AVVERTENZE. Di seguito trovi un esempio di dieta dissociata da 1200 calorie al giorno per l intera settimana.

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2 AVVERTENZE Di seguito trovi un esempio di dieta dissociata da 1200 calorie al giorno per l intera settimana. Gli esempi dietetici presentati non intendono in alcun modo sostituire il parere di un medico, di altri operatori sanitari o professionisti del settore. Se soffri di particolari patologie, intolleranze alimentari o problemi di salute, consulta sempre il tuo medico di fiducia prima di seguire qualsiasi piano alimentare. La dieta dissociata segue uno schema predefinito secondo il quale: - il pasto più abbondante della giornata deve essere il pranzo; - devono passare almeno 4 ore tra un pasto e l'altro; - non si deve consumare durante lo stesso pasto proteine, carboidrati e frutti acidi; - la maggior parte dei carboidrati deve essere consumata durante il pranzo, mentre le proteine a cena; - il consumo di proteine, grassi ed amidi deve essere limitato; - tutti i pasti devono essere composti da un solo tipo di nutriente (carboidrati o proteine), a cui va aggiunta sempre della verdura di contorno; - non è possibile mescolare più tipi di proteine in un unico pasto; - è opportuno evitare il consumo di frutta e dolci dopo i pasti; - non si deve consumare alcol e caffeina; - è opportuno prediligere grano di tipo integrale e non raffinato; - è opportuno non associare zuccheri semplici e carboidrati complessi.

3 Tutte le verdure e i cibi contenuti devono essere freschi e/o cotti al vapore, alla griglia o al forno. No fritture. Bevi almeno 2 litri di acqua liscia al giorno, lontano dai pasti. No alcol e bevande zuccherate. Non eccedere con le quantità di sale.

4 SCHEMA D ESEMPIO - GIORNO 1 Yogurt magro alla frutta (125 grammi) - Caffè (1 tazzina) Kiwi (100 grammi) Pasta integrale (80 grammi) - Pomodoro (sugo q.b.) - Verdure grigliate (150 grammi) Spremuta d arancia (100 grammi) Mozzarella (80 grammi) - Spinaci (150 grammi)

5 SCHEMA D ESEMPIO - GIORNO 2 Frutta fresca di stagione (125 grammi) Fragole (250 grammi) Riso integrale (80 grammi) - Broccoli (150 grammi) Mela (200 grammi) Merluzzo (250 grammi) - Asparagi (200 grammi)

6 SCHEMA D ESEMPIO - GIORNO 3 Caffè (1 tazzina) - Frullato di frutta fresca di stagione (100 grammi) Yogurt bianco magro (125 grammi) Pasta integrale (80 grammi) - Funghi (100 grammi) Banana (200 grammi) Petto di pollo alla griglia (150 grammi) - Lattuga (100 grammi)

7 SCHEMA D ESEMPIO - GIORNO 4 Latte scremato (200 grammi) - Orzo (q.b.) - Caffè (1 tazzina) Pera (200 grammi) Patate al cartoccio (100 grammi) - Verdure miste grigliate (200 grammi) Spremuta di pompelmo (200 grammi) Manzo (150 grammi) - Zucchine (200 grammi)

8 SCHEMA D ESEMPIO - GIORNO 5 Yogurt alla frutta (125 grammi) - Caffè (1 tazzina) Albicocca (200 grammi) Pasta integrale (80 grammi) - Cavolfiore (200 grammi) Prugne (150 grammi) Uova (100 grammi) - Insalata mista (200 grammi)

9 SCHEMA D ESEMPIO - GIORNO 6 Frutta fresca di stagione (150 grammi) - Caffè (1 tazzina) Yogurt bianco magro (125 grammi) Riso integrale (80 grammi) - Scarole (200 grammi) Nespole (250 grammi) Calamari (300 grammi) - Lattuga (150 grammi)

10 SCHEMA D ESEMPIO - GIORNO 7 Latte scremato (200 grammi) - Caffè (1 tazzina) Ananas (150 grammi) Pasta integrale (80 grammi) - Ravanelli (150 grammi) Pesca (250 grammi) Orata (250 grammi) - Finocchi (200 grammi)

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