ISTITUTO STATALE ISTRUZIONE SUPERIORE G. LUZZATTO

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Alessio Volpi
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1 Profilo professionale dell indirizzo Operatori dell Impresa Turistica e la Gara. L Operatore dell Impresa Turistica è una figura professionale in grado di conoscere in modo specifico l evoluzione del mercato turistico e di comprendere, in linee generali, i fenomeni connessi, cogliendo ed analizzando le varie prospettive storico-artistiche, geografiche, ambientali, tecniche e gestionali. Questo profilo professionale prevede inoltre il possesso di una efficiente educazione linguistica e la capacità di utilizzare gli strumenti informatici e digitali, oramai indispensabili strumenti operativi in ogni azienda turistica (per il reperimento e l elaborazione delle informazioni, le attività di prenotazione, la gestione e l archiviazione dei documenti, ecc.). L operatore deve essere in grado di coniugare il tipico prodotto soggiorno o tour con attività, momenti di intrattenimento e occasioni di relax, eventi di carattere culturale, iniziative a tema, nel rispetto dei principi del turismo sostenibile, profittando delle risorse istituzionali e amministrative del territorio (musei, teatri, manifestazioni culturali, eventi); deve infine saper costruire i programmi di viaggio e preparare i relativi preventivi economici, soddisfacendo per quanto possibile le esigenze e i bisogni dell ospitalità turistica, individuale come di gruppo, in relazione alle esigenze, alle aspettative, al livello socio-culturale dell utenza. La Gara ha lo scopo di verificare a livello nazionale il grado di acquisizione di tali conoscenze, abilità e competenze e delle capacità professionali raggiunte dagli studenti di questo specifico indirizzo di studio, ma intende anzitutto favorire la valorizzazione degli allievi più capaci e meritevoli. Obiettivi. A tale scopo, la Commissione preposta alla predisposizione delle due prove di gara, ha tenuto conto di tali finalità e specificità, per cui il candidato al termine delle medesime, attraverso le competenze, abilità e conoscenze acquisite nel triennio di qualifica, dovrà dare prova di possedere: capacità di elaborazione di viaggi e soggiorni; capacità di usare la lingua straniera per redigere testi settoriali, per comprendere testi scritti, per presentare una struttura ricettiva, delle città, una località, una regione, per stendere un itinerario/tour in una città d arte, per proporre un programma di viaggio; capacità nell interpretazione, nell uso e nella rielaborazione delle informazioni su cui dovrà operare; capacità di scegliere coerentemente e con logica le località di visita; buona conoscenza dei relativi aspetti storico-artistici e capacità di illustrarle con proprietà di linguaggio; buone conoscenze della geografia fisica e turistica e capacità di esporle con proprietà di linguaggio; capacità di comprensione del testo e dei dati a disposizione e buona conoscenza di trattare gli stessi (anche con l ausilio degli strumenti informatici); buona conoscenza dei documenti e delle tecniche di calcolo utilizzate operativamente nelle imprese turistiche; capacità nella gestione della documentazione e nella compilazione di prospetti vari (anche tramite lo strumento informatico); capacità di gestire con proprietà, logica e autonomia lo strumento informatico nelle mansioni di routine dell impresa turistica; capacità di reperire ed utilizzare in modo efficace immagini scaricate dalla rete; capacità di utilizzare in modo efficace gli effetti grafici. 1

cogliendo ed analizzando le varie prospettive storico-artistiche, geografiche, ambientali, tecniche e gestionali.

2 Valutazione. Ad ognuna delle discipline interessate dalle due prove, saranno attribuiti specifici punti secondo il seguente prospetto: Discipline Punti totali a disposizione Geografia Economica e Turistica 20 Storia dell Arte 20 Lingua Inglese 20 Tecnica Turistica ed Amministrativa 20 Trattamento Testi e Dati 20 TOTALE 100 2

specifici punti secondo il seguente prospetto: Discipline Punti totali a

3 GARA NAZIONALE OPERATORI DELL IMPRESA TURISTICA Prima Prova Gara Nazionale OIT Veneto Orientale: tesori da scoprire tra mare e terra Il prestigioso circolo culturale britannico Friends of Little Venice, Worthing, West Sussex, England, UK, composto da 20 associati italo-britannici appassionati di viaggi e amanti in particolare delle attrattive artistiche, culturali e ambientali della madre patria e soprattutto del Veneto, ma anche nostalgici della gastronomia della tradizione italiana e veneta, da diversi anni, propone ai soci, tra le varie attività del circolo, un soggiorno o un tour in Italia. A tale scopo il Presidente dell associazione Andrew Taylor si rivolge all agenzia di viaggi/tour organizer ViaggiacolSorriso di Portogruaro per l organizzazione del viaggio in una delle località italiane non ancora visitate, il Veneto Orientale, terra d origine dello stesso presidente. I 20 soci, che partiranno con le loro famiglie (30 persone totali con alcuni minori), desiderano fare un viaggio all insegna del relax, ma anche dell approfondimento culturale. Il candidato, utilizzando gli strumenti informatici e i materiali a disposizione, predisponga, coerentemente con il titolo proposto, un itinerario analitico in Word utilizzando layout e stili adeguati a contenuto e contesto, idonei a valorizzarne l efficacia comunicativa, per la visita di una delle aree più interessanti dal punto di vista storico e naturalistico del litorale adriatico. Il programma di viaggio dovrà essere rivolto ad un gruppo di 30 persone, provenienti da Worthing, con partenza il 28 agosto 2011 dall aeroporto di Londra Gatwick e con rientro il giorno 3 settembre L itinerario richiesto dal presidente del circolo dovrà prevedere: 4 pernottamenti in una delle località balneari sulla costa; 2 pernottamenti in uno dei centri storici dell entroterra; il programma di visita di una giornata al patrimonio storico e artistico del centro urbano prescelto e/o dei centri limitrofi, completo delle indicazioni essenziali sulle peculiarità dei monumenti e dei luoghi proposti; un escursione di una giornata dedicata alla scoperta e all esplorazione del territorio dal punto di vista naturalistico e ambientale; un pomeriggio nel parco termale della zona con entrata alle piscine per tutti da trascorrersi con un animatore per i minori, mentre per gli adulti è previsto un trattamento benessere; una serata di partecipazione ad uno degli eventi musicali organizzati sul territorio; una serata dedicata ai sapori e alle tradizioni del luogo con la degustazione dei prodotti tipici dell area considerata. Il candidato disponga, inoltre, due brevi relazioni in Word (massimo: righe) che rispondano ai quesiti di cui all allegato A) Geografia e B) Storia dell Arte. Rinominare la pen drive allegata con il proprio codice identificativo, salvare l elaborato di Word sulla stessa e produrne una stampa, intestando ogni pagina con lo stesso codice. Durata della prova: cinque ore. 3

patria e soprattutto del Veneto, ma anche nostalgici della gastronomia della tradizione italiana e veneta, da diversi anni, propone ai soci, tra le varie attività del circolo, un soggiorno o un tour

4 ALLEGATO A Il candidato disponga una breve relazione in cui si descrivano: 1) La morfologia dei paesaggi costieri italiani ed in particolare le caratteristiche dell area veneto-friulana. 2) I problemi ambientali dell area costiera, soffermandosi sul fenomeno dell erosione delle coste. 4

particolare le caratteristiche dell area veneto-friulana.

5 ALLEGATO B Il candidato risponda, sinteticamente e per punti, ai seguenti quesiti, motivando, quando è il caso, le proprie scelte: 1) Scelta un opera appartenente al patrimonio storico-artistico di Portogruaro, il candidato ne compia una breve analisi. 2) Di quali epoche stilistiche la singolare stratificazione archeologica e monumentale presente a Concordia è altamente rappresentativa? 5

storico-artistico di Portogruaro, il candidato ne compia una breve analisi.

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