzarella e burrata di bufala (di nostra produzione) MOZZARELLA E PROSCIUTTO BURRATA E ALICI MOZZARELLA E SALMONE BURRATA E MELANZANE
MENù mozzarella e burrata di bufala (di nostra produzione) porzione 125gr MOZZARELLA E PROSCIUTTO con mozzarella di bufala, prosciutto di parma dop 24 mesi o san daniele dop e pomodorini essiccati al sole
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Antipasti Bruschette Affettato misto Crudo di Parma Bufala Antipasto del Vagabondo Cocktail di gamberetti Insalata di mare Cozze Mare caldo Piovra tiepida con patate Alcuni prodotti durante l anno potrebbero
PIZZE BIANCHE. Vegetariana. Delicata. Tonno. Gorgonzola. Rustichina. Carciofina. 4 Formaggi. Locandiere. Sfiziosa. Rondella. La zucca in camicia
PIZZE BIANCHE Vegetariana mix di verdure fresche, mozzarella Delicata stracchino, rucola, grana Tonno tonno, mozzarella, cipolla, pomodorini Gorgonzola mozzarella, gorgonzola, speak Rustichina mozzarella,
Margherita Napoli Marinara Siciliana Pugliese Wurstel Tonno Tonno e cipolla Gorgonzola 7.
Le Pizze Classiche Margherita 6.00 Pomodoro, mozzarella Fior di Latte Napoli 6.00 Pomodoro, mozzarella Fior di Latte, acciughe, origano Marinara 5.00 Pomodoro, aglio, origano Siciliana 6.00 Pomodoro, acciughe,
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FARINATA CLASSICA farina di ceci, olio di oliva extra vergine, sale FARCITA max 2 ingredienti, farina di ceci, olio di oliva extra vergine, sale 3,, PANUOZZI STILÈ melanzane,pomodorini a grappolo, scamorza,
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Il Menu Per iniziare... Variazioni di Pesce caldo e freddo del nostro mare Carpaccio di Scottona al Barolo con insalata di Finferli e lamelle di Grana padano DOP Tagliere di salumi tipici Brianzoli con
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LA TRATTORIA Primi piatti di pasta fresca IL C GARGANELLI SPECK ZUCCHINE e ZAFFERANO* 7,00 TAGLIATELLE ALLA ROMAGNOLA 7,00 ( prosciutto crudo e cipolla ) TAGLIOLINI VERDI PROSCIUTTO E LIMONE 7,00 TAGLIATELLE
Le nostre Regine. Tipico impasto napoletano, pomodoro, mozzarella di bufala D.O.P, basilico, olio extra vergine d oliva (fuori forno)
Le nostre Regine preparazione con impasto tipico napoletano con bordo alto e soffice con una lunga lievitazione di 72 ore REGINA MARGHERITA 8,00 Tipico impasto napoletano, pomodoro, mozzarella di bufala
(pomodoro, mozzarella, capperi, olive nere, acciughe, origano) (pomodoro, mozzarella, funghi, carciofi, prosciutto cotto Rovagnati*)
Margherita 5,00 (pomodoro, mozzarella) Marinara 4,30 (pomodoro, aglio, origano) Napoletana 5,90 (pomodoro, mozzarella, acciughe, origano) Viennese 6,20 (pomodoro, mozzarella, würstel) 0-40 6,60 (pomodoro,
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Le Speciali Molto Buona pomodoro, mozzarella di bufala, prosciutto crudo, tartufo nero, olio - 12,00 Troppo Buona pomodoro, mozzarella di bufala, prosc. cotto Pernigotti, tartufo nero, olio - 12,00 Nostro